Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами – королевский вкус. Салат курица с ананасами рецепт с грецкими орехами

Салат с ананасами, курицей, сыром и грецкими орехами: рецепт с фото

Ингредиенты

• 250 г куриного мяса
• 1 горсть грецких орехов
• 150 г консервированных в сиропе ананасов
• 70 г твердого сыра
• 3 щепотки соли
• 3 щепотки специй
• 3-4 веточки свежей зелени
• 1,5 ст. л. майонеза

Приготовление

No votes yet.

Please wait...

nakormi.com

Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами – королевский вкус

Одно из самых древних блюд, придуманных человеком - салат.

По разнообразию рецептов салаты в сотни раз превосходят все остальные категории блюд, известных в мировой кулинарии.

Без них не обходится ни завтрак, ни обед, а иногда и ужин.

Достаточно вспомнить традиции русского застолья, которое всегда начинается с нескольких самых популярных салатов, считающихся обязательной программой праздничного меню и признаком богатого и щедрого угощения.

Само собой разумеется, что любая хозяйка, приготовившая десяток салатов и удивившая гостей новыми и оригинальными рецептами имеет право гордиться собой и вполне обоснованно рассчитывать на всеобщее восхищение.

Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами – основные технологические принципы

Из известных категорий салатов, правда, для заявленных ингредиентов по способу приготовления лучше исключить тёплые салаты: орехи в сочетании с подогретой сочной мякотью ананасов выглядят странно и не очень аппетитно.

- Куриное мясо в салате может быть варёным или копчёным, или и то, и другое сразу. Салат с орехами и курицей будет выглядеть очень по-азиатски, если кусочки мяса перед закладкой в блюдо предварительно обжарить. В этом случае очень уместна острая заправка, солёные или маринованные ингредиенты, а ананас можно использовать в качестве пикантного дополнения.

- Ананас обладает особым веществом, способным расщеплять животный белок настолько быстро, что процесс переваривания мяса в организме сокращается в разы, в присутствии сока этого фрукта. Собственно, бромелайн начинает работать уже в салатнике, поэтому его расщепляющие свойства нужно учитывать: никогда не храните салаты с ананасом более двух часов и добавляйте кусочки ананасов в мясные салаты буквально за 5 минут до подачи на стол. По этой же причине такие блюда готовятся в небольших количествах, так что ни о каких заготовках "на потом" здесь не может быть речи.

- Орехи для мясного салата с курицей могут служить как равноправным компонентом, так и маленькой деталью соуса. Степень их измельчения зависит от замысла повара, но не следует пренебрегать общими канонами, управляющими гармонией консистенции и вкуса, а также эстетического вида, который должен вызывать аппетит. Если все компоненты блюда нарезаны маленькими аккуратными кубиками, то ядра орехов должны выглядеть соответственно. Если нарезка салата выдержана в средиземноморском стиле, то можно сделать широкий жест и положить даже целые половинки ядер грецкого ореха.

1. Слоёный салат с курицей, ананасами и грецкими орехами

• Варёная грудка, куриная500 г
• Яйца 3 шт.
• Чеснок 10-15 г
• Лук, зелёный 80 г
• Любой сорт твёрдого сыра с нейтральным вкусом) 180 г
• Ананасы (свежие или консервированные) 250 г
• Майонез
• Варёная морковка 150 г
• Грецкие орехи (ядра)
• Лимонный сок 50 мг

1. Сыр и очищенные, яйца натираются на тёрке. Остальные ингредиенты мелко нарезают кубиками. В майонез добавляется чеснок, перец и дроблёные ядра орехов. Добавьте в заправку сок лимона или холодную кипячёную воду (по вкусу), так как майонез необходимо сделать не густым, чтобы им было удобно пропитывать слои салата и не добавлять его в блюдо в избыточном количестве. Нарезанный лук полейте соком лимона и дайте немного постоять 15 минут.
2. Собираем подготовленные компоненты на блюдо, укладывая слоями курицу, морковь, яйца, сыр, лук, кубики ананаса. Салат можно разложить порциями в креманки, высокие бокалы, подавая его в виде коктейля.

2. Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами в итальянском стиле

• Паста "бантики" (со шпинатом, морковным и свекольным соком) 150 г
• Ананас (консервированные кубики) 400 г
• Грудка (гриль) 800 г
• Замороженный горошек 150 г
• Лимон 150 г
• Мелкая кухонная соль
• Сахар
• Масло, оливковое
• Перец
• Базилик, зелёный
• Майонез
• Дроблёный орех

1. В кипящую воду бросьте замороженный горошек, посолите, добавьте по вкусу сахар и молотый перец. Выдавите в горячий горошек сок 1/2 лимона, добавьте немного масла и поставьте в сторону. Пока горошек остынет и пропитается маринадом, сварите цветные бантики в солёной воде. Откиньте пасту через дуршлаг и смажьте маслом или майонезом.
2. Нарежьте куриное мясо, запечённое на гриле и охлаждённое, соедините его с пастой, кубиками ананаса, горошком и пастой. Мелко порвите листочки базилика. Украсьте зеленью и дроблёными ядрами орехов.

3. Необычный салат с курицей, ананасами и грецкими орехами

• Филе варёной курицы 500 г
• Кубики ананаса, консервированного 250 г
• Вишня, свежая 150 г
• Дыня 250 г
• Орехи (грецкие, миндальные) 150 г
• Майонез с горчицей 120 г

1. Дыню, курицу и ананас порежьте кубиками.
2. Очищенные ядра орехов слегка обжарьте и измельчите в ступке.
3. Удалите косточки из вишни. Соедините компоненты салата, перемешайте и заправьте майонезом. Можно заменить ананас апельсинами.
4. Возьмите самые крупные плоды, разрежьте кожуру, достаньте из неё мякоть и используйте её в салате, а в половинках апельсиновой кожицы подайте салат.
5. Для украшения используйте веточки розмарина.

4. Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами

• Чернослив, крупный (без косточек) 200 г
• Жареная курица 0, 5 кг
• Огурец, свежий 350 г
• Сыр 300 г
• Ананас 450 г
• Зелёный лук 120 г
• Чеснок 50 г
• Оливковый майонез (нежирный) 70 г
• Виноградный уксус 30 мл
• Орехи (крошка) 50 г
• Молотый перец, чёрный 20 г

1. Сырое филе птицы и все ингредиенты, предварительно подготовив, нарезайте длинными брусками. Сырое мясо после жарки уменьшится в объёме, поэтому его нужно нарезать в полтора раза крупнее. Обжаривайте его до готовности в небольшом количестве рафинированного масла (любого), присыпав перцем в конце жарки.
2. Переложите на салфетку, чтобы убрать масло. Мясо должно получиться острым, поэтому используйте смесь острого и душистого перцев: сочетание сладкого и свежего ананаса, острого и жареного мяса с лёгкой прокопчённостью плодов чернослива и ароматным огурчиком создаёт неповторимый вкус блюда. Все подготовленные компоненты перемешайте в глубокой миске, перемешивайте аккуратно, чтобы не помять.
3. Заправку для салата подайте отдельно: соедините майонез с винным уксусом, ореховой крошкой и перцем.

