Салат Березка с черносливом (пошаговый рецепт с фото). Салат березка с черносливом рецепт с фото

Салат "Березка" с черносливом, курицей и грибами слоями, рецепт с фото

Предлагаем вашему вниманию рецепт с фото необычного салатика «Березка». Делается он слоями, основные ингредиенты: филе курицы, жаренные с луком грибы и чернослив. Добавит питательности закуске вареный яичный белок, а свежести – огурец. Салат очень понравится любителям сладковатого вкуса в блюдах, который присутствует здесь благодаря черносливу.

Салат в виде березы обязательно украсит ваш праздничный стол своим необычным видом.

Для приготовления салата нам понадобятся:

филе курицы — 400 г.,
грибочки – 180-200 г,
белый лук – 1 шт,
чернослив – 150-180 г,
огурчики – 180 г,
яйца куриные– 3 шт.,
растител. масло,
майонез для заправки

Как приготовить салат «Береза»

Подготовительный этап: филе курицы необходимо промыть, также моем овощи, отмериваем необходимое кол-во ингредиентов.

Отвариваем филе в подсоленной водичке, ориентировочно 20-30 мин. после закипания.

Отвариваем яйца вкрутую.

Несколько грибочков аккуратно разрезаем для украшения нашего салата.

Далее необходимо залить кипятком чернослив и оставляем мин на 10-15.

Теперь обжариваем приготовленные грибочки для украшения.

Измельчаем грибочки, которые нам понадобятся для салата.

Обжариваем грибочки на растительном масле 15-20 мин.

Нарезаем мелкими кусочками чернослив, (несколько штучек чернослива нам пригодятся для украшения салата).

Отделяем желток от белка.

Трем на крупной терке белок.

Затем трем желток.

Нарезаем кубиками огурчик.

Нарезаем отварное куриное филе.

Начинаем выкладывать слои салата. Первый слой у нас будет чернослив.

Чернослив слегка смазываем майонезом или делаем сеточку из майонеза.

Сверху чернослива выкладываем обжаренные измельченные грибочки.

На грибочки выкладываем яичный белок.

Следующий слой у нас нарезанное куриное филе.

Смазываем майонезом куриное филе.

Предпоследний слой – порезанный огурчик.

Завершающий этап – посыпаем наш салат натертым желтком и украшаем – березку формируем с помощью зелени, майонеза, тонких кусочков чернослива и нашими заранее подготовленными жареными грибочками.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Hozsekretiki.ru в ленте "Яндекса"

hozsekretiki.ru

Салат березка с черносливом рецепт с фото

5-12-2016, 13:36 Оцените рецепт!

Очень простой, но вкусный салатик. Оформляется в виде ствола березы. Лучше использовать не широкий салатник, как у меня на фото, а селедочницу и выкладывать салат длинным стволом. Если у вас есть свежие листья салата, то украсьте это блюдо салатом, будет выглядеть интереснее и ярче. Вместо шампиньонов можно брать любые лесные грибы. Чернослив лучше ничем не заменять, он придает салату особую сладкую нотку.

Салат "Белая береза" с черносливом рецепт приготовления

Огурцы нарезать тонкой соломкой.

Чернослив замочить в теплой воде на 15 минут.

Воду слить и нарезать чернослив на мелкие кусочки. Оставить несколько ягод чернослива для украшения салата.

Куриное филе отварить и мелко нарезать.

Яйца отварить и натереть на крупной терке.

Грибы и лук мелко нарезать.

Затем обжарить грибы с луком на подсолнечном масле. Обжаривать необходимо минут 10 на среднем огне.

На салатник первым слоем выложить чернослив, полить майонезом.

Дальше выложить слой из жареных грибов и лука. Немного посолить и смазать майонезом.

Следующим слоем необходимо выложить куриное филе, так же немного посолить и полить майонезом.

Затем выложить слой из яиц, полить майонезом.

Последним слоем выложить огурцы.

Огурцы необходимо обильно смазать майонезом.

