Рецепт: Салат "Коралл" - с куриным мясом. Салат коралл рецепт

Рецепт: Салат "Коралл" | с куриным мясом

Ингредиенты: филе куриное - 1 шт;крабовые палочки - 100 гр;яйца куриные - 3 шт.;томаты - 1 шт.;перец красный сладкий - 0,5 шт.;соль - по вкусу;майонез - по вкусу

Куриное мясо отвариваем (у меня оставалась одна филешка от обеда), нарезаем кубиками.

Раскладываем порционно по креманкам или маленьким салатницам.

Всем приятного аппетита!

Время приготовления: PT00h25M15 мин.

Это хороший рецепт?

fotorecept.com

Рецепт салата Коралл с помидорами

Вот вы только задумайтесь о том, может ли салат с креветками и красной икрой быть невкусным? Да он просто не имеет на это права! Ага, потратили кучу денег, и получилось нечто не то, чего ждали. Такого не может быть! С этой уверенностью я и приготовила салат на свой день рождения. Я не ошиблась, хотя даже и не сомневалась в этом. Сегодня и вам предлагаю попробовать этот салатик. Уверена, что результатом вы останетесь удовлетворены.

Чтобы приготовить салат Коралл с креветками и помидором, вам понадобится:

помидоры – 0,5-1 шт. (70 г)яйцо – 1 шт.крабовые палочки – 100 гкреветки очищенные – 70 гмайонез – 1 ст.л.соль, перец черный молотый – по вкусудля украшения:икра красная (я использовала икру из морских водорослей) – 2-3 ст.л.лайм (или лимон) – 1-2 дольки

Как приготовить салат Коралл с креветками и помидором:

1. В том случае, если все продукты подготовить заранее, то салат приготовится за несколько минут. Вот с того и начнем, что все подготовим.

2. Крабовые палочки, которые лично я (как, собственно, и положено) размораживаю только при комнатной температуре, так как после микроволновки они теряют всякий вкус, нарезаем на небольшие произвольные кусочки.

3. Яйцо, как и крабовые палочки, вынимаем заранее из холодильника, чтобы оно хотя бы час полежали при комнатной температуре, выкладываем в небольшую кастрюльку, заливаем холодной водой, солим и с момента закипания варим около 8-9 минут. Затем обдаем холодной водой, чтобы легче было его чистить. Оставив на время, чтобы оно остыли, затем очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

4. Креветки лучше, конечно же, покупать сразу очищенные, тогда вам придется всего лишь их разморозить. В том случае, если креветки неочищенные, предварительно размораживаем, кладем в уже кипящую воду и варим не более чем 2-4 минуты. Если креветки будете использовать большие (королевские), то и время варки будет немного дольше, где-то минут 5-6. Откидываем готовые креветки на дуршлаг и, когда остынут, очищаем. Те, которые побольше, режем на несколько частей, а маленькие оставляем целыми.

5. Помидор промываем и нарезаем кубиками. Советую, чтобы не было много сока, либо удалять сок вместе с семенами или же отжать уже нарезанный помидор.

6. Все подготовленные продукты смешиваем в глубокой посуде, добавляем соль с перцем по вкусу. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Много майонеза добавлять не стоит, помидор все же даст немного сока.

7. Лайм (у меня лимон) хорошо промываем и нарезаем дольками.8. Подавая к столу, салат лучше всего разложить по креманкам или низким широким стаканам. Каждый сверху украсить красной икрой и дольками лайма. У меня получилась 1 креманка, поэтому мне понадобился 1 кружочек лимона и 2,5 ст.л.  икры.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com Автор текста Экка Мала Автор фото Яна КрасниковаРецепт опубликован 19.11.2013.Рецепт обновлен 08.06.2015 (добавлены пошаговые фото).

www.1001eda.com

Пошаговый Рецепт салата Коралл с фото

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 218 килокалорий

Простой рецепт салата Коралл домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 218 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Мясо индейки 300 г.
• Крабовые палочки 200 г.
• Куриное яйцо 3 шт.
• Лук зеленый 50 г.
• Помидор 1 шт.
• Майонез 120 г.
• Поваренная соль 2 г.
• Перец черный молотый 1 г.

