Салат из сыра с яйцом и чесноком | советский общепит. Салат из яиц и сыра и чеснока рецепт с фото
Рецепты салатов с яйцом куриным, сыром, чесноком и майонезом
Твердый сыр 200 г
Копченая курица 400 г
Маринованные грибы 50 г
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 4 штуки
Помидоры 5 штук
Чеснок 3 зубчика
Лимонный сок по вкусу
Соль по вкусу
Майонез по вкусу
eda.ru
Салат Из Сыра С Яйцом И Чесноком
Кулинарный рецепт Салат из сыра с чесноком и яйцом с фото
Личные впечатления о рецепте:
Попробуй острый салат с грецкими орехами.Отличный салат для любителей острого чеснока и плавленого сыра. Грецкие орехи и сок лимона привносят в салат новую вкусную нотку.
Хорошая закуска и просто вкусный салат для любого праздника и будней.
К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент.
Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.
ингредиенты на 4 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>
Эта проблема решена: кликните по фразе «Изменить состав рецепта» и в открывшемся окне замените высококалорийные продукты низкокалорийными (или наоборот). Вы можете заменять любые ингредиенты – и по названию, и по количеству, можете удалять их и добавлять новые. Все изменения при этом будут видны только вам .
Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Кулинарную книгу.
Нажми для выбора другой калорийности’> Куриные яйца
Шаг 1:
Для приготовления салата из сыра с чесноком и яйцом подготовим следующие продукты: куриные яйца, перепелиное яйцо, лимон, грецкие орехи, плавленый сыр, чеснок, соль, майонез и петрушку.
Шаг 2:
Отвариваем куриные и перепелиное яйца. Куриные яйца варим 10 минут после закипания воды, а перепелиное всего 2 минуты.
Шаг 3:
Измельчим грецкие орехи, но не слишком мелко. Для этого можно воспользоваться блендером, скалкой или ступкой.
Шаг 4:
Чеснок натираем на терке или выдавливаем.
Шаг 5:
На крупной терке натираем плавленый сыр.
Шаг 6:
Ножом шинкуем петрушку.
Шаг 7:
Куриные яйца натираем на терке.
Шаг 8:
Смешиваем вместе яйца, чеснок, плавленый сыр, соль и майонез.
Шаг 9:
Добавляем в салат сок половины лимона. Для этого тщательно выжимаем лимон руками или с помощью соковыжималки.
Шаг 10:
Украшаем салат грецкими орехами, петрушкой и перепелиным яйцом.
Последний комментарий
Сырный салат
Сегодня я решила поделиться вместе с вами простым, но в то же время очень вкусным рецептом салата. Снова его будет — плавленый сыр.
Здесь, конечно же, будет играть большую роль вкус плавленого сыра, что вы выберете. Это обязательно должен быть обычный – «классический» плавленый сырок, без добавления ароматов (укропа, чеснока, лука, бекона и т.д).
Тогда в результате получится вкусный, нежный и очень вкусный сырный салат с яйцом и чесноком.
Ну что же для того, чтобы приготовить наш салат нам понадобится подготовить следующие ингредиенты:— плавленые сырки – 3 шт.,— чеснок – 3 зубчика,— яйца куриные – 3 шт.,— майонез – 100-150 грамм.
Приготовление нашего сырного салата начинаем с подготовки куриных яиц. Предварительно отварим их около 10-12 минут.
Затем остудим их в холодной воде и очистим от скорлупы. Очищенные яйца очень мелко нарежем.
Плавленый сыр (если он не сильно мягкий) для салата с чесноком и яйцом натрем на терке. Так как у меня плавленый сыр оказался очень мягким, я его просто отправила к нарезанным яйцам и с помощью вилки смешала. Очистим чеснок.
Количество зубчиков определяем по вкусу. Если вы любите сырные салаты с ярко выраженным вкусом чеснока можно на это количество сырков добавить три зубчика чеснока.
