Простые классические рецепты салатов с курицей. Простой рецепт салат с курицей

Простые классические рецепты салатов с курицей

Приготовить простой салат с курицей по классическому рецепту может даже начинающий кулинар. Тем более что способов – великое множество. Куриные салаты есть в большинстве национальных кухонь, да и новаторских идей немало. Сочетаемость куриного мяса с другими ингредиентами позволяет проявить изобретательность и кулинарный потенциал.

В чем польза такой еды?

Курятина отличается не только высокими вкусовыми качествами и питательной ценностью. Она является самой полезной для здоровья из всех видов мяса. Рецепты с курицей есть практически во всех национальных кухнях, а древние китайцы даже использовали курятину в лечебных целях для возвращения мужской силы.

Мясо этой птицы богато ценными для человека элементами, хорошо усваивается и малокалорийно. Именно курятину врачи рекомендуют для питания маленьких детей и людей, ослабленных болезнью.

Курицу в магазине нужно выбирать правильно. У качественной птицы:

• тонкая и светлая кожица;
• нет неприятного запаха;
• прозрачный, без желтизны жир.

Если вы выбираете филе, обратите внимание, чтобы мясо было плотным и естественного телесного цвета.

Наиболее полезны простые салаты с отварным филе курицы и нежирными заправками. Копченая и жареная курятина также используется в салатах, давая необычные вкусовые эффекты в сочетании с различными ингредиентами. Однако такие блюда с осторожностью нужно есть людям, страдающим от хронического панкреатита, холецистита, болезней ЖКТ. Также им следует быть аккуратнее с кислыми и острыми ингредиентами – гранатом, ананасами, маринованными грибами. А если кто-то из друзей и близких страдает от аллергии, не стоит угощать его салатом с цитрусовыми, орехами или добавлением меда.

Снижаем калорийность куриных салатов

Пищевая ценность таких блюд зависит от ингредиентов. Она может быть в диапазоне от 150 до 500 килокалорий на 100 граммов.

Чаще всего лишние калории дает заправка, например, жирный майонез.

Он, кстати, в больших количествах отнюдь не полезен. В этом соусе много жиров, способствующих росту уровня вредного холестерина и развитию атеросклероза.

Чтобы не поправиться, налегая на салаты с курятиной, следите за калорийностью компонентов. Можно, например, взять сыр с меньшей жирностью либо заправить блюдо легким майонезным соусом, обезжиренным несладким йогуртом. Или использовать для салатов только отварную куриную грудку – такое мясо самое постное. Кожицу перед приготовлением удалить.

Блюда для ценителей традиционных вкусов

Куриное мясо для салатов используют очень давно, и многие рецепты уже стали классикой. Но от этого они не потеряли ничего. Варианты, проверенные временем, придутся по вкусу самым придирчивым гостям.

Рецепт салата «Цезарь» с курицей и сухариками

Этот простой и вкусный салат из куриной грудки по популярности, наверное, уже обогнал «Оливье». А приготовить его способен даже человек, редко подходящий к плите.

• пучок листового салата;
• куриная грудка;
• белый батон;
• 200 граммов пармезана;
• пять-шесть томатов «Черри»;
• пол-лимона;
• 80 мл оливкового масла;
• 140 мл соевого соуса;
• соус «Цезарь» и специи – по вкусу;
• две дольки чеснока.

1. Порезать мясо некрупными ломтиками, и уложить в глубокую миску для маринования.
2. Раздавить чесночную дольку, вместе со специями отправить к курятине.
3. Полить мясо соком лимона и соевым соусом, перемешать и дать промариноваться 2 часа.
4. Батон нарезать кубиками и обжарить на разогретой сковороде в оливковом масле с добавлением измельченного чеснока. Получаются крутоны с румяной корочкой.
5. Крутоны убрать в отдельную емкость, а на сковородке обжарить промаринованное мясо по три минуты со всех сторон.
6. На тарелку уложить порванные вручную крупными кусками листья салата, а сверху ломтики грудки.
7. Полить соусом «Цезарь», украсить крутонами и дольками томатов, посыпать натертым пармезаном.

Вместо соуса «Цезарь» можно взять чесночный майонез.

Классический рецепт салата с курицей и ананасом

Блюдо весьма необычное по сочетанию компонентов, но уже ставшее классикой.

• полкилограмма куриного филе;
• по одной баночке консервированных ананасов и кукурузы;
• соль и майонез – по вкусу;
• зеленый лук.