Пошагово

1. Салат «Коралл» - доступное, простое и очень вкусное блюдо, основные ингредиенты которого отварное мясо индейки и крабовые палочки. Именно сочетания этих продуктов даёт вкус настоящего крабового мяса. Конечно, если есть возможность его купить, то салат выиграет в разы. Но у меня вариант «пролетарский». Поверьте, очень вкусно получается. Для приготовления этого блюда нужно ещё взять отварные яйца, зелёный лук, свежий помидор, майонез или майонез со сметаной, а также немного соли и молотого чёрного перца. Последовательность нарезания продуктов значения не имеет, поэтому начнём. Я начала с крабовых палочек. Мелко их режем и кладём в салатник. Кстати, в этом продукте ничего особенно вредного нет, если купить его хорошего качества.
2. Куриные яйца отвариваем, для этого кладём их в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим варить. На это уходит ровно десять минут. Затем воду сливаем, яйца охлаждаем, чистим и мелко нарезаем.
3. Мясо индейки отвариваем, охлаждаем немного и нарезаем мелко. Добавляем в салатник к нарезанным крабовым палочкам и отварным яйцам.
4. Один крупный или два небольших помидора моем и нарезаем кубиками. Кладём этот ингредиент ко всем предыдущим в салатник.
5. Зелёный лук также тщательно моем и нарезаем. Добавляем в салат.
6. Салат немного солим и если нужно перчим. Заправляем майонезом или сметаной с майонезом. Во втором варианте салат будет менее жирным.
7. Перемешиваем крабовые палочки с отварными яйцами, отварным мясом индейки, помидором, зелёным луком, солью, черным молотым перцем и майонезом.
8. Подаём салат «Коралл» в качестве закуски на завтрак, обед или ужин. Мясо индейки можно заменить отварной курятиной, свининой или говядиной. При наличии отварного мяса это блюдо готовится 20-30 минут.

Простой Рецепт салата Коралл пошагово с фото

Простой рецепт салата Коралл домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 218 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 218 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Мясо индейки 300 г.
• Крабовые палочки 200 г.
• Куриное яйцо 3 шт.
• Лук зеленый 50 г.
• Помидор 1 шт.
• Майонез 120 г.
• Поваренная соль 2 г.
• Перец черный молотый 1 г.

Пошагово

1. Салат «Коралл» - доступное, простое и очень вкусное блюдо, основные ингредиенты которого отварное мясо индейки и крабовые палочки. Именно сочетания этих продуктов даёт вкус настоящего крабового мяса. Конечно, если есть возможность его купить, то салат выиграет в разы. Но у меня вариант «пролетарский». Поверьте, очень вкусно получается. Для приготовления этого блюда нужно ещё взять отварные яйца, зелёный лук, свежий помидор, майонез или майонез со сметаной, а также немного соли и молотого чёрного перца. Последовательность нарезания продуктов значения не имеет, поэтому начнём. Я начала с крабовых палочек. Мелко их режем и кладём в салатник. Кстати, в этом продукте ничего особенно вредного нет, если купить его хорошего качества.
2. Куриные яйца отвариваем, для этого кладём их в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим варить. На это уходит ровно десять минут. Затем воду сливаем, яйца охлаждаем, чистим и мелко нарезаем.
3. Мясо индейки отвариваем, охлаждаем немного и нарезаем мелко. Добавляем в салатник к нарезанным крабовым палочкам и отварным яйцам.
4. Один крупный или два небольших помидора моем и нарезаем кубиками. Кладём этот ингредиент ко всем предыдущим в салатник.
5. Зелёный лук также тщательно моем и нарезаем. Добавляем в салат.
6. Салат немного солим и если нужно перчим. Заправляем майонезом или сметаной с майонезом. Во втором варианте салат будет менее жирным.
7. Перемешиваем крабовые палочки с отварными яйцами, отварным мясом индейки, помидором, зелёным луком, солью, черным молотым перцем и майонезом.
8. Подаём салат «Коралл» в качестве закуски на завтрак, обед или ужин. Мясо индейки можно заменить отварной курятиной, свининой или говядиной. При наличии отварного мяса это блюдо готовится 20-30 минут.

goormanclub.ru

• 
  Коралл салат рецепт
• 
  Салат тартар рецепт
• 
  Салат каллы рецепт
• 
  Каллы салат рецепт
• 
  Салат соломка рецепт
• 
  Салат степной рецепт
• 
  Сыроедческие рецепты салаты
• 
  Соломка салат рецепт
• 
  Рецепт салата королевский
• 
  Салат лохматый рецепт
• 
  Салат афродита рецепт