А можно использовать лишь для «оттенка» вкуса – 1 зубчик. Итак, очистим его и пропустим через пресс.
Добавим в салат вместе с майонезом.Напомним, что в прошлый раз мы готовили знаменитый еврейский салате .
Сырный салат с яйцом и чесноком готов – выкладываем его на красивую тарелочку или блюдо, украшаем горошком и зеленью! Приятного вам аппетита!
Кстати такой салата прекрасно заменить «намазку» на хлеб для завтрака или перекуса.
Рекомендуем рецепты:
- Салат С Курицей И Фунчозой Кулинарный рецепт Салат с фунчозой и курицей с фото Личные впечатления о рецепте: Красивый и очень вкусный салат из фунчозы, овощей и жареной курочки.Очень сытно и вкусно. Гости съедают это блюдо первым) К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством […]
- Салат С Курицей С Огурцом И Картошкой Рецепт Праздничный салат курица картошка огурец с фото Личные впечатления о рецепте: Этот необычный салат станет украшением любого праздничного застолья! Рецепт этого блюда был создан для всех любителей восточной кухни, с её богатой гаммой вкусов и необычайных ароматов. Несмотря на […]
- Салат С Морковью По Корейски С Ветчиной Рецепт Салат Моника с ветчиной и морковью по-корейски с фото Быстро и легко готовить, сытно, остренько - пробуй!Салатик получился очень вкусным, главное не переборщить с маслом. К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это […]
- Салат Ирина С Копченой Курицей И Грибами Огурцом Рецепт Салат Ирина с копчёной курицей и грибами, огурцом с фото Личные впечатления о рецепте: Это восхитительный, сочный, освежающий салатик с потрясающим вкусом!Неожиданно открыла я для себя и своей семьи этот салат. Он просто сразу покорил нас своим оригинальным, приятным вкусом. […]
- Салат Из Фасоли С Сыром Кулинарный рецепт Салат из фасоли с сыром с фото Личные впечатления о рецепте: Потрясающе питательный и вкусный салатик!Обязательно вам понравится!Было время, когда я стремилась похудеть. И вот подруга посоветовала побольше в свой рацион добавлять бобовых, в частности фасоль. Да, я тоже […]
- Салат Из Фасоли В Томатном Соусе Фасоль в томатном соусе Фасоль в томатном соусе - очень сытное вегетарианское блюдо, популярное из-за своих питательных свойств удивительно сочетающихся с общей низкой калорийностью. Таким образом, приготовив фасоль по данному рецепту, вы приготовите полезное и диетическое блюдо для […]
- Теплый Салат Из Тунца И Картофеля Тёплый салат из картофеля и тунца Количество порций. 6Время приготовления. 35 минут Для рецепта понадобится :700 г молодого картофеля 400 г консервированного тунца 300 г консервированной белой фасоли 2 стебля черешкового сельдерея 1 небольшая красная луковица 1 небольшой пучок свежей […]
- Салат С Сыром Фетакса С Помидорами Салат с помидорами черри, перепелиными яйцами и сыром фетакса Ингредиенты для салата: помидоры черри 15 штук, перепелиные яйца 15 штук, сыр фетакса - 250 грамм, кедровые орешки 2 столовые ложки, листья салата 4 листика, оливковое масло (рафинированное) 3 столовые ложки, горчица […]
- Салат Коза В Огороде Рецепты Салат коза в огороде 08 Ноя 2014, Автор: lyudmila | Просмотров:2,208 views Салат "Коза в огороде" на Новый год - 2015 . Этот салат можно приготовить тем, у кого не хватает терпения и времени выложить символ приходящего года на блюде. Любая хозяйка может приготовить […]
- Салат Из Морской Маринованной Капусты Салаты из морской капусты Салат из морской капусты с редисом в заливке Состав: маринованная морская капуста, маринованный белый редис, масло подсолнечное, соль, сахар, пряности, морковь, паприка, петрушка, чеснок, усилитель вкуса Е-621, консервант бензоат натрия.Индивидуальная упаковка: […]
salatof.com
Салат сыр яйца чеснок
Здравствуйте, мои дорогие читатели! Продолжаем кулинарно-познавательную тему. Сегодня мы будем учиться делать сырный салат, в состав которого входят сыр, яйца, чеснок, а также уже по традиции я познакомлю вас с положительными свойствами компонентов, входящих в состав салата, т.е. сыра, яиц и чеснока. Начнем с рецепта приготовления салата, а в конце поговорим про свойства продуктов.
