Салат «Астра»: рецепты. Рецепт салат астра

Салат Астра. Пошаговый рецепт с фото

Давно присмотрела в интернете рецепт этого красивого слоеного салата и вот решила приготовить и убедиться, действительно ли он такой потрясаюший, как пишут? В общем, не прогадала, салат Астра действительно вкусный, нежный, украсит любой праздничный стол, к тому же, он легко готовится, да и ингредиенты самые обычные.

Ингредиенты:

• 1 отварная куриная грудка (2 филе)
• 2 средних помидора (ок. 300 г)
• 1 болгарский перец
• 3 вареных яйца
• 100 г сыра
• 2-3 зубчика чеснока
• майонез
• соль, перец

Приготовление:

Заранее отвариваем куриную грудку и яйца.

Салат Астра готовится с помощью сервировочного кольца. Я использовала разъемную форму диаметром 17 см. Думаю, что для этого количества продуктов не стоит делать салат больше 20 см в диаметре, иначе он получится совсем маленький по высоте. 

Ставим на блюдо сервировочное кольцо и первым слоем выкладываем курицу, порезанную мелкими кубиками. Каждый слой в этом салате немного приминаем, он не должен быть воздушным.

Немного солим, перчим и смазываем майонезом. Я приготовила домашний майонез и для  его нанесения использовала кулинарный пакет с самой мелкой насадкой. После нанесения размазывала майонез ложкой и где-то вилкой.

Следующий слой - порезанные мелкими кубиками помидоры.

Для следующего майонезного слоя смешиваем в чашке 2 ст. л. майонеза с 2-3-мя зубчиками чеснока, пропущенного через пресс. Помидоры слегка присаливаем и смазываем майонезом с чесноком.

Яйца трем на крупной терке и укладываем в кольцо третьим слоем. Сверху - майонез.

Следующий слой салата Астра - порезанный мелкими кубиками болгарский перец. У меня - желтый, но вкуснее и красивее, вернее, ярче, если использовать красный.

Сверху - майонез.

И последний слой - натертый на крупной терке сыр.

Ставим салат в холодильник на 2-3 часа, после чего достаем, осторожно, покручивая, снимаем кольцо и украшаем по желанию. Можно сделать астру из тонких полосок красного перца и украсить зеленью, очень красиво. Я же обошлась красной луковицей, тоже неплохо получилось.

Попробуйте приготовить салат Астра и вы, интересно узнать ваше мнение, пишите в комментариях.

А я прощаюсь с вами до следующего рецепта. Всем удачи, добра и хорошего настроения!Готовьте всегда с удовольствием!

Улыбнитесь! 🙂

Заходите и на эти "вкусные" странички:

Мои новые рецепты Вам на почту

Если Вам нравятся мои рецепты, узнавайте о них первыми. Они будут приходить прямо на Вашу почту, подписывайтесь на рассылку!

prosto-i-vkusno.com

Салат астра рецепт с фото пошагово

Салат «Астра»

Предлагаю простой, вкусный и очень сытный салат «Астра». А его оригинальное оформление позволит этому блюду занять достойное место на праздничном столе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Куриная грудка 1 Штука
• Помидор 2 Штуки
• Чеснок 2 Зубчика
• Яйцо 4 Штуки
• Болгарский перец 2 Штуки
• Майонез 4-5 Ст. ложек
• Соль 1 Щепотка
• Перец 1 Щепотка

Описание приготовления:

1. Рецепт приготовления салата «Астра» действительно прост. Для начала необходимо поставить варить куриную грудку и яйца. 2. Тем временем вымыть и очистить от семян желтый и красный болгарский перец. Желтый порезать мелким кубиком (красный оставить для украшения и немного нарезанного кубиком желтого) 3. Помидор вымыть, просушить и нарезать кубиками. 4. Вареные яйца остудить и очистить. Натереть на средней терке. 5. Готовую куриную грудку остудить и нарезать кубиком. 6. Чеснок очистить и выдавить через пресс. 7. На дно салатника выложить куриную грудку. Посолить и поперчить по вкусу. Немного смазать майонезом. 8. Выложить помидоры, немного посолить и добавить майонез. 9. Далее выдавленный чеснок и болгарский перец. При желании смазать майонезом. 10. Верхним слоем выложить яйца. 11. Украсить салат тоненькими полосочками красного перца, а серединки сделать из нарезанного желтого перца. Вот и все, салат «Астра» в домашних условиях готов к подаче.

