Салат Из Копченой Колбасы И Свежих Огурцов. Рецепт салата с колбасой копченой и свежим огурцом

Салат Из Копченой Колбасы И Свежих Огурцов

Нужен рецепт праздничного салата с добавлением копченной колбасы и свежего огурца.

svettiikk Ученик (175) 6 лет назад

русская красавица: огурец нарезать соломкой, помидор кубиками, колбасу соломкой, 1 яйцо, сыр потереть на мелкой терке, разложить все на тарелке каждый ингридиент отдельно всередку майонез, можно добавить зелень, вчера сделала его сыну на день рождение, всем понравилось

Светлана Бендина Мудрец (17327) 6 лет назад

Яйцо вместе с сыром потереть?Или по отдельности.А если добавить горошка или болгарского перца?

Жанна Егорова Мыслитель (8044) 6 лет назад

клбаса огурец твердый сыр немного чеснока 2 яйца маянез и сухарики копченые-кушате на здоровье

Ксения Анисимова Гуру (2608) 6 лет назад

колбасу нарезать соломкой, огурцы также настругатьв тарелку выложить слоями, сначала колбаса, потом огурец, сверху слой майонеза, а еще сверху потереть твердый сыр на мелкой терке

Источник: Обжорка я))))

verus'ka Мыслитель (8951) 6 лет назад

1 слой колбасы2 помидоры яйца каждый слой маонезои сверху сыром

blueberry Профи (517) 6 лет назад

яйца — 3 шт,салат (листья) ,свежий огурец — 150 г,лук репчатый — 0,5 шт,помидоры — 250 г,зеленый лук — 100 г,ветчина — 120 г,редис — 10 шт,сыр твердый — 125 г,коктейльные помидоры (черри) — 100 г

для соусамайонез — 100 г,йогурт натуральный (несладкий) или сливки — 150 г,соль,перецзелень петрушки

Выкладывать слои лучше всего на пластмассовой тортнице с которой может сбегать сок.

Чтобы слои аккуратно выглядели я беру кольцо от формы для выпечки тортов (диаметром 24 см) ; Каждый слой аккуратно прижимаем "утаптываем" — потом лучше резать.

Все овощи вымыть и обсушить.Огурцы, помидоры и редис порезать тонкими кольцами.Репчатый лук порезать кольцами или полукольцами.Зеленый лук мелко порезать.Ветчину нарезать кубиками.Яйца отварить, очистить и нарезать кружочками.Сыр натереть на мелкой терке.Приготовить соус:Соединить майонез, йогурт, соль, перец, мелко порезанную зелень петрушки и все хорошо перемешать.

Выкладывать салат на блюдо слоями, каждый слой промазывая подготовленным соусом.

* Я прмазывала некоторые слои салата соусом, но Светлана, автор рецепта, советует не промазывать слои соусом, а подать соус отдельно к салату

1-й слой: вымытые и обсушенные листья салата2-й слой: нарезанные тонкими кольцами огурцысоус3-й слой: репчатый луксоус4-й слой: помидорысоус5-й слой: зеленый лук6-й слой: ветчинасоус7-й слой: яйцасоус8-й слой: редиссоус

Посыпать верх салата тертым сыром.Перед подачей украсить салат разрезанными пополам помидорами черри и зеленью.

blueberry Профи (517) 6 лет назад

повторяюсь, конечно. но уж больно нравится мне этот рецепт ))

Кошка Гуру (3704) 6 лет назад

у меня все быстрее-300г. сыра на терке плюс300 г. колбасы полосками, 5 яиц, банка кукурузы, банка резанных шампиньонов, плюс полосками огурец, все заправить майонезом с чесноком, если постоит вообще обалдеть

elfaro Гуру (2767) 6 лет назад

колбасу копчёную (или ветчину) нарезать соломкой, огурцы свежие на крупной тёрке, добавить фасоль или бобы из банки и немного заправить майонезом — это моё коронное блюдо "гости на пороге".всем нравиться.

ксения Абрымская Ученик (166) 6 лет назад

Капсту нарезать соломкой, огурец, кобас так е нарезать соломкой, лук тонкими поукольцами, соль, майонез по вкусу. Салат назывется "Европейский". можн добавиь орешки кедровые или арихис

IRINA Профи (782) 6 лет назад

Свежий огурец соломкой длинной, колбаска тоже, затем грибочки маринованные, язык оварной, майонез, полосочками помидорки, получается очень нежный и вкусный.

Салат из копченой колбасы и огурцов

Гости, как говорится, на пороге, а на стол подать нечего! Знакомая ситуация? Тогда вам непременно стоит попробовать салат из копченой колбасы и огурцов.

