Салат из яичных блинчиков с колбасой. Салат блинный рецепт с колбасой

Салат из яичных блинчиков с колбасой

Хочу поделиться рецептом вкусного и сытного салата из яичных блинчиков с колбасой. Готовится он очень просто, а выглядит аппетитно и празднично. Подавать салат лучше охлаждённым. Уверена, сочетание ингредиентов в этом блюде понравится многим.

Ингредиенты

Для приготовления салата из яичных блинчиков с колбасой потребуется:

яйца - 2 шт.;

растительное масло для жарки;

соль - по вкусу;

колбаса (или ветчина) - 200 г;

огурец маринованный - 2 шт.;

майонез.

Этапы приготовления

Подготовить необходимые ингредиенты. 

Маринованные огурцы нарезать соломкой. 

На сковороде разогреть растительное масло, вылить половину яичной смеси и жарить яичный блинчик по 1-2 минуте с каждой стороны. Также приготовить и второй блин, вылив на сковороду оставшуюся яичную смесь.

Дать блинам остыть, а затем нарезать соломкой и добавить к огурчикам. 

Колбасу освободить от плёнки, нарезать соломкой и добавить в салат с яичными блинчиками.

Заправить салат майонезом, добавить соль по вкусу и перемешать. 

rutxt.ru

Салат блинный с колбасой рецепт с фото, пошаговое приготовление

Всем известно, что женщины из ничего могут приготовить вкусное кушанье, как и на пустом месте закатать истерику. Ну истерики нам не нужны, а вот салатик попробовать не против. Поэтому мы предлагаем вам узнать о рецепте вкуснейшего блинного салата с колбасой!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления Салат блинный с колбасой с фото

1. Сразу давайте начнем жарить блины. Для этого взбейте яйца с солью, также добавьте крахмал и воду, должна получиться однородная масса.
2. Прогрейте сковородку с маслом, возьмите половник, набирайте тесто, жарьте тоненькие кругляшки.
3. Готовые золотистые блинчики сложите стопкой, пусть остывают.
4. Как только кругляшки остынут, сверните их трубочкой, порубите тоненькими кусочками.
5. Колбасу нашинкуйте полосками.
6. Смешайте все ингредиенты в салатнике.
7. Почистите чеснок, помойте, измельчите.
8. Смешайте колбасу с блинами и чесноком, посолите, поперчите, приправьте майонезом, снова перемешайте и салатик с оригинальным вкусом готов!

Видеорецепт Салат блинный с колбасой

bigpovar.com

Салат с блинами из яиц и колбасы: рецепт с фото

Оригинальный и бесконечно вкусный салат с блинами из яиц и колбасы – это великолепная возможность по-новому преподнести привычные сочетания продуктов. Даже самые простые миксы в таком формате получаются особенными и какими-то праздничными. Такие закуски часто называют итальянскими или французскими, поскольку в этих кухнях мира подобные решения делаются давно и достаточно часто. Если вы не знаете, как приготовить очень вкусный салатик из яичных блинов, то скорее открывайте предложенный тут рецепт с фото и пошагово следуйте ему. Он создан как раз в помощь тем, кто открыт ко всему новому и необычному!

Время приготовления – 30 минут.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Чтобы сделать аппетитный блинный салатик, нам не потребуются какие-то чрезвычайно сложные и редкие компоненты. Вот список тех продуктов, что нам потребуются:

• сметана – 1 ст. л.;
• крупное яйцо – 2 шт.;
• куркума – 1/3 ч. л.;
• крахмал картофельный или кукурузный – 1 ст. л.;
• колбаса – 200 г;
• майонез – 4 ст. л.;
• консервированный зелёный горошек – ½ ст.;
• свежий огурец – 1 шт.;
• укроп – 3 веточки;
• растительное масло – сколько потребуется для жарки блинчиков.

На заметку! Учитывайте, что часто делается подобная закуска с копчёной колбасой и яичными блинчиками. Но вы можете использовать и варёный вариант.

Как приготовить блинный салат с колбасой

Если вы не знаете, как сделать вкусный и сытный блинный микс на каждый день с огурцами свежими и колбаской докторской, то открывайте пошаговую рекомендацию и следуйте ей «от» и «до».

1. Сперва сделать блинчики. Разбить в плошку для замешивания теста пару крупных яиц.

2. Всыпать соль и крахмал.