5. Простой салат с курицей, ананасами и грецкими орехами

Ингредиенты:

• Орехи 100 г
• Консервированные кубики ананасов 300 г
• Варёная курица (мякоть) 400 г
• Майонез с прованскими травами 80 г

1. Орехи прожарьте в духовке или на сковороде до характерного запаха и лёгкого румянца. Кожица должна отделиться от ядер в процессе жарки, а орехи - легко крошиться при надавливании пальцами. Уберите кожицу, чтобы не горчила, а орехи разомните, когда остынут.
2. Ананасы откиньте через сито: сока не должно остаться совсем, потому что мякоть и без него даст нужную консистенцию, а вот лишняя влажность сделает блюдо неприятно водянистым.
3. Мясо курицы отварите со специями и кореньями, бросив его в кипящую воду, но не солите и не разваривайте. Филе должно быть достаточно плотным, чтобы не разваливалось в салате или при нарезке.
4. Просто соедините все ингредиенты и заправьте майонезом. Для красоты уложите на листьях кучерявого салата или пекинской капусты.

6. Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами "Кубинский"

• Куриная ветчина, копчёно-варёная 600 г
• Горошек, консервированный 250 г
• Ананас 350 г
• Майонез (67%) 100 г
• Салатный перец (мясистый, красный) 300 г
• Консервированная сахарная кукуруза 250 г
• Орехи грецкие и кунжут – по 50 г
• Соусы, "Тартар" и соевый, острый перец (молотый) – для заправки

1. Нашинкуйте салат тонкой соломкой, отложив пару листьев для украшения блюда. Также тонко порежьте соломкой перец.
2. Остальные ингредиенты нарезайте мелко, по размеру горошин. Соедините продукты и перемешивайте щипцами или двумя вилками.
3. Приготовьте острую заправку из двух соусов и перца. Выложите салат горкой в высокую салатницу, посыпьте толчёными ядрами орехов и кунжутом, сверху полейте заправкой.

7. Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами "Поляна", слоёный

• Маринованные шампиньоны, целые 250 г
• Яиц: куриных – 4 шт., перепелиных – 10 шт.
• Орехи (грецкие или лещина)150 г
• Сыр 200 г
• Куриное филе (копчёное) 350 г
• Чеснок 20 г
• Репчатый лук 100 г
• Ананасы (кубики, консервированные) 200 г
• Сметана или майонез 180 г
• Укроп 50 г
• "Черри" 5-6 шт.
• Лук (зелень) 150 г
• Уксус или сок лимонный 30 мл (для маринада)

1. Зелёный лук мелко посеките, сложите в миску и залейте на 10 минут холодной кипячёной водой, соединённой с уксусом. Слейте маринад.
2. Варёные куриные яйца и твёрдый сыр потрите на крупной тёрке. Соедините с измельчённым чесноком и перемешайте с майонезом.
3. Мелко нарежьте копчёное филе курицы.
4. Укладывайте салат в широкие бокалы слоями: кубики ананасов, копчёное мясо, яйца с сыром и майонезом, маринованный лук. Каждый слой пересыпайте рублеными ядрами орехов и смазывайте майонезом.
5. Сверху на зелень положите целые маринованные грибочки, очищенные перепелиные яйца. Сверху, на яйца положите половинки помидоров. Украсьте веточками свежего укропа.

Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами – полезные советы и хитрости

• Соусы и заправки в салат лучше добавлять перед подачей, чтобы дольше сохранить блюдо свежим.
• Сколько салатов обычно готовится на праздничный стол в вашем доме? Наверняка, у каждого члена семьи есть любимый салат, и хочется угодить каждому домочадцу или дорогому гостю. Но приготовить за два часа до начала обеда 5-6 салатов одновременно – сложная задача, а они (салаты) должны быть только свежими.
• Что делать? Помыть, почистить, сварить, пожарить и нарезать ингредиенты для салатов можно заранее. Сделайте это и поместите подготовленные ингредиенты в отдельные контейнеры, банки или вакуумные пакеты и уберите их в холодильник.
• За полчаса до начала обеда ингредиенты по любому из рецептов останется только соединить и выложить в салатницу, или блюдо, или посуду для коктейлей. Ничего не застоится и не испортится.
• Только не забудьте повесить где-нибудь в удобном месте, над рабочим столом, рецептуры, заранее написанные на отдельных листочках: так ничего не забудете и не перепутаете. Этим способом пользуются профессионалы даже в дорогих и модных ресторанах.

alebed.org

Салат "Ананасы с курицей и грецкими орехами". Варианты приготовления

Сочетание соленой курицы и сладкого ананаса всегда делает блюдо необычным и очень приятным на вкус. Сегодня мы предлагаем несколько вариантов салата из этих составляющих.