Простое и быстрое в готовке, это блюдо обладает приятным и необычным вкусом, а ваши гости будут приятно удивлены. К тому же вы наверняка сразу найдете все необходимые для его приготовление ингредиенты.

Ингредиенты для приготовления салата из копченой колбасы и огурцов:

Колбаса копченая 200 грамм
Огурец 2 штуки (средних)
Капуста белокочанная 1/2 большого кочана
Майонез 3 столовых ложки
Перец черный молотый 1/7 чайной ложки

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Салатница, две столовые ложки, нож кухонный, доска разделочная.

Приготовление салата из копченой колбасы и огурцов:

Шаг 1: Подготавливаем колбасу.

Копченую колбасу очистите от шкурки и нарежьте соломкой. Для этого сначала отрезайте от колбаски тонкие ломтики под углом, а затем разрезайте эти ломтики на полосочки.

Шаг 2: Подготавливаем огурцы.

Свежие огурчики хорошенько промойте, срежьте кончики с обеих сторон. Нашинкуйте огурцы соломкой точно также, копченую колбасу до этого.

Чем тоньше соломка, тем нежнее и вкуснее салат.

Шаг 3: Подготавливаем капусту.

Кочан капусты разрежьте на четыре части и удалите кочерыжку. Нам нужна только половинка капусты, так что отложите остальное в торону.

Оставшиеся две четвертинки накрошите тоненькими полосочками, точно так же, как и остальные ингредиенты до этого.

Шаг 4: Замешиваем салат из копченой колбасы и огурцов.

Капусту сложите в салатницу и слегка посолите и поперчите, пожмите, помните ее руками так, чтобы выделился сок.В салатницу к капусте добавьте соломку из копченой колбасы и огурца, добавьте майонез, перец по вкусу и посолите еще, если нужно. Перемешайте, удобней всего для этого воспользоваться двумя столовыми ложками.

Поставьте салат в холодильник на 10-15 минут. чтобы он пропитался соками и специями. Если у вас совсем нет времени, то подавайте прямо так.

Шаг 5: Подаем салат из копченой колбасы и огурцов.

Готовый салат подайте на стол в красивой салатнице, ни чем дополнительно украшать его не нужно. Вот такой у вас получился простой, но при этом сытный и вкусный салат.Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

В некоторых рецептах в такой салат так же добавляют консервированный зеленый горошек.

Вместо копченой колбасы можно так же использовать копчено-вареное мясо или курицу.

Если у вас больше времени, то добавьте в этот салат еще 1 стакан риса, чтобы сделать его еще более сытным.

Салат из пекинской капусты с колбасой

Овощной салатик с сухариками

Салат оливье классический

Витаминный салат

Весенний салат из капусты

Винегрет "Морской"

Фасолевый салат с сосисками

Салат с пекинской капустой и тунцом

Салат «Крольчонок»

Летний салат с капустой

Салат из капусты кольраби

Салат с кукурузой и колбасой

Другие рецепты категории

Похожее

Салат Березка Рецепты

Салат Березка Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Шампиньоны свежие — 300 г Яйцо куриное — 5 шт. Огурец маринованный — 5-6 шт. Майонез — по вкусу Лук зеленый — 50 г Приготовление: 1. Перед приготовлением салата нужно предварительно подготовить продукты.

Шампиньоны с луком обжарить на растительном масле, куриную грудку отвариваем в подсоленной воде. Яйца также сварить.

Мелко нарезать огурец. 1 слой — выкладываем обжаренные с луком грибы. 2 слой — нарезанная кубиками куриная грудка.

Перемазываем майонезом. Сверху натираем белок на крупной терке.

3 — выкладываем огурцы. Перемазываем.

4 — натираем желток на мелкой терке и украшаем. Рисуем майонезом ствол березки. Черные полосочки делаем из нарезанных маслин.

Мелко шинкуем зеленый лук. И делаем листву березке. Приятного аппетита! #салаты.appetit

Вкусный и простой салатик Рецепты

Вкусный и простой салатик Ингредиенты: Свежий огурец — опционально Полукопченая колбаса — опционально Кукуруза — опционально Яйцо — 4 яйца Зелень (лучок, укроп) — по вкусу Майонез — по вкусу Приготовление: Колбасу и огурец порезать соломкой, из яиц сделать омлет (взбить яйца, посолить немного), дать остыть, также нарезать соломкой, с кукурузы слить жидкость. Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас! #салаты.appetit

Салат Радуга Ингредиенты: Картофель — 2 шт. Свежий огурец — 1 шт.

Свежий помидор — 1 шт. Яйца куриные — 2 шт.

