Салат с помидорами, ветчиной и сыром. Вкусные рецепты с фото. Рецепт салата с ветчиной и сыром и помидорами

Салат с помидорами, ветчиной и сыром. Вкусные рецепты с фото

Салат с помидорами и ветчиной, и сыром - закуска, которая нравится хозяйкам простотой своего приготовления, а домочадцем блюдо понравится свои превосходным вкусом. Сочетание мясных продуктов с сочными кисленькими томатами и сливочным сырком никого не оставит равнодушным, а все необходимые ингредиенты можно купить в любом магазине. А вот томаты с сыром, приготовленные в духовке, это вкусное горячее блюдо на обед или на ужин для всей семьи.

Салат с ветчиной, сыром и помидорами: рецепт

Если вы хотите приготовить вкусную и простую закуску, то специально для вас мы подобрали прекрасный вариант - салат с ветчиной, сыром и помидорами, рецепт которого можно разнообразить различными ингредиентами. К основным компонентам добавить можно другие овощи – перец болгарский, свежий огурчик, консервированную кукурузу или вареную фасоль. Пикантности блюду можно добавить, если смешать майонез с измельченным чесноком, и использовать соус для заправки. Чтобы закуска получилась более сытной, в состав включают вареные яйца, а если взять перепелиные яйца, то ими можно украсить закуску перед подачей к столу. Есть и еще один ингредиент, который может идеально вписаться в рецептик, речь идет о хрустящих сухариках.

Простое сочетание компонентов, благодаря которому невероятно вкусным получится салат – ветчина, сыр, помидоры, перец. Овощи можно нарезать крупными ломтиками, как в греческой закуске, а мясные продукты обычно нарезаются полосочками или крупными кубиками. Особое внимание можно уделить сырному продукту. В большинстве рецептов его натирают на крупной терке, но из-за такого способа измельчения вкус его может потеряться среди других продуктов, поэтому лучше нарезать сырок мелкими кубиками.

Для домашнего ужина можно приготовить ароматный салат: помидоры, ветчина, сыр, чеснок прекрасно сочетаются в одной закуске, но для праздничного стол лучше воздержаться от такого блюда, возможно, некоторые гости будут не в восторге от чесночного аромата. В этом рецепте мы предлагаем вам добавить чесночок, измельченный в чеснокодавке, к майонезу, который затем используется в качестве заправки. Если вы будете добавлять сухарики, то их можно обжарить на чесночном масле: они приобретут легкий пикантный аромат, но резкого запаха не будет. Чтобы масло стало чесночным, вам необходимо измельчить несколько головок чеснока, залить кашицу маслом и оставить настаиваться на 30 минут.

Чтобы приготовить салат фасоль, ветчина, помидоры, сыр следует заранее побеспокоиться об отваривании фасоли. Бобовые варятся достаточно долго, поэтому в данном случае не приходиться говорить о закуске, которую можно приготовить за 10-15 минут. Желательно замочить фасоль еще с вечера в холодной воде, утром можно отварить ее до готовности. Нельзя допустить, чтобы фасоль переварилась, она должна оставаться целенькой. Лучше добавлять в салатик белую фасоль, так как она более нежная.

Конечно, можно добавить и консервированную фасоль в салат. Помидоры, ветчина, сыр, кукуруза – еще одно прекрасное сочетание для простой домашней закуски. Кукурузу следует добавлять консервированную из жестяной банки, только предварительно попробуйте купленную консервированную кукурузу, поскольку иногда можно наткнуться на горьковатый или жесткий продукт, который испортит вкус всей закуски.

Салат: ветчина, сыр, помидоры, сухарики

Нет вкуснее закуски, чем салат - ветчина, сыр, помидоры, сухарики. Несмотря на всю простоту его приготовления, он получается удивительно вкусным. Главное украшение, конечно же, сухарики, поэтому к их приготовлению необходимо со всей ответственностью, руководствуясь советами опытных кулинаров.

Получается закуска и сытной, поскольку в составе присутствует мясной продукт, но в то же время и свежим, ведь мы добавили овощи в салат – огурец, помидора. Ветчина, сыр могут быть нарезать некрупными кубиками, а вот овощи лучше резать покрупнее. Выбирая томаты, отберите только самые мясистые, перед добавлением к остальным компонентам лучше всего удалить лишний сок и семенную часть, иначе на дне салатницы образуется много лишней жидкости.

Сухари следует добавлять к остальным ингредиентам только в самую последнюю очередь, перед подачей к столу, да и скушать салат «Ветчина, сыр, болгарский перец, помидор» необходимо сразу, иначе хрустящие сухарики быстро размякнут, и закуска с томатами потеряет свой вкус.

На две порции мы предлагаем вам взять по 100 г копченостей и томатов черри, 50 г сырного продукта, пару зубчиков чеснока. Обязательно в легкий салатик надо добавить зелень – укроп и петрушку, а в качестве заправки будем использовать салатный майонез, но вы можете взять сметану или приготовить домашний соус.

