Салат из нута рецепт с фото. Салат из нута рецепт
350–400 г нута |
петрушка измельченная |
1 стручок не очень острого сухого чили |
Для пикады: |
1 стакан оливкового масла "экстра вирджин" |
12 ядер миндаля |
чеснок – 2 зубчика |
12 лесных орехов |
щепотка крупной морской соли |
половина лаврового листа |
соль и перец по вкусу |
1 крупный красный сладкий перец |
лук репчатый – 1 луковица |
3-4 веточки свежей петрушки |
2 пшеничных крекера |
2 небольших желтых сладких перца |
Показать все (16) |
Салат из нута рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: строго
Кухня: Турецкая
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата из нута на 2 порции :
Рецепт приготовления салата из нута по шагам
![](/img/salat-iz-nuta-recept_0.jpg)
Такой салат из нута очень распространен в Турции. Салат получается сытный и в тоже время не тяжелый. Для начала надо отварить нут до готовности, или можно использовать уже готовый консервированный нут. Перец помоем и нарежем тонкой соломкой. Можно также добавить острый перец, если любите.
![](/img/salat-iz-nuta-recept_1.jpg)
Лук режем мелко.
![](/img/salat-iz-nuta-recept_2.jpg)
Помидор помоем и нарежем на небольшие кубики. В зависимости от размера помидор можно нарезать дольками.
![](/img/salat-iz-nuta-recept_3.jpg)
Все нарезанные овощи добавляем в миску с нутом.
![](/img/salat-iz-nuta-recept_4.jpg)
Солим по вкусу, заправляем оливковым маслом, или любым другим.
![](/img/salat-iz-nuta-recept_5.jpg)
Перемешиваем хорошо салат. Подавать салат из нута лучше в порционных пиалах, так как салат рассыпчатый и его будет неудобно накладывать.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Консервированный нут
38
18
112
728
Лук репчатый
1
0
6
31
Перец сладкий болгарский
1
0
5
26
Оливковое масло
0
34
0
305
Пищевая соль
0
0
0
0
всего в блюде:
41
52
127
1110
всего в 1 порции:
21
26
64
555
всего в 100 граммах:
8
10
25
216
![](/img/salat-iz-nuta-recept_6.jpg)
автор рецепта: iness inessa
дата публикации: 12.06.2015
просмотров: 3397
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту
Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!
Салат из нута.Вкусно. Полезно.
Всем добрый день!
Хочу предложить Вам сегодня,рецепт ( может быть не всем знакомого продукта -нута) — салат из нута. Его называют турецким горохом и выглядит он вот так.
Турецкий горох — нут.