Ветчина — 150 г Кукуруза консервированная — 4 ст. л. Грибы маринованные — 100 г Петрушка свежая — 3-4 веточки Майонез — по вкусу Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Картофель почистить и нарезать соломкой, обжарить на подсолнечном масле до хрустящей корочки. 2. Сварить яйца и нарезать соломкой.

Нарезать соломкой помидоры. Также маринованные грибы, ветчину.

Нарезать соломкой огурцы. Подготовить кукурузу. На большую круглую тарелку выложить по 2 горочки продуктов напротив друг друга по кругу.

3. В центр выложить майонез. Посыпать овощи солью и перцем.

Украсить салат зеленью петрушки. Приятного аппетита! #салаты.appetit

Салат из пекинской капусты с курицей Рецепты

Салат из пекинской капусты с курицей Ингредиенты: Пекинская капуста – 300 г Куриное филе – 1 шт. Огурец – 1 шт.

Яйцо – 4 шт. Зеленый лук – 1 пучок Соль, перец, майонез — по вкусу Приготовление: 1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).

2. Шинкуем пекинскую капусту. 3. Мелко крошим зеленый лук.

4. Огурец нарезаем соломкой. 5. После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко 6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим.

7. Заправляем майонезом и подаём порционно. Приятного аппетита! #салаты.appetit

Салат «Русская красавица» Рецепты

Салат «Русская красавица» Ингредиенты: Куриная грудка — 1/2 шт. Ветчина — 150 г Огурцы (маринованные) — 4 шт. Помидоры — 2 шт.

Яйца — 2 шт. Сыр — 50 г Зелень — 20 г Сметана — 4 ст.л.

Соль — по вкусу Приготовление: 1. Режем кубиками отваренную куриную грудку. 2. Соломкой режем ветчину. 3. Натираем яйца, сваренные вкрутую, на крупной терке.

Режем кубиками помидоры. Режем кубиками маринованные огурцы.

Натираем сыр на мелкой терке. Мелко режем зелень. 4. Заправляем салат сметаной с солью.

Перемешиваем. Или же, в случае приготовления слоёного салата Русская красавица, все ингредиенты укладываем слоями и каждый слой промазываем сметаной с солью. Приятного аппетита! #салаты.appetit

Салат из пекинской капусты с курицей Рецепты

Салат из пекинской капусты с курицей Ингредиенты: Пекинская капуста – 300 гр Куриное филе – 1 шт. Огурец – 1 шт. Яйцо – 4 шт.

Зеленый лук – 1 пучок Соль, перец, майонез — по вкусу Приготовление: 1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).

2. Шинкуем пекинскую капусту. 3. Мелко крошим зеленый лук. 4. Огурец нарезаем соломкой.

5. После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко 6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим.

7. Заправляем майонезом и подаём порционно. Приятного аппетита! #салатыrecepti #завтракrecepti

Салат Идеал Нам понадобится: — Ветчина 350-400 гр — Огурцы 3 шт — Сыр 200 гр — Маслины без косточек — Кукуруза 1 банка — Майонез для заправки Ветчину и огурцы режем кубиками, сыр терём на крупной тёрке, маслины режем кружочками. Заправляем майонезом.

При желании можно посыпать укропом. Салат готов!

Салат с фасолью и сухариками Рецепты

Салат с фасолью и сухариками Ингредиенты: ветчина, копченая колбаса или курица; консервированная кукуруза – 1 банка; сухарики с любимыми мясными или сырными вкусами – 1-2 маленькие пачки; консервированная красная фасоль в собственном соку – 1 банка; зелень; майонез. Приготовление: 1. Фасоль промываем под холодной кипяченой водой. 2. Мясные изделия крошим мелкой тонкой соломкой, кубиками или любыми кусочками произвольных размеров.

3. Из кукурузы сливаем жидкость. Укроп и петрушку мелко режем. 4. В миске смешиваем фасоль, колбасу, кукурузу, зелень, сухарики.

5. Заправляем салат майонезом, перекладываем в салатницу и подаем к столу. Салат получается вкусный, быстрый и, что тоже немаловажно, по себестоимости недорогой.

Сделать этот салат можно еще более малозатратным, если приготовить его без колбасы или мяса, вкус от этого изменится, но не испортится, просто станет немного другим. Этот салатик подается не только самостоятельно в салатнике, но и идеально подходит в качестве начинки для тарталеток, закусок из лаваша, бутербродов. #салатыrecepti

Салат Дружба — 1 банка консервированного горошка — 1 сырок Дружба — 1 средний (или 2 маленьких) свежих огурца — 2 яйца — копчёности (у меня 2 куриных копчёных бедрышка) — майонез — соль, зелень по вкусу 1. Яйца по отдельности пожарить в виде блинчиков (взболтать в отдельной посуде, влить на сковороду, подрумянить, перевернуть). Нарезать яичные блинчики соломкой.

