Салат с килькой на зиму рецепты со свеклой. Салат с килькой на зиму рецепты со свеклой

Свекольный салат с килькой: рецепт

Опубликовано: 04.12.2014Разместил: ФеяРассвета [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано

На вкус этот салат весьма напоминает классическую селедку под шубой, но является скорее упрощенным ее вариантом. Кроме того, салат со свеклой и килькой позволяет экономить время, ведь разделывать ее быстрее, чем селедку. Хорошо подходит как закуска под алкогольные напитки, а также просто как вкусный закусочный салат. Свекольный салат с килькой по этому рецепту выходит не очень сытный, поэтому полноценно заменить второе блюдо, как селедка под шубой, не может. Ингредиенты:- 150 г кильки,- 1 небольшая свекла или половинка большой,- 1 яйцо, - 1 луковица, - 2-3 ст.л. майонеза,- соль,- перец,- зелень для украшения.

Пошаговый рецепт с фото:

3. Свеклу для салата с килькой хорошо промыть, залить холодной водой. Варить в кожуре до полной готовности. Готовность проверять, протыкая свеклу ножом. Варится она довольно долго, поэтому лучше выбирать небольшие корнеплоды – они приготовятся быстрее. Когда свекла остынет, почистить ее и натереть на крупной терке.

4. Лук нарезать тонко четвертью кольца. Если горчит, залить кипятком на несколько минут. Можно взять фиолетовый лук, у него более мягкий вкус.

5. Все измельченные продукты соединить, посолить, поперчить. Заправить майонезом и перемешать. При подаче посыпать свекольный салат с килькой мелко нарубленной зеленью. Рекомендуем заглянуть в раздел с салатами на день рождения ребенка.

salat-legko.ru

Свекольный салат с килькой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Ингредиенты для свекольного салата с килькой на 2 порции :

Рецепт приготовления свекольного салата с килькой по шагам

Хочу предложить вам очень вкусный и не дорогой салатик. Для его приготовления понадобится свекла, любая слабосоленая рыба, в моем случае это килька, куриное яйцо, репчатый лук, специи, и майонез.

Репчатый лук нужно очистить от шелухи, сполоснуть под проточной водой. Порезать мелко. Обдать кипятком, чтобы луковица потеряла горечь.

Также репчатый лук нужно замариновать. Для этого в 100 мл чистой воды добавьте пару столовых ложек уксуса столового 9%ного, ложку чайную сахара и половинку чайной ложки соли. Растворите все. Туда положите лук на 20-30 минут. После просто отжать от маринада и лук готов к употреблению.

Заранее отварите для салата свеклу. Свеклу закладывают в холодную воду, доводят до кипения и варят 45-60 минут. После воду слить, свеклу остудить. Далее почистить от кожуры. Порезать кубиками желаемого размера.

Куриное яйцо отварить, остудить, почистить от скорлупы, обязательно сполоснуть под водой. Порезать кубиками.

Кильку нужно подготовить. Отрезать головы, вынуть внутренности, удалить плавники. Саму рыбку порезать на небольшие кусочки.

Складываем в глубокий салатник отварную свеклу, маринованный лук, куриное яйцо, соленую рыбу. Заправляем салат майонезом и французской горчицей. Перемешиваем.

Салат свекольный с килькой готов. Дайте ему настояться минут 15 и можно подавать к столу, переложив в чистый салатник, или порционно по тарелочкам. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Килька соленая

21

9

0

164

Куриное яйцо

7

6

0

86

Лук репчатый

1

0

6

31

Поваренная соль

0

0

0

0

Горчица черная (французская)

3

1

0

19

Перец черный молотый

0

0

0

3

всего в блюде:

35

33

26

541

всего в 1 порции:

18

17

13

271

всего в 100 граммах:

6

6

5

99

автор рецепта: Tori Вика

дата публикации: 24.11.2013

просмотров: 6026

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

findfood.ru

Салат из кильки рецепт

После вчерашних посиделок с друзьями в холодильнике осталась килька, ну как то не получилось ее с пивом осилить. Сегодня утром я долго думала, что бы из нее придумать. Но оказалось все тщетно, идей никаких не возникало, поэтому пришлось спрашивать совет у подруги. Она же выпалила, что мне нужно состряпать из кильки салат, и что она знает такой, который сможет порадовать своим изумительным вкусом.

Так и оказалось, после приготовления салата из кильки и его опробования, я была поражена, насколько закуска вышла вкусной. Вы знаете, меня немного сначала смутил список ингредиентов, так как кроме соленой рыбы в салат еще добавлялось яблоко. Однако, именно оно и придало неповторимый вкус салату и своеобразную изюминку.

Попробуйте и вы приготовить данное лакомство.

