|
||
|
||
НАВИГАЦИЯ 
В МЕНЮ 
| |
Сегодня мы расскажем вам о рецепте приготовления вкуснейшего блюда, которое называется салат Каллы. Подача кушанья необычная, такие украсят праздничный стол, а от вкуса этого кушанья гости будут просто в восторге! Промойте морковь, очистите и отправьте в емкость с водой. Поставьте на огонь, пусть готовится. Почистите лук, промойте и измельчите. Консервированные грибочки переложите в дуршлаг, промойте прохладной водой. Нарежьте их в виде небольших кусочков. Поставьте сковороду, влейте растительное масло. В сковороду переложите лук и часть грибов, перемешайте и обжаривайте 5 минут. Морковь остудите, нарежьте в виде соломки. Часть оставьте для того чтобы украсить салат. В емкость, в которой отваривали морковь, отправьте отвариваться яйца. Охладите их и нарежьте в виде мелких кубиков. На терке потрите сыр. Промойте укроп и измельчите. Возьмите салатник, выкладывайте первым слоем грибы с луком, которые вы обжаривали, промажьте их майонезом. На второй слой выкладывайте мясо, снова майонез. Затем нарежьте ананасы, посыпьте ими мясо. После идет слой сыр, майонез, слой моркови и снова майонез. Далее выкладывайте яйца, посыпьте их зеленью укропа. Вот и все салат каллы готов, осталось его украсить каллами. Нарежьте плавленый сыр пластами и сверните их, в каждый вставьте морковную соломку, цветы укладывайте на салат, рядом положите укроп и перья зеленого лука. салат каллы с ананасомСалат каллы с ананасами можно приготовить по другому рецепту. Это лакомство не менее праздничное, вкусное, сочное и аппетитное!Для того чтобы приготовить салатное блюдо по этому рецепту вам понадобится: Ингредиенты:куриные грудки – 150 грамм;сыр – 150 грамм;консервированные грибы – 100 грамм;консервированные ананасы – 100 грамм;репчатый лук - 1 головка;куриные яйца – 3 штуки;морковь – 2 штуки;плавленые сырки – 3 штуки;майонез;растительное масло – 100 миллилитров;зелень укропа -1 пучок;перья зеленого лука. Начнем готовить:
bigpovar.com Салат «Каллы»: рецепт с фото Опубликовано 03.01.2014 Разместил: Enchantress [online] Калорийность: Не указана Время приготовления: 50 мин Важной составляющей праздничного застолья являются салаты. Оригинально и необычно оформленные салаты украшают стол. Рецептов праздничных салатов существует огромное множество. Есть, оформление которых подходит только под определенный праздник, например, 8 марта или Новый год. Но можно так декорировать салат, что его оформление подойдет для любого праздничного стола. Так, салат можно оформить цветами в виде калл. Такой салат понравится всем гостям и удивит не только своим внешним видом, но и вкусом.
Ингредиенты: - куриное филе — 400-500 гр.;- чернослив — 300 гр.;- капуста пекинская – ½ шт.;- яйцо – 3 шт.;- грибы (шампиньоны) – 400 гр.;- майонез;- сыр плавленый (пластинами) – 5 шт.;- морковь – ¼ шт.- масло растительное – для жарки;- зелень укропа, перья зеленого лука. Время приготовления: 40-50 минут. Из данного количество ингредиентов получается 6-8 порций салата.  В подсоленной воде, с добавлением лаврового листа и черного перца горошком, отварите до готовности куриное филе.
Кстати, любителям блюд с черносливом также предлагаем приготовить салат "Белая береза".
А еще предлагаем вам приготовить салат "Фиалка". Приятного аппетита!
Автор рецепта - ANET83
every-holiday.ru Салат калла | Кулинарные рецепты. Лучшие блюда для вас.