2. Огурец нарезать соломкой. 3. Плавленный сырок и копчёности нарезать кубиком.

4. Добавить горошек. Посолить, заправить майонезом, посыпать зеленью.

Салат Краб в капусте Рецепты

Салат Краб в капусте Ингредиенты: Огурец свежий — 1 шт. Лук красный — 1 шт.

Пекинская капуста — 300 г. Кукуруза консервированная — полбанки. Крабовые палочки — 5-6 шт.

Майонез — 150 г. Зелень петрушки для украшения. Соль, перец — по вкусу.

Приготовление: Шаг 1 Капусту нарезать мелкой соломкой. Шаг 2 Крабовые палочки нарезать кусочками.

Шаг 3 Лук и огурец нарезать мелкими кубиками. Шаг 4 Смешать все, добавить консервированную кукурузу, посолить, поперчить.

Заправить салат майонезом. Шаг 5 Украсить мелко нарезанной петрушкой. Приятного аппетита! #салатыrecepti

Салат Шедевр с корейской морковью Рецепты

Салат Шедевр с корейской морковью Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Мясо куриное копченое — 200 г. Огурец свежий — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт.

Морковь по-корейски — 100-150 г. Майонез — 100 г. Зеленый лук — пучок. Масло — для жарки.

Соль, перец — по вкусу. Приготовление: Шаг 1 Лук репчатый нарезать мелко и обжарить на растительном масле.

Шаг 2 Сварить яйца в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и нарезать кубиками. Шаг 3 Куриное мясо также нарезать кубиками.

Шаг 4 Свежий огурец нарезать соломкой. Шаг 5 Все смешать, добавить корейскую морковь.

Посолить, поперчить, заправить майонезом. Шаг 6 Выложить салат на блюдо, украсить нарезанным зеленным луком. Приятного аппетита! #салатыrecepti

Салат из свежей моркови с копченой колбасой и кукурузой «Аврора» Рецепты

Салат из свежей моркови с копченой колбасой и кукурузой «Аврора» Ингредиенты: морковь 3 шт.; колбаса копченая ½ палки среднего размера; консервированная кукуруза 1 б.; зеленый лук пучок; майонез. Приготовление: Морковь моем, очищаем и трем на терке для корейской морковки.

Колбасу нарезаем тонкой соломкой. Лук промываем и измельчаем. В салатник выкладываем морковь, колбасу и лук, перемешиваем и заправляем майонезом – салат готов! А вкусно как! Приятного аппетита! #салатыrecepti

Салат Астория Хочу предложить рецепт салата, которым я пользуюсь уже около 10 лет. Попробовала его в одноименном ресторане у нас в городе, с тех пор готовлю его часто. Салат очень вкусный, мои близкие его очень любят.

Надеюсь вам он тоже понравится. Ингредиенты: колбаса Московская — 200 г свежие шампиньоны — 300 г луковица — 1 шт. картофель — 4 шт. кукуруза консервированная — 1/2 банки болгарский перец — 2 шт. яйца — 2шт. майонез Приготовление: Лук нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны тонко порезать пластинками.

Обжарить лук на растительном масле до готовности, затем добавить шампиньоны и жарить до готовности. Остудить, слить лишнее масло.

Яйца отварить. Картофель сварить в мундире, очистить. Порезать картофель и яйца кубиками.

Перец чистим и тоже режем кубиками. Колбасу очень тонко режем соломкой, затем еще напополам, чтобы получились прямоугольники(а не кубики). Смешиваем все ингредиенты, добавляем майонез.

Салат готов! Украшаем на свой вкус. Приятного аппетита! #салатыrecepti

Салат Осень Ингредиенты: Морковь — 2 шт. Чеснок — 3-4 зубчика.

Копченая колбаса — 200 г. Огурец свежий — 2 шт. Сыр — 200 г. Кукуруза консервированная — 1 б. Майонез — 200 г. Приготовление: Морковь сырую натереть на средней терке и смешать с чесноком пропущенным через пресс и майонезом. Колбасу и огурцы нарезать маленькими кубиками.

Сыр натереть на средней терке. Выкладывать салат слоями: морковь с чесноком, далее колбасу и смазать майонезом, далее огурцы, затем и сверху выложить кукурузу.

Украсить салат веточкой укропа.

Салат Рог изобилия Рецепты

Салат Рог изобилия Ингредиенты: Слабосоленая форель или семга 250 г, Очищенные креветки 250 г, Вареный рис 1 стакан, Консервированная кукуруза i банка, Отварные яйца 5 штук, Свежий огурец среднего размера 1 штука, Половина небольшого лимона, Зеленый лук, петрушка, Красная икра для украшения, Майонез, соль, черный перец на ваш вкус. Приготовление: Рыбу, огурец, яичные белки и зеленый лук мелко режем. Выжимаем из лимона сок и сбрызгиваем им рыбу и креветки.

