Слоеный салат с нори. Салат с нори рецепт

Салат с нори - рецепт с пошаговыми фото

Простой, быстрый, вкусный и полезный салат с нори. Он подойдет для веганов, а также разнообразит постное меню. Рецепт прислала Гузель Махаррам:

Я довольно часто готовлю этот салат. Его очень легко готовить и при этом он получается очень вкусным. Он подходит для праздничного стола и на каждый день.

Салат с нори

Состав:

470 г (8 листов) китайской или пекинской капусты
2 картошки
4 листа нори
5 ст. ложек оливкового масло
1/3 ч. ложки асафетиды
1/2 ч. ложки соли

Приготовление салата с нори:

Картошку отварить “в мундирах” как на оливье и очистить кожуру.
Порезать капусту.
Режем капусту
Картошку нарезать кубиками.
Картофель
Листы нори разрезать полосками с помощью ножниц. (Рекомендуем также приготовить с этими сушеными водорослями вегетарианскую “жареную рыбу” и салат “Морская звезда”.)
Нори
Соединить капусту, картошку и нори. Добавить асафетиду, соль, оливковое масло и перемешать.
Салат с нори

Вот и все, салат с нори готов. Приятного аппетита!

P.S. Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы ничего не пропустить!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 642

vegetarianrecept.ru

Салаты с сухими водорослями нори, 13 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Подбор рецептов

Любая категория
Заготовки
Выпечка и десерты
Основные блюда
Завтраки
Салаты
Супы
Паста и пицца
Закуски
Сэндвичи
Ризотто
Напитки
Соусы и маринады
Бульоны

Любое блюдо
Варенье

Салаты на зиму
Соленья и консервация
Ачма
Беляши
Бисквит
Бискотти
Блины

eda.ru

Салат с нори, сыром и овощами слоями

Очень вкусный, сытный и праздничный салат – это слоеный салат с нори, овощами и сыром. Готовится он очень просто, но, несмотря на это, такой салатик вполне способен занять достойное место на праздничном столе. И даже невегетарианцы едят его с удовольствием, при этом пытаясь разгадать, что же придает ему такой необычный вкус. Но до сих пор никто с точностью назвать все составляющие салата так и не смог 🙂

Так что если вы любите сытные салаты и необычный привкус водорослей, попробуйте и вы приготовить салат и удивить своих гостей.

Ингредиенты:

Картофель – 2 шт.;
Морковь – 1 шт.;
Огурец свежий – 1 шт.;
Нори – 1 лист;
Сыр (можно взять адыгейский или другой без сычужного фермента) – 100 г;
Зеленый лук – несколько перьев;
Майонез – по вкусу;
Соль, перец – по вкусу

Любителям слоеных салатов на заметку еще два вкусных рецепта: слоеный с овощами и чечевицей и вегетарианская «Мимоза» с водорослями.

Как приготовить слоеный салат с нори:

Все салаты с майонезом (а сегодняшний салат именно такой) я готовлю так, чтобы съесть их за 1 день. Так как этот салат я готовила на двоих, то выбрала креманку – как раз, чтобы съесть его за ужином.

Итак, картофель и морковку предварительно отварила. Огурчик и зеленый лук помыла.

Когда продукты были подготовлены, начала выкладывать салат слоями.

Сначала уложила тертый картофель. Посолила его и поперчила.

Нарисовала сетку майонезом.

Выложила нарезанный кубиками огурчик.

Сверху нарезанный зеленый лук.

Снова натертую картошку и майонез.

Лист нории нарезала ножницами.

Вот так.

И залила водой на пару минут.

Выложила затем сверху на картошку.

Посыпала мелко натертым сыром. Я брала колбасный копченый сыр – но можно взять любой по вашему вкусу. Сверху сыра опять майонез.

И последний слой – натертая вареная морковка.

Затем немного майонеза (чтобы морковь не была сухой) и присыпала сверху зеленым луком.

Дала салатику постоять час в холодильнике, чтобы он пропитался.

Все, слоеный салат с нори готов!

