Салат в виде сердца «Сердце короля Артура». Салат в виде сердца рецепт с фото
Салат в виде сердца - рецепт приготовления с фото
Салат в форме сердца – это простое в приготовлении блюдо, но вместе с тем оно очень оригинальное в оформлении. В составе его нет редких продуктов . Все компоненты Вы сможете с легкостью приобрести в ближайшем супермаркете или, например, на рынке!
На приготовление такого необычного салата Вам понадобится около часа. Таким образом, при минимуме приложенных усилий и за короткий промежуток времени можно создать вот такой вкусный кулинарный шедевр! Кстати, идеальным поводом для подачи такого блюда на стол станет День Святого Валентина или же, например, романтический ужин.
О тонкостях же приготовления салата в форме сердца, Вы сможете узнать из данного рецепта, снабженного пошаговыми фотографиями.
Итак, начнем творить!
Ингредиенты
(5 шт.)
(2 шт.)
(1 шт.)
(1 шт.)
(500-700 г)
(по вкусу)
(по вкусу)
(по вкусу)
Шаги приготовления
На этом этапе мы с вами, прежде всего, очистим морковку и лучок, а затем измельчим их. После этого ранее названные овощи следует обжарить на сковороде до мягкости.
Отварим куриный окорок до полной готовности, а затем остудим. После этого мясо освободим от кости и нарежем кусочками не слишком большого размера.
Отварим куриные яйца вкрутую, остудим их, очистим от скорлупы, а затем нарежем кубиками. Затем добавим их в мисочку с ранее заготовленными компонентами и все хорошенько перемешаем.
Консервированные шампиньоны нарежем кубиками небольшого размера, а затем отправим их к прочим ингредиентам нашего салата.
Теперь все компоненты нашего салата мы посолим, поперчим и заправим их майонезом. Затем все хорошо перемешаем.
Салат выкладываем на красивую тарелку, формируя из него сердце.
Теперь займемся декором: розочки сделаем из шкурки помидора, которую необходимо срезать по спирали, а потом по той же спирали и закручивать. Количество цветов Вы можете регулировать на свое усмотрение!
Те же цветочки, что располагаются по бокам нашего вкусного сердца, вырежем из редьки, а серединки для них сделаем из семян болгарского перчика.
Также сверху украсим наш салат листиками петрушки.
Вот и готов салат в форме сердца!
Похожие рецепты
3554 0 15 мин. 4
Салат из морского коктейля
5937 0 20 мин. 2
Салат из печени трески
4269 0 45 мин. 4
Салат из свежих овощей Радуга
3608 0 20 мин. 4
Комментарии и отзывы
вт, 06/02/2015 — 11:20
В ингредиентах забыли указать грибы. А в рецепте они написаны.
пт, 09/25/2015 — 13:15
просто красота и ВКУСНО
пт, 11/04/2016 — 22:16
Спасибо Яндексу за оперативность! За огромное количество информации!
povar-kulinar.ru
Салат в виде сердца
Опубликовано 18.03.2013 Разместил: anet83 [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Несмотря на огромное разнообразие рецептов салатов, всякий раз, готовясь к празднику, задаешь себе один и тот же вопрос: что же приготовить, чем же удивить? Салат в форме сердца отлично подойдет для празднования дня Святого Валентина, 8 марта или просто романтического ужина. Приготовьте такой салат своей второй половинке, и ваши усилия непременно будут оценены. Нестандартная форма и яркие цвета компонентов салата «Сердце» делают его настоящим украшением праздничного стола. Итак, приступим к приготовлению салата.Для этого необходимо взять следующие ингредиенты:
- рис – ½ стакана;- яйцо куриное – 2 шт.;- сыр твердый – 100 грамм;- крабовые палочки или крабовое мясо –200 гр.;- лук зеленый – 1 пучок;- майонез.
Перечисленное количество ингредиентов рассчитано на приготовление около 3-5 порций салата.
1. Рис хорошо промойте несколько раз под проточной водой. Положите в кастрюлю, залейте холодной водой, и варите до готовности. Не забудьте посолить.
2. Яйца сварите вкрутую.
3. Натрите их на крупной терке.
