Ананасовый салат с курицей и сыром слоями. Курица с ананасами салат рецепт с фото слоями
Ананасовый салат с курицей и сыром слоями
Вкусные кулинарные рецепты с фото
Рубрики:
Этот слоеный салат зарекомендовал себя как праздничное блюдо. Нежное сочетание в нем курицы, экзотического ананаса и сыра образуют потрясающе аппетитную композицию. Вкус этой несравнимой композиции будет точно оценен по достоинству. Для приготовления салата можно использовать любую часть курицы, которую просто отварите, а затем отделите от костей. Я же готовил его с куриной грудкой.
Нужные ингредиенты:
- Куриное мясо - 300 гр.
- Консервированные ананасы - 250 гр.
- Куриные яйца - 4 гр.
- Твердый сыр - 300 гр.
- Майонез - 150 мл.
- Черный перец молотый - на вкус.
Рецепт приготовления:
- Куриные яйца отварите вкрутую.
- Куриное мясо отварите до готовности в подсоленной воде. Затем порежьте его на кубики и выложите равномерным слоем на блюде. Сверху обильно смажьте курицу майонезом.
- Вареные яйца очистите и крупно порубите ножом. После равномерно выложите их поверх куриного мяса, полейте майонезом и посыпьте черным молотым перцем.
- Репчатый лук очистите, мелко нашинкуйте и также равномерно распределите его на яичном слое. Далее тоже полейте его последним слоем майонеза.
- Ананасы порежьте на кусочки и выложите поверх лука.
- Твердый сыр натрите на терке и посыпьте им сверху салат. По желанию можно украсить салат зеленью.
Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте кубиками среднего размера.Разогрейте в сковороде немного растительного масла и бросьте в него кусочки куриного филе.
Добавьте соли, перца и Вегеты для вкуса и жарьте, помешивая, до золотистой корочки со всех сторон.
Когда куриное филе будет готово, слейте с него масло, переложите мясо на тарелку и оставьте его остужаться при комнатной температуре. 
Огурцы нарежьте мелкими кубиками и слейте с них жидкость. Разделите все количество огурцов на два и половину уложите на дно салатницы.
Смажьте тремя столовыми ложками майонеза, посолите и поперчите. 
С кукурузы слейте жидкость и положите ее в салат всю сразу одним слоем. 
Теперь идет куриное филе, которое как раз должно было остыть уже. 
Поверх курицы уложите оставшиеся маринованные огурцы.
Смажьте тремя столовыми ложками майонеза, посолите и поперчите. 
С ананаса слейте сироп, обсушите ломтики и нарежьте их мелкими кубиками. Уложите ананас поверх огурцов с майонезом. 
И осталось теперь только украсить салат сверху тертыми желтками.Теперь накройте салатницу пленкой и уберите все в холодильник на некоторое время, чтобы слои "поженились" между собой. 
Слоеный салат с курицей и ананасом подавайте охлажденным. Это прекрасное блюдо, подходящее к любому случаю. Обязательно приготовьте и попробуйте его сами.Приятного аппетита! 
