Рецепты салатов на Новый Год 2019. Рецепты новогодних салатов

Новогодние салаты 2019

Без новогодних салатов – оливье, мимозы и селедки под шубой мы себе уже и не представляем новогодний стол. Но ограничиваться традиционным набором салатов не обязательно. Ведь таких новогодних рецептов существует немало. Например, отличные новогодние салаты – салат с крабовым мясом или рисовый салат с мидиями – они наверняка понравятся тем, кто следит за фигурой. Очень популярны в праздники салаты с мясом птицы: индейка, курица и даже утка отлично сочетаются с нежными салатными листьями – получается и сытно, и не обременительно для желудка.

В принципе любой салат – это отличная возможность проявить фантазию и изобретательность, ведь все зависит от того, насколько удачные сочетания вкусов, текстур и даже температур вы подберете (например, мясо в салате может быть теплым, а овощи – холодными).

Нежное мясо индейки и курицы прекрасно сочетается с вареными картофелем и морковью, грибами, а также с зелеными салатными листьями, орехами, сырыми и сушеными фруктами – апельсинами, яблоками, ананасом, курагой, черносливом.

Мясо птицы практически в любом новогоднем салате можно заменить мясом кальмара: вкус салата станет гораздо нежнее, а суть останется прежней. Главное – сварить этого кальмара так, чтобы он не стал резиновым. Собственно, как раз варить-то его и не надо. Надо просто опустить на 10 минут в горячую воду (около 80 градусов), и все.

Вообще морепродукты способны сделать праздничным практически любой салат: вкус у них, как правило, очень нежный (но тем не менее очень выразительный), да и выглядят они ярко, привлекательно. Главное – не перебить их тонкий вкус и не переусердствовать в варке-жарке: мидии, креветки, гребешки и прочую морскую живность следует подвергать термической обработке считанные секунды, в противном случае они теряют и вкус, и пресловутую нежность, и свежесть. Впрочем, некоторые дары моря, например мидии и креветки, в наших магазинах продаются уже вареными, но тут уж ничего не поделаешь.

Очень нарядно выглядят новогодние салаты из зеленых салатных листьев. К тому же сочетаются они практически с чем угодно. Вот только готовить заранее их не получится: листья обмякнут, потеряют и объем, и цвет. Чтобы отдалить момент утраты «товарного вида» и сохранить как можно больше витаминов, салатные листья лучше не резать ножом, а рвать руками. И еще одно железное правило: салатные листья должны быть сухими – иначе заправка с них просто-напросто стечет. Если у вас нет специального приспособления для сушки салатных листьев, после мытья встряхните их и разложите на сухом чистом полотенце – минут через 15 они будут готовы к употреблению.

Заправлять новогодние салаты из свежих овощей и зеленых салатных листьев нужно непосредственно перед подачей. А вот салаты из вареных овощей лучше заправлять за несколько часов до подачи – чтобы заправка успела впитаться.

Рецепты новогодних салатов 2018 на видео: куриный салат с грейпфрутом, греческий салат в лаваше

Все новогодние рецептыРецепты салатовВкусные подаркиНовогодние десертыНовогодние напиткиПостный новогодний стол

Кулинарное видео: мясной рулет, штрудель, кассата, ягодный пирог, яблочный пирог, шоколадно-имбирный кекс, как варить кальмара

Украшаем новогодний стол 

Салаты на Новый Год 2019

50 мин. 4 356

Шикарный с легкой белой шапочкой салат «Снежная королева» отличается изумительным вкусом. Салатик не требует

60 мин. 4 173

Ингредиентный состав, который приписывают салату «Фантазия», весьма обширен. Но, пожалуй, самым популярным и распространенным

30 мин. 4 96

Когда хочется приготовить тематический салат на Новый год, то нет ничего проще, если речь

40 мин. 5 58

Вкусный, яркий и сочный салат с легким намеком на пикантную кислинку, который отлично подойдет

60 мин. 3 201

Поскольку наступающий 2019 год окажется периодом, который пройдёт под эгидой Жёлтого Кабана, многие хозяйки

30 мин. 3 71

Вкусный и аппетитный салат в виде собаки на Новый Год 2019 будет весьма актуальным.