Перемешиваем рыбу, рис, кукурузу, креветки, огурец, яичные белки и зеленый лук. Заправляем майонезом.

Делаем сеточку из майонеза, как на фото. Посыпаем сверху протертым яичным желтком, украшаем кусочками рыбы, красной икрой, листиками петрушки и оставляем настояться 2 часа. Салат готов! Приятного аппетита! #салатыrecepti

Салат Лакомка Замечательный лёгкий салатик! Он очень простой, но в то же время очень вкусный. Ингредиенты: 2 пучка рисовой лапши упаковка крабовых палочек 3 яйца пучок петрушки майонез растительное масло соль Приготовление: 1. Яйца взбиваем венчиком, жарим два блинчика, остужаем. 2. Пока остужаются, режем палочки.

Режем блинчики полосочками. 3. Лапшу заливаем кипятком на 5 минут и промываем.

4. Мелко режем петрушку. 5. Лапшу немного режем ножницами, всё смешиваем, солим и заправляем майонезом. #салатыrecepti

Салат Ирина Ингредиенты: Копченая курица 200 г огурец свежий 150 г грибы маринованные 150 г лук репчатый 1 шт яйца вареные 4 шт майонез или сметана по вкусу соль и перец по вкусу зеленый лук (любая зелень) по вкусу Приготовление: Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить. Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить. Выложить слоями снизу вверх: курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца.

Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Украсить по желанию. Приятного аппетита #салатыrecepti

Салат Быстро и вкусно Рецепты

Салат Быстро и вкусно Ингредиенты: — капуста — свежий огурец — лучок — колбаска (кому какая нравится) — майонез — специи Приготовление: 1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее) 2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней) 3. Колбасу режем соломкой 4. Лук режем полукольцами 5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем! Наш салат готов!

Салат День Рождения Рецепты

Салат День Рождения Ингредиенты: 0.3 кг очищенных кальмаров 0.3 кг отварных креветок 1 луковица 1 свежий огурец 150-200 г консервированной кукурузы 1 яблоко 0.5 стакана отварного риса 0.5 стакана воды 2 столовые ложки уксуса 3-4 пера зеленого лука 3-4 веточки петрушки майонез Приготовление: Очищенные кальмары отвариваем 5 минут, остужаем и нарезаем соломкой, добавляем к ним креветки. Лук так же нарезаем соломкой и маринуем в растворе воды и уксуса ( можно заменить лимонным соком) минут 15-20, затем процеживаем.

Огурец и яблоко нарезаем тонкими брусочками. Все ингредиенты соединяем, добавляем кукурузу, рис, нарезанную зелень, перемешиваем. Майонезом заправляем перед подачей.

Я украшаю маслинами, веточками укропа или петрушки и парочкой оставленных для этих целей креветок. Вот и все. Приятного аппетита!

Салат Чебурашка Ингредиенты: 200 гр отварной курицы 2 соленых огурца 1 свежий огурец 2 яйца 50гр грецких орехов несколько перьев зеленого лука 150гр маринованных грибов заправка: 4 ст. ложки сметаны 1 ч. ложка горчицы соль перейц по вкусу Приготовление: 1. Курицу нарезаем кубиками или соломкой 2. Огурцы соленые и свежий, яйца, грибы нарезаем соломкой. 3. Орехи немного изломать руками, не совсем мелко.

Они должны чувствоваться в салате. 4. Зеленый лук меленько нарезать.

Соединить все ингредиенты. 5. Сметану смешать с горчицей, добавить соль и перец и заправить салат.

Салат с копченой колбасой и свежим огурцом: рецепт с фото

Опубликовано: 12.10.2016Разместил: ФеяРассвета [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано

Идея приготовить салат с копченой колбасой и свежим огурцом возникла совершенно неожиданно, ну, впрочем, как и для большинства моих любимых авторских блюд. Ведь кулинария – это, прежде всего, полёт фантазии, игра вкусов и оттенков специй и если освоить эту науку, то можно творить настоящие кулинарные шедевры прямо у себя на кухне. Я не могу сказать, что каждый день создаю креативное блюдо, ведь у меня кроме кухни есть масса других занятий, но зато когда приходит вдохновение, я получаю огромное удовольствие от процесса творения, а мои домочадцы потом с таким же удовольствием поедают моё блюдо. Этот салат с копченой колбасой и свежим огурцом, рецепт с фото которого я предлагаю, довольно простой, я бы не стала его готовить на банкет, а вот к ужину – как раз очень удачная закуска. Основу салата составляет копчёная колбаса, хотя можно по желанию заменить её варёной или ветчиной – это уж как кто любит. Чтобы сделать блюдо сытнее, я добавляю в порезанной колбасе варёные рубленые яйца. Особую пикантность и свежие нотки блюду дают овощи – салатный перец и свежие огурцы. Небольшую острую нотку вносит молодой зелёный лук (можно, если любите, добавить мелкорубленую зелень петрушки, тимьяна или базилика). Ну, а заправить закуску можно любым соусом – сметаной или майонезом. Это вопрос скорее предпочтения, нежели рецептуры. Сметана придаст закуске нежность, а майонез подчёркнёт пикантность и изысканность. Презентация салата может быть как в общем салатнике, так, и выложена порционно по креманкам.

Ингредиенты:- перец салатный – 1 шт.,- огурец свежий – 1 шт.,- яйцо куриное столовое – 2 шт.,- колбаса копчёных сортов – 250 г,- лук зелёный – ½ пучка,- соус (майонез) – по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:

Итак, как приготовить салат с копчёной колбасой и овощами. Отвариваем яйца 8-10 минут. Потом остужаем их в воде и избавляемся от скорлупы. Далее мелко рубим их при помощи ножа.

У вымытого свежего огурца убираем кончики с обеих сторон. Если огурец имеет неприятную горечь, обязательно чистим его от кожуры и только затем режем соломкой.

Вымытый салатный перец вытираем насухо, а затем разрезаем на половинки вдоль. Обязательно убираем плодоножку и вытряхиваем семена. После режем его аккуратной соломкой.

У колбасы снимаем упаковочную плёнку, а после режем, как и сладкий перец, чтобы придать салату нужную текстуру.

Перебираем зелёный лук: если попадаются привядшие перья, выбрасываем их. Зелень промываем и просушиваем, затем очень мелко шинкуем.

В салатник кладём порезанную колбасу и яйца, затем полоски перца салатного и огурцы. Далее добавляем зелёный лук и соус (майонез). Соль и специи добавляем по своему вкусу.

Вымешанный салат с копченой колбаской и свежим огурцом сразу же подаём его к столу.

Приятного аппетита!

salat-legko.ru

Как сделать салат с копченой колбасой и огурцом свежим

Если нам нужно быстро сделать вкусную и качественную закуску, то нет варианта лучше, чем сготовить салат с копченой колбасой и огурцом свежим.

Этот салатик свежий и сытный одновременно. Колбаска придаёт салату приятный копченый аромат. В качестве заправки можно использовать как обычный майонез, так и смесь сметаны с горчицей. В последнем случае мы получим более пикантный вкус.

Рецепт салата с копченой колбасой и свежими огурцами

Чтобы сделать прекрасный салат с колбасой и свежими огурцами, нам потребуется:

2 свежих огурчика
1/4 кочана капусты
1 сладкий болгарский перец
150 грамм копченой колбасы
Зелень свежая
Соль по вкусу.

Для заправки:

3 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка горчицы
Молотый черный перец.

Рецепт салата с копченой колбасой и огурцами:

Капусту мелко рубим, закладываем в глубокую посудину. Огурцы лучше очистить от кожурки и семян. Мякоть нарезаем полосками. Также тонкими полосочками нарезаем копченую колбаску и сладкий болгарский перец.

Закладываем все ингредиенты в миску к капусте. Туда же покрошим зелень. Присолим по вкусу.

Далее делаем заправку для салата с копченой колбасой и огурцом свежим. Перемешиваем сметану с горчицей и черным молотым перчиком. Заправляем салат с колбасой и огурцом. Хорошенько перемешиваем.

Автор: Юлия

Посетители, искавшие данный рецепт смотрели также:

Похожие рецепты:

Уважаемые гости! Вы сомнения отбросьте, Смело кнопки нажимайте И рецепт наш сохраняйте. На страницы в соцсети, Чтоб потом его найти, Чтобы в ленте сохранить, Чтоб друзьям распространить. Если с этим непонятки, Добавляйте сайт в закладки. Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки. Ну а если вдруг опять Есть по теме что сказать Форму ниже заполняйте, Комментарий оставляйте. Мы внимательно прочтем, Всем ответим, все учтем. Заходите к нам опять, Рецепты новые узнать. Ваш визит - для нас награда. Мы вам будем очень рады!

ekskyl.ru

Салат с копченой колбасой и свежим огурцом

В салатнике соединить картофель, копченую колбасу, свежие огурцы и яйца, добавить в салат

салат с копченой колбасой и свежим огурцом — новинка 2018 года.