Салат Астра

Источник: povar.ru

Салат «Астра»

Используемые продукты:

• один стак. белых сухарей

• перчик красный (болгарский) — 1 шт.
• 2 лож. столов. салатного майонеза
• щепотка соли
• одна отварная куриная грудинка
• две дольки чеснока
• вареные яйца — 4 шт.
• две небольших помидора

Как приготовить:

1. Куриную грудинку заранее отварите, затем мелко порежьте.

2. Помидорки нарежьте на мелкие кубики, посыпьте солью, измельчите очищенный чеснок.

3. Яичка варёные почистить и натрите на средней тёрке.

4. НА небольшие кубики нарежьте красный перец.

5. Из белого хлеба приготовьте сухари.

— Порежьте хлеб кубиками,потом сбрызгиваете водой, немного посолите и просушите на сковородке.

6. Уложите все ингредиенты слоями:

— мясо курицы

— измельченный чеснок

— тертые яйца

— кубики сладкого перца

— приготовленные сухарики

7. Каждый слой тоненько смажьте майонезом.

Салат готов Приятного аппетита

САЛАТ » АСТРА «. СЛОЕНЫЙ САЛАТ с курицей и помидорами

Салат - Астра

Источник: salatt.ru

Салат «Астра» рецепт с фото. Простой и вкусный рецепт с фото Салат «Астра» с пошаговым приготовлением.

Ингредиенты в рецепте:

• вареная куриная грудка 1 шт.
• помидор 2 шт.
• чеснок 2 зубчика
• яйца 4 шт.
• красный болгарский перец 1 шт.
• сыр 100 гр.
• соль
• майонез
• зелень

Рецепт приготовления Салата «Астра»:

• Шаг 1 1-й слой: куриную грудку режем небольшими кубиками, смазываем майонезом.

Салат «Астра»

Ингредиенты

• вареная куриная грудка 1 шт.
• помидор 2 шт.
• чеснок 2 зубчика
• яйца 4 шт.
• красный болгарский перец 1 шт.
• сыр 100 гр.
• соль
• майонез
• зелень

Способ приготовления

Салат астра рецепт с фото пошагово

Источник: www.jrati.ru

Салат Астра

ИнгредиентыПорций: 4

• 150 г отварной куриной грудки, нарезать мелкими кубиками
• 1 помидор, нарезать кубиками и посолить
• 1 зубчик чеснока мелко измельчить
• 2 вареных яйца, натереть на мелкой терке
• 1/2 сладкого перца, нарезать кубиками
• горсть белых сухариков

Способ приготовленияПодготовка: 15 мин › Общее время: 15 мин

1. Выложить слоями: курица, помидор, чеснок, натертые яйца, перец. Каждый слой тонко промазать майонезом, посыпать сухариками.
2. Сухарики можно сделать из 3 кусочков белого хлеба. Нарезать кубиками, сбрызнуть водой, посолить и подсушить на сковороде.

Салат Астра

Источник: allrecipes.ru

Загрузка...

2018-2018.ru

Салат «Астра»: рецепты

Салат «Астра» представляет собой достаточно вкусное, сытное кушанье, с необычным и оригинальным оформлением, с помощью которого блюдо может занять первое место на любом празднике. В статье вы найдете несколько несложных рецептов.

Салат «Астра»

Цветы считаются неотъемлемым декором любого торжества. Благодаря красивым букетам можно украсить не только праздничный зал, но и торжественное мероприятие. Так для поднятия праздничного настроения, кроме букета из живых цветов, отличным дополнением в декоре может послужить цветочный салат. Оригинальный, необычный, а главное, вкусный – салат «Астра». Приготовить который под силу любой хозяйке.

