салата “Воронье гнездо” – рецепт. Рецепт салат воронье гнездо

Салат новогодний с мясом «Воронье гнездо»

Ингредиенты

Белые свежие грибы - 300 граммов
Говядина - 300 граммов
Картофель - 3 штуки
Лук репчатый - 1 штука
Яйцо куриное (вареное вкрутую) - 2 штуки
Майонез Провансаль - по вкусу
Свежая зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок

Приготовление

Эффектное оформление и необычный вкус делают салат «Воронье гнездо» королем новогоднего стола. И хотя для его приготовления надо немного похлопотать, затраченное время и терпение с лихвой оплачиваются комплиментами гостей.

Картофель надо почистить, нарезать соломкой, немного посолить и обжарить до появления румяной хрустящей корочки.

Очищенный лук нарезать и положить на 1- 2 часа в уксусный маринад.

Грибы можно добавить любые, в зависимости от предпочтений. Их надо меленько нарезать и обжарить.

Отделить желтки яиц от белков, последние мелко нарезать. Желтки растереть с солью, добавить к ним измельченную зелень и соединить вместе желтки яиц, измельченную зелень, заправить чайной ложкой майонеза, перемешать, разделить на 6 равных порций и вылепить маленькие продолговатые шарики - «вороньи яйца».

В завершении всего на блюдо слоями выкладываются картошечка, маринованный лук, грибы, мясо. Все это ложится в произвольном порядке, поскольку салат должен быть похож на воронье гнездо. На салате можно сделать аккуратную сеточку из майонеза и посыпать зеленью петрушки, положить на салат шарики

www.happy-giraffe.ru

Салат воронье гнездо рецепт с фото — О Еде

Комментарии пользователей Aminat Alieva 13.10.2017 - 07:30

браавооо очень красиво получилось! 😋

Baguette Club 16.10.2017 - 03:39

спасибо:)

Светлана Кадырбаева 15.10.2017 - 06:59

мне очень понравилось. ингридиенты всё что есть дома. спасибо Вам огромный. ещё жду рецепты от вас😘

Baguette Club 18.10.2017 - 01:57

спасибо за комментарий :) рада, что вам понравился рецепт)

Kitty Happy 17.10.2017 - 06:28

Терка мелкая.для морковки корейской попробуйте.

Baguette Club 19.10.2017 - 21:24

попробую, спасибо :)

Miko Kadirjanova 20.10.2017 - 01:41

оооочень аппетитно👍

Baguette Club 22.10.2017 - 10:34

спасибо, и ооочень вкусно )

Саёра Камалова 21.10.2017 - 18:08

Очень красиво! Завтра на годовщину приготовлю!))

Baguette Club 23.10.2017 - 11:18

спасибо за комментарий :) уверена, что все получилось :)

Тати Игоревна 23.10.2017 - 02:09

Очень вкусный и сытный салат.

Baguette Club 24.10.2017 - 17:53

спасибо =)

Айнара Талипова 25.10.2017 - 22:14

все понятно, аккуратно. спасибо 👍

Baguette Club 27.10.2017 - 13:09

спасибо большое, стараемся для вас ☺

Себастьян Перейро 27.10.2017 - 21:50

молодец

Baguette Club 28.10.2017 - 22:25

+Себастьян Перейро спасибо :)

Марал 30.10.2017 - 07:43

это самый лучший рецепт салата гнездо глухаря.

Baguette Club 31.10.2017 - 09:18

+Марал спасибо >_<

brevet29.ru

Салат "Воронье гнездо" – рецепт. 2018 | Како да се готви?

Објавено на 2013-05-24 автор: Татјана категорија различни салати

состојки

Што ви е потребно (прехранбени состојки) салати “Воронье гнездо” – рецепт.: пилешко (у меня было филе) – 500 гркомпири – 3 парчињалук репчатый крупный – 1 парчињагрибы консервированные или жаренные – 100 грмајонез – 200 грмагдонос – 1 пакетуксус столовый 6% – 2 лажицирастително масло – 3 лажицисол, црн пипер во прав – вкусјајца – 3 парчиња

Фото на готовиот сад:

настава (рецепт), Како да се готви:

Како да се подготви салата “Воронье гнездо” – рецепт. Картофель слегка посолить, сбрызнуть растительным маслом, пожарить (я жарила в конвекционной печи, там не требуется много масла. Вы можете пожарить удобным для вас способом).Курицу отварить до готовности в подсоленой воде, разделать на волокна.Крупный лук порезать четверть-кольцами (мелкий – полукольцами), посолить и замариновать на 1-2 часа.На большое плоское блюдо положить слой жареного картофеля (горячего или холодного, вкус), на него – слой маринованного лука, далее — слой куриного мяса, затем — грибов (ако голем – намалување).У отварных яиц удалить желток. Белки порезать соломкой и уложить слоем на салат. Придавать им правильную форму не надо — все сооружение должно напоминать воронье гнездо с торчащими из него ветками.Залить поверхность салата майонезом, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.Желтки растереть с солью, чайной ложкой майонеза и мелко нарезанной зеленью петрушки. Разделить получившуюся массу на 6—7 равных частей и разделать их них небольшие шарики, придав им слегка овальную форму — «вороньи яйца». Уложить в “гнездо” подготовленные “вароньи яйца”.

Фото Готови јадења:

Како рецепт? Се е-мејл рецепти директно преку е-маил или да се претплатите на RSS фидот на блогот!

cooknet.ru

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]