Приятного аппетита! Рецепт Татьяны Ш.

klassnie.ru

Лист нори - 260 рецептов с фото

Лучшие рецепты Лист нори

Всего рецептов, включающих Лист нори: 260

28 октября 2008, 21:19

роллы с семгой: рис отварить в слегка подсоленой воде положить лист нори блестящей стороной вниз на бамбуковый коврик покрыть лист рисом тоненьким слоем семгу нарезать небольшими полосочками, брынзу тоже нарезать выложить на рис семгу и брынзу в два ряда Свернуть лист, бережно придерживая начинку разрезать суши-ролл на 6 ровных кусочков роллы... читать далее

14 декабря 2007, 20:28

сварить рис для суши: http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/9539 На на нори равномерно нанести рис(для того чтобы рис не прилипал к рукам, смачиваем пальцы в заранее разведенной воде с небольшим количеством уксуса) не толстым слоем и слегка придавить. Накрыть пленкой и перевернуть на циновку водорослей вверх. Подробное описание приготовления... читать далее

13 февраля 2009, 18:59

приготовить кляр из порошка "темпура" или из муки, воды и яйца орурчик порезать тонкой соломкой и промакнуть бумажной салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу иначе лист нори сильно промокнет на половину листа нори разложить орурчики, сверху ровным слоем - крабы, на середину начинки положить кусочек лосося или тунца (рыба сырая!), дволь рыбывыдавить... читать далее

14 декабря 2007, 20:48

Накануне печем хлеб: перемешаем оба вида муки и соль. Кончиками пальцев вотрем дрожжи в муку. Добавляем воду и замешиваем тесто. Вымешиваем минут 10. Собираем тесто в шар, помещаем в миску смазанную маслом, накрываем полотенцем и оставляем до увеличения объема в 2-3 раза. После этого тесто обминаем, формуем буханку и укладываем в форму длявыпечки,... читать далее

17 апреля 2008, 20:16

отварит рис порезать полосками авокадо, черемшу почистить криветки сбрызнуть очищенные криветки лимонным соком добавить в рис десертную ложку рисового уксуса, перемешать выкладываем нори, на него полосочкой, почти к краю, кладём рис, на него мажем немного васаби,на него полоской наливаем майонез, кладём авокадо, криветки, зелень и заворачиваем... читать далее

16 января 2012, 22:28

варим рис до готовности заправляем суши уксусом остужаем и наносим на нори.ложим рыбу на рис и закручиваем ролл. режим на шесть частей и всё=) читать далее

23 февраля 2011, 21:00

картофельное пюре приготовить так, как вы любите. добавить в него немного сладкой пасты васаби. выложить чайной ложкой пюре на лист нори, разровнять. порезанный полосками лосось завернуть в полоску нори, свернуть ролл. нарезать. подавать с соевым соусом и имбирем. читать далее

Моти - это пирожные из клейкого риса мотигоме. Моти готовили вручную, это работа была не из легких. Нужно было растереть сваренный на пару рис в очень нежную и мягкую массу. Затем разделать эту массу на кубики и сформировать круглые пирожные, обжаривали или отваривали и подавали к столу вместе с другими продуктами. Я решила повторить что-то... читать далее

11 ноября 2018, 07:38

1. Рис (для суши или обычный круглый) отварить в соотношении 1:2, добавить соль. Можно добавить немного растительного масла. 2. Огурец порезать длинными пластиками и затем соломкой. 3. На доску кладем пленку сверху лист нори гладкой стороной на стол, выкладываем половину риса, формируя квадрат поперек листа нори, сверху лист салата, огурец,... читать далее

27 апреля 2014, 20:23

1.Рис отвариваем до готовности. 2.Лист нори режем на две половины. 3.Выкладываем на одну половину листа рис и кусочки авокадо 4.Заворачиваем со сторон 5.Закручиваем в розочку 6.Разрезаем пополам 7.Те же действия проводим с остальными листами Приятного аппетита!! читать далее

19 марта 2009, 01:17

Я для приготовления использовала обычный круглый рис. Рис очень хорошо промыть, отварить в пропорциях 1:3 (1 часть риса, 3 части воды), немного посолить. Рис варить до готовности (вода полностью должна выкипеть!), затем дать ему остыть. Рис равномерно разложить на листы-пластины нори так, чтобы края сверху и снизу оказались свободными от риса.... читать далее

06 февраля 2015, 14:45

Куриный бульон довести до кипения , добавить в него нарезаные лапшой листы нори, влить тонкой струйкой взбитое куриное яйцо, добавить по вкусу соевый соус, мелко рубленную зелень кинзы или зеленого лука. читать далее