Данное кушанье готовят в различных вариациях, однако основной набор ингредиентов, как правило, остаётся неизменным. Единственное отличие - к нему прибавляются различные компоненты, придающие особый вкус и пикантность данной закуске. Одна из версий слоёного салата достаточно оригинальна и имеет название «Праздничный салат Астра». Рецепт и фото блюда указаны в этой статье.

Рецепт салата

Праздничный сытный салат в домашних условиях можно приготовить за 40-45 минут. При использовании компонентов в указанных количествах, получается 2 порции аппетитного кушанья.

Потребуются следующие компоненты:

• куриная грудка – 1 шт.;
• помидоры – 2 шт.;
• чеснок – 2 зубца;
• яйца – 4 шт.;
• болгарский перец – 2 шт.

Практическая часть

Рецепт салата «Астра» действительно не требует больших трудозатрат. Чтобы его приготовить следует:

1. Сварить и охладить куриную грудку, нарезать ее кубиками.
2. Заранее необходимо отварить 4 яйца, после чего почистить их от скорлупы и натереть с помощью средней тёрки.
3. После этого нужно помыть и очистить жёлтый и красный перец. Перец жёлтого цвета необходимо порезать мелкими кубиками, а красный - следует оставить для украшения верхушки сытного кушанья.
4. Подготовленные помидоры нужно помыть и порезать кубиками.
5. Зубчики чеснока следует почистить и измельчить с помощью чесночницы.

Затем следует приступать к оформлению салата:

• Первым слоем в салатнице выкладывается измельчённая куриная грудка, которую следует посолить и поперчить по вкусу, а также промазать слоем майонеза.
• Следующий этап – это нарезанный кубиками помидор, также промазанный майонезом.
• После этого идёт чеснок и нарезанный жёлтый перец (небольшую часть которого следует оставить на украшение салата).
• Верхним слоем салата «Астра» послужат натёртые яйца. Украсить кушанье можно с помощью оставленного красного и жёлтого перца, выкладывая овощ по форме цветка.

Салат с твёрдым сыром

Для приготовления потребуются такие компоненты:

• куриная грудка – 1шт.;
• помидоры – 2 шт.;
• чеснока – 2 зубца;
• яйца - 4 шт.;
• болгарский перец – 1 шт.;
• твёрдый сыр – 150 г;
• зелень – 1 пучок.

Приготовленную куриную грудку необходимо отварить на слабом огне до полной готовности, после чего нарезать мелкими кубиками. Измельчённое филе послужит первым слоем, которое уже можно выложить в салатницу. После этого следует порезать кубиками помидор и выложить в блюдо. Каждый слой обязательно промазывать майонезом.

Несколько зубчиков чеснока следует измельчить с помощью чесночницы и посыпать на слой майонеза. Яйца по рецепту необходимо отварить и натереть на тёрке – это и будет следующим слоем кушанья.

Красный перец нужно разделить не две части и удалить семена. Одну из частей следует нарезать мелкими кубиками, а другую оставить для украшения кушанья. Порезанный овощ следует выложить следующим слоем салата и густо промазать майонезом.

Верхним слоем закуски послужит натёртый твёрдый сыр, которым нужно аккуратно посыпать приготовленное кушанье. Оставшийся перец необходимо нарезать соломкой и выложить сверху сыра в виде цветка. Серединку астры можно украсить при помощи майонеза, а имитацию веточек сделать из свежей зелени.

Салат "астра" - Рецепт с пошаговыми фотографиями

Второе название:

Салат с вареной куриной грудкой и помидорами

Рецепт готовила

Елена Юровна

[Король кулинарии]

2017.05.25

Рецепт готовила

newcomer

[Ше́ф-де-парти́]

2015.02.20

Рецепт готовила

Natusi4ka

[Мастер шеф]

2014.12.25

Рецепт готовила

LISI4KA

[Шеф-повар]

2014.11.23

Рецепт готовила

LISI4KA

[Шеф-повар]

2013.10.23

Рецепт готовила

Leka

[Король кулинарии]

2012.11.10

Рецепт готовила

chajka

[Мастер шеф]

2012.08.26

Рецепт готовила

Ришка

[Ше́ф-де-парти́]

2012.08.22

По рецепту готовили 8 раз

Добавлен: 24.07.12 в 23:34

Просмотров: 33131

68

от 26 кулинаров

На кухне у: 77

Приготовили: 8

О рецепте салата "астра"

Вкусный салатик.Легко и быстро готовится.