125

Наверняка каждая хозяюшка в преддверии праздника осознавала, что ничего не успевает, и начинала искать

45

Меню на новогодний стол продумывается «от» и «до», и часто в него включаются разнообразные

128

Изысканным и невероятно аппетитным украшением стола станут шикарные слоёные салаты на Новый год. Нетривиальная

15

Оригинальность праздничного салата «Новогодний венок» состоит в его необычном внешнем виде. Ингредиенты, которые в

19

Как разнообразить праздничный стол на Новый Год? Приготовить необычный и простой салат «Варежка Деда

13

В преддверии Нового Года каждая хозяйка задумывается о том, что поставить на праздничный стол.

29

Сердца многих хозяек покорил вкуснейший салат «Шишка» с миндалем. Для некоторых он уже давно

21

В морозный предновогодний вечер можно слепить снеговика не только на улице, но и у

14

Какой же Новый Год без Деда Мороза? Вкусный новогодний салат с одноименным названием создаст

86

Новогодний стол – безграничное поле для кулинарных фантазий хозяйки. Все мы хотим удивить гостей

45

Оригинальный салат всегда будет самым приметным на новогоднем праздничном столе. В этом разделе собраны

136

Новогодняя ночь является особенной, и она наполнена сказочным волшебством, которое тянется с самого детства.

162

Без салатов не обходится ни одно празднование Нового года. Наступающий 2019 год дает замечательную

93

Учитывая, символ наступающего Нового 2019 года, мы предлагаем вам побаловать его покровителя красивыми новогодними

50

Приближается празднование Нового года, скоро придут гости, а у вас еще многое не готово?

102

Все мы с детства привыкли видеть на столе, сервируемом по поводу любого праздника, стандартный

630

На самом деле, не всегда дешевый и некачественный – это слова-синонимы. Нужно просто рационально

26

Эта статья посвящена простым салатам на Новый год. Используйте рецепты и как пошаговую инструкцию,

473

Новогодний стол – это то место, где вы можете проявить все свои таланты в

Кто не любит копченого кальмара? Салат из морепродукта, да и сам он, как самостоятельное

73

Салат с ананасом и креветками – лучший способ это сделать. Ведь такое невероятное сочетание

39

Крабовый салат известен у нас уже давно. Очень легкий для желудка и всегда неординарный

23

Название блюда довольно неожиданное и вызывает интерес, недоумение. Почему же салат приобрел столь скандальное

96

Салаты с ананасом и курицей являются наиболее популярными из всех существующих рецептов салатов из

28

Ключевым ингредиентом являются креветки. В чем их польза и особенность? В этом продукте очень

43

К наполнению новогоднего стола нужно подходить с умом, ведь все в эту ночь имеет

148

Прелюдия к любой трапезе – салат. Фантазии современных кулинаров нет предела. Их поваренные книги

41

Приближается Новый год, и так хочется поскорее ощутить знакомый и любимый с детства аромат

23

Салат Новогодний шарм придется по вкусу любителям экзотики и чего-то новенького. Новогодние праздники как

33

Салат Новогодний шар может быть приготовлен по любому полюбившемуся вам рецепту. Даже банальное оливье

13

Вкусный салат Сугробы из простых продуктов украсит ваш новогодний стол. Мы представляем вашему вниманию

Разнообразные и вкусные салаты на Новый год 2019 станут главным украшением праздничного стола. Это универсальные блюда, в состав которых может входит практически всё, что угодно, а также они предоставляют широкий простор для украшения.