Очень красивое и яркое блюдо подойдёт для украшения вашего праздничного стола. Ингредиенты:
Для украшения:
1. Сварить морковь и натереть на крупной тёрке или нарезать тонкими ломтиками. Три ломтика следует оставить для украшения. 2. Консервированные грибы положить в дуршлаг и тщательно промыть их. Обжарить лук и примерно 100-120 гр консервированных грибов (обжарить до тех пор пока лук не станет тёмного цвета (4-6 минут). 3. Три куриных яйца в кастрюльке отварить «вкрутую» и затем нарезать мелкими кубиками. 4. Куриное мясо нарезать мелкими кубиками. Твердый сыр натереть на средней терке. Укроп нарезать и оставить 3 веточки для украшения. 5. В салатницу выкладываем продукты в таком порядке. Первый слой — положить обжаренные грибы и лук, смазать сверху майонезом. Затем, второй слой — мелко нарезанное куриное мясо, затем майонез. Третий слой — ломтики ананаса, майонез. Четвертый слой — тёртый сыр, майонез. Пятый слой — нарезанная морковь, майонез. Шестой слой — нарезанные яйца, майонез. Сверху присыпать нарубленным укропом. Салат Каллы почти готов. Для украшения пласты плавленого сыра свернуть каллами (кулечками), в каждую каллу вставить по ломтику нарезанной моркови, веточке укропа и украсить зеленым луком. Салат остудить в холодильнике и подать к столу. kuxar.ru Слоеный салат «Каллы» - рецепт куриного салатаПорций: 6 Время приготовления: 1 час Разве можно не заметить на столе такой слоеный салат? Рука сама тянется положить на тарелку «цветок» каллы и часть салата, чтобы попробовать на вкус. И он нас не разочарует. Ингредиенты
Способ приготовления
povarixa.ru Салат каллы рецепт фотоЖелаете разнообразить свой праздничный стол и вызвать приятное удивление своих гостей? Тогда салат «Каллы» именно то, что вам нужно. В первую очередь, салатик привлечёт всеобщее внимание своим необычным и оригинальным оформлением, также запомнится своим непревзойдённым вкусом. Уверяю, салат настолько покорит ваше сердце, что в ближайшем будущем он будет занимать почётное место на вашем праздничном столе вместе с остальными любимыми блюдами. Салат «Каллы»
Для приготовления этого красивого и вкусного салата нам нужно:
Приготовление салатика «Каллы»: 1 шаг: Морковку необходимо отварить. Для этого нужно промыть её под проточной водой, очистить, поместить в кастрюльку с водой и поставить на огонь. Проверить на готовность очень легко – проткните ножом, если входит легко, значит сварилась. 2 шаг: Чистим от шелухи лук. Измельчаем, чем мельче, тем лучше. 3 шаг: Откройте грибы, слейте жидкость, промойте под проточной водой, крупные грибочки перережьте (маленькие не трогаем) 4 шаг: На разогретую сковороду выливаем масло растительное и высыпаем в неё измельченный лук и грибы. Обжариваем 5 минут 5 шаг: Остуженную морковь нарезаем мелкой тоненькой соломкой 6 шаг: Отвариваем вкрутую яйца 7 шаг: Яйца нарезаем на маленькие кубики 8 шаг: Нужно сварить куриное филе в слегка подсоленной воде, затем остудить и нарезать на кубики 9 шаг: Натираем мелко на тёрке твёрдый сыр 10 шаг: Промываем укроп и измельчаем 11 шаг: Ананас режем на кубики Теперь мы подошли к последнему этапу – сборке салата. Для начала необходимо подготовить салатник, положите на дно салатные листья (для красоты, если не желаете, то можете не класть). Не забудьте! Каждый слой нужно перемазывать майонезом. Слой 1: Обжаренные грибы с луком Слой 2: Куриное филе Слой 3: Ананас Слой 4: Сыр Слой 5: Морковь Слой 6: Яйца Слой 7: Укроп Наш салатик почти