Салат «Ананасы с курицей и грецкими орехами» 

Начнем с несложного варианта. Ингредиенты, которые следует положить в этот салат: курица, ананасы, грецкие орехи, майонез, зелень, соль и перец. В этом блюде хорошо использовать копченую куриную грудку. Ее надо нарезать на кубики, таким же образом измельчить и ананасы. Грецкие орехи растереть пестиком, зелень нарубить мелко. Все смешать в салатнике, добавить несколько ложек майонеза, посолить по вкусу. Небольшой совет: если в вашем распоряжении не оказалось копченого куриного мяса, то можно сырое филе запечь в духовке или сварить, а затем немного обжарить на сковородке в растительном масле. Не кладите в салат «Ананасы с курицей и грецкими орехами» много майонеза. За счет фрукта блюдо не будет сухим.

Салат «Каллы» 

Необычным и невероятно вкусным будет следующий салат. Ананасы с курицей и грецкими орехами – это замечательное сочетание. Но в этот раз мы не будем использовать орехи. Нам понадобится следующее: яйца, куриное филе, грибы шампиньоны, морковь, сыр твердый, луковица, ананас, укроп и майонез. Украсим салат с помощью нескольких тонких пластинок сыра, моркови, зеленого лука. Начнем с курицы. Ее надо отварить, посолить, затем извлечь из бульона и остудить. Разберем филе руками на кусочки. Тонкими полукольцами нарежем луковицу, грибы - пластинками. 

Немного растительного или сливочного масла подогреем в сковородке, затем обжарим в нем сначала лук до золотистого оттенка, затем вместе с ним - шампиньоны. Охладим продукты. Отваренные яйца и морковь натрем с использованием крупной терки либо измельчим на кубики, как и ананас консервированный. Сыр натрем. Этот салат выкладывается слоями. Сначала – слой курицы, затем - майонез, потом ананасы, сыр и лук с грибами. Следующий слой – морковь, промазанная майонезом, яйца и снова майонез. Как только все слои сформированы, сверху аккуратно разровняйте салат. Посыпьте укропом, мелко порезанным. Охладите блюдо. Подготовьте украшение: пластинки сыра сверните в цветок каллы, брусочки моркови послужат сердцевиной. Зеленые перья лука будут изображать стебель и листья. Сделайте несколько сырных цветков, красиво положите их салат.

Ананасы с курицей и грецкими орехами. Рецепт второй

В этот салат мы добавим сыр. Итак, возьмите куриное филе, баночку консервированных ананасов, сыр твердый, грецкие орехи и майонез. Курицу предварительно отварите, добавив в воду соль. Затем достаньте ее из бульона и остудите. Нарежьте мясо кубиками, полосками или просто разделите руками на волокна. Сыр либо натирайте на терке, либо нарезайте кубиками. Ананасы разрежьте на небольшие дольки. Грецкие орехи измельчите любым способом: скалкой или блендером. Салат с грецким орехом, ананасом вы можете выкладывать слоями, а можно смешать все ингредиенты, заправить майонезом и подавать к столу.

22 Сентября, 2013

fb.ru

Салат "Ананас" с курицей и грецкими орехами

Салат "Ананас" с курицей и грецкими орехами бесспорно станет украшением любого праздничного стола, будь то день рождения или Новый год. Ингредиенты в салате выкладываются слоями, и все слои смазываются майонезом. Существуют разные варианты приготовления такого салата, я же отдаю предпочтению рецепту в котором есть ананас и курица, наличие этих ингредиентов делает салат очень вкусным и сытным.