На нашем сайте собраны только самые интересные, простые и аппетитные рецепты салатов на Новый год. Некоторые из них знакомы уже не одному поколению хозяек, другие — совершенно новые, придуманные недавно. Просто доверьтесь своей интуиции в выборе вкусных новогодних салатов к 2019 году, и тогда праздничный стол будет просто безупречным. Каждый гость без исключения останется доволен, отведав ваши салаты на Новый год в дополнение к остальным блюдам.

Мы готовы предложить вам рецепты и для детей, и для вегетарианцев, и для худеющих. В выигрыше останутся как новаторы, так и те, кто верен традициям. Другое преимущество новогодних салатов — они долго хранятся, особенно под полиэтиленовой пленкой, так что, даже если гости не полностью осилят ваш роскошный стол, выбрасывать продукты не придется — новогодние салатики могут еще несколько дней быть отличным лакомством, нисколько не уступающим по вкусу свежеприготовленному.

poperchi.ru

Рецепты к Новому году: новогодние салаты

Приближается Новый год, Дед мороз готовит сани, Снегурочка помогает собирать в бездонный мешок подарки для малышей, а снеговики украшают снежинками город. Все ждут Новогодней ночи, не исключением являются и многие хозяйки. Однако, прежде, чем попасть в Новогоднюю сказку, её нужно тщательно подготовить и не маловажную роль здесь играет новогодний стол. Именно о его подготовке и пойдет речь. Я поделюсь с Вами своими любимыми рецептами, из которых Вы сможете выбрать наиболее подходящие именно для Вашей Новогодней сказки.

Что бы рецепты к новогоднему столу не слились для Вас в единое полотно, я разделила рецепты на категории:

В данной статье Вы сможете увидеть рецепты новогодних салатов, а в следующих статьях я соберу для Вас рецепты к остальным категориям блюд.

Итак, представляю Вам мой рейтинг новогодних салатов. А что бы Вам проще было ориентироваться в них, добавляю к каждой ссылке фото.

Рецепты новогодних салатов

Слоеный салат с курицей и грибами

Этот новогодний салат не зря идет под первым номером. Несмотря на очень простые ингредиенты, салат получается по истине царским, очень красивым и очень вкусным. Этот слоеный салат станет украшением любого стола. Кстати говоря, это мой любимый салат к праздничному столу, его всегда хвалят все гости)) См. рецепт.

Салат «Курица с ананасом»

Второе место моего салатного рейтинга занимает этот простой в приготовлении салат. Готовится он очень просто и быстро. Ну и, конечно же, беспроигрышное сочетание курицы и ананаса не оставит равнодушных. См рецепт.

Самый простой салат с креветками

Куда же в Новом году без морских гадов?)) Этот простой и быстрый новогодний салат по достоинству оценит и тот кто будет его готовить, т. к. он не отнимет много времени и сил и тот, кто будет его поедать, ведь креветки – это деликатес…См. рецепт.

Салат «Мимоза»

Мой любимый салат из детства. Это довольно известный салат, однако все готовят его по-разному. Предлагаю попробовать рецепт от моей мамы. Салат получается довольно легким, не оставляет тяжести в животе, в отличие от его аналогов с добавлением сыра. См. рецепт.

Салат «Мимоза с курицей»

Для тех, кто не любит рыбу, есть альтернатива. Салат «Мимоза» можно приготовить и с курочкой. Главное взять более сочное мясо, например, ножки или крылышки. См. рецепт.

Салат с куриной печенью и грибами

А это рецепт салата для тех, кто любит куриную печень. Салат получается довольно сытным, а следовательно не оставит Ваших гостей голодными. Очень вкусный салатик. См. рецепт.

Салат из крабовых палочек

Очень вкусный и сочный салат из крабовых палочек с болгарским перцем. Легкий и в поедании и в приготовлении)) См. рецепт.

Слоеный салат с крабовыми палочками

Простой и вкусный слоеный салат с крабовыми палочками. За счет посыпки желтком очень выигрышно смотрится на праздничном столе. См. рецепт.

