Салат с сельдью, морковью и помидорами. Салат с селедкой на зиму рецепты с овощами

Рецепт консервы селедка в томате с овощами

Восхитительная селедка в томате с овощами — пальчики оближешь! Рецепт консервы простой, подойдет даже для начинающего кулинара. Рыба получается очень вкусной, остается полезной и без консервантов. Родные ее обожают, а я забыла, что такое магазинная консерва.

Ингредиенты:

• сельдь — 2 килограмма;
• морковь — 2-3 штуки;
• лук — 3 штуки;
• постное масло — 0,5 стакана;
• томатный соус — 1 стакан;
• уксус — 0,5 стакана;
• сахар — 3 столовые ложки;
• соль — 0,5 столовой ложки;
• перец, лавровый лист — по вкусу.

Селедка в томате с овощами. Пошаговый рецепт

1. Сельдь промыть, отрезать голову, выпотрошить, нарезать кусочками по 3 сантиметра.
2. Лук порезать кольцами, а морковь натереть на терке или покрошить ломтиками.
3. Выкладывать в кастрюлю слоями, чередуя: на дно овощи, потом слой рыбы (укладывать плотно друг к другу), опять овощи, и т. д.
4. Смешать постное масло, томатный соус, сахар, соль, добавить стакан воды; всем этим залить рыбу. Бульон должен покрывать рыбу, если не хватает, то добавьте воды. Не забудьте лавровый лист, перец горошком.
5. Тушить приблизительно 3 часа на медленном огне, периодически добавляя воду, так как она будет выпариваться. Не перемешивать!

Селедка получается нежной, а кусочки цельные, за это время косточки успевают развариться, и можно есть рыбу вместе с ними. Отлично будет сочетаться с любым гарниром: картошкой, рисом, овощами. Это лучший рецепт консервы, который я готовила. Уже практиковала его для скумбрии, хека и даже речной рыбы. . «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита! Обязательно попробуйте селедочку, маринованную по-фински, и селедку, маринованную в пакете.

Загрузка...

Я Галина, мне 30 лет, живу в Чернигове с родителями и маленьким сынулей. Кулинария для меня — это не только повседневная готовка для своих близких, это хобби, искусство, которому ты предаешься с душой и видишь отдачу в благодарности твоих родных и друзей. В искусстве нет предела совершенству. Кулинарный проект «Люблю готовить» помогает мне расти и развиваться в приготовлении различных блюд, а также делиться своим багажом знаний и умений. Давайте расти вместе!

ochenvkusno.com

Салат на зиму селедка с овощами — Все рецепты

Прошу рецепт пахлавы Азербайджанской. Спасибо заранее.

Здравствуйте Светлана! Смотреть Вас одно удовольствие Сразу видно что Вы очень добрый и позитивный человек Очень давно по вечерам вместо сериала смотрела Ваши видео и Вы меня так вдохновили что решила снять сама несколько роликов и посмотреть будет ли их кто смотреть Но к сожалению я не похожа на Вас я слишком скована как говорила Ахиджакова в фильме Служебный роман - Как старый рваный башмак Сильно комплексую и от волнения забываю что хотела сказать Но буду учиться у Вас авось что и получится Здоровья Вам и процветания

Случайно наткнулась на ваш канал и не смогла оторваться! Такая доброта, простота, мне сразу вспомнилась моя бабушка. Спасибо вам за такую хорошую уютную подачу приготовления!

какая вы классная. домашняя, уютная такая. спасибо вам.

Спасибо! Всё вкусно! Учусь у Вас!

Мне очень нравится как Вы готовите, главное все доступно и вкусно, а что ещё надо, да и просто одно удовольствие Вас слушать и смотреть.

Очень интересный салат. Хорошо, что без майонеза. Буду использовать. Автору спасибо.

В салат просится свекла.спасибо.

ЗДРАВСТВУЙТЕ СВЕТЛАНА так долго искала этотт салат я из литвы но литовцы еще добавляют грибы томат но это уже наверно другой салат спасибо.

Вкусно и просто! Спасибо

Светлана!Просматриваю много каналов,но постоянно возвращаюсь к вам-у вас все просто,вкусно,быстро и много позитива.Удачи вам!