Рубрики: Салаты Салаты с птицей Время подготовки: 30 Время приготовления: 30 Общее время: 1 час Выход: 6 порций

Ингредиенты для салата "Ананас"

• Картофель - 2 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Куриное филе - 200 г.
• Яблоко - 1 шт.
• Консервированные ананасы - 200 г.
• Грецкие орехи - 15 шт.
• Зелёный лук - 1 пучок
• Майонез - 200 г.

Пошаговый рецепт салата "Ананас" с курицей и орехами

Для салата "Ананас" необходимо подготовить следующие продукты, картофель отварить и очистить. Отварить яйца и очистить. Также отварить куриное филе в подсоленной воде. Все отваренные продукты следует охладить.

Теперь приступим к нарезке, все отваренные ингредиенты ( картофель, яйца и куриное филе) я нарезала кубиками. Картофель и яйца можно не нарезать, а натереть на крупной тёрке. Также кубиками я нарезала консервированные ананасы и очищенное от кожуры яблоко. У зелёного лука отрезаем перья для украшения, остальную часть лука мелко нарезаем. Грецкие орехи аккуратно очищаем от скорлупы, желательно, чтобы половинки оставались целыми.

Блюдо для салата следует выбирать продолговатой или овальной формы. Нижним слоем на блюдо выкладываем половину нарезанного картофеля, Солим и смазываем майонезом. Затем посыпаем половиной лука и выкладываем половину нарезанного куриного филе, солим и смазываем майонезом.

Дальше выкладываем половину яблока и ананаса, сверху половину яйца, солим и смазываем майонезом.

После чего, повторяем все слои ещё раз. Слой картофеля, солим и смазываем майонезом, посыпаем луком, выкладываем оставшееся куриное филе, солим, смазываем майонезом, затем яблоко и ананас и в конце оставшееся яйцо, солим и смазываем майонезом. Выкладывая слои формируем продолговатую округлую форму.

Осталось только украсить перьями зелёного лука и половинками грецких орехов. Если грецкие орехи у вас колотые и нет целых половинок, не расстраивайтесь, порубите орехи ножом на равные кусочки и посыпьте салат сверху, равномерно распределяя по всей поверхности. Как вы видите, салат в виде ананаса, совсем не сложно приготовить самим.

www.foodbest.ru

Салат «Ананас» с курицей и грецкими орехами: рецепт с фото

Салат «Ананас» — идеальный рецепт для тех, кто хочет по-быстрому организовать красивый праздничный стол, ведь салат очень простой, а выглядит аппетитно и нарядно. Я попробовала несколько разных вариантов приготовления, и больше всех мне понравился салат «Ананас» с курицей и грецкими орехами. Рецепт с фото включает себя шесть элементарных шагов – по количеству ингредиентов, которые выкладываются на плоский продолговатый салатник слоями. Сочетание кисло-сладких ананасов, солоноватого сыра, нежного куриного мяса и хрустящих орехов создает сочный и сытный микс с оригинальным, незабываемым вкусом. Гости обязательно попросят вас поделиться рецептом.

Продукты на 6 порций:

• Отварное куриное мясо- 500 гр,
• Отварные куриные яйца- 3 шт,
• Ананасы консервированные — 300 гр,
• Лук репчатый – ½ луковицы среднего размера,
• Сыр твердый — 300 гр,
• Майонез, соль, перец — по вкусу,
• Грецкие орехи половинками — 200 гр,
• Зеленый лук – для украшения

Как приготовить салат «Ананас»

1. Сперва нужно отварить куриное мясо. Для приготовления салата лучше не использовать филейную часть птицы. Филе очень сухое. Лучше взять отварной куриные окорочка. Будет очень вкусно. Для тех, у кого нет времени варить мясо, порекомендую взять копченый куриный окорочок. Это ускорит процесс приготовления салата и салат будет вкусный и интересным. Если курица варилась с кожей, ее лучше максимально снять и в салате не использовать. Мясо затем нарезать на кубики и выложить ровным слоем на салатник.