Салат с копченой семгой

Очень яркий и аппетитный салат. Украсит любой стол. Сочетание продуктов довольно новое и непривычное. Если Вы хотите удивить Ваших гостей, то этот салат – то, что нужно. См. рецепт.

Салат из маринованных шампиньонов

Отличный закусочный салат, легкий и ароматный. Лучшая закуска под водку. Да и просто отличный салат для любителей маринованных шампиньонов. См. рецепт.

Салат «Закусочный»

Еще один закусочный салат. В составе маринованные огурчики, грибочки и отварная картошечка. Этот салат примечателен тем, что в составе нет майонеза. См. рецепт.

Салат из печеных баклажанов

Замечательный салат из баклажанов. Несмотря на то, что Новый год не сезон для баклажанов, проблем с покупкой этого продукта в супермаркете у Вас не возникнет, поэтому его вполне можно приготовить и к Новому году. Салат получается ароматный, полезный, низкокалорийный и очень вкусный. См. рецепт.

Салат с ветчиной и жареными грибами

Вкусный и сытный салат. Имеет приятный аромат жареного лука. Станет отличной альтернативой салату Оливье. См. рецепт.

Салат с вареной курицей и корейской морковкой

Вкусный и сытный салатик. На столе смотрится очень аппетитно из-за добавления корейской морковки и красного болгарского перца. И именно эти ингредиенты придают салату сочность. См. рецепт.

Салат с кальмарами и болгарским перцем

Очень вкусный и не хлопотный салатик с кальмарами. Для этого салата лучше всего покупать дальневосточных кальмаров, т. к. они имеют более яркий и выраженный вкус. См. рецепт.

Салат из консервированного тунца с яйцом

Потрясающе вкусный итальянский салат с консервированным тунцом. Идеальное сочетание тунца в масле, яйца и сладкой консервированной кукурузы. Единственный момент, готовить такой салат лучше всего непосредственно перед подачей, что бы он не пустил сок и не подвял. См. рецепт.

Салат с семгой и помидорами

Нежнейший салат из семги не оставит равнодушными ценителей рыбки. Салат получается легким, вкусным и, я бы сказала, женским))) Этот салат, как и предыдущий, стоит готовить непосредственно перед подачей на стол. См. рецепт.

Салат с креветками и авокадо

Салат с креветками – это беспроигрышный вариант, гости и следа не оставят от него и добавки попросят. Здесь важно найти спелый авокадо, а это не такая уж и простая задача зимой. См. рецепт.

Салат с креветками и сыром

Для тех кто не нашел авокадо, можно обойтись и без него. Приготовьте салат с креветками и сыром. Очень вкусный, в меру легкий и сытный салат. См рецепт.

Селедка под шубой классическая

Куда же в Новый год без селедки под шубой? У каждого есть свой рецепт, поделюсь своим и я, может быть кому то и пригодится)) См. рецепт.

Вот, пожалуй и всё. Надеюсь, что рецепты предложенных салатов Вам пригодятся и Ваши кулинарные шедевры будут радовать Вас и Ваших близких в Новогоднюю ночь. В основном, все новогодние рецепты в моей подборке совсем не хлопотные, что бы Вы не тратили все силы на кухне, а оставили основные силы на само торжество))

Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!

Ниже Вы можете посмотреть примеры оформления Новогоднего стола:

Интересные рецепты:

duxovka.ru

• 
  Салат десяточка рецепт
• 
  Салат русалочка рецепт
• 
  Рецепт салат императорский
• 
  Салат нарцисс рецепт
• 
  Салат сирень рецепт
• 
  Салат бонапарт рецепт
• 
  Рецепт салат мечта
• 
  Парижель салат рецепт
• 
  Салат принц рецепт
• 
  Принц салат рецепт
• 
  Рецепт салат десяточка