Приготовление салата "астра"

• Шаг 1 1 куриную грудку мелко нарезать.помидор нарезать кубиками,посолитьчеснок мелко измельчить
• Шаг 2 2 яйцо варёное натереть на тёрке мелкойперец сладкий нарезать кубикамиСухарики я сделала из 3 кусочков белого хлеба.Нарезала кубиками,сбрызнула водой,посолила и подсушила на сковороде.
• Шаг 3 3 Выложить слоями.Грудка.помидор,чеснок,яйцо,перец сладкий,сухарики.Каждый слой тонко промазать майонезом.

Всего комментариев:

nyam.ru

Праздничный слоеный салат Астра – пошаговый рецепт

Праздничный слоеный салат Астра – пошаговый рецепт

Цветы являются украшением любого праздника. Букетами цветов украшают и праздничные столы. А давайте попробуем украсить наш праздничный стол цветочным салатом? Оригинально, необычно и, главное, очень вкусно.

Цветочные салаты могут быть разными - тюльпаны, хризантема, ромашки, фиалки и даже розы. Давайте для украшения праздничного стола приготовим салат Астра. Это простой слоеный салат с оригинальным оформлением.  Поверьте, приготовить такой салатик сможет любая хозяйка.

Для приготовления нам будет нужно:одна куриная грудинка среднего размера,два больших красных помидора,парочка зубчиков чеснока,четыре яйца,один большой красный сладкий перец,150 г любого любимого твердого сыра,майонез оливковый,по вкусу соль,свежая зелень.1. Куриную грудинку заливаем водой, доводим о кипения и воду сливаем. Заливаем опять водой и варим до готовности на среднем огне. Готовое куриное филе остужаем и нарезаем мелкими кубиками. Берем плоское блюдо и выкладываем филе первым слоем, который смазываем слегка майонезом.2. Помидоры промываем под проточной водой и нарезаем кубиками. Выкладываем на куриное филе. Смазываем майонезом и посыпаем измельченным чесноком. Яйца отвариваем в подсоленной воде минуть восемь-десять. Остужаем и натираем на крупной терке. Также тонко смазываем майонезом.

Почитайте еще:

Статьи по теме:

yaumnica.ru

Салат Астра С Курицей

Салат «Астра» с куриной грудкой

Ингредиенты:

• яйца 4 шт.
• помидоры 2 шт.
• перец болгарский 1 шт.
• грудка куриная 1 шт.
• сухарики белые 1 стакан
• майонез 2 ст.л.
• чеснок 2 зубчика
• соль

Приготовление:

• Отварить куриную грудку, мелко порубить. Небольшими кубиками нарезать помидоры, их лучше очистить от кожицы и семян. Так же поступить со сладким болгарским перцем.
• Порубить чеснок, натереть вареное яйцо. Нарезать кубиками черствый белый хлеб, сбрызнуть водой и посолить. Высушить на сковороде на очень тихом огне.
• Выложить в салатницу слоями: курицу, помидоры, чеснок, яйцо, сладкий перец. Каждый слой промазывать майонезом. Сверху салат «Астра» с куриной грудкой выложить сухарики.

Совет

Для нарядного стола можно сделать салат порциями, для этого выкладывать его на тарелки в маленькие разъемные формочки, которые затем удалить. Для украшения – листья зеленого салата.

Салат Астра

Красивый и очень вкусный салат Астра займёт достойное место на любом праздничном столе и всем точно понравится.

