Салат «Дамский каприз» с языком и ветчиной – лучшее из лучшего. Салат дамский каприз классический рецепт
Салат Дамский каприз – приготовление по классическому рецепту с фото с курицей
Салат «Дамский каприз» на все 100% оправдывает обретенное давно имя, потому что все продукты в нем сочетаются друг с другом и представляют легкое, изысканное угощение.
Существует очень много вариантов приготовления этой закуски, но классический салат «Дамский каприз» с ананасом и курицей – как раз та рецептура, которая идеально подчеркнет всю изысканность блюда.
В состав этого потрясающего салата входят ананасы, которые легко можно найти на прилавках продуктовых магазинов. Консервированный тропический фрукт можно приобрести порезанным как кольцами, так и на кусочки. Перед выкладкой в салат его нужно немного подержать в сите, чтобы сошел лишний сок. Также приготовление дамской закуски в домашних условиях не исключает использования свежего ананаса. Свежий плод более насыщен по вкусу, сочен и ароматен, благодаря чему кисло-сладкие запахи приготовленного салата разлетятся по всему дому (но, конечно, ради одного только салата фрукт покупать не стоит).
Такой ингредиент, как твердый сыр, можно добавлять любого сорта. Отлично подойдет, например, гауда, пармезан (в небольшом количестве), маасдам, чеддер, голландский, радамер, эдам или обычный «Российский».
Входящее в состав рецепта мясо тоже имеет большую значимость. Для более легкого, диетического варианта чаще всего добавляют отварное куриное филе или окорочок. Грудка придает салату нежность, а карбонад – насыщенность и питательность. Реже используют копченое мясо курицы или другой вид мясного продукта.
Для того чтобы приготовить максимально вкусный и полезный салат, заправку для смешивания продуктов можно сделать своими руками. Домашний майонез отличается насыщенным, густым вкусом, а его приготовление не займет много времени.
Более подробно о том, как быстро и вкусно приготовить домашний салат «Дамский каприз», вы прочтете в нашем простом пошаговом рецепте с фото.
ydoo.info
Салат "Дамский каприз", классический рецепт с черносливом и грецкими орехами
Опубликовано: 05.07.2018Разместил: Natasha.Isa. [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано
Салат "Дамский каприз", классический рецепт с черносливом и грецкими орехами, можно готовить по любому поводу и не важно кто придёт в гости, все оценят ваши старания и такое блюдо всегда популярно. Я готовлю такой салат по классическому рецепту с черносливом и грецкими орехами. Салат всегда быстро съедается гостями за столом, но все-же я заметила, что больше всего от него в восторге женщины, так как салат имеет нежный вкус и приятный аромат за счет чернослива. Салат всегда нарядно смотрится на столе на ряду с другими блюдами, его можно украсить при помощи зелени или просто проявить фантазию, когда под рукой есть необходимый декор. Помимо чернослива и грецких орехов основу салата составляет куриное мясо, а точнее куриная грудка. Она питательная, легко варится и в ней нет кожи и костей, что значительно упрощает готовку. Курицу нужно просто сварить и нарезать кусочками. Готовить салаты с куриной грудкой всегда удобно, ведь она варится за короткое время, а значит салат вы тоже успеете приготовить вовремя. Обязательно попробуйте и такой салат "Дамский каприз" с языком и ветчиной.
Необходимые продукты:
- 1 куриная грудка (примерно 200-250 грамм),- 2 горсти грецких орехов,- 50-70 грамм твердого сыра,- 150 грамм свежих огурцов,- 100 грамм чернослива,- 2 некрупных куриных яйца,- 150-180 грамм майонеза,- немного соли.
Пошаговый рецепт с фото:
Куриную грудку сварить: залить холодной водой, варить 20-30 минут, воду при этом солим. Мясо остужаем, потом нарезаем кубиками небольшой формы.
Начинаем формирование салат с куриного мяса: выложим первым слоем курицу и смажем слоем майонеза, но сильно не заливаем, чтобы салат не превратился в кашу.
Свежие огурцы, если они негорькие, нарезаем вместе с кожурой. Подойдет форма соломки.