4. Твердый сыр также натрите на крупной терке.
5. Крабовые палочки разрежьте вдоль пополам, затем нарежьте небольшими кубиками.
6. Зеленый лук измельчите.
7. Начните собирать наш салат в виде сердца. Первым слоем выложите рис и сформируйте из него сердце. Совет: чтобы рис не прилипал к рукам, смочите их в воде, так вам будет легче формировать сердце.
8. Смажьте рис майонезом.
9. Следующим слоем нашего салата в форме сердца выложите натертые яйца.
10. Также этот слой промажьте майонезом. Далее, на яйца положите натертый твердый сыр.
11. Хорошо промажьте майонезом.
12.Затем возьмите крабовые палочки и выложите их по контуру сердца в несколько рядов, как показано на следующем фото.
13. Оставшуюся середину салата-сердца засыпьте зеленым луком.
14. Из перьев лука сделайте стрелу, пронизывающую салат в виде сердца.
Примечание: крабовые палочки также можно заменить слоем креветок или слабосоленой семги.
Приятного аппетита!!!
namenu.ru
Салат «Гранатовое сердце» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Для приготовления салата нам понадобятся куриное филе, лук, растительное масло, яйца, сыр, грецкие орехи, свёкла, майонез и для украшения зёрна 1/2 граната.
Существует ли постный майонез
Шаг 2Отварить куриное филе, яйца, свёклу до готовности. Первый слой салата — мясо курицы. Нарезать и уложить в форме сердца.
Шаг 3Лук порезать полукольцами и обжарить в масле. Дать остыть и уложить поверх мяса, смазать майонезом.
Шаг 4Третий слой салата — яйца, которые нужно натереть на крупной тёрке, чтобы они легче укладывались. Смазать майонезом.
Шаг 5Четвертый слой — сыр, натёртый на средней тёрке. Смазать майонезом.
Шаг 6Пятый слой — обжаренные и измельчённые орехи.
Шаг 7Последний слой салата — свёкла, натереть на крупной тёрке.
webspoon.ru
Слоеный салат в виде сердца, рецепт с фото с огурцом консервированным
Приближается праздник День Святого Валентина, и я предлагаю порадовать свои вторые половинки этим замечательным салатиком. Салат не сложный в приготовлении и не требует особых навыков и знаний. А сердечко поверх салата сделает его изысканным и подарит теплоту близким вам людям. Данное количество ингредиентов рассчитано на один большой слоеный салат в виде сердца, рецепт с фото с огурцом консервированным на двоих. Если вы хотите сделать несколько порций, увеличьте соответственно количество ингредиентов. Посмотрите еще такой пошаговый рецепт салата "Два сердца".
- картофель – 1 шт.,- майонез – сколько уйдет,- огурец консервированный – 2 шт.,- яйца – 2 шт.,- свекла – 1 шт., (маленькая),- вареная колбаса – 50 грамм,- соль – по вкусу.
Пошаговый рецепт с фото:
Картофель отварить и нарезать небольшими кубиками. Для того, чтобы придать красивую форму салату необходимо использовать кулинарное кольцо или же самому сделать форму нужного круглого размера. Наиболее простой вариант кольца — это вырезать часть из обычной пластиковой бутылки. Поставить кулинарное кольцо на середину тарелки и первым слоем выложить нарезанный картофель. Сверху слегка посолить.
Затем полить немного майонезом и равномерно ложкой смазать картофель. Для того, чтобы салат не распался после того, как вы снимете кольцо, необходимо каждый слой хорошо придавливать. Тогда готовый салат будет хорошо держать форму.
Консервированные огурцы нарезать небольшими кубиками и выложить вторым слоем салата. Хочу обратить ваше внимание и на этот рецепт с фото очень вкусного салата из сердца.
Яйца отварить (10 минут) и остудить. Отделить аккуратно белок от желтка. Белок натереть на крупной терке и выложить поверх огурцов. Сверху смазать майонезом.
Свеклу сварить (1-1,5 часа) и натереть на крупной терке. Оставить только маленький кусочек для сердечка поверх салата. Выложить свеклу поверх белка, слегка посолить и смазать майонезом.