3. Добавить сметану. Положить в смесь немного куркумы, чтобы придать блинцам больше цвета. Основательно взбить ингредиенты вилочкой или миксером.

4. Поставить на средний огонь сковороду. Разогреть её как следует. Влить немного рафинированного растительного масла. В несколько этапов пожарить плотные блинчики.

На заметку! Как правило, из указанного количества ингредиентов получается 3-4 блинчика.

5. Пока выпечка остужается, можно заняться другими ингредиентами. Порезать соломкой колбасу.

6. Вымыть в проточной воде свежие огурцы и обсушить их. Порезать овощи мелкой соломкой.

7. Свернуть блинчики в рулеты. Тоже нашинковать их соломкой. Но слишком не мельчите. Оптимальная ширина нарезки – 3 мм.

8. Теперь можно переходить к формированию салата. Для этого берём большую, вместительную и удобную глубокую тарелку. В неё надо переложить всю колбасную нарезку. Туда же отправляются огурчики свеженькие.

9. Следом в салатник надо всыпать нарезку из яичных блинчиков. Банку с консервированным зелёным горошком следует открыть. Бобы лучше всего предварительно отбросить на сито, чтобы слить всю лишнюю влагу. Только потом горошек перекладывается к остальным ингредиентам.

10. Что же нам остаётся сделать? Подготовить зелень. Свежий укроп надо вымыть и как следует обсушить, чтобы не оставалось и капли влаги. Зелень надо мелко-мелко порубить ножом.

11. Укроп отправляется в салатник к остальным продуктам. Кстати, такая закуска часто делается с чесноком. Если вы не против пикантных ноток, то на этом этапе можете добавить душистый овощ, предварительно измельчив его, в общий микс.

12. Остаётся только заправить наш салатик майонезом, и всё основательно перемешать.

На заметку! Не менее аппетитной эта закуску получится, если отказаться от майонеза и использовать вместо него смесь сметаны, лимонного сока и специй. Также можно заправить микс соусом «Цезарь».

Готово! Можно сразу же кушать! Получается сочно, сытно, пикантно, необычно и очень-очень вкусно!

poperchi.ru

Салат с колбасой, яйцом и блинами, рецепт с фото

Салат с колбасой, яйцом и блинами – это многокомпонентное блюдо. Пикантная заправка на основе майонезного соуса с горчицей и чесноком придется по вкусу любителям вкусно поесть. Такое блюдо можно предложить гостям или взять с собой на работу. Оно заменит ужин или станет красивым дополнением к обеденному меню.

Важный ингредиент

Готовые тонкие блинчики, оставшиеся после завтрака, например, прекрасно дополнят вкус салата с колбасой и яйцами. Ну, а сами блинчики можно приготовить по любому из предложенных рецептов:

Красивое сочетание зеленого и розового в аппетитном кушанье поднимет настроение. Гости обязательно захотят попробовать интересный салатик в симпатичном оформлении. Особенно рады будут колбасному блюду дети, если заправить его сметаной или подсолнечным маслом.

Ингредиенты для салата с колбасой, яйцом и блинами

для салата

• Колбаса вареная - 200 г
• Яйца куриные - 2 шт.
• Огурец - 1 шт.
• Блинчики тонкие - 2 шт.
• Листья салата - 100 г
• Зеленый лук - 100 г
• Зелень петрушки - 50 г
• Соль - 2 щепотки
• Перец черный молотый - 1 щепотка

для заправки

• Чеснок - 3 зубчика
• Горчица - 1 ч.л.
• Майонез - 3 ст. л.

Как приготовить салат с колбасой, яйцом и блинами

1. Из блина вырезаем круг диаметром на 2 см меньшим, чем основа. Получившуюся лепешку сворачиваем в трубочку. Оставшиеся обрезки не выбрасываем, они пойдут на украшение.

2. Трубочки нарезаем поперек по 3 мм толщиной. Можно не разворачивать, чтобы добавить в салат красивые колечки. Обрезки делим на сегменты по 3-4 см длиной. Половину режем тонкой соломкой, скрутив в трубочки. Половину же используем для сворачивания кульков.

3. Колбасу также нарезаем соломкой.

4. Огурец моем, чистим от кожуры и нарезаем соломкой. Так салатик получится более нежным.

5. Петрушку и зеленый лук моем, лишнюю жидкость просушиваем бумажным полотенцем. Лук измельчаем. Петрушку также можно порубить, а можно оставить целой для декорирования.