28 января 2008, 00:52

Готовим рис, заправляем. Мокрыми руками скатываем шарики, листы нори (у меня были для калифорнийских роллов) разрезаем вдоль на полоски. Рис обернуть лентой нори, чтобы сверху осталось незаполненное пространство Креветки обдать кипятком, почистить. Можно порезать помельче, можно целенькими. Майонез перемешать с соусом чили и смешать с креветками.... читать далее

13 ноября 2015, 13:05

Это мой первый Онигири, получилось довольно вкусно, хотя я прохладно отношусь к восточной кухне, взгляды свои мне пришлось пересмотреть. На легкий перекус вполне себя оправдал. Всем классного настроения и приятного аппетита. 1. Отвариваем рис 2. Нарезаем лист нори маленькими полосками 3. Формируем лепешку (колобок) с начинкой внутри (в моей... читать далее

05 апреля 2014, 14:32

Рис готовлю в мультиварке на 1 часть риса 1 1/2 воды на программе гречка. Как готов выкладываю и поливаю рисовым уксусом по вкуссу. Ну и далее как всегда лист нори кладём на циновку шершавой стороной вверх, мокрыми руками распределяем рис оставляя сверху свободным 1,5-2см листа, на рис укладываем начинку здесь у меня творожный сыр, форель и... читать далее

30 августа 2014, 10:52

Очищенный картофель отварить в подсоленной воде; Слить воду, оставив 2 ст.л.; Добавить масло и пюрировать картофель в нежное пюре - остудить; Огурцы порезать соломкой, если кожица грубая, то её срезать; Лист нори уложить в такое не хитрое приспособление для приготовления роллов (см. пошаговые фото) глянцевой стороной вниз; Выложить картофель... читать далее

Ролл в огурце: Приготовить рис для суши по инструкции. Огурец нарезать тонкими ломтиками. На лист нори выложить влажными руками рис и равномерно распределить. Сверху выложить ломтики огурца. Осторожно перевернуть, чтобы огурцы оказались снизу. Выложить по центру креветки, мягкий творожный сыр и икру тобико. С помощью циновки сформироватьролл.... читать далее

На ладонь кладем половинку листа нори выкладываем примерно 30 -49 гр готового риса. Далее я добавляю немного сливочного сыра, огурцы и авокадо (нарезанные полосками). Рыбу можете выбрать на свое усмотрение Я использовал слабосоленый лосось. По желанию можно добавить еще икру и прочие ингредиенты. Далее сворачиваем ролл кулечком. Для того,чтобы... читать далее

22 сентября 2009, 05:01

Помыть(несколько раз) и отварить рис как на плов,полить уксусом для риса,перемешать и выложить остывать. Морковку почистить и порезать,сбрызнуть уксусом,отставить мариноваться. Огурец помыть и парезать. Авокадо почистить и порезать. Всю зелень помыть и обсушить. Вариант № 1 Разрезаем лист нори пополам,кладём в высоту на бамбуковый коврик ,выкладываем... читать далее

Листья нори разрезать на тонкую соломку. Филе курицы намыть, обсушить и нарезать маленьким кубиком. Морковь очистить и нарезать тонкой соломкой. На разогретую сковороду с раст. маслом выложить кусочки курицы,обжаривать до изменения цвета, затем добавить морковь - обжарить в течение 1-2минут. Добавить соевый соус, сахарную пудру - перемешать,... читать далее

Отварите рис, добавьте рисовый уксус. Разложите готовый теплый рис на лист нори. В центр выложите тонко нарезанные полоски огурца и перца, а так же шпротинки. Заверните при помощи циновки и нарежьте роллы. Приятного аппетита. читать далее

Сварить рис из расчета 1 стакан риса 2 - воды.Варить 10 мин после закипания риса под крышкой, а потом дать постоять еще 10 мин. Затем добавить уксус соль сахар по вкусу. Руки смочить водой и сделать колобки с начинкой из кукурузы, креветки и сыра. читать далее

овощи помыть,порезать на длинные полоски рис отварить, добавить уксус ,перемешать,дать остыть. на бомбуковый коврик полоджить лист нори,полностью покрыть рисом небольшим слоем,перевернуть,положить перец,огурец,овокадо и сыр. Завернуть. сверху посыпать кунжутом. разрезать на 6 частей читать далее

