Салат Белый лебедь. Салат белая лебедь рецепт
≡ Пошаговый Простой Рецепт Салата Белого лебедь с фото для приготовления в домашних условиях
Салат Белый лебедь - это не только вкусный, но и эффектный салат, который привлекательно смотрится на любом праздничном столе. Простой рецепт салата Белый лебедь с фотографиями!
Салат Белый лебедь все чаще оказывается на праздничных столах наших соотечественников, и причина тому - комбинация простоты приготовления и отличного по вкусу и эффектности результата. Однако не все знают, как приготовить салат Белый лебедь, и с целью помочь таким людям делюсь пошаговым рецептом с фотографиями. Главное - помнить, что украшение салата - процесс творческий И тогда салат получится не только вкусным, но и красивым. Удачи!
Количество порций: 6
Простой рецепт салата Белого лебедь домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 131 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 45 мин
- Количество калории: 131 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Повод: На праздничный стол
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на шесть порций
- Картофель — 4-5 Штук
- Грудка куриная копченая — 1 Штука
- Шампиньоны маринованные — 300 Грамм
- Луковица — 1 Штука
- Яйца — 5 Штук ( 2 - в салат, 3 - для украшения)
- Майонез — 250 Грамм
Пошаговое приготовление
- Нехитрый набор ингредиентов. Как видите, яйца и картофель необходимо отварить до готовности и очистить, луковицу - очистить.
- Отварной картофель натираем на крупной терке, выкладываем слоем на дно салатницы. Промазываем майонезом.
- Копченое филе курицы нарезаем кусочками среднего размера.
- Нарезанную курицу слоем выкладываем поверх картофеля, вновь промазываем майонезом.
- Далее - слой тонко нарезанных шампиньонов, опять промазываем майонезом.
- Лук нарезаем тонкими полукольцами.
- Выкладываем слой лука, майонез.
- Сверху посыпаем двумя тертыми яйцами. Собственно, на этом непосредственно салат готов, однако его еще нужно украсить.
- Я украшаю салат белым лебедем, сделанным из трех яиц, морковки (клюв) и черных горошин перца (глаза). Вы можете украсить салат иначе - как вам больше нравится. Готовый салат ставим в холодильник на пару часов, после чего его можно подавать к столу.
prostyeretsepti.ru
Салат «Белый лебедь» с курицей и картофелем
Непростой рецепт салата «Белого лебедь» с курицей и картофелем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 301 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 45 мин
- Количество калории: 301 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель - 3 шт.
- Лук салатный синий - 1 шт.
- Яйца куриные - 3 шт.
- Огурец солёный (или маринованный) - 2 шт.
- Майонез
- Соль
- Перец черный молотый
- Зелень петрушки - для украшения
- Морковь вареная - для украшения
- Листья салата - для украшения
- Маслины - 1 шт.
Пошаговое приготовление
- По этому рецепту салата «Белый лебедь» потребуется немного продуктов: куриная грудка, картофель, куриные яйца, маринованные или солёные огурцы, лук репчатый, майонез и зелень для украшения.
- Как приготовить салат «Белый лебедь» с курицей и картофелем: Вначале отвариваю куриную грудку до готовности. Остужаю куриную грудку, не доставая её из бульона. Остуженное куриное мясо в бульоне бывает сочнее и вкуснее. Когда бульон с курицей остынет, достаю мясо из кастрюли, разделяю его по волокнам.
- Одновременно с курицей ставлю в отдельной кастрюле вариться картофель в кожуре.
- Отваренный картофель остужаю, очищаю от кожицы, натираю картофель на крупной тёрке.
- Куриные яйца отвариваю вкрутую, остужаю в холодной воде. Остуженные куриные яйца освобождаю от скорлупы.
- Разделяю отваренные, очищенные куриные яйца на белки и желтки. Белки натираю на тёрке, откладываю в отдельную тарелку. Они пойдут на украшение салата «Белый лебедь». Натёртыми белками буду выкладывать лебедя.
- В отдельную тарелочку натираю желтки вареных куриных яиц.
- В салат «Белый лебедь» можно добавлять, как солёные огурцы, так и маринованные. Мне нравится салат с маринованными огурцами. Я беру три маленьких маринованных огурчика и мелко их нарезаю. По рецепту солёные (маринованные) огурцы натираются на тёрку (крупную). Я не натираю огурцы, а нарезаю мелко ножом, чтобы в салате было меньше огуречного сока.
- Очищаю, вымываю и нарезаю синий салатный лук.
- Нарезав все необходимые продукты для салата, приступаю к выкладыванию салатных слоёв. Первый слой салата «Белый лебедь» - картофельный.
- Распределив натёртый вареный картофель по всему дну тарелки, солю, перчу, покрываю картофельный слой майонезной сеткой.
- На картофель выкладываю куриное мясо, солю его.
- На куриный слой выкладываю нарезанный салатный лук. Лук покрываю сеткой из майонеза.
- Следующий слой - измельчённые маринованные огурцы.
- Этот слой я тоже покрываю майонезом, чтобы легче было нанести слой из желтков куриных яиц.
- Покрываю весь салат натёртыми желтками.
- Сверху на салат выкладываю свежие листья петрушки и салатные листья, а на них выкладываю измельчённые белки куриных яиц в виде лебедя. Из вареной морковки вырезаю клюв лебедю и бабочку. Из маслин делаю «глаз» и контур «клюва».
- Салат с курицей и картофелем Белый лебедь готов!
prostyeretsepti.ru
≡ Простой Рецепт Салата Белого лебедь пошагово с фото, рецепт домашней кухни
Салат Белый лебедь - это не только вкусный, но и эффектный салат, который привлекательно смотрится на любом праздничном столе. Простой рецепт салата Белый лебедь с фотографиями!
Салат Белый лебедь все чаще оказывается на праздничных столах наших соотечественников, и причина тому - комбинация простоты приготовления и отличного по вкусу и эффектности результата. Однако не все знают, как приготовить салат Белый лебедь, и с целью помочь таким людям делюсь пошаговым рецептом с фотографиями. Главное - помнить, что украшение салата - процесс творческий И тогда салат получится не только вкусным, но и красивым. Удачи!
Количество порций: 6
Простой рецепт салата Белого лебедь домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 263 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 45 мин
- Количество калории: 263 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Повод: На праздничный стол
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на шесть порций
- Картофель — 4-5 Штук
- Грудка куриная копченая — 1 Штука
- Шампиньоны маринованные — 300 Грамм
- Луковица — 1 Штука
- Яйца — 5 Штук ( 2 - в салат, 3 - для украшения)
- Майонез — 250 Грамм
Пошаговое приготовление
- Нехитрый набор ингредиентов. Как видите, яйца и картофель необходимо отварить до готовности и очистить, луковицу - очистить.
- Отварной картофель натираем на крупной терке, выкладываем слоем на дно салатницы. Промазываем майонезом.
- Копченое филе курицы нарезаем кусочками среднего размера.
- Нарезанную курицу слоем выкладываем поверх картофеля, вновь промазываем майонезом.
- Далее - слой тонко нарезанных шампиньонов, опять промазываем майонезом.
- Лук нарезаем тонкими полукольцами.
- Выкладываем слой лука, майонез.
- Сверху посыпаем двумя тертыми яйцами. Собственно, на этом непосредственно салат готов, однако его еще нужно украсить.
- Я украшаю салат белым лебедем, сделанным из трех яиц, морковки (клюв) и черных горошин перца (глаза). Вы можете украсить салат иначе - как вам больше нравится. Готовый салат ставим в холодильник на пару часов, после чего его можно подавать к столу.
retseptyposhagovo.ru