2. Репчатый лук нарезать кубиком помельче. Лук переместить в мисочку. Залить кипятком и дать 5-7 минут постоять. Воду слить, промыть лук под проточной водой и дать стечь лишней жидкости. Лук выложите на мясо. Смажьте майонезом.

3. Отварные куриные яйца натереть на крупной терке. Выложите на салат. Смажьте слой майонезом.

4. Для приготовления салата я беру консервированные ананасы ( кольца). Нарезанные кусочки ананасных колец выглядят аккуратнее и на вкус лучше, чем нарезанные ананасы промышленным путем. Вы можете сделать свой выбор, я настоятельно рекомендую купить именно ананасы кольцами и потратив 3 минуты измельчить их. Нарезанные ананасы выложите следующим слоем. Смажьте майонезом.

5. На крупной терке натрите твердый сыр. Я взяла Российский. Натертый сыр выложите следующим слоем и смажьте майонезом.

6. Половинки грецкого ореха слегка подрумяньте в духовке, но не более 3-5 минут при температуре 200 градусов. Орехи не должны слишком зарумяниться. На салат выложите орешки рядами так, как показано на фото. Можно и поплотнее – получится более эстетично, но и салат приобретет более «ореховый» вкус. Мне нравится более мягкий вкусовой баланс. Зеленый лук нарежьте длинными перьями и установите с одной стороны салата. Салат приобретет форму ананаса.

7. Салату дать пропитаться 1 час и подать к столу.

easycookschool.com

Салат с ананасом и грецким орехом рецепт с фото, пошаговое приготовление

Для того чтобы удивить своих домочадцев за сегодняшним обедом, попробуйте приготовить для них невероятно вкусный, необычный, нежный салат с ананасом и грецким орехом!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления Салат с ананасом и грецким орехом с фото

1. Сразу отправьте отвариваться куриное филе, яйца.
2. Прогрейте сухую сковородку, обжарьте грецкие орешки, затем переложите их в чистую тарелку.
3. Когда орехи остынут, порубите их меленько.
4. Откройте банку с ананасами, порежьте плоды кусочками.
5. Остудите яйца, почистите, порубите мелко-мелко.
6. Остудите готовое мясо, измельчите. Порезанное филе полейте ананасовым сиропом, помешайте.
7. Потрите сыр.
8. Далее вам понадобится большая салатница, переложите в нее каждый подготовленный ингредиент, добавьте измельченный чеснок, соль, майонез, все помешайте, посыпьте мелко порезанными орешками и сделайте из зеленого перышка лука хвостик, все салат с ананасом и грецким орехом готов!

Видеорецепт Салат с ананасом и грецким орехом

Салат "Дамский каприз"

А еще можно побаловать свою семью не менее вкусным и оригинальным салатиком под названием «Дамский каприз»!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:куриная грудка-300 г.;сладкий перец-2 шт.;ананас консервированный-100 г.;шампиньоны-200 г.;яйца-3 шт.;майонез;соль, перец.

А готовится блюдо так:

1. Сразу отварите в соленой воде куриные грудки, остудите их, порежьте меленькими кусочками.
2. Отварите яйца, почистите, порежьте также меленько.
3. Ананасы порубите средними брусочками.
4. Измельчите шампиньоны, отправьте их обжариваться в сковородку с растительным маслом до золотистости.
5. Возьмите сладкий перец, помойте, удалите середину с семенами, порежьте средними брусочками.
6. Возьмите салатницу, отправьте в нее все подготовленные ингредиенты, добавьте измельченную зелень, приправьте майонезом, посолите, поперчите, помешайте, посыпьте грецкими орешками и приглашайте всех к столу!