1. Отварить рис согласно инструкции 2. Добавить рисовый уксус по вкусу 3. Нарезать Лосось, огурец 4.Использовать коврик для суши! На лист нори выложить холодный рис, равномерно распределить по всей поверхности Нори. Перевернуть рисом к коврику. 5. На середину выложить сливочный сыр, мелко порезанный огурец и креветки (см. фото) 6. С помощью... читать далее

Отварить рис для суши. Смешать рисовый уксус, сахар и соль. Заправить этой смесью рис. Нарезать гребешок и мясо угря тонкими ломтиками, а лист нори - полосками. Смачивая руки водой и рисовым уксусом, сформировать из риса продолговатые шарики. На рисовую основу положить немного васаби, а сверху - ломтик гребешка. Обернуть суши полоской нори,... читать далее

12 апреля 2018, 23:31

1. Сварить рис «для ролл» (смотри инструкцию) Приготовление: - Взвесить точно рис! - Промыть рис водой, 3-4 раза слив воду! - Взвесить на весах (воды после прометия в рисе немного останется) добавить воду. - Поставить на плиту и включить максимум. Довести до кипения. После, убавить на минимум и варить 16 минут. - Снять с плиты, открыть крышку... читать далее

15 ноября 2017, 23:21

Новый год… Его приближение и ожидание интереснее самого праздника. Только закройте глаза и почувствуйте запах хвои, мандаринов, игристое шампанское, мелодичную музыку и легкие закуски… Стоит тщательно подготовиться, чтобы создать это волшебство наяву! Предлагаю начать сегодня! За 15 минут до приготовления достаньте масло сливочное «ЭкоМилк»... читать далее

14 февраля 2012, 21:28

С помощью формы вырезаем "сердце" из авокадо, нори, рыбы. (Рыбу заранее положить в морозильник, так будет удобнее нарезать.) На дно формы укладываем рис, на рис - нори, смазываем сыром, кладём авокадо, и сверху - рыбку. Приятного аппетита! С праздником всех влюбленных! читать далее

12 ноября 2008, 19:14

Промыть рис до тех пор пока вода не станет чистой, поместить его в сотейник с толстым дном и залить водой. Накрыть крышкой. Когда вода закипит, варить еще 15 минут на медленном огне. Снять сотейник с огня и дать рису настояться 10 мин. Крышку не открывайте! Затем переложите рис в большую миску, добавьте смесь из уксуса, сахара и соли и размешайте... читать далее

На половинку листа нори выкладываем готовый рис так чтобы с одной стороны осталось полоска нори без риса шириной примерно в 1 см. В центре выкладываем начинку - это может быть лосось слабосоленый или копченый. огруцы, авокадо, угорь и пр. далее приподнимаем край циновки вместе с листом нори и накрываем начинку с трех сторон. прижимаем слегка... читать далее

Рецепт очень прост. Отвариваем рис до готовности.Выкладываем на лист нори. Наверх выкладываем порезанные на кусочки киви.Заворачиваем с помощью циновки в тугой ролл.Нарезаем на куски. Приятного аппетита! читать далее

Рис приготовить как в моем рецепте "Суши с лососем (нигири)". На циновку положить лист нори(разрезать на две половины), на лист - рис, посередине на рис выложить рыбу, авокадо полосками, скатать. Очень острым ножом порезать на порции. читать далее

19 декабря 2015, 00:54

Все мы мамы, и все мы знаем как тяжело накормить своего ребенка даже обычным обедом. Вроде бы что такое, просто макароны и просто котлета.... Но порой дети даже и это отказываются есть. Я хочу вам показать как можно превратить обычный обед в красивую и вкусную сказку. 1. Для этого надо просто отварить макароны в подсоленной воде до готовности.... читать далее

1. Отварить рис согласно инструкции 2. Добавить рисовый уксус по вкусу 3. Нарезать Лосось, авокадо 4.Использовать коврик для суши! На лист нори выложить холодный рис, равномерно распределить по всей поверхности Нори. Перевернуть рисом к коврику. 5. На середину выложить сливочный сыр, авокадо и икру (см. фото) 6. С помощью коврика завернуть... читать далее