Салат сырный (сыр яйца чеснок)
Ингредиенты:
- 300 г сыра
- 3 яйца
- 3 зубчика чеснока
- Майонез
Приготовление:
Яйца нужно сварить вкрутую, остудить их в холодной воде, почистить и натереть на крупной терке.
Сыр вы можете взять любой, какой любите. Для этого салата подойдет даже плавленый. Сыр тоже трем на крупной терке.
А чеснок нужно почистить и мелко порезать ножом или выдавить через чеснокодавку.
Все эти компоненты смешиваем и заправляем майонезом.
Как видите, сырный салат делается очень легко. Тем не менее, это очень вкусное и сытное блюдо. Обычно этот салат не делают в больших количествах, поскольку достаточно съесть всего 1-2 ложки, и это уже будет сытно.
Хочу предложить вам еще один вариант сырного салата, добавив к этим компонентам ананас. Рецепт этого салата, а также информацию о полезных свойствах ананаса вы можете почитать здесь.
Салаты с красивой подачей
А любите ли вы красиво подавать салаты на стол? Дело в том, что салат, в состав которого входят яйца, сыр, при желании чеснок, а возможно и некоторые другие продукты, прекрасно подходит для фарширования помидор или половинок яиц. При этом получаются внешне очень оригинальные салатики, которые служат еще и украшением стола. Могу предложить вам следующие варианты:
Корзиночки из фаршированных сырным салатом помидор
Салат в виде корабликов
В восторге будут все - и взрослые, и дети!
А теперь я расскажу вам о положительных свойствах продуктов, из которых состоит сырный салат.
Яйца и их свойства
Яйца содержат витамин Е и белок.
Яйца рекомендуется включать в пищевой рацион в период роста и полового созревания организма, при нарушениях сексуального здоровья, а также для устранения дефицита белка при преимущественном питании растительными продуктами.
Однако увлекаться яйцами тоже не стоит. Поскольку они содержат большое количество холестерина, их не стоит употреблять больше 2-3 штук в неделю. А при атеросклерозе яйца лучше вообще не есть.
Советы по приготовлению:
- перед варкой обязательно вымойте яйца.
- если перед варкой вы опустили яйцо в воду и оно всплыло, это означает, что оно уже не свежее и в пищу его употреблять не стоит.
- желток лучше усваивается в жидком виде, поэтому долго варить яйца не рекомендуется. Однако, если вы не уверены, что в яйцах не присутствуют сальмонеллы, варить их следует не менее 5-10 минут.
Сыр и его свойства
Сыр содержит много кальция, фосфора, жира и белка.
Сыр рекомендуется включать в пищевой рацион при дефиците жира и белка в организме, при апатии, снижении работоспособности, а также после курса лечения антибиотиками.
Но, как и в случае с яйцами, сыром тоже не стоит увлекаться – не более 50 г в день.
Не рекомендуется употреблять сыр при ожирении, бессоннице и в возбужденном состоянии.
Чеснок и его свойства
Чеснок обладает огромным количеством положительных свойств. Он содержит витамины С, Е, D, Р, РР, а также витамины группы В. Он содержит углеводы, клетчатку, белковые вещества, эфирное масло, органические кислоты, ферменты, натрий, магний, калий, кальций, медь, марганец, цинк, железо, кобальт, хром и др. В общем, практически всю таблицу Менделеева.