Ингредиенты:

— 50 грамм кильки (у меня, кстати, килька вяленая, вы же можете остановить свой выбор на обычной),

— 1 свекла,

— 1 луковица,

— 1 яблоко,

— масло рафинированное для заправки салата

Итак, прежде всего счистите с яблока кожуру, остальную же часть нарежьте мелко.Выложите яблоки в стакан или салатницу.Свеклу отварите, очистите и нарежьте кубиками, также мелкими по размерам.Выложите нарезанные кубики сверху на яблоки.Луковицу очистите острым ножом и нарежьте кольцами.Выложите кольца лука на свеклу, а затем выложите очищенную кильку.В завершении просто заправьте салат рафинированным маслом.

Также смотрите:

Автор публикации

не в сети 4 часа

masyny

gotovimpro100.ru

Рецепты вкусных салатов со килькой и свеклой

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

От редакции

Сытные обеды для всей семьи

масло растительное

желтки —

1 шт.

чеснок —

3 зубчик

фарш из ягнёнка —

400 г

паста томатная  —

1 ст. л.

смесь 5 перцев

соус вустерский —

50 мл

бульон говяжий  —

100 мл

розмарин —

1 веточка

чеснок —

4 зубчик

перец болгарский —

2 шт.

филе куриное  —

2 шт.

масло оливковое —

2 ст. л.

смесь 5 перцев

сметана —

100 г

петрушка —

1 пучок

масло оливковое

лапша яичная —

100 г

бедро куриное филе —

300 г

масло оливковое —

3 ст. л.

шампиньоны —

30 г

сливки —

1 ст.

перец чили сушеный

смесь 5 перцев

хлеб столичный —

1 ломтик

чеснок —

1 зубчик

фарш говяжий —

250 г

смесь 5 перцев

перец болгарский —

1 шт.

укроп —

4 веточка

петрушка —

4 веточка

перец болгарский запечённый —

100 г

www.tveda.ru

Салат с килькой на зиму рецепты со свеклой — Что мы едим

Интересный рецепт!

Необычный рецепт, нужно попробовать.

Очень хороший рецепт, рекомендую всем! В итоге вкуснота! Лaùk!8

Сытный салатик! Лайк!

Very good indeed! Liked a lot! Big Like! New video on my channel -72

вкусняшка!

Классный салат, лайк!

Dziękuję, pozdrawiam:):)

biz-inv.ru

Картофельный салат с килькой - рецепт с фото

Опубликовано: 13.02.2016Разместил: julia123 [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано

Картофельный салат с килькой, рецепт с фото которого перед вами, получается очень вкусно и может быть приготовлен к простому столу и праздничному. Сколько бы вы его не приготовили, он всегда съедается до последней ложечки и пустой тарелочки. Ингредиенты настолько просты, что проблем с их покупкой у вас не возникнет. Правда у меня сегодня случилась неприятность, я приобрела не совсем свежую кильку, поэтому на рынок пришлось бежать второй раз. Ну, ничего. Даже есть огромный плюсик в этом, я нашла точку со свежайшей рыбкой, теперь вот буду там всегда ее покупать. Я даже еще прикупила скубмрию, поэтому чуть попозже поделюсь с вами еще рецептиком ее маринования. Для 1 порции обычно уходит немного продуктов, вот их нужное количество:- 100 грамм кильки,- 1-2 картофеля,- 1 соленый огурец,- майонез для заправочки.

Пошаговый рецепт с фото:

Ну, что, самое длительное и не очень приятное в приготовлении салатика, является очищение кильки. Ну, наберитесь терпением и справьтесь с этой задачей. Пока же вы будете очищать кильку, поставьте варить картошечку. На это уйдет двадцать минут времени. Когда картофель будет готов, залейте его водой и остудите. Затем очистите и нарежьте данный овощ кубиками, лучше средними по размерам.

Соленый огурчик достаньте из баночки и нарежьте. Для салата можно использовать любые маринованные огурчики, даже бочковые.

Кильку нарежьте острым ножом на разделочной досточке.

В миску выложите нарезанные огурцы.

Затем выложите картошечку.

Затем кильку.

Добавьте в салат майонез, жирность можно взять даже от 30 процентиков. Перемешайте.

Готовый картофельный салат с килькой выложите на черную и большую тарелочку и украсьте салат целой, но обязательно очищенной рыбой. Еще вкуснее получается картофельный салат с селедкой и яблоком.

salat-legko.ru

• 
  Салат из редьки на зиму рецепт с фото
• 
  Салат охотничий рецепт с мясом и болгарским перцем
• 
  Салат с помидорами и маслинами рецепт с фото
• 
  Рецепт салат из куриных сердечек с маринованным луком
• 
  Салат под водочку рецепт с грибами и говядиной
• 
  Салат с маринованными опятами слоями рецепт с фото
• 
  Салат с блинами и огурцом рецепт с фото
• 
  Салат из огурцов для рассольника на зиму рецепты
• 
  Свекольный салат с чесноком и грецкими орехами рецепт
• 
  Салат грузинский рецепт с фасолью и орехами рецепт
• 
  Салат с яблоком и ветчиной рецепт с фото