03 апреля 2014, 16:10

Рис готовлю в мультиварке на 1 часть риса 1 1/2 воды на программе гречка. Как готов выкладываю и поливаю рисовым уксусом. Ну и дальше сворачиваешь как обычно. Обмакнула в кляр из муки темпура с водой. Обжарила в масле. Главно чтоб масло было сильно раскалено, чтобы роллы не успели напитаться маслом. читать далее

Приготовление риса Для приготовления роллов используется длиннозерный рис высших сортов. Наибольшей популярностью пользуются Нишики и Ичибан. Рис тщательно промыть холодной водой, замочить на полчаса. Затем откинуть на сито, дать обсохнуть. При отсутствии рисоварки, рис варить в малом количестве воды. Откинуть на сито, не промывая водой. Выложить... читать далее

1.Отвариваем рис до готовности. 2.На лист нори выкладываем рис , на него "намазываем" пасту васаби и выкладываем нарезанные маслины. 3.Заворачиваем с помощью циновки в тугой ролл. Нарезаем. Приятного аппетита! читать далее

1)На циновку кладем половинку листа "нори". Смочив руки водой, выкладываем в центре примерно 100 - 110 гр. готового риса. 2) Распределяем рис в центре по всей длине водоросли, прижимать его не нужно. 3) Прижимаем рис к нижнему краю так, чтобы он немного выступал за пределы водоросли "нори". 4) Сверху рис нужно распределить так чтобы осталось... читать далее

28 сентября 2009, 23:20

1. Разрежьте нори пополам и положите на бамбуковую циновку. Выложите на нори слой риса для суши (толщина приблизительно 9 мм), оставляя пустой одну длинную сторону нори. 2. Смажьте рис васаби и положите на рис (посередине) тунец. Можно также добавить немного майонеза Кюпи. 3. Сверните ролл с помощью макису. Скатывать нужно плотно и ровно, но... читать далее

Огурец очистить от кожицы и нарезать длинными тонкими полосками. Если огурец крупный, удалить семена. Форель и крабовые палочки нарезать так же как овощи. Циновку-макису завернуть в пищевую пленку. Лист нори выложить на циновку блестящей стороной вниз. Отступив от верхнего края 1,5-2 см, тонким ровным слоем выложить рис. Он должен покрывать... читать далее

13 августа 2009, 22:52

Все очень-очень просто! Итак, филе разрезаем вдоль на 2 части. Перец и сыр режем соломкой. На бамбуковый коврик кладем нори. На лист нори кладем филе, на него сыр и перец, солим, перчим и сворачиваем рулетиком. Каждый рулетик разрезаем наискосок на 5-6 частей. Обжариваем «роллы» с двух сторон до готовности. Тем временем , обжарить кукурузу... читать далее

19 марта 2009, 23:16

Готовим рос: разогреваем масло сливочное на сковороде, далее туда кладем промытый рис и немного обжариваем, добавляем воды (горячей), так чтобы рис был покрыт на 2-3 см. водой. Туда же добавляем розмарин, соль, перец красный и черный. Накрывает крышкой и варим на медленном огне, пока вся вода не испарится. Готовим фарш: креветки обжариваем... читать далее

17 января 2016, 15:07

Вы спросите меня кто такой этот Бэймакс? И почему именно он? Бэймакс - это робот, персонаж из мультфильма "Город героев" он создан, чтобы заботиться о людях. Мы мамы тоже заботимся о своих детях и не выключаемся как Бэймакс ни на минуту. Не знаю как вы, но я иногда чувствую себя именно вот таким вот персонажем. Доброй, заботливой, белой и пушистой)))... читать далее

1. Отварить рис согласно инструкции 2. Добавить рисовый уксус по вкусу 3. Нарезать Лосось, авокадо, угорь 4.Использовать коврик для суши! На лист нори выложить холодный рис, равномерно распределить по всей поверхности Нори. Перевернуть рисом к коврику. 5. На середину выложить сливочный сыр, авокадо и лосось (см. фото) 6. С помощью коврика... читать далее

05 ноября 2009, 17:24

Промыть рис несколько раз,налить воды на две фаланги пальцев выше чем рис,дать закипеть,накрыть крышкой и уменьшить огонь до минимума,когда рис впитает всю воду,отключить,полить уксусом,перемешать деревянной лапаточкой,выложить на поднос остывать. Орехи залить кипятком,когда воджа остынет снять шкурку и промолоть в комбаине с куркумой до меленьких... читать далее