Копченую колбасу нарезать небольшими кубиками. Свежий огурец тоже нарезать небольшими кубиками.

Вкусный салат с капустой, огурцами и копченной колбасой. Тонко нашинковать капусту, нарезать соломкой свежий огурец, копченую колбасу.

Тонко нашинковать капусту, нарезать соломкой свежий огурец, копченую колбасу. Натереть на крупной терке

Морковь и яйца отварить, остудить и очистить. Порезать колбасу, морковь, свежий огурчик Посолить салат

На дно креманки или салатника будем выкладывать салат слоями. Первым слоем — копченая колбаса,

Для приготовления салата неочищенные клубни картофеля вымыть под проточной водой при помощи щетки, поместить в Копченую колбасу

Огурец свежий 1 шт. Колбаса п/к 200 гр. Зеленый лук Укроп свежий Зеленый горошек 3 ст.л. Майонез Приготовление: ШАГ 1: Яйца отвариваем вкрутую,

Далее — нарезанный соломкой сладкий болгарский перец, измельченный чеснок, поперчить, смазать майонезом.

Ингредиенты для приготовления салата с копченой колбасой и огурцами Капусту нашинковать.

gotovly-salat.ru

Салат с колбасой и свежими огурцами

4.2 5

Салат с колбасой и свежими огурцами

Online

Простой и очень вкусный салат с колбасой и свежими огурцами можно быстро приготовить как на ужин, так и на праздничный стол. По желанию можно добавить консервированный горошек.

Ингредиенты

Для приготовления салата с колбасой и свежими огурцами понадобится:

колбаса вареная - 100-150 г;

огурцы свежие - 2 шт.;

яйца - 2-3 шт.;

картофель (средний) - 2 шт.;

майонез или сметана - по вкусу;

соль - по вкусу;

лук зеленый измельченный - для подачи.

Этапы приготовления

Колбасу и свежие огурчики порезать небольшими кубиками.

Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарезать. Добавить к колбасе и огурцам.

Картофель отварить в кожуре, остудить и также нарезать небольшими кубиками.

Салат посолить по вкусу, заправить майонезом или сметаной.

Готовый очень вкусный и простой в приготовлении салат с колбасой и свежими огурцами выложить в салатник, посыпать измельченным зеленым луком и подать на стол.

Готовый очень вкусный и простой в приготовлении салат с колбасой и свежими огурцами выложить в салатник, посыпать измельченным зеленым луком и подать на стол. Приятного Вам аппетита!

Средняя:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.2 (5 голоса)

rutxt.ru

Салат с копченой колбасой и свежим огурцом

Пожалуй, трудно найти более популярные «быстрые» салаты, чем различные варианты на тему «Оливье», точнее салата «A-la Russ», как называют в мире салат из картофеля, колбасы, огурца и яиц с добавлением зеленого горошка и заправкой из майонеза. Это блюда сытные, готовятся очень быстро и обходятся весьма недорого. Если хочется плотно покушать в обед, готовим салат с копченой колбасой и свежим огурцом, а на ужин, когда нужно более легкое блюдо, приготовим салат с кукурузой, колбасой и свежим огурцом.

Салат на обед

Ингредиенты:

капуста белокочанная свежая – 150 г;
колбаса копченая – 200 г;
свежие грунтовые огурцы – 2-3 шт.;
кукуруза замороженная – 100 г;
сметана средней жирности (не более 20%) – 150 г;
соль – 1 щепотка;
перец молотый (смесь) – 1 щепотка;
зелень – по вкусу.

Приготовление

Капусту нарезаем тонкими длинными полосками, колбаску шинкуем соломкой. В принципе, вместо колбасы можно использовать отварное мясо – это уж дело вкуса или диеты. Небольшими полосками нарезаем и огурчики (можно счистить шкурку). Кукурузу провариваем в кипящей воде 5-7 минут или используем консервированную. Заправляем салат сметаной и добавляем соль, перчик свежесмолотый на мельничке, немного петрушки, укропа или другой зелени. Перемешиваем и сервируем с ломтиками багета, сыром и помидорами.

Салат на ужин

Более насыщенным по вкусу и сытным получается салат с копченой колбасой и огурцом, заправленный майонезом.

Ингредиенты:

колбаса копченая «Охотничья», «Салями» или подобная – 250 г;
огурцы грунтовые свежие – 3 шт.;
кукуруза, консервированная в заливке – 1 баночка;
морковка, приготовленная «по-корейски» (маринованная) – 100 г;
сухарики или чипсы – 1 пакетик;
майонез не диетический (67% жирности) оливковый – 1 пакет;
чеснок – 2 дольки;
зелень – по желанию.