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриная грудка — 1 шт.
• Помидор — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Яйцо — 4 шт.
• Болгарский перец — 2 шт.
• Майонез — 4-5 Ст. ложек
• Соль — 1 щепотка
• Перец — 1 щепотка

Рассчитано на 2 порции.

Рецепт приготовления:

Первым делом варим куриную грудку, после чего режем её небольшими кубиками, укладываем на плоское блюдо и смазываем майонезом.

Вымытые помидоры нарезаем кубиками, укладываем вторым слоем, солим по вкусу и снова смазываем майонезом.

Третьим слоем у нас идёт мелко нарезанный чеснок.

Четвёртый слой занимают предварительно сваренные яйца, отчищенные от скорлупы и натертые на крупной терке и смазанные майонезом.

Пятым слоем закладываем сладкий перец нарезанный кубиками (не забудьте немного оставить для украшения), смазываем майонезом.

Шестым слоем идёт сыр предварительно натертый на средней терке.

Оставшийся перец нарезаем тонкой соломкой, выкладываем её в виде астры, в серединку цветка кладем немного майонеза и украшаем зеленью. Вот и всё салат Астра готов к подаче на праздничный стол.

Приятного Вам аппетита!

— Приложения

• Онлайн-игра Большая фермаДядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
• Настольные игры онлайнМы предлагаем Вам сразиться в любимые настольные игры со своими друзьями, не отходя от компьютера. У нас вы сможете поиграть в дурака, преферанс, тысячу, нарды, шахматы, шашки, крестики-нолики, точки,
• Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
• Онлайн-игра EmpireПреврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

— Рубрики

— Музыка

— Поиск по дневнику

— Подписка по e-mail

— Статистика

Создан: 22.03.2010Записей: 669Комментариев: 604Написано: 1757

Салат Астра с курицей и помидорами

Понедельник, 20 Октября 2014 г. 23:49 + в цитатник

Салат Астра с курицей и помидорами

Вкусный аппетитный салатик. Легко и быстро готовится.

Украшает о оживляет любой стол — ежедневный или праздничный!

Нам понадобится: куриная грудка вареная — 1/2 шт. мелко нарезанный 1 помидор, соль, 1 зубчик измельченного чеснока, 2 натертых вареных яйца, перец сладкий — 1/2 шт. кубиками, горсть белых сухариков.

Выложить слоями в том порядке как написано. Каждый слой тонко промазать майонезом.

Дать настояться в течение 20 минут в холодильнике.

САЛАТ " АСТРА ". СЛОЕНЫЙ САЛАТ с курицей и помидорами .

Вкусно: 89 Не вкусно: 3

Автор рецепта: Кулинарушка видеорецепт опубликован 2 год. назад

САЛАТ " АСТРА ".СЛОЕНЫЙ САЛАТ с курицей и помидорами. Красивый слоеный салат без особых затрат.

Просто вкусный и нежный салатик.СПАСИБО ЗА КОММЕНТАРИИ ,ПОДПИСКУ И ЛАЙКИ. Продукты для салатаКуриное филе отварное- 200грПомидор- 1 шт.Красный болг. перец — 0. 5 шт.Яйца вареные — 2 шт.Чеснок — 2 зубчикаСухарики — 6 -8 шт.МайонезОтвариваем филе и яйца.Остужаем. Филе нарезаем полосочками .Яйца нитираем на мелкую терку. Помидор и болгарский перец режем маленькими кубиками.Чеснок мелко рубим и добавляем к помидорам.

Собираем салат. 1 слой — куриное филе + майонез2 слой — помидор с чесноком + майонез3 слой — тертые яйца+ майонез4 слой- перец и сверху кладем сухарики.Можно использовать кулинарное кольцо для подачи.Салат " Астра " готов. Приятного аппетита !Смотрите интересный рецепты салатов и закусок на на шкм канале Смотри новые рецепты:Заходите на наш сайт:

Обсуждение рецепта

Рекомендуем рецепты:

• Салат С Семгой Копченой Салат с фасолью и копченой семгой Один из самых вкусных рыбных салатов. Его заправляют специальным острым соусом, именно он придает блюду особую пикантность. Фасоль для салата лучше брать молодую, в стручках, постарайтесь выбрать сорт, у которого центральная жилка, разделяющая […]
• Соусы Вместо Майонеза Для Салатов Какой соус можно использовать для слоеных салатов вместо майонеза? Ирина Петерец Мудрец (14873) 3 года назад Наша семья отказалась от майонеза насовсем. Переживали долго и все казалось пресным. погоревали, но делать нечего, салатиков то хоцца. Вот пыталась заменить сметанкой, или […]
• Салат Капуста Пекинская Куриная Грудка Салат с куриной грудкой, пекинской капустой и сладкой ноткой ( быстро, просто и неожиданно вкусно) Ингредиенты Куриная грудка отварная – ½ шт Капуста пекинская – ½ кочана Укроп – 1 пучок Огурцы маринованные – 4-5 шт ( если корнишоны) Яйца – 2 шт Луковица фиолетовая – 1 шт ( […]
• Салат С Шампиньонами С Морковью Экзотический салат с бамбуковыми побегами Огуречный салат с соевым творогом Молодые кабачки — 1 кг, крупный репчатый лук — 2 шт. чеснок — 4 зубчика, светлый соевый соус — 1 ст. ложка, рафинированное растительное масло — 170 г, глутамат натрия — 1 ст. ложка, молотый черный и красный перец […]
• Салат С Курицей Грибами И Омлетом В холодное время года нам всем хочется сытные блюда, с большим количеством калорий и энергии. Салат, рецепт которого я предлагаю, очень подходит для холодного времени года. Он вкусный, сытный, в течении нескольких дней хорошо сохраняет свои вкусовые качества в холодильнике. В […]
• Салат Из Куриной Грудки И Грибов Маринованных какой салат можно сделать из куриной грудки и грибов? Ирина Просветленный (47729) 5 лет назад 1слой вар. курица, смаз. майонезом 2слой вар. морковь на мелкой тёрке, смаз. майонезом 3слой мелко нарез. конс. шампиньоны, смаз. майонезм 4слой мелко нарез репч. лук (залить кипятком и ост. на […]
• Салат С Куриной Печенью И Маринованными Огурцами какой нибудь салат из куриной печенки ВАЛЕНТИНА ЧЕРНЫШЕНКО Ученик (45), закрыт 4 года назад МОРСКАЯ Мудрец (13037) 4 года назад САЛАТ: Куриную печень промывают и жарят на сковороде в растительном масле до образования румяной корочки, остужают и нарезают соломкой. Сваренное вкрутую яйцо […]
• Салат С Фасолью И Перцем Салат с фасолью и запеченным перцем Мне нравятся легкие салаты, которые просты не только по компонентам, но и по вкусу. Как раз такой рецепт я сегодня и предлагаю. Это легкая овощная закуска с сочетанием сырых и запеченных овощей. Салат получился необычным и сочным. Ингредиенты: 1 […]
• Имбирная Заправка Для Салата Рецепты салатов с имбирной заправкой Все рецепты салатов с имбирной заправкой были не раз использованы для приготовления блюд. Они относятся к рецептам салатов с заправкой. Также обратите внимание на собранные у нас рецепты салатов с оригинальной заправкой . Овощной салат с имбирной […]
• Салат С Редьки С Морковью Салат из редьки с морковью по-казахски Салат. приготовленный по этому рецепту, имеет корейские корни, ведь на территории Казахстана с давних времён проживало много корейцев. Для этого блюда можно использовать и обычную чёрную редьку, и зелёную, и белый редис «Дайкон», в этом […]

salatof.com

Салат «Астра»: рецепты

Салат «Астра» представляет собой достаточно вкусное, сытное кушанье, с необычным и оригинальным оформлением, с помощью которого блюдо может занять первое место на любом празднике. В статье вы найдете несколько несложных рецептов.

Салат «Астра»

Цветы считаются неотъемлемым декором любого торжества. Благодаря красивым букетам можно украсить не только праздничный зал, но и торжественное мероприятие. Так для поднятия праздничного настроения, кроме букета из живых цветов, отличным дополнением в декоре может послужить цветочный салат. Оригинальный, необычный, а главное, вкусный – салат «Астра». Приготовить который под силу любой хозяйке.

