Слоеный салат с ветчиной и яйцом. Салат с яйцом и ветчиной рецепт

Салат с ветчиной и яйцами

Не подумайте, что салат из яиц и ветчины будет состоять из двух ингредиентов. В блюде будут присутствовать также и другие вкусные продукты, которые могут быть практически любые. Таким образом, можно быстро приготовить вкусный салат с ветчиной, яиц, консервированной кукурузой, огурцами и сладким перцем. Полить майонезом и наслаждаться нежным вкусом.

Представляем очередной рецепт вкусного салата с яйцом и ветчиной, а также овощами и кукурузой. Его можно приготовить быстро и на скорую руку, подать как праздничное блюдо и украсить торжественный стол.

Вкусный салат из яиц и ветчины

Для приготовления данного мясного салата-ассорти с колбасой подготовьте все необходимые продукты и предварительно отварите яйца.

Яйца отваренные в крутую нарежьте большими кусками, выложите в большую миску и добавьте слив жидкость консервированную кукурузу.

Нарежьте колбасу не сильно мелко, ровными брусочками или соломкой.

Очистите и промойте сладкий перец, нарежьте соломкой, огурцы полукольцами и добавьте в салат.

Нарубите промытый зеленый укроп, выложите в миску, посыпьте соль и перемешайте все ингредиенты.

Добавьте необходимое количество майонеза, размешайте вкусный салат из яиц, с ветчиной, консервированной кукурузой, огурцом и сладким перцем.

Помимо того, что салат с яйцом и ветчиной – это легкая и сытная закуска, которую легко готовить, она питательна и вкусна. И чтобы блюдо получился безупречным, колбасу нужно покупать лучших сортов, ну и естественно не жалеть ее и увеличить количество овощей.

vseretsepti.ru

Салат с яйцом и ветчиной

Салат с яйцом и ветчиной это еще один быстрый салат, время его приготовления всего лишь 15 минут, ну а для тех кто умеет быстро резать ножом и того меньше.

Время подготовки	Время приготовления	Общее время приготовления	Кол-во порций
5 минут	10 минут	15 минут	4

Показать/скрыть ингредиенты

Ингредиенты для рецепта «Салат с яйцом и ветчиной»

Показать/скрыть этапы приготовления

Этапы приготовления

Прежде чем что-то резать, давайте поставим вариться куриные яйца. Отлично, теперь, пока яйца варятся, нарежем подкопченную ветчину соломкой.
Перец болгарский моем, очищаем от мелких косточек и нарезаем соломкой, так же как ветчину.
Свежий огурец моем и режем полукольцами, добавляем его к ветчине и болгарскому перцу.
Открываем банку с консервированной кукурузой, обязательно сливаем сок, а потом уже высыпаем кукурузу в общий салатник к остальным ингредиентам.
Натрем сыр на крупной терке. Если яйца сварились, быстренько остужаем их в холодной воде, чистим и мелко режем, высыпаем в салатник.

Добавляем соль по вкусу, майонез и перемешиваем все ингредиенты. Все салат с яйцом и ветчиной готов.

Приятного аппетита

comments powered by HyperComments

recepttut.ru

Салат с яйцами и ветчиной « Рецепты салатов

Этот салат относится к категории простых салатов, которые готовятся за 5 минут. Единственное, что нужно сделать заранее — это отварить яйца вкрутую и остудить их. Кстати, чтобы яйца для салата хорошо чистились, сразу после варки нужно поместить их под проточную холодную воду.

Салат с яйцами и ветчиной также очень хорошо насыщает, благодаря таким белковым продуктам, как яйца и нежирная мясная ветчина. Сегодня на обед приготовлю нам с мужем такой салатик, благо что яйца ещё вчера вечером отварила 🙂

Рецепт салата с ветчиной и яйцами

Итак, нам потребуется:

нежирная ветчинка грамм 300;
3-4 яйца вкрутую;
1 луковица;

по вкусу соль и перец;
майонез.

Вместо ветчины можно использовать в этом рецепте колбасу, ту, которую любите (вареную, копченую, сервелат и т.д.) Тонкой соломкой нашинкуем ветчину. Яйца очистим от скорлупы и нарежем так же, как ветчину.

Луковицу очистим и мелко порубим. Чтобы лук стал мягким и не таким горьким, можно залить его на 30 минут холодной водой с солью и 2 ложками уксуса 9%. Репчатый лук отжать от маринада и добавить в салат. Заправляем майонезом, по вкусу можно добавить соли и молотого перца. Готово!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Чуть ниже есть формы комментариев.