Чеснок способен предупреждать тромбообразование, уничтожать микробов и глистов.
Чеснок, аналогично химиотерапии, обладает противораковым действием, а также свойствами антибиотиков. Еще он действует как аспирин. А главное – он способствует активному долголетию!
Благодаря всем этим положительным свойствам чеснок рекомендуется включать в пищевой рацион при раннем старении организма, при пониженном иммунитете, гриппе и простудных заболеваниях, а также для лечения гельминтоза.
Но у этого столь полезного продукта есть и противопоказания: его не советуют употреблять людям с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, а также у кого гастрит с повышенной кислотностью.
Ну вот, теперь вы все знаете про сырный салат и свойства всех его компонентов – яиц, сыра и чеснока.
Яйца, сыр и чеснок в салате - это все, конечно, вкусно, но давайте на несколько секунд отвлечемся от продуктов и зарядимся положительными эмоциями!
Глядя на эту лису, просто невозможно не улыбнуться!
Все остальные статьи сайта вы легко можете найти на карте сайта. Обязательно загляните! Там вы найдете много интересного и полезного для всей семьи! Кроме кулинарных рецептов есть много полезных советов, есть познавательные флеш-игры, направленные не на пустое времяпрепровождение, а на тренировку каких-то навыков, причем в эти игры можно играть и взрослым, и детям, а можно и всей семьей. А еще я делаю бесплатные авторские музыкальные открытки, которые вы можете отправлять своим друзьям.
Надеюсь, на страницах сайта вы найдете именно то, что будет полезно именно вам, и вы еще не один раз вернетесь сюда!
Автор блога "Семье на заметку" Ксения Дружкова
7enazametku.ru
Салат из сыра с яйцом и чесноком
Знаменитый салат советского времени, в некоторых источниках его называют «Еврейский». Почему – никто не знает.
Его можно готовить из твёрдого или плавленого сыра и использовать для бутербродов, как начинку в помидоры или сладкий перец или как начинку в блины и корзиночки из слоёного теста.
Салат из сыра с яйцом и чесноком. Рецепт
Состав (на 4-5 порций):
сыр твёрдый или плавленый – 200 гр.;
яйца варёные вкрутую – 3 шт.;
чеснок – 2-3 дольки;
майонез – 3-4 ст. ложки;
соль, молотый чёрный или красный перец, зелень – по вкусу.
Приготовление:
готовится такой салат очень просто – сыр и варёные яйца натереть на тёрке, добавить растёртый чеснок, посолить и заправить майонезом, по вкусу можно добавить щепотку молотого чёрного или красного перца и несколько капель лимонного сока.
Также в этот салат можно добавить немного нарезанной зелени и выложить салат на нарезанные помидоры (мы уверены, что многие из вас, дорогие наши читатели, делают такую закуску для праздничного стола).
К такому блюду можно подать и крепкие напитки и пиво, например такое:
И по традиции, чтобы немного разнообразить кулинарную тему – рубрика «Нарочно не придумаешь» из журнала Крокодил – (номер 22/69 год):
{Октябрь 6, 2013} {Метки: сыр, холодные блюда, яйца}
sov-obshchepit.ru
Салат яйцо, сыр, чеснок, майонез
Ну что же для того, чтобы приготовить наш салат нам понадобится подготовить следующие ингредиенты:
- плавленые сырки – 3 шт.,- чеснок – 3 зубчика,- яйца куриные – 3 шт.,- майонез – 100-150 грамм.
Приготовление нашего сырного салата начинаем с подготовки куриных яиц. Предварительно отварим их около 10-12 минут. Затем остудим их в холодной воде и очистим от скорлупы. Очищенные яйца очень мелко нарежем.Плавленый сыр (если он не сильно мягкий) для салата с чесноком и яйцом натрем на терке. Так как у меня плавленый сыр оказался очень мягким, я его просто отправила к нарезанным яйцам и с помощью вилки смешала. Очистим чеснок. Количество зубчиков определяем по вкусу. Если вы любите сырные салаты с ярко выраженным вкусом чеснока можно на это количество сырков добавить три зубчика чеснока. А можно использовать лишь для «оттенка» вкуса – 1 зубчик. Итак, очистим его и пропустим через пресс. Добавим в салат вместе с майонезом. Напомним, что в прошлый раз мы готовили знаменитый еврейский салате.
