Салат с мидиями, очень вкусный. Простой салат с мидиями рецепт с фото очень вкусный с

Салат с мидиями, рецепт с фото очень вкусный

Салат  с мидиями, рецепт с фото очень вкусный

Представляю вашему вниманию нежный и мягкий на вкус салат с рисом и мидиями. Оригинальность этому салату придаст печёный перец и мидии.Время подготовки: 10 минут.Время приготовления: 20 минут.Выход: 2 порции.Ингредиенты:круглый рис (отварной) 2 стаканаболгарский перец (печёный) 1 шт.варёно-мороженные мидии 150 глук шалот 1-2 шт.долька чеснокачилли перец по вкусугруша или яблоко 1 шт.твёрдый сыр 100 гмайонез по вкусурастительное масло 25 млсоль по вкусучёрный перец по вкусупетрушка или зелёный лук по вкусу

Салат с мидиями, рецепт с фото очень вкусный пошагово:

Для приготовления этого салата используйте круглый рис, он клейкий и будет держать хорошо вместе все компоненты. Отварите предварительно рис до готовности. Для этого холодной водой промойте несколько раз рис. Затем пересыпьте в ковш рис и залейте водой на несколько пальцев выше крупы. На умеренном огне варите рис до испарения всей жидкости.

Для салата понадобится один печёный болгарский перец. В домашних условиях перец можно запечь в духовке. Можно на сухой сковороде обжарить перец до той степени, пока кожица не почернеет. Затем сразу переложите перец в обычный пакет и оставьте в нём на несколько минут. После этого перец легко можно будет очистить от кожуры. Для третьего способа запекания перца подойдёт газовая плита. Просто зажгите огонь, положите на конфорку перец и запекайте до обугливания кожуры.

Очищенный перец нарежьте мелкими кубиками.

Замороженные мидии заранее выньте из холодильника, чтобы они оттаяли. Чтобы салат с мидиями получался вкусным и ароматным, покупайте качественный продукт. Отдавайте предпочтение мидиям при покупке тем, ледяной глазури на которых нет. Хорошие замороженные мидии имеют приятный запах, целостный вид.

В салат мидии добавляются после термической обработки, для этого необходимо их слегка припустить на сковороде. Чтобы мидиям добавить пикантный аромат и вкус, используйте лук шалот, дольку чеснока и чили перец. Мелко измельчите одну луковицу, чеснок и чили перец, отправьте в сковороду.

Налейте ложку растительного масла, поставьте сковороду на огонь. Прогрейте несколько минут масло, чтобы оно начало издавать ароматы чеснока. Бросайте мидии в сковороду, огонь увеличивайте. Через минуту к мидиям добавляйте соевый соус (30 мл) или столько же сливок. Несколько минут ещё готовьте мидии, и потом выключайте огонь. Отставляйте сковороду в сторону, пусть мидии пропитаются и остынут. Не стоит готовить мидии длительно, потому как они уже продаются варёными.

Рис и перец переложите в миску.

Для кисло-сладкой нотки в салат можно добавить нарезанную кубиками грушу или яблоко. По вкусу заправляйте салат майонезом. Мидии со сковороды отправьте в салат.

Твёрдый сыр нарежьте маленькими кубиками и добавьте в салат.

Чтобы салат смотрелся аппетитно и красиво на тарелке, используйте кулинарное кольцо. Выкладывайте плотно салат в кольцо.

Поверхность салата украшайте по своему вкусу. К примеру, можно добавить на салат мидии и сделать зелёный акцент в виде зелени или перцы чилли.

Снимайте форму и салат с мидиями и рисом можно подавать на стол.

С уважением Эльби.

Сказать спасибо за статью 0

Салат с мидиями и овощами

Мидии - это полезный, вкусный, питательный и достаточно легкий продукт. Я хочу поделиться простым рецептом салата с мидиями и овощами. Этот салатик готовится достаточно быстро, а вкус у него потрясающий. Я думаю, что любители морепродуктов оценят это блюдо по достоинству. 