6. Листья салата вымываем и сортируем. Несколько штук оставляем для украшения, остальные нарезаем.

7. Предварительно сваренные и охлажденные куриные яйца чистим и нарезаем по возможности соломкой.

8. Все подготовленные ингредиенты, кроме блинов, складываем в салатник.  Солим, перчим по вкусу, хорошо перемешиваем.

9. Горсть салата выкладываем на порционную тарелку. Хаотично раскладываем блинные колечки и соломку. Добавляем один-два кулечка.

10. Рядом (при желании) помещаем на тарелке листочек салата.

11. Из майонеза, горчицы и чеснока готовим заправку. Поливаем ею салатную горку. Можно сделать рядом несколько капель. Красиво будет смотреться с зернистой горчицей.

12. Салат с колбасой, яйцом и тонкими блинами готов! Подаем блюдо в холодном виде.

    Можно перед дегустацией отправить его на 20 минут в холодильник, а только потом полить заправкой.

Приятного аппетита!

delo-vcusa.ru

Салат из блинчиков яичных с колбасой

Салат с яичными блинчиками и колбасой. Рецепт приготовления салата с фото см. ниже. Помню в детстве этот салат мама иногда готовила к новогоднему столу.

Салат с яичными блинчиками и колбасой – рецепт. Взбейте яйца вилкой. Готовый блин переложите на плоскую тарелку. Помойте и нарежьте огурец вместе с кожурой тонкими полосками.

Салат с яичными блинами и колбасой. Опубликовано 14 Январь 2018 Категория Салаты. Готовим блинчики из яиц. Теперь по желанию добавляем яблоко или огурец, нарезанные соломкой.

Жарить как обычный блин. Из указанного количества яиц должно получиться /- 5 блинчиков. Можно добавить в яичную смесь измельченный в блендереСалат блинный с колбасой и овощами. Сытный, оригинальный и яркий летний рецепт блинного салата с овощным миксом.

Способ приготовления блинного салата с колбасой. Как же готовить салат из яичных блинчиков и колбасы? Рецепт не относится к простейшим, но усилия того стоят.

А вот блинный салат с колбасой станет отличной закуской для любого случая.Оба они важны, поэтому к каждому нужно ответственно подойти. Для начала потребуется сделать яичные блинчики.

Салат с яичными блинчиками: самый простой рецепт, с курицей, с колбасой, с копченым мясом, с ветчиной и капустой. Салат из яичных блинчиков с курицей. Блюдо относится к той категории, от которой остаются в восторге не только взрослые, но и дети.

Как приготовить салат с копченой колбасой? Сначала жарим яичные блинчики.26.09.2018 Рецепт пиццы с колбасой, сыром и помидорами. 11.10.2018 Салат с колбасой, кукурузой, яйцами.

Яичные блинчики напоминают омлет, и по вкусу, и по способу приготовления. Снять блины со сковороды, сложить стопкой, остудить. Подавайте салат с колбасой и блинами как закуску, лучше в свежем виде.

Вкусный салат из блинов и колбасы. Ваши блинчики будут напоминать омлет и по вкусу, и даже немного по виду, но значительно тоньше. Для их приготовления разогрейте с маслом сковороду и выливайте небольшую порцию яичной смеси.

Овощи принесут особый привкус в салат из яичных блинчиков и копченой колбасы. Подавайте блюдо после того как оно немного настоится (час или два) в качестве перекуса или основного приема пищи. А если вы с вечера сделаете блинный салат с колбасой

Блинный салат с колбасой можно готовить хоть каждый день, лишь бы у вас было желание печь аппетитные блинчики!Яичные блинчики состоят из одних яиц и готовятся очень легко за пару минут. При этом совершенно необязательно, чтобы блины были ровными и красивыми.

salatli.ru

• 
  Салат из копченого окорочка рецепт
• 
  Салаты с маслом растительным рецепты
• 
  Рыбки в пруду салат рецепт
• 
  Рецепт салат руккола с креветками
• 
  Осенний салат рецепт на зиму
• 
  Печеночный салат с морковью рецепт
• 
  Рецепт салата с рыбой красной
• 
  Салат венеция рецепт с фото
• 
  Салат руккола с креветками рецепт
• 
  Осенний салат на зиму рецепт
• 
  Салат мимоза рецепт с горбушей