Поскольку и сухарики мы будем готовить самостоятельно, то вам понадобится 100 г вчерашнего батона. С подготовкой остальных ингредиентов у вас не возникнет трудностей, их следует лишь нарезать небольшими кусочками и перемешать в миске, заправив майонезом. Ломтики хлеба можно подсушить в духовке, в крайнем случае, можно использовать и готовые сухарики в пачках с различными ароматами и вкусами.

Батон надо нарезать кубиками, выложить на разогретую сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла и обжарить на сильном огне, быстро помешивая, чтобы со всех сторон сухарики приобрели золотистый цвет. К остальным ингредиентам их надо добавлять только после того, как обжаренные ломтики остынут.

Если добавить в салат «Ветчина, помидоры, сыр» яйца вареные, то и блюдо станет более калорийным. Вы можете выбрать оригинальный вариант подачи салатика к столу, не просто смешав все ингредиенты в салатнице, а выложив их слоями. Здесь представлены и другие рецепты, которые могут быть интересны хозяюшкам.

Черри и перепелиные яйца могут стать не только компонентами, но и украшением для блюда, которое вы можете подать гостям. И черри, и вареные очищенные перепелиные яйца не следует измельчать кубиками, лучше разрезать их пополам или на четвертинки.

pomidory-recepty.ru

Салат с ветчиной и помидорами - Рецепт с пошаговыми фотографиями

Второе название:

Салат "Воскресный завтрак" с ветчиной, сыром и помидорами

Рецепт готовила

LISI4KA

[Шеф-повар]

2014.06.26

Рецепт готовила

Окса

[Ше́ф-де-парти́]

2013.10.28

Рецепт готовила

кети

[Король кулинарии]

2013.07.01

Рецепт готовила

кети

[Король кулинарии]

2013.06.19

По рецепту готовили 4 раза

Добавлен: 28.05.13 в 17:32

от 33 кулинаров

На кухне у: 176

Приготовили: 4

О рецепте салат с ветчиной, сыром и помидорами

Салат на скорую руку. Очень вкусный

Приготовление салат с ветчиной, сыром и помидорами

Шаг 1 1 Все ингредиенты салата: ветчина, сыр, помидор, огурцы, яйцо нарезаются кубиком(можно и соломкой кому как нравится).
Шаг 2 2 Салат заправить майонезом. вот так все просто и вкусно))
Шаг 3 3 Можно еще добавить чесночка

Комментарии ()

Всего комментариев:

Вконтакте (1)

nyam.ru

Салат с ветчиной, маринованным луком, сыром и помидорами. Рецепт с фото

12367 просмотровОпубликовано 23.12.2015 | от adkushat |

Такой салат с ветчиной, маринованным луком, сыром и помидорами я впервые попробовала на свадьбе два года назад, с тех пор готовлю его время от времени, особенно на праздничным стол. Салат получается с характерной кислинкой за счет помидоров и маринованного лука, поэтому если вы любите острые салаты, то рецепт вам обязательно понравится. Вообще, все салаты, в которых используется такой лук очень много. Это и овощные салаты, и мясные и рыбные. Самый известный салат «Мечта мужчины». Для их приготовления можно использовать как красный, так и белый репчатый лук. Что касается вида ветчины, то особенно вкусно получается салат с сыровяленой копченой ветчиной.

Ингредиенты для салата с ветчиной, помидорами и маринованным луком:

Помидоры – 3-4 шт.,
Плавленый сыр – 1 шт.,
Ветчина – 200 гр.,
Майонез,
Петрушка для украшения,
Соль.

Для маринования лука:

Лук репчатый – 1 шт.,
Соль – 1 ч.ложка,
Сахар – 1 ст. ложка,
Вода — 200 мл.,
Уксус столовый (9%) – 2 ст. ложки

Салат с ветчиной и маринованным луком – рецепт

Первым делом нужно замариновать репчатый лук. Для этого луковицу следует очистить. Нарезать ее полукольцами. Можно покрошить и более мелкими кусочками, как в моем случае. Лук, замаринованный таким образом, в полной мере избавляется от свойственной ему горечи, становится остреньким и нежным на вкус. В салатник налейте охлажденную до комнатной температуры кипяченую воду, добавьте к ней соль, уксус столовый и сахар. Размешайте маринад. Выложите в него лук. Оставьте лук мариноваться на 1 час. В общей сложности можно сказать, что чем дольше он постоит, тем он станет вкуснее.

Ветчину нарежьте соломкой.

Помойте помидоры и покрошите их как обычно в овощной салат.

Ветчину и помидоры сложите в миску.

Плавленый сыр нарежьте средними по величине кубиками.

Добавьте в салат.

Выложите к остальным ингредиентам маринованный лук, отцеженный от маринада.

Салат с ветчиной и маринованным луком перемешайте ложкой.

Заправьте его любимым майонезом, присолите по вкусу.

Окончательно перемешайте. На праздничном столе такой салат красиво будет смотреться в пиалах или высоких креманках. Приятного вам аппетита. Не менее вкусным получается и салат с ветчиной, сухариками, сыром и помидорами, рецепт которого вы найдете, на сайте.

Салат с ветчиной и маринованным луком. Фото

Рейтинг рецептов

(5 /5)
(12 Рейтинг)

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]