готов, теперь остаётся его украсить: Возьмите пластины плавленого сырочка и сверните таким образом, чтобы один угол оказался вверху, а другой – внизу. Далее вставьте по ломтику вареной морковки в каждую получившуюся каллу. Завершите украшение перьями зелёного лука и веточками укропа. Готовьте с любовью! Приятного Вам аппетита!!! Похожие статьиbody-trener.ru Салат Каллы рецепт с фотоСложность приготовления: Средне Время приготовления: до 1 часа Вегетарианство: нет Кухня: Не принадлежит Кол-во порций: 6 порций Тип блюда: Салаты Ингредиенты для салата каллы на 6 порций :Рецепт приготовления салата каллы по шагам Куриную грудку отварить и произвольно порезать на небольшие кусочки.  Морковку отварить и тоже некрупно порезать.  Яйца отварить и вилочкой измельчить их.  Ананасы порезать кубиком.  Сыр натереть на крупной терке.  На сковороде с маслом обжарить порезанный кубиком лучок.  Добавить порезанные грибы и жарить.  В чашку выложить слой курочки. Смазать ее майонезом.  Затем выложить ананасы.  Затем идут слой сыра и слой зажарки.  Поверх грибов кладется морковка и смазывается майонезом.  Затем выложить слой яиц.  Смазывается все майонезом и посыпается рубленной зеленью. Анализ блюда на основе ингредиентовпродукт белки жиры углев. кКал Куриная грудка 118 10 2 565 Куриное яйцо 21 19 1 259 Шампиньоны 11 3 3 68 Лук репчатый 1 0 6 31 Консервированные ананасы 2 0 61 255 Подсолнечное масло 0 34 0 306 всего в блюде: 214 320 91 4095 всего в 1 порции: 36 53 15 683 всего в 100 граммах: 7 11 3 135 автор рецепта: essem дата публикации: 05.11.2014 просмотров: 2324 Похожие рецептыКомментарии и отзывы к рецептуНет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым! findfood.ru Салат "Каллы", 4 праздничных рецептаСалат "Каллы", 4 праздничных рецепта 1. Салат с куриными сердечками. Ингредиенты для салата: 1 — Куриные сердечки. 2 — Репчатый лук. 3 — Морковь. 4 — Яйца. 5 — Пучок лука. 6 — Маринованные огурцы. Способ приготовления салата с куриными сердечками: Куриные сердечки нужно отварить и нарезать соломкой. Репчатый лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе с сахаром и с солью. Морковь нарезать тонкой соломкой и спассеровать на растительном масле. Яйца отвариваем и мелко режем. Берем салатницу и выкладываем в нее все слоями: 1 слой — куриные сердечки + майонез. 2 слой — маринованный лук + майонез. 3 слой — маринованные огурчики + майонез. 4 слой — морковь + майонез. 5 слой — яйца + майонез. Все наш салат с куриными сердечками готов, остается его красиво украсить и можно подавать на стол. Елена сделала красивые цветочки из лука-порея и украсила ими салат. Сами цветы каллы сделаны из белой части от лука-порея, а листики сделаны тоже из лука только из верхушек. Серединка сделана из моркови. (автор Елена Емелина) 2. Салат с куриным филе и консервированными ананасами Ингредиенты: 1 куриное филе (весом около 270 г), 3 яйца, 100 г. твердого сыра, 200 г. шампиньонов, 1 морковь, 1 луковица, 150 г. консервированных ананасов, укроп, 3-4 ст. л. майонеза. для украшения: 3-5 тонких пластинок сыра, 1 морковь, зеленый лук. Рецепт приготовления салата: Отварить куриное филе в подсоленной воде 15 минут, затем остудить в бульоне и разобрать руками на небольшие кусочки. Нарезать репчатый лук тонкими полукольцами, очистить от кожицы шампиньоны и нарезать пластинками. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить в нем лук до прозрачности. Добавить туда нарезанные шампиньоны. Перемешать и обжарить все вместе на сильном огне в течение 5 минут, периодически помешивая. Охладить обжаренные с луком грибы. Отварить морковь до готовности, очистить ее и натереть на крупной терке. Сварить вкрутую яйца и нарезать мелкими кубиками. Консервированные ананасы нарезать небольшими кубиками. Натереть твердый сыр на крупной терке. Далее на большую плоскую тарелку выложить слой курицы, смазать его 1 столовой ложкой майонеза. Сверху выложить ананасы, сыр и грибы с луком. Выложить на грибы слой моркови, смазать его майонезом, затем выложить яйца и смазать их майонезом. Разровнять поверхность салата и посыпать мелко нарезанным укропом. Поставить блюдо в холодильник на 30 мин. Для украшения салата из пластинок сыра свернуть цветки калл, из брусочков моркови сделать их сердцевину, а из зеленого лука - стебли и листья. При подаче на стол украсить салат этими цветами. 3. Салат слоеный Для салата: 200 гр свежих шампиньонов 5 яиц 2 крупные картофелины 4-5 небольших маринованных огурцов 1 луковица майонез Для украшения: зелень морковь плавленый сырок Картофель отварить «в мундирах», очистить и натереть на крупную терку. Яйца сварить. Натереть на крупную терку. Огурцы нарезать мелкой соломкой. Лук мелко нарезать. Шампиньоны промыть, мелко нарезать и обжарить. Салат выкладывать слоями: 1 слой – половина яиц 2 слой – лук 3 слой – майонез 4 слой – грибы 5 слой – картофель 6 слой – майонез 7 слой – огурцы 8 слой – половина яиц 9 слой – майонез Дать салату настояться в холодильнике пару часов. Из плавленого сырка делаем каллы, края слегка защипываем, что бы каллы не разворачивались. Из морковки – серединки калл, украшаем зеленью. Приятного аппетита! 4. Салат «КАЛЛЫ» с креветками креветки отварные -150г крабовые палочки -100г морковь свежая -1 средняя яйцо отварное -2 шт. ананас консервированный - 2 шайбы грибы маринованные - 100г огурец свежий - 1 средний майонез, зелень для оформления перец красный сладкий для оформления сыр (для тостов в пластинках) - 4 шт. Креветки, крабовые палочки, яйца, ананас, огурец порезать кубиками, грибы пластинками. Добавить майонез, перемешать и выложить на тарелку. Морковь натереть на средней терке. Выложить на салат. Делаем каллы - пластинки сыра делим на 4 части, каждый сворачиваем кулечком, в середину кулечка вкладываем пестики из кусочков красного перца или моркови. Выкладываем каллы на морковь, украшаем зеленью ok.ru |
Великолепная двацатка рецептов:
Остудите его и нарежьте небольшими кусочками.
Чернослив залейте горячей водой и оставьте на 20 минут, чтобы он набух. Затем нарежьте его кусочками.
Отварите яйца, очистите их, разделите на белок и желток. Натрите их по отдельности на терке.
Мелко порвите или нарежьте пекинскую капусту. 
Шампиньоны для салата "Каллы" помойте и нарежьте их пластинами.
Обжарьте грибы на растительном масле до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
Соберите салат "Каллы". Первым слоем выложите куриное филе.
Смажьте его майонезом. Сверху положите чернослив.
Затем пекинскую капусту. На нее нанесите майонез.
Далее положите обжаренные грибы.
Следующий слой в салате – желтки.
И последний слой – белки, смазанные майонезом.
Измельчите зелень и посыпьте ее на салат.
Пластину сыра сверните таким образом, чтобы получилась калла. Для этого один угол сыра заверните во внутрь. А сверху накройте противоположным углом пластины сыра. 
В центр цветка положите кусочек моркови, имитируя тычинку. Цветы выложите сверху на салат.