My ne tak etot salat dielaiem. Nado dobavit tomatnij sous, pierec, vody, sachar,pripravyi poluciaietsia ocen vkusno.i vsio otstydit

Все можно

Интересный рецепт Главное и как основа! А далее можно и горошек и картофель прибавить Спасибо за рецепт!

Milaja Sveta,podzarenim ovosciam OBIAZATELNO nado datj ostitj i tolko togda v cholodnom vide s seliotkoj peremesatj.Togda seliodka ne izmenet vkusa.Salat dolzen odin denj postojatj v cholodilnike.Eto ocenj vazno.A tak vsio pravilno.Uspecha vam!

Светлана Наколаевна, сегодня я опять у вас в гостях. Смотрю видео с полюбившимися блюдами. У нас полночь. Но завтра - за селедочкой и два ваши салата с сельдью приготовлю. ( В который раз!)

Большое спасибо за рецепты доступны в приготовлении. За вашу искренность Светлана Николаевна Спасибо большое за всё

Спасибо за ваш добрый позитив!

Ага! Кто бы спорил, жизнь жестока пожил и хватит.

ооочень вкусный! спасибо!

Добрый день,уважаемая Светлана Николаевна!Посмотрела с большим удовольствием два ваших видео, одно о хранении сельди, второе-рецепт литовского салата с сельдью.Большое вам спасибо за ценные советы и вкусные рецепты.Я тоже очень люблю сельдь, салаты из нее,но такого еще не делала.Обязательно приготовлю.А вам всего доброго и до скорой встречи на видео просмотрах!С уважением.Лариса.Львов.

alena-suveniry.ru

Овощной салат с сельдью

Овощной салат с сельдью — рецепт для тех хозяек, которые любят экспериментировать и познавать что-то новое из мира кулинарии. Этот рецепт, можно сказать, модификация рецепта Селедки под шубой, но в итоге получается совершенно другой салат, что по вкусу, что по восприятию. Очень надеюсь, что данный рецепт вам понравится и Вы посоветуете его другим кулинарам!

Ингредиенты

• филе 1-2 сельдей
• 1 большая свёкла
• 1 морковка
• 70-100 г сыра
• 1 луковица
• уксус
• 2 зубчика чеснока
• майонез зелёный лук

Процесс приготовления

Картофель, морковь и свёклу отварите в мундире. Остудите и очистите. Филе сельди нарежьте кубиками. Луковицу очистите, нарежьте кубиками и замаринуйте в уксусе с водой на 20 мин. Свёклу натрите на тёрке и смешайте с пропущенным через пресс чесноком. Морковь и сыр нарежьте кубиками и перемешайте. На тарелку выложите слоями: 1-й слой — натёртая на тёрке картошка, майонез; 2-й — лук, немного майонеза; 3-й — селёдка, немного майонеза; 4-й — свёкла, майонез; 5-й — морковь с сыром, выложенные горкой. На макушку салата и вокруг, по тарелке, выложите рубленый зелёный лук. Дайте салату пропитаться.

На фото более диетическая версия овощной салата с сельдью, почти без  майонеза, зато очень красиво и приятно удивит гостей и близких.

Приятного аппетита!

Понравилось блюдо? Поставьте ему оценку и поделитесь с друзьями!

Наименование блюда

Овощной салат с сельдью

Дата рецепта

2014-08-18

Время подготовки

35M

Время приготовления

15M

Общее время

50M

Рейтинг

www.ccookk.ru

Салат с сельдью, морковью и помидорами

Опубликовано: 18.04.2016Разместил: ФеяРассвета [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано

Обычно закуски из селедки готовятся с вареными овощами, но и со свежими, сочными и хрустящими, они получаются не менее вкусными. А салат с сельдью, морковью и помидорами, рецепт с фото которого я предлагаю, еще и очень полезный, ведь в натуральных овощах, не прошедших термическую обработку, содержится так много витаминов! Салатик будет прекрасно смотреться в порционных вазочках или большом стеклянном салатнике. Выкладывать его можно и слоями, чередуя со сметано-майонезной заправкой с горчицей.

