Салат-коктейль с креветками. Салат коктейль с креветками рецепт с фото
Салат-коктейль с креветками
Салат-коктейль – блюдо, которое пользуется спросом во всем мире. От обыкновенной закуски его отличает необычная подача и подборка ингредиентов – чем изысканнее, тем лучше. Креветки великолепно смотрятся в любом виде как сами по себе, так и с другими добавками – овощами, крупами или другими морепродуктами. Несмотря на то, что креветки принято считать деликатесом, сейчас эти морепродукты нередко можно встретить в качестве основного компонента салатов, супов, основных блюд. Приготовьте салат-коктейль с креветками на Новый Год, и вы можете считать, что праздничный вечер полностью удастся и будет таким же ярким, как и сочетания ингредиентов:
- креветки королевские – 300 г.;- кукуруза консервированная – 1 банка;- яйца – 3 шт.;- майонез для заправки.
Пошаговый рецепт с фото:
Креветки для салата-коктейля выложите на сковороду с подсолнечным маслом и начните обжаривать на сильном огне. Сдобрите их специями, чтобы креветки были ароматными и пикантными. 
Отварите яйца и порежьте их на некрупные кубики.
Часть жареных креветок очистите от панциря, другую половину оставьте для украшения. Креветки очень сытные и по количеству всех микроэлементов полезней мяса в 50 раз. Подмечено, что люди, употребляющие в пищу креветки регулярно, обладают лучшим иммунитетом, что будет особенно важно зимой. 
На дно креманки уложите мелко нарезанные яйца.
Сверху выложите очищенные креветки.
Присыпьте эту красоту несколькими ложками консервированной кукурузой. Легкая сладость в сочетании с нежным креветочным мясом будет очень кстати.
Наверх в центр положите капельку майонеза или сладкого салатного дрессинга и креветку с хвостиком, украсьте все веточкой мяты. 
Салат-коктейль с креветками готов! Только взгляните на хрустящую корочку тигровых креветок, и вам захочется скорей оприходовать всю закуску, не дожидаясь своих гостей. Предложите каждому присутствующему на празднике креманку или фужер, наполненный этим восхитительным салатом, и это блюдо станет главным на новогоднем столе. Уложив рядом на блюде несколько неочищенных креветок, вы продлите времяпровождение за столом – гурманы предпочитают самостоятельно очищать от панциря креветки, при этом смакуя.
Салат-коктейль выглядит очень ярко и празднично, отлично передавая новогоднее настроение. Креветки и другие морепродукты – самые ожидаемые деликатесы на праздничном столе, поэтому не подведите своих гостей и побалуйте их этим аппетитным салатом-коктейлем. Счастливого Нового года!
Опубликовано 29.12.2014 Разместил: Olga [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Для того чтобы создать себе (и близкому человеку) хорошее настроение и при этом вкусно покушать совсем не обязательно отправляться в кафе или ресторан. Можно создать праздничную обстановку и у себя дома. При этом понадобится минимум затрат, а вот позитива получите максимум.
1. Берем все необходимые продукты. Как видно из перечня – всё вполне доступно. К тому же такой салат-коктейль вполне подойдет для романтического ужина, к примеру, на день Влюбленных. Начинаем готовить салат с креветками вместе. Первым делом бросим в воду яйцо и отварим его до крутого состояния. Креветки предварительно разморозим и если они не готовые (серого цвета), то доведем до готовности, опустив в кипящую воду на 2-3 минутки. 
2. Далее подготовим все составляющие нашего романтического блюда. Креветки почистим и нарежем на кусочки, оставив пять штучек в первозданном виде для декорирования салата. Болгарский перец очистим от семян и также измельчим на квадратики. Тоже сделаем и со стрелками зеленого лука. 
3. Сварившееся к этому времени яйцо быстренько охладим в холодной воде. Затем освободим от скорлупы и, отделив белок от желтка, натрем их раздельно на мелкой терке. 
4. Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, будем составлять наш салат-коктейль с креветками. Делаем это следующим образом: в высокий порционный салатник укладываем все составляющие слоями.
Первым положим болгарский перец, покроем его паутинкой из майонеза. 
5. За ним последует белоснежный слой белка с майонезной сеточкой. 
6. Притрусим слегка зеленью лука. 
8. Надеюсь, вы используете мою идею приготовления салата-коктейля, и она исполнит своё предназначение – принесет позитив!
Напомним, что в прошлый раз мы готовили праздничный слоёный салат с курицей и чипсами. 
Этот замечательный салат-коктейль прекрасно подойдет к любому праздничному столу или фуршетной вечеринке. Готовится он очень просто, быстро и получается всегда ароматным, аппетитным и невероятно вкусным. Обычно я использую уже вареные замороженные креветки и поэтому готовлю этот салат-коктейль всего за 15 минут. И не отказывайтесь в приготовлении от прованских трав (их можно заменить смесью орегано, базилика, розмарина), благодаря им вкус салата становится намного ярче и богаче, тем более, что и сами креветки только выигрывают от этого. Чтобы блюдо оставалось аппетитным и привлекательным, лучше всего его сервировать непосредственно перед подачей на стол.