Салат Московский с копченой колбасой Салат с яичными блинчиками и морковью Соломка — салат с копченой колбасой Простой салат из авокадо с помидорами Черри

Рекомендую тематические подборки салатов: простой салат салат с колбасой салат с яйцами салаты на скорую руку новые салаты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

salaty.hope-recipes.ru

Салат с яйцом и ветчиной, рецепт с фото

Опубликовано: 04.06.2016Разместил: ФеяРассвета [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано

Среди разнообразных рецептов, которые есть в моей записной книжке, есть несколько таких, которые переписаны много раз с поправками и дополнениями. Это значит, что я записываю понравившийся мне рецепт, потом готовлю по нему блюдо и вношу необходимые корректуры. Бывает, что один рецепт я меняю по нескольку раз, чтобы добиться нужного мне вкуса и структуры блюда. Конечно, зачастую он уже не имеет ничего общего с тем блюдом, которое я записывала первоначально, но зато я могу его приготовить так, как мне нравится. Кулинария вообще интересная наука, имея базовые знания о продуктах, их сочетании и вкусах, кулинарных приемах и термических процессах, всегда можно приготовить вкусное блюдо из того, что у вас есть в наличии. Это салат с яйцом и ветчиной, рецепт с фото приготовления которого я вам предлагаю, я именно так и придумала. Мне было интересно сочетать мясную основу с варёными яйцами и свежими овощами, а для оригинальности вкуса, я добавила сахарную кукурузу. Такой салат получается весьма сытный, с пикантным оригинальным вкусом, и что немаловажно – имеет яркий презентабельный вид. Его можно подать как персонально каждому едоку в небольшой креманке, так и выложить горкой на большое блюдо. В качестве заправки я обычно использую майонез (как покупной, так и домашний), а также сметану. Рецептура рассчитана на 6-8 порций. Не лишним на столе будет и легкий салат с фасолью, кукурузой и сухариками, который можно приготовить очень просто.

Ингредиенты:- ветчина (варёная или подкопченная) – 300 г,- плоды огурцов (свежие) – 2 шт.,- плод салатного перца – 1 шт.,- сахарная кукуруза (в банке) – 200 г,- яйцо куриное столовое – 4 шт.,- укроп (свежая зелень) – пучок (по желанию),- соус (сметана или майонез) – 200 г,- соль каменная - по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:

Первым делом, занимаемся яйцами, так как это самый длительный процесс. Варим яйца вкрутую 8-10 минут, время засекаем с того момента, как закипит вода. Далее остужаем яйца, чистим от скорлупы и режем их кубиками. Промываем огурцы и срезаем кожицу с обоих концов. Далее нарезаем плод сначала круглыми ломтиками, а затем шинкуем их соломкой. Ветчину режем брусочками или соломкой, как и огурцы. Салатный перец промываем, просушиваем полотенцем и разрезаем пополам. Вырезаем семена и удаляем мякоть, а сам плод нарезаем крупной соломкой.

В салатнике смешиваем порезанные овощи и ветчину вместе с яйцами, добавляем процеженную от жидкости кукурузу и мелкорубленую зелень.

Заправляем салат соусом по своему желанию и выкладываем в блюдо для презентации. Не менее ригинальным и вкусным будет и салат с ветчиной и жареными грибами.

Приятного аппетита!

Старинская Леся

salat-legko.ru

Салат с ветчиной, сыром, огурцом и яйцом

"; } if (m=="2"){ el.innerHTML = ""; }

Предлагаем приготовить салат с ветчиной и огурцом в виде венка, состоящего из порционных салатиков в количестве равном количеству едоков.

Ингредиенты

Ветчина - 100 г
Огурец - 1 шт.
Яйца крутые - 3 шт.
Сыр - 100 г
Перец болгарский красный - 0,5 шт.
Свежая зелень - 1 пучок
Сметана - 3 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Горчица зерновая - 0,5 ч.л.
Соль - 1 щепотка

Информация

Салат Порций - 5. Время приготовления - 25 минут.

Салат с ветчиной, сыром, огурцом и яйцом: как приготовить

Для приготовления салатной заправки соедините желток одного крутого яйца, сметану, майонез и зерновую горчицу, посолите её по вкусу.

Заправке нужно минут 15-20 настояться, а за это время как раз и приготовится салат.

Ветчину, перец болгарский и огурец нарежьте соломкой, а сыр и яйца натрите.