Приготовление

Салат, в котором есть колбаса, огурец, сухарики или чипсы, получится весьма пикантным, а секрет сервировки в том, что все ингредиенты смешиваются только на тарелке. На большое блюдо выкладываем отдельными горками кукурузу, с которой слили заливку, нашинкованный соломкой огурчик, порезанную кубиками или тонкими полосками копченую колбаску, заранее замаринованную морковочку и сухарики или слегка поломанные чипсы. В середину блюда выкладываем горкой заправленный чесноком майонез. Не солим – салат получается и так соленым от сочетания копченой колбасы и чипсов.

В общем, салат с колбасой и огурцами, свежими, солеными или маринованными – отличное поле для тренировки кулинарной фантазии. Творите и радуйте близких новыми шедеврами.

womanadvice.ru

Салат с колбасой, сыром, огурцом и яйцами

Этот замечательный салат с колбасой, сыром, огурцом и яйцами можно быстро приготовить к ужину или на праздничный стол. Салатик получается очень вкусным и сытным. Отличная альтернатива салату "Оливье". Подать можно в салатнике или порционно. Украсить можно по своему вкусу, как вам нравится.

Ингредиенты

Для приготовления салата с колбасой, яйцами, огурцом и сыром понадобится:

колбаса вареная (хорошего качества) - 100 г;

сыр (у меня плавленный сырок) - 100 г;

огурец свежий - 0,5 шт.;

морковь небольшая - 1 шт.;

яйца - 2 шт.;

лук зеленый - 0,5 пучка;

соль, перец черный молотый - по вкусу;

майонез - по вкусу.

Этапы приготовления

Морковь и яйца отварить, остудить и очистить. Порезать колбасу, морковь, свежий огурчик и яйца мелкими кубиками, добавить в салат натертый на крупной терке сыр.

Морковь и яйца отварить, остудить и очистить. Порезать колбасу, морковь, свежий огурчик и яйца мелкими кубиками, добавить в салат натертый на крупной терке сыр. Посолить салат, поперчить, добавить майонез.

Посолить салат, поперчить, добавить майонез. Также добавить измельченный зеленый лук.

Также добавить измельченный зеленый лук.

Салат перемешать и выложить в салатник или на тарелку - с помощью кулинарного кольца или обрезанной пластиковой бутылки.

Салат перемешать и выложить в салатник или порционно на тарелку - с помощью кулинарного кольца или обрезанной пластиковой бутылки. Бутылку или кольцо аккуратно убрать.

Бутылку или кольцо аккуратно убрать.

Далее вкуснейший салат с колбасой, сыром, огурцом и яйцами украсить. Я посыпала сверху тертым желтком, украсила морковью, зеленым лучком и петрушкой.

Далее вкуснейший салат с колбасой, сыром, огурцом и яйцами украсить. Я посыпала сверху тертым желтком, украсила морковью, зеленым лучком и петрушкой. Приятного Вам аппетита!

rutxt.ru

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]

Салат Из Копченой Колбасы И Свежих Огурцов. Рецепт салата с колбасой копченой и свежим огурцом

Салат Из Копченой Колбасы И Свежих Огурцов

Нужен рецепт праздничного салата с добавлением копченной колбасы и свежего огурца.

Салат из копченой колбасы и огурцов

Ингредиенты для приготовления салата из копченой колбасы и огурцов:

Инвентарь:

Приготовление салата из копченой колбасы и огурцов:

Шаг 1: Подготавливаем колбасу.

Шаг 2: Подготавливаем огурцы.

Шаг 3: Подготавливаем капусту.

Шаг 4: Замешиваем салат из копченой колбасы и огурцов.

Шаг 5: Подаем салат из копченой колбасы и огурцов.

Советы к рецепту:

Салат из пекинской капусты с колбасой

Овощной салатик с сухариками

Салат оливье классический

Витаминный салат

Весенний салат из капусты

Винегрет "Морской"

Фасолевый салат с сосисками

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Салат с пекинской капустой и тунцом

Салат «Крольчонок»

Летний салат с капустой

Салат из капусты кольраби

Салат с кукурузой и колбасой

Другие рецепты категории

Похожее

Рекомендуем рецепты:

Салат с копченой колбасой и свежим огурцом: рецепт с фото

Как сделать салат с копченой колбасой и огурцом свежим

Рецепт салата с копченой колбасой и свежими огурцами

Салат с копченой колбасой и свежим огурцом

Салат с колбасой и свежими огурцами

Салат с колбасой и свежими огурцами

Ингредиенты

Этапы приготовления

Салат с копченой колбасой и свежим огурцом

Салат с колбасой, сыром, огурцом и яйцами

Ингредиенты

Этапы приготовления

Салат с пекинской капустой и тунцом