Данное кушанье готовят в различных вариациях, однако основной набор ингредиентов, как правило, остаётся неизменным. Единственное отличие - к нему прибавляются различные компоненты, придающие особый вкус и пикантность данной закуске. Одна из версий слоёного салата достаточно оригинальна и имеет название «Праздничный салат Астра». Рецепт и фото блюда указаны в этой статье.

Рецепт салата

Праздничный сытный салат в домашних условиях можно приготовить за 40-45 минут. При использовании компонентов в указанных количествах, получается 2 порции аппетитного кушанья.

Потребуются следующие компоненты:

• куриная грудка – 1 шт.;
• помидоры – 2 шт.;
• чеснок – 2 зубца;
• яйца – 4 шт.;
• болгарский перец – 2 шт.

Практическая часть

Рецепт салата «Астра» действительно не требует больших трудозатрат. Чтобы его приготовить следует:

1. Сварить и охладить куриную грудку, нарезать ее кубиками.
2. Заранее необходимо отварить 4 яйца, после чего почистить их от скорлупы и натереть с помощью средней тёрки.
3. После этого нужно помыть и очистить жёлтый и красный перец. Перец жёлтого цвета необходимо порезать мелкими кубиками, а красный - следует оставить для украшения верхушки сытного кушанья.
4. Подготовленные помидоры нужно помыть и порезать кубиками.
5. Зубчики чеснока следует почистить и измельчить с помощью чесночницы.

Затем следует приступать к оформлению салата:

• Первым слоем в салатнице выкладывается измельчённая куриная грудка, которую следует посолить и поперчить по вкусу, а также промазать слоем майонеза.
• Следующий этап – это нарезанный кубиками помидор, также промазанный майонезом.
• После этого идёт чеснок и нарезанный жёлтый перец (небольшую часть которого следует оставить на украшение салата).
• Верхним слоем салата «Астра» послужат натёртые яйца. Украсить кушанье можно с помощью оставленного красного и жёлтого перца, выкладывая овощ по форме цветка.

Салат с твёрдым сыром

Для приготовления потребуются такие компоненты:

• куриная грудка – 1шт.;
• помидоры – 2 шт.;
• чеснока – 2 зубца;
• яйца - 4 шт.;
• болгарский перец – 1 шт.;
• твёрдый сыр – 150 г;
• зелень – 1 пучок.

Приготовленную куриную грудку необходимо отварить на слабом огне до полной готовности, после чего нарезать мелкими кубиками. Измельчённое филе послужит первым слоем, которое уже можно выложить в салатницу. После этого следует порезать кубиками помидор и выложить в блюдо. Каждый слой обязательно промазывать майонезом.

Несколько зубчиков чеснока следует измельчить с помощью чесночницы и посыпать на слой майонеза. Яйца по рецепту необходимо отварить и натереть на тёрке – это и будет следующим слоем кушанья.

Красный перец нужно разделить не две части и удалить семена. Одну из частей следует нарезать мелкими кубиками, а другую оставить для украшения кушанья. Порезанный овощ следует выложить следующим слоем салата и густо промазать майонезом.

Верхним слоем закуски послужит натёртый твёрдый сыр, которым нужно аккуратно посыпать приготовленное кушанье. Оставшийся перец необходимо нарезать соломкой и выложить сверху сыра в виде цветка. Серединку астры можно украсить при помощи майонеза, а имитацию веточек сделать из свежей зелени.

autogear.ru

• 
  Шпинат салат рецепты
• 
  Топинамбур рецепты салатов
• 
  Салат рецепт лесной
• 
  Рецепты салат коктейль
• 
  Салат манчестер рецепт
• 
  Салат сатэ рецепт
• 
  Салат посейдон рецепт
• 
  Чешский салат рецепт
• 
  Рецепт салат муравейник
• 
  Японские салаты рецепты
• 
  Рецепт салата французский