Ингредиенты

Для приготовления салата с мидиями и овощами понадобится: 

листья салата - 3 шт.;

сладкий перец - 1 шт.;

огурец - 1 шт.;

помидор - 1 шт.;

мидии замороженные - 150 г;

красный (или салатный) лук - 1/3 шт.;

соль, черный молотый перец - по вкусу;

оливковое (или растительное) масло - 1 ч. л.

Этапы приготовления

Листья салата вымыть холодной водой и, стряхнув излишки воды, руками разорвать на небольшие кусочки, выложить на блюдо. Перец вымыть, очистить от семян и плодоножки, нарезать тонкой соломкой и выложить поверх листьев салата.

Сверху выложить помидор, нарезанный тонкими полукольцами.

Мидии выложить в кипящую воду и проварить 2-3 минуты с момента закипания на среднем огне. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. После остывания выложить их на блюдо с овощным салатом.

Очищенный красный (или салатный) лук нарезать очень тонкими полукольцами и выложить на салат с мидиями и овощами.

По вкусу приправить блюдо солью и перцем.

Взбрызнуть оливковым масло и сразу же подать к столу.

Салат с мидиями и овощами получается легким и очень вкусным.

rutxt.ru

Салат с консервированными мидиями рецепт с фото очень вкусный 🍓

Все рецепты салатов с мидиями были не раз использованы для приготовления блюд. Они относятся к рецептам салатов. Возможно вам будут полезны рецепты салатов с мидиями и креветками. Также обратите внимание на собранные у нас рецепты салатов с мивиной.

Теплый салат из картофеля с морепродуктами

Выложите листья салата на тарелку. Картофель варите в подсоленной воде до готовности. Варенный картофель охладите и нарежьте кубиками. Для соуса в 50 мл картофельного отвара добавьте измельченный чеснок и половину оливкового масла. . Потребуется: коктейль морской — 500 г, мидии в ракушках — 6 шт., картофель — 4-5 шт., листья салата — 300 г, чеснок — 2-3 зубчика, оливковое масло — 50 г, сок лимонный — 3 ст. ложки, перец черный молотый

Салат с мидиями по-итальянски

Листья салата нарвите. Авокадо разрежьте пополам и, удалив косточку, нашинкуйте соломкой. Оливки нарежьте колечками. Авокадо соедините с листьми салата и оливками, добавьте мидии, перемешайте. Для соуса указанные ингредиенты соедините и взбейте. П. Потребуется: авокадо — 2 шт., оливки фаршированные — 8 шт., листья зеленого салата — 30 г, мидии консервированные — 100 г, сливки густые — 2 ст. ложки, майонез — 1 ст. ложка, коньяк — 1 ст. ложка, сок лимонный — 1 ч. ложка, соус табаско — 1-2 капли, соль

Салат из креветок с острой приправой

Для приготовления острой приправы в миксер положить подготовленные сладкий перец, чеснок, огурец, помидор, добавить яйцо, лимонный сок, винный уксус, черный перец и соль. Взбить до кремообразного состояния, постепенно добавляя масло. Эту приправу можно. Потребуется: креветки неочищенные — 1,5 кг, моллюски двустворчатые (мидии, морской гребешок) — 500 г, растительное масло — 6 ст. ложек, зеленый лук измельченный — 2 ст. ложки, авокадо (мякоть, нарезанная шариками) — 1 шт., листья салата (латук, кудрявый, фиолетовый .

Легкий красивый салат с мидиями и форелью

Овощи порезать соломкой: капусту — только зеленую часть (мягкие листики), у помидора удалить семечки и сок, перец лучше брать желтый для красивого сочетания цвета, сердцевину удалить Приготовить заправку: смешать оливковое масло, сок лимона, соль специи. Заправить пр. Потребуется: пекинская капуста — 1 шт, болгарский перец — 1 шт, помидор крупный — 1 шт, форель соленая — 180-200г, мидии подкопченные — 200г, кунжутные семечки, заправка: —-, 4 ст. ложки оливкового масла, сок половины лимона, соль, перец, базилик, розмарин

