Рецепт салат французский с яблоком и морковью. Салат французский с яблоком и морковью рецепт с фото пошагово

Салат французский с яблоком и морковью рецепт с фото пошагово

01.11.2018 Салаты 45 Просмотров

Салат делается за пятнадцать минут. Получается быстро и вкусно.

Ингредиенты Салат» Французский»:

Приготовление :

Смотрите также

Легкий в приготовлении салат Сытный, будет желанным гостем на вашем столе.

eh-poedim.ru

Салат "Французский" с яблоком и морковью, простой рецепт

Это рецепт бесподобно легкого салата из простейших ингредиентов, которые всегда найдутся под рукой. В составе этой закуски совершенно нет тяжелых для желудка составляющих, что делает его безумно нежным, легким и не жирным. Готовится такой изысканный салатик за считанные минуты, ведь из ингредиентов варить нужно только яйца, а остальные просто нарезать.

Салат «Французский» с яблоком и морковью выкладывается красивыми ровными слоями и выглядит просто потрясающе. Сделав такую холодную и простую закуску хотя бы раз, она навсегда поселится на вашем праздничном столе. Так что скорее записываем наш простой рецепт и пользуемся на здоровье.

Ингредиенты:

• яблоко — 200 г;
• яйцо — 4 шт.;
• морковка — 200 г;
• лук — 100 г;
• сыр (твердый) — 100 г;
• майонез — 100 г.

Как приготовить салат «Французский» с яблоком и морковью

Чистим лук и нарезаем произвольными кусочками. Чтобы он не имел резкого запаха и горечи, можно обдать его кипящей водой. Но если любите луковый вкус, то этот шаг пропускаем. Салат выкладываем в салатницу, либо в порционные креманки. На донышко складываем нарезанный лучок и слегка смазываем первый слой майонезом.

Далее натираем на терке яблочки и укладываем как второй слой, который тоже смазываем.

Дальше идут тертые яйца, сваренные вкрутую. Этот яичный слой немного присыпаем солью и добавляем майонезную прослойку.

После этого выкладываем тертую морковку(в сыром виде). Но оставляем морковь, чтобы хватило еще на один слой. Сверху снова присаливаем, добавляем майонез.

Следующим идет тертый сыр, который мы так же смазываем майонезом. Затем выкладываем слои из всех оставшихся продуктов, на самый верх кладем снова сырный слой, который майонезом уже не смазываем.

Нежнейший воздушный салатик «Французский» почти готов. Уже через несколько часов все составляющие подружатся между собой и пропитаются.

Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору! (0)

Салат "Французский" с яблоком и морковью, рецепт с фото

- морковь – 2 шт.,- яблоки – 1 шт.,- сыр твердый – 100 г,- куриные яйца – 2-3 шт.,- майонез – 2 ст.л.,- лук репчатый – 1 шт.,- соль, перец, сахар – по вкусу,- уксус – 2 ст.л.,- вода – 2 ст.л.

Лук предварительно промариновать, для этого лук необходимо очистить от шелухи, сполоснуть и просушить. Лук нарезать кубиками и залить двумя ложками воды и обычного столового уксуса, всыпать соль и немного сахара. Оставить лук мариноваться на 10-15 минут. После взять формовочное кольцо и подготовить блюдо дл подачи салата. Первым слоем выложить маринованный лук. Каждый слой салата необходимо смазывать майонезом, солить и перчить по своему вкусу.

Яблоко очистить от кожуры и удалить сердцевину, после яблоко сполоснуть и просушить. Натереть яблоко на мелкой терке, отжать лишний сок. Яблоко разложить поверх лука.

Следующим слоем разложить куриные яйца, которые предварительно необходимо отварить до готовности, остудить, почистить и натереть самой мелкой стружкой. Покрыть яблоки яйцами.

Поверх яйца разложить слой моркови, не забыв посолить и поперчить по вкусу, смазать майонезом.

Остался твердый сыр – его необходимо натереть мелкой стружкой и посыпать морковь. Обязательно дать салату настояться несколько часов и можно подавать к столу. Очень красивый и вкусный и такой салат из моркови, яблока и свеклы "Сердечки".

Приятного вам аппетита!

namenu.ru

Рецепт салат французский с яблоком и морковью 🍓

Если хочется чего-нибудь вкусненького, но с минимальным риском для фигуры, то советую приготовить «Французский» салат. Главные достоинства – вкусный, легкий, очень быстро и просто готовить. Обязательно попробуйте, этот салатик, придуманный знающими толк в кулинарии французами, вам непременно понравится: он такой сочный, нежный и витаминный, что хочется еще и еще)))

• 2 шт. кисло-сладких яблок
• 4 шт. куриных яиц
• 2 свежие морковки
• 1 средняя или 1/2 крупной луковицы
• 150-200 гр. твердого сыра
• майонез
• соль
• пару веточек зелени для украшения салата