Приготовьте 5 салатиков на плоском блюде по кругу в следующем порядке слоёв: ветчина, по желанию сеточка из майонеза, огурец, яйцо, перец болгарский, сыр.

Посыпьте салат рубленой зеленью: укроп, петрушка...

Положите примерно по одной столовой ложке заправки на каждый порционный салат. Необходимо сопроводить блюдо с салатом плоской лопаточкой для аккуратной подачи порций салата с ветчиной и огурцом. Распечатать | Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:

pojrem.ru

Салат с ветчиной и яйцом

К вам неожиданно решили придти гости? Удивите их вкусным и необычным салатом c ветчиной и яйцом.Готовится такое угощение быстро и просто – полчаса и на столе легкий, но безумно вкусный салатик.

Ингредиенты:[ing_wrap][ing]яйца отварные – 8 шт.[/ing][ing]листья салата – 2-3 пучка (примерно 500 гр.)[/ing][ing]вареная ветчина – 200 гр.[/ing][ing]репчатый лук (можно использовать так же красный или крымский лук) – 1 шт.[/ing][ing]уксус столовый – 3-4 ст.л.[/ing][ing]сахар – 1 ч.л.[/ing][ing]соль, молотый черный перец по вкусу[/ing][ing]растительное масло – 3-4 ст.л.[/ing][ing]грецкие орехи – 75 гр.[/ing][/ing_wrap][time min=»30″] [yield]количество порций – 8[/yield]

Салат с ветчиной и яйцом, рецепт:

[instr_wrap][instr]Ветчину лучше брать натуральную — хорошего качества. Удалить с ветчины лишние пленки и порезать колбаску коротенькими брусочками средних размеров.[/instr]

[instr]Куриные яйца отварить вкрутую (варить яйца около 10 минут после закипания воды). Яйца очистить и порезать тонкими дольками – разрезать очищенные яички пополам и порезать.[/instr]

[instr]Салат тщательно вымыть и дать листьям высохнуть, чтобы в салате не оказалось большое количество воды. Когда листья высохнут, нарезать салат тонкими полосками. Все ингредиенты для салата перемешать в глубокой мисочке.

[/instr]

[instr]Теперь осталось только приготовить заправку для салата. В миске смешать уксус, сахар, соль и перец. Кислоту заправки можно регулировать, добавляя чуть больше или чуть меньше сахара. Луковицу порезать мелкими кубиками и высыпать в смесь уксуса и приправ.[/instr]

[instr]Грецкие орешки нарубить помельче, и также отправить в миску с заправкой.[/instr]

[instr]Перед подачей выложить салат в тарелку, залить получившейся пикантной заправкой с луком и грецкими орехами и еще раз перемешать. Вкусный салат из ветчины и яиц готов![/instr][/instr_wrap]

Слоеный салат с ветчиной и яйцом / Мясные салаты / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Приготовление слоеного салата с ветчиной и яйцом:

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.

Сельдерей, кукурузу и ананас отожмите, чтобы слить сироп/рассол и т.д. Ананас порежьте на очень мелкие кубики. Яйца сварите вкрутую, остудите с помощью холодной воды и очистите от скорлупы, а затем натрите. Лук-порей промойте и мелко нашинкуйте. Ветчину или куриное мясо нарежьте на мелкие кубики. Яблоки очистите от кожуры и семян, а затем натрите (если фрукты сладкие, полейте их лимонным соком). Сыр так же натрите.

Шаг 2: раскладываем слоеный салат с ветчиной и яйцом.

Вы можете взять одну большую салатницу, либо порционные формочки, лишь бы тара была стеклянной, чтобы все слои было красиво видно.Теперь укладывайте ингредиенты салата в следующем порядке: сельдерей, кукуруза, лук-порей, ананас, ветчина или курица, яблоко, сыр и яйцо.

Шаг 3: заправляем слоеный салат с ветчиной и яйцом.

Йогурт смешайте со специями (солью и перцем), а затем вылейте его сверху салата. По желанию украсьте блюдо перышком лука-порея или ломтиком ананаса.Для лучшего вкуса можно дать салату постоять 20-30 минут в холодильнике.

Шаг 4: подаем слоеный салат с ветчиной и яйцом.

Слоеный салат с ветчиной и яйцом подавайте к столу охлажденным, так он вкусней. Сочетание ингредиентов очень сочное, вкусное, обязательно попробуйте, ведь приготовить этот салат совершенно не сложно, не так ли?!Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Для повседневного обеда вы можете просто смешать в салатнице все ингредиенты, не раскладывая их по слоям. Получится менее эффектно, но так же очень вкусно.

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]