Рецепт салата с крабовыми палочками и апельсином. Салат с апельсином и крабовыми палочками рецепт
Салат с крабовыми палочками, рисом и апельсином
Ещё одна вариация на тему салата из крабовых палочек. Отварной рис и тёртый сыр добавляют салату мягкости, огурец и апельсин дают свежий вкус. Майонез для салата рекомендую использовать домашний, его совсем несложно приготовить, а какая большая разница! (На сайте можно найти несколько рецептов домашнего майонеза).
Ингредиенты
Итак, для приготовления салата с крабовыми палочками, рисом и апельсином нам понадобится:
крабовые палочки - 200 г;
рис сухой - 1/2 стакана;
кукуруза консервированная - 1 банка;
яйца куриные - 4 шт.;
огурцы - 2 шт.;
апельсин - 1 шт.;
сыр "Маасдам" - 100 г;
майонез для заправки;
соль - по вкусу.
Этапы приготовления
Рис залить 1,5 стаканами воды, добавить 1/4 чайной ложки соли и сварить до готовности. Остудить. Яйца сварить вкрутую.
Крабовые палочки нарезать кубиками.
Огурцы очистить от кожуры и тоже порезать кубиками.
С апельсина срезать кожуру и ножом вырезать мякоть между пластинками. Мякоть апельсина мелко нарезать.
Яйца остудить и мелко порезать. Можно оставить 1/2 яйца для украшения.
Сыр натереть на тёрке.
Смешать в глубокой миске крабовые палочки, рис, кукурузу, огурцы, тёртый сыр, яйца, апельсин.
Заправить салат майонезом. Если необходимо - немного посолить.
Аппетитный и вкусный салат с крабовыми палочками, рисом и апельсином готов!
Приятного аппетита!
rutxt.ru