• Из данного количества ингредиентов получается 4 порционных французских салата или один большой салат, рассчитанный на 4-х человек. Готовится салат непосредственно перед подачей.
• Во французском салате используются только свежие овощи и фрукты, из предварительной подготовки – только отварить вкрутую яйца. Итак, первым делом варим вкрутую яйца.
• Берем одну среднюю или половинку крупной луковицы, чистим, мелко режем. Чтобы удалить горечь, измельченный лук заливаем крутым кипятком, оставляем на 10-15 минут. Затем лук откидываем на дуршлаг (воду надо тщательно удалить). Если лук очень злой, то «водные процедуры» можно повторить.
• Берем две довольно крупные морковки, чистим, трем на среднюю терку.
• Сваренные вкрутую яйца, заливаем холодной водой (чтобы лучше чистились). Трем яйца на среднюю терку.
• Твердый сыр тоже трем на среднюю терку, можно купить уже натертый сыр.
• Яблоки разрезаем на четвертинки, удаляем сердцевины. Яблоки трем последними, так как они имеют свойство окисляться на воздухе. Трем яблоки на среднюю терку.
• Берем порционную металлическую или пластиковую форму (форму можно вырезать из пластиковой бутылки или банки). Ставим форму на тарелку.
• Кладем слой лука. Лук прижимаем ложкой, чтобы тот плотно лег.
• Смазываем лук тонким слоем майонеза. Много майонеза класть не нужно, поскольку французский салат и так отличается сочностью.
• Кладем слой яблок, смазываем майонезом.
• Кладем тертое яйцо, солим, смазываем майонезом.
• Затем идет слой моркови, смазываем майонезом.
• Последний слой – тертый сыр. Сыр тоже прижимаем ложкой, чтобы образовался более-менее плотный сырный слой.
• Если под формой появилось немного сока, это не страшно, промакиваем сок салфеткой.
• Аккуратно снимаем форму, украшаем салатик веточкой зелени, и вуаля – салат французский с яблоками и морковью готов! Можно подавать на стол!

lubimierecepti.ru

Салат "Французский" с яблоками и морковью

Этот рецепт салата с яблоками и морковью относится к французской кухне. Блюдо порадует замечательным ароматом, богатым вкусом и простым набором продуктов. Этот невероятно сочный и нежный французский салат актуален в любое время года. Следуйте рецепту и получите лёгкое, питательное, освежающее и удивительно вкусное блюдо.

Для приготовления французского салата с яблоками и морковью вам потребуется:

2 яблока;

2 свежих моркови;

4 вареных яйца;

2 луковицы;

соль, сахар — по вкусу;

150-200 г сыра;

майонез.

Подготовим продукты.

Сначала нарежьте лук. Затем ошпарьте его кипятком, а после этого положите на 10 минут в прохладную воду. Можно в воду с луком добавить немного уксуса, тогда лук станет нежным, а резкий запах и лишняя горечь уйдут.

Яблоки, очистив от кожицы и серединки, натрите на крупной терке.

Морковку лучше всего избавить от кожицы не с помощью ножа, а используя металлическую мочалку для мытья посуды. Есть мнение, что возле кожицы много витаминов. Морковь натрите на мелкой терке. Чтобы натёртая морковь была удивительно нежной, раскрыла весь свой букет вкусов и ароматов, нужно ее чуть посолить и чуть посахарить, помять ложкой и оставить на 10 минут.

На терке натрите очищенные яйца.

Сыр натрите, используя крупную терку я использую два вида сыра, один из них — плавленый сыр «Дружба», который я предварительно замораживаю, чтобы легче было натереть на терке).

Теперь выложите французский салат слоями, покрывая каждый слой майонезом. Первым слоем выложите отжатый от воды лук, смажьте майонезом.

Затем — натёртые яблоки, смажьте майонезом.

Потом выложите слой яиц, опять смажьте майонезом.

Затем — натёртая морковь, смажьте майонезом.

Далее выложите натёртый сыр.

Повторите все слои, не забывая промазывать майонезом: лук, яблоко, яйцо, морковь, сыр.

Приятного аппетита!

bezmenu.ru

• 
  Салат из свежей тыквы рецепты быстро и вкусно с фото
• 
  Грибы в сухарях с рисовой лапшой и салатом фризе рецепт
• 
  Салат дамский каприз рецепт с курицей и черносливом с фото
• 
  Фруктовый салат с йогуртом для детей рецепт с фото пошагово
• 
  Салат хан рецепт с корейской морковкой и свеклой и мясом
• 
  Фруктовый салат с йогуртом рецепт с фото пошагово для детей
• 
  Салат из зеленых помидор на зиму рецепты без стерилизации икра
• 
  Салат из стручковой фасоли замороженной рецепт с фото очень вкусный
• 
  Слоеный салат с корейской морковью и курицей рецепты с фото
• 
  Салат с куриной печенью и корейской морковью рецепт с фото
• 
  Салат оливье с колбасой и свежим огурцом рецепт с фото