Украсить салат зеленью и полосками из чернослива. Оставить для пропитки на пару часов.

Приготовление сахарного печенья

Салат с курицей ананасами и кукурузой

Как приготовить подливу с мясом

Крылышки в медово соевом соусе

Макароны по флотски в мультиварке

Куриные котлеты с яйцом

Рецепт картофельной запеканки с курицей

Салат с тунцом рецепт приготовления

Имбирное печенье рецепт

Вкусный пирог с клубникой

Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

cook-recipe.ru

Салат Березка с черносливом (пошаговый рецепт с фото)

Автор:aniram2704

Самый обычный и повседневный салат можно превратить в праздничный. Для этого нужно включить фантазию и поэкспериментировать с презентацией. Или же иметь в своей памяти пару-тройку универсальных вариантов оформления.

Хочу предложить беспроигрышный вариант оформления слоеных салатов. Кстати, и заливное, и закусочные торты можно так украсить.

Мой салат Березка с черносливом в чем-то напоминает "Гости на пороге". Только я не смешивала все ингредиенты вместе, а выкладывала слоями. Очень вкусно получилось в итоге. В общем, не только оформление пришлось по нраву моим гурманам, но и вкус порадовал.

Идея с березкой подойдет для многих блюд. Красиво она будет смотреться на слоеных салатах. Не менее привлекательна она и на печеночном торте.

Чернослива я выкладывала немного по той причине, что не очень люблю этот продукт. Если вы любите чернослив, то порежьте его мелко и выложите полностью по все поверхности слой. От этого вкус только приумножится.

Еще один момент: чеснок в этом салате – на любителя. Если предпочитаете мягкий и нежный вкус, то его можно исключить. А вот майонеза не жалейте.

Перед тем как приступать к оформлению, отправьте салат на некоторое время в холодильник, чтобы слои пропитались. А украшайте уже перед подачей. На это уйдет максимум 5 минут. Поэтому салат будет подан к столу вовремя.

empty

Как приготовить рецепт салат березка с черносливом:

1) Салат Березка с черносливом выкладывается сразу на сервировочное блюдо. Первый слой – тертый плавленый сырок. Если трудно с ним работать, то рекомендую на 15-20 минут отправить его в морозилку. Сверху поливаем майонезом, смешанным с измельченным чесноком.

empty

2) Далее выкладывается чернослив. Я его порезала колечками. Но можно и мелко нарубить. Следующий слой – тертые яйца, сваренные вкрутую. Покрываем майонезной сеточкой.

empty

3) Мелко кубиками нарезать свежий огурец. Они выступят в качестве следующего слоя.

empty

4) На огурцы трем плавленый сырок. И опять покрываем майонезом, смешанным с чесноком.

empty

5) Последний слой – тертый твердый сыр. Этот слой должен быть щедрым. Устраняем неаккуратности — и можно приступать к оформлению.

empty

6) При помощи майонеза рисуем ствол березовый. Из чернослива нарезаем полоски и выкладываем их на ствол. Из укропа делаем травку, а веточки петрушки выкладываются в виде веток с листочками. Вот такая «березка» с черносливом получилась у меня.

empty

Ингредиенты для рецепта "салат березка с черносливом":

Сырок плавленный 2 шт., чернослив 100 г, огурец 1 шт., сыр твердый 50 г яйцо 2-3 шт., майонез 150 г, чеснок 2 зубчика, зелень (для оформления) по вкусу.

empty

Loading ...52

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]

Салат Березка с черносливом (пошаговый рецепт с фото). Салат березка с черносливом рецепт с фото

Салат "Березка" с черносливом, курицей и грибами слоями, рецепт с фото

Как приготовить салат «Береза»

Салат березка с черносливом рецепт с фото

Салат "Белая береза" с черносливом рецепт приготовления

Салат Березка с черносливом (пошаговый рецепт с фото)

Как приготовить рецепт салат березка с черносливом:

Ингредиенты для рецепта "салат березка с черносливом":

Отзывы к Рецепту "салат березка с черносливом"