Сырный салат с яйцом и чесноком готов – выкладываем его на красивую тарелочку или блюдо, украшаем горошком и зеленью! Приятного вам аппетита! Кстати такой салата прекрасно заменить «намазку» на хлеб для завтрака или перекуса.
Автор: arivederchy
Другие вкусные салаты на праздничный стол вы отыщете в соответствующем разделе.
every-holiday.ru
Салат с сыром и яйцом
Здравствуйте, уважаемые читатели. Блюдо, о котором я сегодня расскажу, настолько простое, что, думаю, оно станет частым гостем на вашем столе. Салат с сыром и яйцом в различных вариациях сможет сделать даже ребенок.
Один из этих салатиков я бы позиционировала больше, как закуску. Но обо всем по порядку.
Забегая наперед, скажу только, что в этих рецептах нужен минимум продуктов.
Из этой статьи вы узнаете следующее:
Слоеный из сыра и яиц
Необходимые ингредиенты:
- яйца куриные – 2-3 штуки
- луковичка красная – 1 небольшая
- яблоко – 1-2 (лучше зеленое)
- сыр твердый – 90-100 грамм
- майонез для пропитки
Как приготовить
- Заранее отвариваю и остужаю яйца. Чищу и натираю на терке. Добавляю майонез.
- Очищенный лук мою и нарезаю тоненькими кружочками.
- Заливаю его кипятком на минутку, чтобы убрать горечь.
- Следующий слой – луковый. Не забываю сделать сетку из майонеза.
- Вымытое яблоко чищу от кожицы и тру на терке.
- Выкладываю на лук. И снова майонез.
- Следующий слой – яичный.
- Сыр натираю на меленькой терке. Это завершающий слой салата.
- Сверху снова наношу майонезную сеточку и украшаю по своему вкусу.
Следующий салат отлично выполняет роль закуски.
С чесноком и помидорами
Надо:
- твердый сыр – 150-200 грамм
- яйцо – 2-3
- чеснок – 1-2 зубчика
- майонез – 3-4 столовые ложки
- соль по вкусовым предпочтениям
- помидоры (а можно и огурцы) – 2-3 штуки
Как приготовить
- Отваренные и очищенные яйца, а также сыр натираю на меленькой терке.
- Очищенный чеснок выдавливаю в общую смесь.
- Добавляю майонез и соль по вкусу. Все перемешиваю.
- Вымытые помидоры (огурцы) нарезаю кружочками.
- Из яично-сырной смеси формирую шарики и укладываю их на нарезанные помидоры (огурцы).
Вот такой простой и вкусный салат-закуска получился.
С морковью
Продукты:
- сыр твердых сортов – 170-200 грамм
- яблоко – 1
- морковь – 1
- яйца – 2-3 штуки
- немного майонеза
Приготовление
- Натираю на терке в отдельную посуду сыр, очищенное яблоко, вымытую и очищенную морковку, очищенные от скорлупы яйца.
- Выкладываю салатик слоями, пропитывая каждый слой майонезом кроме завершающего слоя. Очередность слоев такая: яблоки, яйцо, морковь и сыр. Эти слои можно повторить.
Такие салатики готовятся быстро и обойдутся вам не дорого. Очень рекомендую попробовать.
Вот и все на сегодня. Если вам понравился мой блог, подписывайтесь на его обновления. Комментируйте, делитесь своими впечатлениями.
С уважением, Наталья Буланова.
Понравилась статья? Поделись с друзьями в соцсетях:
zhit-tak-prosto.ru