Салат с мидиями, беконом и бамия

В миску выложить салат, огурец порезанный соломкой, мидии, перышки лука, бамию разрезанную вдоль, шарики сыра, бекон. Посолить, добавить перец и травки.Все полить оливковым маслом.Приятного аппетита! Потребуется: ваш любимый листовой салат, горстка маринованных мидий, 1 тоненькая полосочка бекона, 2 шт. бамия, перышки сладкого лука, мягкий козий сыр, 1 маленький огурец, соль,перец,травки, оливковое масло

Салат из мидий с чесноком

Перец нарезать кубиком,чеснок измельчить на мелкой терке,маслины нарезать колечками,добавить специи и масло из банки с мидиями-тщательно смешать и залить этой заправкой мидий. Потребуется: мидии в масле 1 банка, перец болгарский 2 шт, маслины 1 банка, чеснок 5 зубков, специи по вкусу

Теплый салат с мидиями

Что в этом салате важно – все подготовить, но смешивать ингредиенты, а в этом случае «собирать» перед самой подачей. Авокадо – режем, помидоры – не половинки/четвертинки, форель – на тонкие полоски (если изначально не порезана), орешки – поджариваем, для соуса – сме. Потребуется: 2 упаковки салата беби-микс и небольшой пучок руколы, 1 авокадо, 1 лимон, Оливковое масло — 3-4 столовых ложки, Сыр гран-падано- 50 гр, Помидоры черри, Пара горстей кедровых орешков, 3 зубка чеснока, 1 перчик чили, Крупные мидии – 20 шт, Слабосоленая форел.

Салат с мидиями и пармезаном

1. Взять блюдо.Порезать 2 вида салата. 2.Разрезать на 2 части помидорки черри, кидаем в салат 3. Выдавливаем 1 чесночину в салат. 4. Режем красный лук сначала пополам, а потом длинными полосками, как в овощной салат 5. трем пармезан 6. Открываем мидии, выливаем. Потребуется: мидии в масле упаковка, 1 зубец чеснока, красная маленькая луковица, салат в горшочке зеленый листовой, Салат Ромен или салат Айсберг, помидоры черри, сыр пармезан, оливковое масло

Зеленый салат с мидиями

Брокколи вымыть, разобрать на небольшие соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде, 5 мин. Отбросить на дуршлаг и сразу же переложить на 2 мин. в ледяную воду. Огурцы вымыть, нарезать тонкой соломкой. Лук и чеснок очистить. Лук нарезать тонкими полукольцами. Потребуется: брокколи 1/2 кочана, огурец свежий 2 шт., лук репчатый 1 шт., чеснок 2 зубчика, мидии 100 г, масло оливковое 100 мл, горчица сладкая 2 ст.л., орехи кешью 100 г, соевый соус 1,5 ст.л.

Тёплый салат из макарон с мидиями

Очищенные мидии отварить в течение 3 минут от закипания в подсоленной воде с добавлением горошин чёрного перца и лаврового листа. Отвар слить. Вскипятить подсоленную воду, влить 1 ч. л. растительного масла и положить макароны (оптимально — пенне). Отварить макароны . Потребуется: 3 — 4 ломтика маринованного имбиря, 1 ч. л. устричного соуса(или 1 ст. л. соевого соуса), 2 — 3 ст. л. оливкового масла, Для заправки: 1 луковица (оптимально шалота), щепотка сушёного базилика, ¾ ст. л. соли, 1 пачка макарон, 1 ч. л. растительного масла, 1.

lubimierecepti.ru

• 
  Рецепт салата из огурцов помидор и сладкого перца на зиму
• 
  Салат из яиц и сыра и чеснока рецепт с фото
• 
  Салат с ветчиной и сыром и огурцами и яйцом рецепт
• 
  Салат на зиму из гречки с овощами на зиму рецепты
• 
  Салат из пекинской капусты и куриной грудки рецепты с фото
• 
  Салат французский с яблоком и морковью рецепт с фото пошагово
• 
  Салат из свежей тыквы рецепты быстро и вкусно с фото
• 
  Грибы в сухарях с рисовой лапшой и салатом фризе рецепт
• 
  Салат дамский каприз рецепт с курицей и черносливом с фото
• 
  Фруктовый салат с йогуртом для детей рецепт с фото пошагово
• 
  Салат хан рецепт с корейской морковкой и свеклой и мясом