Затем нарезать кубиками вареную колбасу и выложить следующим слоем.
Равномерно смазать майонезом. Очень вкусным будет и этот праздничный салат-торт в виде сердца.
Теперь осталось сделать украшение для салата, и он будет готов. По центру поверх колбасы поставить металлическую форму сердца. Я использовала обычную форму для печенья. Оставшийся кусочек свеклы натереть на мелкую терку и аккуратно переложить ее внутрь сердца. Затем рекомендую вырезать из салфетки форму сердца и накрыть сердце со свеклой для того чтобы желток не попадал внутрь и не окрашивался. Желтки натереть на мелкой терке и равномерно присыпать верх салата вокруг сердца. В конце убрать с сердца салфетку.
Затем очень аккуратно вынуть кулинарное кольцо и слоеный салат в виде сердца, рецепт с фото с огурцом консервированным готов.
Приятного аппетита!
Заранее отварим овощи и яйца.
Грибы нарезать пластинами о обжарить на небольшом огне на растительном масле до полной готовности (если любите салат с сырыми грибами, то прогрейте в масле минуты по 2 с каждой стороны).
Готовые грибы нарезать очень мелкими кубиками. Нарезку сделать еще горячих грибов, к грибам добавить сливочное масло и соль.
Крабовые палочки не размораживать, если охлажденные, положить на пару минут в морозильник.
Натереть крабовые палочки на крупной терке. Крабовое мясо натереть сложнее, их нужно основательно заморозить.
Картофель очистить, натереть на крупной терке.
Так же поступить с морковь.
Отваренные яйца разделить желтки и белки, белки трем к остальным ингредиентам, желтки пока откладываем в сторону.
Соединить все измельченные ингредиенты.
Добавить жирного и вкусного майонеза.
Добавить сметаны 10-15 процентов жирностью.
Натереть желтки на мелкой терке и посыпаем салат не только поверху, но и по бокам. Для лучшего прилипания можно обмазать дополнительно салат майонезом, сметаной.
Для дальнейшей работы нам нужен шаблон, для этого из бумаги вырежьте небольшое сердечко. Уложите шаблон в центр салата, и прямо в него выдавите немного майонеза.
Мелко нарежьте свежий укроп и так же насыпьте в формочку.
Хорошо прижмите укроп ложкой, и только после этого снимайте шаблон.
Дайте салату пропитаться пару часов в холодильнике.
Это салат легко готовить, вкусный, и, хотя состоит из привычных продуктов, довольно новый по вкусу.
Вкусный, быстрый и простой салат Сердцеготов, мы сделали его без покупки форм, дорогих ингредиентов, а салатик выглядит красиво и вам будет потрясающе вкусно романтическим вечером)
Филе для салата "Сердце" помойте и нарежьте небольшими кусочками.
Обжарьте его до готовности на сковороде с подсолнечным маслом. Посолите и поперчите по вкусу.
Остудите филе.
Яйца для салата в виде сердца сварите вкрутую и очистите от скорлупы. Натрите яйца на крупной терке.
На терке также натрите плавленый сыр.
Ядра орехов измельчите в блендере.
Каждую ягоду винограда разделите напополам, извлеките косточки.
Теперь приступим к сборке салата "Сердце" с куриным филе.
Первым слоем будут натертые яйца с майонезом, чтобы легче было формировать форму сердца. Смешайте яйца с майонезом. Если вы стараетесь использовать только качественные продукты, то приготовьте майонез в домашних условиях.
Сформируйте из яичной массы на блюде форму сердца.
Следующим слоем выложите обжаренное филе.
Нанесите на него немного майонеза. Затем посыпьте его измельченными орехами.
Плавленый сыр отдельно соедините с майонезом и выложите на орехи.
Салат с плавленым сыром и курицей сверху хорошо смажьте майонезом.
И теперь завершающий этап — украшение салата ягодами винограда. Выложите по форме сердца несколько рядов синего винограда, а середину заполните белым.
Салат можно оставить на 1 час в холодильнике, чтобы он хорошо пропитался.
А также предлагаем вам приготовить салат с рукколой и виноградом.
Приятного аппетита!
Автор рецепта - а
