Салат с сыром Сиртаки. Салат с сыром сиртаки рецепт
Салат с сыром Сиртаки - рецепт с фото
Салат с сыром Сиртаки - очень вкусный и полезный. Это блюдо восхитительно и летом, и зимой. Сочетание сыра Сиртаки и авокадо особенно украшает этот салатик.
Ингредиенты
Итак, для приготовления салата понадобится:
сыр Сиртаки - 200 г;
кускус - 200 г;
огурец свежий - 1 шт.;
редис - 3 шт.;
помидоры (у меня черри) - 6 шт.;
авокадо - 1 шт.;
зелень - пучок;
оливковое масло - 5 ст. л.;
соль, перец - по вкусу;
лимонный сок - от 0,5 лимона;
лимонная цедра - от 0,5 лимона.
Этапы приготовления
Заварим кускус. Для этого высыпем его в миску и зальем кипятком, в соотношении 1:2, т.е. к одной части кускуса добавим 2 части воды. В данном случае - на 200 грамм кускуса используем 400 грамм воды.