Салат греческий диетический рецепт. Салат греческий рецепт диетический
Диетический Греческий салат - рецепт с фото пошагово
216
Ингредиенты:
- Сыр Фета – 200 гр.;
- Помидоры – 4 шт.;
- Огурцы – 2 шт.;
- Луковица – 1 шт.;
- Черные маслины – 1 упаковка;
- Сладкий перец – 2 шт.;
- Петрушка – 1 пучок;
- Базилик – несколько листочков;
- Винный уксус;
- Оливковое масло;
- Соль, черный молотый перец.
Если вы являетесь приверженцем здорового питания и следите за фигурой, попробуйте диетический Греческий салат. Рецепт с фото представлен в статье. Блюдо не только полезное для здоровья, но и очень яркое и аппетитное. Приготовление салата не отнимает много времени – всего 20-25 минут.
Греческий салат: пошаговый рецепт
- Помойте помидоры и разрежьте их на 4 части.
- Помойте огурцы, снимите с них кожуру и порежьте на пластиночки.
- Очистите лук и порежьте на колечки.
- Помойте перец, избавьтесь от хвостиков, удалите косточки и порежьте мякоть перца на небольшие кусочки.
- Порежьте сыр на небольшие кубики.
- Маслины порежьте на тоненькие колечки.
- В отдельной емкости смешайте оливковое масло, уксус, черный перец и соль и используйте в качестве заправки для салата.
- Порежьте петрушку и добавьте в салат.
- Украсьте листьями базилика.
Салат готов. Желаем приятного аппетита!
216
salat-recepty.com
Салат греческий диетический рецепт
Лук очистить от шелухи, нарезать тоненькими половинками колец. Салат промыть, обсушить и порвать на кусочки. Все компоненты объединить, смешать с маслом и уксусом, подавать на стол. Вы также можете попробовать, пошаговое приготовление которого найдете на нашем сайте. Салат с таким количеством ингредиентов можно смело отнести к разряду диетических. Калорий в угощении очень мало, а соответственно блюдо является отличным помощником в процессе похудения. Помидоры и огурцы помыть и измельчить на весьма крупные кусочки. Салатные листы ополоснуть и порвать руками. Брынзу нарезать крупными кубиками или поломать на кусочки. Объединить все продукты в салатнике. Рецепт соуса для греческого салата: соевый соус смешать с маслом, только что выдавленным лимонным соком и сахаром. Соус подавать отдельно от самого салата. Прекрасной альтернативой данному блюду является, приготовить который не составит труда и не займет много времени. Благодаря самой обычной пекинской капусте данный салат становится гораздо сочнее и питательней. К тому же полезные свойства овоща во многом превышают те, которыми славятся салатные листочки. Пекинскую капусту обязательно промыть, обсушить, после чего измельчить на кусочки руками. Огурцы, помидоры и перец промыть. Перец и помидоры избавить от плодоножки. Все овощи нарезсать кусочками. Лук очистить от шелухи, нашинковать. Все компоненты, прошедшие предварительную подготовку, выложить в салатник. Из половины лимона выдавить сок на ингредиенты блюда, влить масло, добавить специи и перемешать. Также советуем вам обратить внимание на статью — рецепты приготовления. Несмотря на то, что этот салат относится к разряду диетических, блюдо обладает просто изумительным вкусом. Кедровые орехи, входящие в состав, дополняют привычную, хорошо известную всем рецептуру, придают особенный аромат и улучшают визуальное восприятие. Лук очистить от шелухи, нарезать на тоненькие колечки. Томаты помыть, измельчить на кусочки. Огурцы помыть, при необходимости срезать кожуру, нарезать. Паприку помыть, отделить плод от семян, после нарезать полосками. Салатные листья и листья сельдерея ополоснуть, порвать на кусочки руками. Все эти компоненты переложить в салатник, добавить кусочек тофу, ядра орешков и маслины. В обычной деревянной ступке измельчить тмин и перец, после чего смешать с уксусом винным и маслом. Перед самой подачей остается залить готовый салат соусом. Не менее интересными вариантами, которые подходят тем, кто придерживается диеты, являются. Среди множества рецептур, эта явно отличается своей оригинальностью, ведь для приготовления заправки мы будем использовать мед. Изначально требуется вырезать из перчика семенную коробку и качественно его после этого промыть. Огурцы и томаты помыть, обсушить, нарезать кусочками. Лук и чеснок очистить от шелухи. Зубчики пропустить через пресс, а луковицу нашинковать колечками. В отдельной емкости приготовим заправку. Именно с этой целью объединим мед, уксус, орегано, сушенный базилик, соус соевый, масло, и конечно же перчик и соль. Только после интенсивного перемешивания соус можно считать готовым. На финальной стадии приготовления этого легкого, диетического блюда все продукты выкладываем в достаточно глубокий салатник, добавляем соус и перемешиваем. Соблюдение диеты – дело праведное, а иногда и жизненно необходимое. Но при этом совсем не обязательно ограничиваться невкусной овсянкой и абсолютно постной, непрезентабельной пищей. Даже яркий «Греческий» салат, который подается во всех ресторанах и любим миллионами может быть диетическим, главное правильно подобрать компоненты. Возможно вас также заинтересует вариант. Добавить комментарий Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения. Благодаря вот таким диетическим салатам я уже много лет сохраняю стабильный