Рецепт: салат с яблоком, сыром и яйцом. Рецепт французского салата с яблоком сыром и яйцом
Нежный Французский салат с сыром и яблоком
Пошаговый рецепт с фото: Нежный Французский салат с сыром и яблоком
Основные ингредиенты :
Ингредиенты:Ветчина : 200 гр.Твердый сыр : 200 гр.Лук : 1 шт.Яйца : 3 шт.Морковь : 1 шт. (морковь желательно выбирать молодую и сочную)Яблоко : 1 шт. (желательно выбрать кисло сладкое)Майонез по вкусу
Маринад для лука :
Ингредиенты:Сахар : 1 ч.л.Соль : 0,5 ч.л.Уксус 1 ст.л.Вода кипяченая : 200 мл.
Первый этап :
Мариновка лука для салата :Порежем лук полукольцами, затем помнем его, для того чтоб лук дал сок.В лук добавим 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. Сахара, 1 ст.л. Уксуса и зальем горячей кипяченой водой.Все это немного перемешаем и дадим остыть.
Хотим предложить вам приготовить к новогодним праздникам необыкновенно аппетитный салат по-французски с яблоком и сыром. Этот нежный и благодаря тертому яблоку легкий салатик, тем не менее, не позволит вам чувствовать себя голодным. Яйцо и сыр, входящие в состав этой закуски, насытят вас, не оставляя ощущения тяжести в желудке. Нежные текстуры продуктов, собранных в слоеный салат, особенно подчеркнуты ярким вкусом зерен граната. Запрятанные между слоев, для гостей они будут настоящим сюрпризом. Готовы приступить?Ингредиенты:
2. На блюдо, на котором будете формировать салат, в форме круга выкладываем лук. Отбросьте его перед этим на дуршлаг, чтобы вся лишняя жидкость ушла: нам не нужно, чтобы салат потек.
3. Щедро сдабриваем первый слой майонезной сеткой.
4. Яблоко чистим и трем на крупной терке. Выкладываем на луковый слой. Для этого салата лучше брать кисло-сладкие твердые яблоки, они сделают вкус салата выразительнее.
5. Следом идет слой вареных яиц. Их тоже трем на крупной терке.
6. Покрываем майонезной сеткой и посыпаем гранатовыми зернами.
7. Твердый сыр трем на мелкой терке и покрываем им горку салата.
8. Ядра грецких орехов мелко рубим и посыпаем ими салат. Салат можно подавать к столу.
Нежный и сочный салат по-французски с яблоком и сыром готов. Насладитесь его необыкновенным вкусом. Приятного аппетита!
Опубликовано 26.02.2018 Разместил: Natasha.Isa. [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Можно рассуждать много и часто о различных салатах, но в итоге все готовят только те, которые им советуют друзья и знакомые. Если другой человек хвалит, то велика вероятность, что блюдо действительно достойно внимания. Обычно это происходит после выходных, когда подруги начинают делиться? как провели время. Если одна из подружек что-то вкусное готовила, то обаятельно расскажет другой. Как раз та и было со мной и с моей подругой. Придя на работу с утра пораньше, мы стали обсуждать как прошли семейные ужины. Я рассказала, что готовила салат Цезарь, а вот моя подружка стала расхваливать какой же вкусный она салат готовила и какой он получился сочным, необычным и нежным. По ингредиентам я сразу поняла, что салат необычный и название у салата такое заморское "Французский". Безусловно я не упустила возможности приготовить и повторить рецепт своей подруги, чем с радостью с вами поделюсь. Салат "Французский" с яблоком и сыром действительно получается нежным, таким оригинальным и вкусным, что всегда хочется съесть еще добавочки.
Ингредиенты:- 70-80 грамм твердого сыра,- 1 свежая морковка,- 1 крупное зеленое яблоко,- 1 репчатая луковица,- 2 шт. куриных яйца,- майонез по вкусу,- соль по желанию. 
В самом начале я шинкую репчатый лук четверть кольцами и заливаю его кипятком. Оставляю его полежать минутки 3-4, чтобы из него вышла вся горечь. Потом сливаю горячую воду и промываю лук уже холодной водой, чтобы смыть неприятный аромат. Лук готов для салата.
С яблока срезаю всю кожуру, потом натираю на крупной терке.
Слоями укладываю салат: сперва лук, слегка политый майонезом, потом натёртые яблоки, также чуть пропитанные майонезом.
Натираю свежую, сочную и сладкую морковку на мелкой терке.
Сваренные вкрутую куриные яйца тру на терочке.
Выкладываю в салат яичный слой, чуть присоленный и смазанный майонезом, а потом распределяю морковку.
Натираю на мелкой терке и твердый сыр.
Завершаю "французский" салат сырным слоем.
Слоеный "Французский" салат ставлю в холодильник на 20-30 минут для пропитки, а потом подаю к столу. Bon Appetite!
Если вы любите морепродукты, то попробуйте салат с крабовыми палочками, яблоком и сыром - он тоже очень вкусный. 
Необходимые продукты:- сыр – 150 грамм;- яйца куриные – 2-3 шт.;- яблоко крупное – 1 шт.;- морковка крупная – 1 шт.;- лук репчатый – 1 шт.;- майонез – 150 грамм.
Первым делом отваривайте вкрутую яйца. Заливайте холодной содой и ставьте вариться.
Как только закипит вода, засекайте время и через 7-8 минут снимайте яйца с огня и заливайте холодной водой, чтобы они остыли. 
А тем временем нашинкуйте луковицы полукольцами и ошпаривайте их кипятком, чтобы удалить горечь. При возможности возьмите красный лук, так как он менее острый, но и белый тоже вполне подходящий. За пару минут лук станет не таким острым и можно будет слить с него воду.
Твердый сыр натирайте на мелкой терочке.
А морковку уже на терке покрупнее.
Отваренные яйца аналогичным образом, что и морковку. Начинайте формировать салат. Для этого я взяла часть отрезанной пластиковой бутылки. Салат хорошо будет держать форму и не упадет. Для большой компании возьмите разъемную форму для торта. Но слои можно будет повторить пару раз. Приступаем. Сперва складывайте луковые кольца.
Итак, натертое яблоко идет следующим слоем после лука.
Щедро поливайте майонезом.
Потом распределяйте сверху натертую морковку, а потом яйца. Опять же поливайте майонезом.
Завершает салат слой из сыра.
Который еще раз поливайте майонезом.
Оставьте салат на 20 минут в холодильнике, чтобы он как следует пропитался и остыл. Потом потихоньку снимайте форму с салата и презентуйте гостям.
Bon Appetite!
Салат, который мы хотим представить, по вкусу похож на салат с ананасами. В нём есть та же пикантность, сладость и кислинка. Но он намного бюджетнее, так как готовится с яблоками. 
Сыр нарезать маленькими кубиками.
Добавить нарезанное кубиками или соломкой яблоко.
Яйца сварить вкрутую, почистить, нарезать кубиками. Добавить к салату.
Добавить мелко нарезанный укроп.
Салат заправить майонезом.
Посолить по вкусу и поперчить.
Размешать и подавать к столу.