Приятного Вам аппетита!

bigpovar.com

Салат ананас с курицей и грецкими орехами рецепт с фото 🍎

Салат «Ананас» — идеальный рецепт для тех, кто хочет по-быстрому организовать красивый праздничный стол, ведь салат очень простой, а выглядит аппетитно и нарядно. Я попробовала несколько разных вариантов приготовления, и больше всех мне понравился салат «Ананас» с курицей и грецкими орехами. Рецепт с фото включает себя шесть элементарных шагов – по количеству ингредиентов, которые выкладываются на плоский продолговатый салатник слоями. Сочетание кисло-сладких ананасов, солоноватого сыра, нежного куриного мяса и хрустящих орехов создает сочный и сытный микс с оригинальным, незабываемым вкусом. Гости обязательно попросят вас поделиться рецептом.

Продукты на 6 порций:

• Отварное куриное мясо- 500 гр,
• Отварные куриные яйца- 3 шт,
• Ананасы консервированные — 300 гр,
• Лук репчатый – ½ луковицы среднего размера,
• Сыр твердый — 300 гр,
• Майонез, соль, перец — по вкусу,
• Грецкие орехи половинками — 200 гр,
• Зеленый лук – для украшения

Как приготовить салат «Ананас»

1. Сперва нужно отварить куриное мясо. Для приготовления салата лучше не использовать филейную часть птицы. Филе очень сухое. Лучше взять отварной куриные окорочка. Будет очень вкусно. Для тех, у кого нет времени варить мясо, порекомендую взять копченый куриный окорочок. Это ускорит процесс приготовления салата и салат будет вкусный и интересным. Если курица варилась с кожей, ее лучше максимально снять и в салате не использовать. Мясо затем нарезать на кубики и выложить ровным слоем на салатник.

2. Репчатый лук нарезать кубиком помельче. Лук переместить в мисочку. Залить кипятком и дать 5-7 минут постоять. Воду слить, промыть лук под проточной водой и дать стечь лишней жидкости. Лук выложите на мясо. Смажьте майонезом.

3. Отварные куриные яйца натереть на крупной терке. Выложите на салат. Смажьте слой майонезом.

4. Для приготовления салата я беру консервированные ананасы ( кольца). Нарезанные кусочки ананасных колец выглядят аккуратнее и на вкус лучше, чем нарезанные ананасы промышленным путем. Вы можете сделать свой выбор, я настоятельно рекомендую купить именно ананасы кольцами и потратив 3 минуты измельчить их. Нарезанные ананасы выложите следующим слоем. Смажьте майонезом.

5. На крупной терке натрите твердый сыр. Я взяла Российский. Натертый сыр выложите следующим слоем и смажьте майонезом.

6. Половинки грецкого ореха слегка подрумяньте в духовке, но не более 3-5 минут при температуре 200 градусов. Орехи не должны слишком зарумяниться. На салат выложите орешки рядами так, как показано на фото. Можно и поплотнее – получится более эстетично, но и салат приобретет более «ореховый» вкус. Мне нравится более мягкий вкусовой баланс. Зеленый лук нарежьте длинными перьями и установите с одной стороны салата. Салат приобретет форму ананаса.

7. Салату дать пропитаться 1 час и подать к столу.

postrecept.ru

• 
  Салат из капусты и моркови и перца рецепт
• 
  Салат из огурцов на зиму с кинзой рецепты
• 
  Рецепт салата морской коктейль с креветками и кальмарами
• 
  Классический салат мимоза с сардиной рецепт с фото
• 
  Салат мясной с солеными огурцами рецепт с фото
• 
  Салат огурцы в собственном соку рецепт на зиму
• 
  Рецепт салата из дайкона с морковью и зеленью
• 
  Салат с крабом натуральным и авокадо рецепт ресторана
• 
  Салат пенек с опятами пошаговый рецепт с фото
• 
  Салат полянка рецепт с курицей и жареными грибами
• 
  Салат с апельсином и креветками рецепт с фото