18 ноября 2012, 19:12

1)Отварить до готовности по инструкции чечевицу и рис. 2)Разложить нори на бамбуковой циновке. 3)Выложить рис равномерным слоем на лист нори (смазать рис желаемым количеством рисового уксуса). 4)Выложить на рис,тонкий слой чечевицы. 5)Сверху положить полоски семги. 6)Закатать циновку вместе с листом нори, стараясь надавливать равномерно.Рулет... читать далее

Целый лист нори нарезать на полоски шириной 2.5 - 3 см. Далее далее из риса делаем небольшие комочки и придаем им форму брусочков размером 2 на 5 см высотой сантиметра 1.5, оборачиваем их полоской из водоросли "нори", кончики склеиваем при помощи рисинки или воды. У вас получатся небольшие стаканчики, которые можно наполнять любой начинкой.... читать далее

1.Отвариваем рис до готовности. 2.На лист нори выкладываем рис,на него нарезанные на кусочки шпрот,соленых огурцов и сыр. Заворачиваем с помощью циновки. 3.Нарезаем. Готово! читать далее

Приготовление риса: Рис хорошо промыть в проточной воде, переложить в кастрюлю(или ковшик) с толстым дном, залить водой и оставить на 30минут. Затем кастрюлю с рисом поставить на средний огонь, довести до кипения, варить 10-12минут на маленьком огне под крышкой. Рис снять с огня и оставить еще на 10минут. Смешать соль, сахар, рисовый уксуси... читать далее

Лист нори — ингредиент бесчисленного количества блюд. Он может задавать тон, подчеркивать другие составляющие или составлять интересное послевкусие. На этой странице мы подобрали коллекцию рецептов самых аппетитных блюд: супов, закусок, основных блюд. Один продукт — много поводов, поэтому эта подборка подойдет для любого случая жизни: семейного застолья, полдника. Следуйте советам наших опытных кулинаров, и ингредиент откроется для вас с удивительной стороны.

www.koolinar.ru

нори с авокадо и помидорчиками черри

Здравствуйте, ребята и девчата. Предлагаю приготовить необычный и интересный салат с авокадо и водорослями нори. Сочетание непривычное, но сам салат вас удивит. Сытный, и по полезности, думаю, он очень даже хорош.

Пару слов о морских водорослях

Водоросли – овощи моря – японцы готовили задолго до основания земледелия.

Может показаться странным, ведь дары моря – морские водоросли – с трудом могут вызывать здоровый аппетит.

На самом деле водоросли хорошего качества и правильно приготовленные не только обладают прекрасным нежным вкусом, но и замечательно оттеняют вкус соседствующих продуктов, они также служат прекрасным украшением разнообразных блюд.

В Японии «овощи из моря» по популярности стоят наравне с овощами с огорода. Их используют при приготовлении супов, салатов и тушеных блюд.

Едят их как в маринованном, так и в сушенном виде.

Рецепт салата

Нам будут нужны такие продукты:

Помидоры черри,
редис,
листья салата,
авокадо,
петрушка,
укроп,
водоросли нори,
оливковое масло холодного отжима,
соль морская.

Овощи порезать, листья салата порвать руками, водоросли нори нарезать ножницами или порвать руками. Всё смешать, заправить маслом.

Вариации могут быть разные, но авокадо советую добавлять обязательно, так как оно отлично гармонирует с водорослями нори. Я также люблю добавлять кунжутное масло холодного отжима или подсолнечное сыродавленное.

Смотрите на блоге другие салаты с авокадо

Что такое водоросли нори и как их выбрать

А теперь несколько слов о том, что же такое — нори, и почему их выделяют среди всех морских водорослей.

Нори — японское название различных съедобных видов красных водорослей. Термин нори также относится к продуктам, изготовленным из этих водорослей.

Конечный продукт изготавливают, измельчая и затем высушивая водоросли на солнце, на бамбуковых или деревянных рамах, после чего он напоминает зелёную бумагу. Эти листы используются при изготовлении блюд японской и корейской кухонь.

Нори содержат растительный протеин, йод, витамины и минеральные вещества. Постоянное употребление нори снижает уровень холестерина в крови, что помогает предотвратить развитие атеросклероза.