вес! Очень наглядно и красиво написали и показали. На мой взгляд рецепт проще некуда. Очень выручает, благодаря быстрой готовке. Классический салат «Обжорка» с колбасой подойдет в качестве закуски к праздничному столу. Рецепт салата Обжорка со свининой подойдет для тех, кто действительно хочет кушать. Перемешать все составляющие салата. Выложить на тарелку горкой, сверху высыпать сухарики. Рецепты вкусных салатов и виды с фото и названиями. Греческий салат при похудении – идеальный вариант. Он сочетает богатую вкусовую палитру и максимум полезных компонентов. Диетический греческий салат низкокалорийный – всего 50 кКал на 100 г. Рубите овощи так, как вам удобно. Не используйте масло, овощи сами дадут сок, и сделают салат не таким сухим. Если вы на диете, используйте нежирное мясо курицы или индюшки. Не забывайте, что для употребления в пищу его лучше отварить или приготовить на пару. Минимум калорий содержат морепродукты, которые можно в отваренном виде использовать как ингредиент блюда или измельченный компонент заправки. Какие ингредиенты нужны для греческого салата? Помыть красные помидоры и снять кожицу. Огурцы промыть и очистить от кожуры. Перцы вымыть, удалить семена и прожилки. Сельдерей промыть, удалить верхние листья. Оливки кинуть на сито и дать стечь рассолу. Творожный сыр слегка отжать. Помидоры и огурцы нарубить крупными кубиками. Перцы слайсировать крупной соломкой. Оливки измельчить крупными кружками. Все ингредиенты смешать и подавать, украсив зеленью. Какой сыр добавляют в греческий салат? В салате можно использовать овечьи и козьи сыра. Старайтесь не использовать очень соленые сыры, они будут задерживать влагу в организме и мешать похудению. Какие еще овощи можно добавлять в салат? Чеснок будет стимулировать обменные процессы. Редиска играет роль природного антиоксиданта. Можно добавить и листья салата, например, пекинскую капусту или латук. Травы добавят блюдо больше сытости и яркие вкусовые нотки. Вы уже оценили богатство вкусовой палитры диетического греческого салата? Пора насладиться вкусом нежного блюда –! Зеленые ягоды в компании сочных овощей дают потрясающий эффект. Удачных вам кулинарных экспериментов! Приветствуем Вас на кулинарном портале для гурманов - igourmand. На нашем портале собраны самые разные рецепты со всего мира: от экзотической малайзийской до традиционной русской кухни. В каждом рецепте Вы найдете подробный список ингридиентов, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Наши советы по приготовлению и оформлению помогут Вам приготовить по истине незабываемое блюдо! Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях, предлагайте свои версии рецептов. Изображения на сайте используются для пердставления общего вида блюда. Сегодня мы поговорим о таком кулинарном творении, как греческий салат. Калорийность этого блюда не зря вызывает интерес. Ведь многие считают его отличным диетическим блюдо, полезным для тех, кто желал бы избавиться от лишних килограммов. Чем полезно может быть для нас это блюдо, какую имеет греческий салат калорийность и какие у него диетические свойства.
ekawe.nastavnick.ru
Рецепт Греческого салата | Вегетарианские блюда | Гениальная кулинария
Греческий салат сейчас подают в самых дорогих ресторанах. А ведь когда-то его придумали простые греческие крестьяне. Это было повседневное блюдо, способное утолить голод и не требующее для греков каких-то необычных продуктов. Но, в простоте и гениальность!
Салат на самом деле очень вкусный и питательный. Основное, что даёт изысканный вкус, это чёрные оливки и жирный тающий, рассыпчатый сыр Фета.
Фета, рассыпаясь, обволакивает солоноватым насыщенным вкусом овощи, оливки добавляют пикантности. Орегано или душица, пропитывает салат пряным ароматом. Покупайте для этого салата чёрные оливки с косточкой, они намного вкусней. Лучше потратить немного времени и почистить их самим. Так сохранится их маслянистый вкус.
Мясистый ароматный перец, сладкие спелые помидоры и огурец, с его запахом свежести – всё в этом салате гармонично связано. Возможно, поэтому он стал таким знаменитым.
Частенько такой салат подают не разрезая Фету заранее, а кладут её в тарелку прямо целым бруском.
Ингредиенты для греческого салата
- Сыр Фета: 200 гр.
- Сладкий перец: 1 шт.
- Помидоры: 2-3 шт.
- Огурец: 1 шт.
- Чёрные оливки: 200 гр.
- Белый или красный лук: 1 шт.
- Оливковое масло Экстра Вирджин, оригано: по вкусу.
Ингредиенты для греческого салата
Рецепт приготовления салата
- Лук, огурец, помидоры, перец – всё нарезать кубиками, примерно одинакового размера.
- Оливки очистить от косточек, разделить на половинки.
- Соединить всё в большой салатнице. Полить оливковым маслом и щедро посыпать орегано, растирая между пальцами, чтобы лучше проявился аромат. Всё перемешать.
- Разложить по тарелкам. Сверху положить, нарезанный кубиками сыр Фета, на который тоже насыпать орегано. Сыр Фета очень быстро рассыпается при перемешивании, поэтому лучше его перемешать с овощами у себя на тарелке. Обычно этот салат не солят, так как сыр достаточно солёный.
- Подавать салат сразу же, с подсушенным или свежим хлебом.
Греческий салат
ru.geniuscook.com