Ингредиенты на 4 порции:- 200 г филе сельди в масляной заливке,- 1 луковица,- 2 помидора,- 1 крупная морковь,- 1 кочан любого листового салата (в этом рецепте фриллис),- 1 столовая ложка сметаны,- 2 столовые ложки майонеза,- 1 чайная ложка горчицы,- зелень петрушки для украшения.

Пошаговый рецепт с фото:

С филе сельди слейте масло, если оно упаковано готовыми ломтиками, то дополнительно измельчать их не нужно. Вымойте помидоры, морковь и салатную зелень. Морковь очистите и нарежьте очень тонкой длинной соломкой. Сделать это также можно не ножом, а специальной шинковкой или теркой для корейской моркови. Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Чтобы он не сильно горчил, следует подержать его в холодной воде, а затем откинуть на сито. Листья салата нарвите небольшими кусочками. Помидоры сначала нарежьте кружочками, а затем четвертинками. Для заправки смешайте в миске сметану, майонез и горчицу. Можно немного посолить по вкусу, но не забывайте, что сельдь тоже соленая.

Перемешайте все ингредиенты и заправьте получившимся соусом. Украсьте салат с сельдью, морковью и помидорами листиками свежей петрушки и подавайте к столу. Приятного аппетита!

salat-legko.ru

Салат из сельди с овощами

Супер салат из сельди с овощами, рецепт с фото. Такой салат называется «Зима». Зеленый горошек в салате можно заменить консервированной кукурузой.

Салат с сельдью рецепт

Салат из сельди с овощами

Время на подготовку

Время приготовления

40 Мин

Общее время

40 Мин

Автор: Поварёнок

Тип блюда: Салаты

Кухня: Русская

• 100 г - филе сельди,
• 1 крупный клубень картофеля,
• 2 средних огурца,
• 1 луковица,
• 1 болгарский перец,
• 2 моркови,
• 100 г - консервированного зеленого горошка,
• 2 яйца,
• 50 г - майонеза,
• зелень укропа и зеленый лук для украшения,
• соль.

1. Картофель, морковь, яйца сварить, остудить и очистить. Филе сельди нарезать небольшими кусочками.
2. Мелко нарубить яйца.
3. Удалить у болгарского перца плодоножку, сердцевину и семена, нарезать кубиками. Луковицу очистить, нарезать крупными полукольцами.
4. Картофель нарезать мелкими кубиками, 1 огурец — ломтиками, другой — кружочками для украшения, зеленый лук мелко нарубить. Все подготовленные компоненты смешать с зеленым горошком, посолить, заправить майонезом, перемешать, выложить в салатницу, украсить кружочками огурца, зеленью укропа, лука и подать к столу.

3.5.3208

 Приятного аппетита!

Супер салат из сельди с овощами, рецепт с фото. Такой салат называется "Зима". Зеленый горошек в салате можно заменить консервированной кукурузой. Салат с сельдью рецепт 5 from 1 reviews Салат из сельди с овощами   Распечатать Время на подготовку Время приготовления 40 Мин Общее время 40 Мин   Салат с сельдью и овощами Автор: Поварёнок Тип блюда: Салаты Кухня: Русская Ингредиенты 100 г - филе сельди, 1 крупный клубень картофеля, 2 средних огурца, 1 луковица, 1 болгарский перец, 2 моркови, 100 г - консервированного зеленого горошка, 2 яйца, 50 г -…

japovarenok.ru

• 
  Рецепт салата селедка под шубой с фото пошагово
• 
  Рецепты салатов из баклажанов на зиму без стерилизации
• 
  Рецепты праздничные салаты и закуски на день рождения
• 
  Салат зеленые помидоры рецепты с фото пальчики оближешь
• 
  Рыбный салат из отварной рыбы рецепт с картошкой
• 
  Салат из кабачков и свеклы на зиму рецепты
• 
  Салат русская красавица с ольгой матвей видео рецепты
• 
  Курица с ананасами салат рецепт с фото слоями
• 
  Рецепты салатов от шеф поваров ресторанов с фото
• 
  Салат из огурцов зимний король на зиму рецепт
• 
  Салат с помидорами и брынзой рецепт с фото