Статистические наблюдения показали, что водоросли снижают риск заболевания раком, а также способствует восстановлению иммунной системы. Йод улучшает усвоение в организме белка, фосфора, железа и кальция.

Потребляемая пища, в которой содержатся водоросли нори, польза которых заключается еще и в том, что йод уменьшает вязкость крови, а также понижает артериальное давление. Известен факт, что морские водоросли способствуют выведению из организма радиоактивных веществ и токсичных металлов.

Результаты научных исследований, проводимые пекинскими учеными, показали, что применяя продукты с морскими водорослями даже раз в неделю, восполняет месячный запас витаминов организма человека. То есть заменяет мультивитаминный комплекс.

Выбирая нори, обратите внимание, что бы упаковка была запечатана, цвет у них должен быть зеленый и просвечивающий.

Вскрыв упаковку с нори, нужно сразу использовать весь продукт или хранить их в герметичной посуде в темном и прохладном месте, что бы сохранить хрустящие свойства.

В салатах нори используется не так часто, больше всего он используется для приготовления суши и роллов.

Смотрите на блоге о том, как приготовить сыроедческие роллы

Надеюсь, вам понравится сегодняшний салатик, приготовьте его, если у вас под руками найдется все, что нужно.

И еще одна просьба — нажмите на кнопки соцсетей, поделитесь с друзьями этим рецептом

Загрузка...

anisima.ru

Салат с нори

Автор: Лана Беляш 12 сентября 2014 11670 0

Обычно, нори используют для приготовления суши, но это совсем не значит, что это продукт нельзя добавить, скажем, в салат. Именно нори дает суши и роллам такой специфический вкус, а значит и салат с нори будет необычным и, скорее, для любителей подобной кухни. Салат лучше не дополнять, ведь он уже полностью продуман. На вид салатик очень яркий и красивый, аппетитный. Готовить его намного легче, чем суши, поэтому беритесь и готовьте, не смотря на уровень вашей кулинарной подготовки.

Подходит салат, как для праздничного стола так и на каждый день. Рецепт появился относительно недавно и салат еще не обрел популярность. Общими усилиями мы поможем ему это сделать. Времени вам тоже много не понадобится. Найдите 10-15 минут и приготовьте салат с нори. Подавать салат нужно порционно без каких-либо дополнений.

Салат с нори.

Ингредиенты для салата с нори:

помидоры черри – 8-10 штук;
огурцы среднего размера свежие – 2 штуки;
фасоль – 50 грамм;
капуста цветная – 10 соцветий;
нори (продается в любом супермаркете на отделе «все для суши») – 3 листа;
растительное масло – для заправки;
соевый соус (лучше брать классический) – 20-30 грамм;
базилик – 2-3 листочка;
перец черный молотый, соль, специи – по вкусу.

Как приготовить салат с нори.

1. Помидоры черри тщательно вымыть, удалить все лишнее.2. Разрезать каждую помидору на 4 части.3. Фасоль перебрать, промыть и отварить до готовности привычным для вас способом.4. Цветную капусту также отварить до готовности в подсоленной воде.5. Огурцы промыть и нарезать на кусочки.6. Нори нарезать острым ножом на небольшие кусочки или просто порвать.7. Базилик промыть и нарезать на кусочки такого же размера как и нори (базилик тоже можно порвать).8. Смешать все ингредиенты между собой.9. Заправить салат растительным маслом.10. Добавить соль, перец, специи и соевый соус.11. Дать салату постоять 10-15 минут и можно подавать.

Рассказать друзьям.

queen-time.ru

САЛАТ С НОРИ | Рецепты блюд

Салат с нори.

Ингредиенты для салата с нори:

помидоры черри – 8-10 штук;
огурцы среднего размера свежие – 2 штуки;
фасоль – 50 грамм;
капуста цветная – 10 соцветий;
нори (продается в любом супермаркете на отделе «все для суши») – 3 листа;
растительное масло – для заправки;
соевый соус (лучше брать классический) – 20-30 грамм;
базилик – 2-3 листочка;
перец черный молотый, соль, специи – по вкусу.

Как приготовить салат с нори.

Источник

Поделиться ссылкой:

Понравилось это:

Нравится Загрузка...

rezeptblud.ru

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]