1. Сварить и охладить мясо.
2. Порезать курятину и выуженные из банки ананасы мелкими кубиками.
3. Луковые перышки измельчить.
4. Смешать все в глубокой емкости вместе с кукурузой и майонезом, предварительно подсолив.
5. Дать настояться в холодном месте 15 минут.

Этот рецепт салата с курицей простой и вкусный, он требует минимум подготовки, за что любим многими хозяйками.

«Аппетитный» салат с копченой курицей: рецепт с фото

Этот салатик не требует долгих приготовлений – достаточно всего четверти часа.

• полкило копченой курятины;
• 210 граммов сыра;
• майонез для заправки;
• три томата;
• банка шампиньонов.

1. Убрать из копченой курочки кости и мелко нарезать.

Томаты порезать аккуратными ломтиками, чтобы не вытек сок.

Шампиньоны нашинковать кубиками, потереть сыр.

Подавать после получаса в холодном месте, украсив зеленью.

Салат с курицей и черносливом «Прага»

Этот популярный еще с советских времен салат потребует больше времени, но оно того стоит!

• 320 граммов куриного филе;
• три яйца;
• четыре маринованных огурчика;
• полбанки зеленого горошка;
• две морковки;
• соль и майонез – по вкусу;
• по горсточке чищеных грецких орехов и чернослива без косточек;
• две большие ложки девятипроцентного уксуса;
• луковица.

1. Сварить филе, яйца и морковь, охладить.
2. Яйца и очищенную морковь натереть на крупной терке.
3. Луковку нашинковать меленькими кубиками, залить уксусом напополам с водой и мариновать четверть часа. Подсолить.
4. Огурцы тоже порезать кубиками небольших размеров.
5. Распарить чернослив в кипятке, измельчить.
6. Орехи поджарить и измельчить.
7. На плоское блюдо положить мясо, нарезанное ломтиками и накрыть его маринованным луком.
8. Затем – слой яиц, огурцов, морковки, горошка и орехов.

Украшают салат черносливом и майонезной сеткой. А перед подачей для пропитывания держат в холоде 2 часа.

Рецепт салата из отварной курицы «Гранатовый браслет»

Это блюдо является сытным и не слишком калорийным, а гранат придает ему пикантный вкус.

• по 320 граммов куриного филе и шампиньонов;
• две свеклы;
• четыре картофельных клубня;
• две головки лука;
• три морковки;
• майонез, соль и перец – по вкусу;
• гранат;
• полстакана чищеных грецких орехов.

1. Сваренное куриное филе охладить и порезать кубиками.
2. Аналогично нашинковать шампиньоны и лук, а потом, сдобрив солью и перцем, тушить четверть часа в подсолнечном масле.
3. Остальные овощи отварить и протереть. Из орехов сделать крошку. Подготовить зерна граната.
4. Посреди плоской тарелки установить стакан и укладывать компоненты вокруг слоями. Первым – картофельный слой (подсолить и сдобрить майонезом), затем – морковный, куриный, майонезный.
5. Следующие слои – грибной, ореховый, майонезный. Сверху положить свеклу, майонез и гранатовые зерна. Поставить на 30 минут в холод.

Нарядный салат в виде браслета украсит стол на любое торжество.

Необычные изобретения рачительных хозяек

Некоторые женщины (да и мужчины тоже) изменили классические рецепты из-за желания попробовать что-то новенькое или отсутствия нужных компонентов. Благодаря их фантазии получились совершенно новые блюда.

Рецепт салата с курицей «Невеста» с фото

Это блюдо из простых ингредиентов делается быстро. Но готовить его лучше заранее, ведь наиболее сочным салат станет на второй день, когда хорошенько пропитается.

• 320 граммов копченой курицы;
• плотный плавленый сырок;
• три сваренных яйца;
• две большие ложки уксуса;
• майонез;
• луковица;
• клубень картофеля.

1. Мелко порезать копченое мясо.

Луковку измельчить и замариновать в уксусе напополам с водой.

Копченую курятину можно заменить отварной – блюдо станет менее пикантным, но более нежным.

«Обжорка» – простой рецепт салата с куриной грудкой

Это сытное блюдо подойдет как для праздничного, так и для повседневного стола.

• куриная грудка;
• свежий или консервированный огурец;
• два яйца;
• банка горошка или фасоли;
• луковица;
• по маленькой ложке уксусной кислоты и сахара;
• майонез;
• 100 – 150 граммов корейской морковки по желанию.

1. Отварить мясо, остудить, разделить на волокна.
2. Лук нарезать тоненькими колечками и разбить их на половинки. Залить водой. Добавить сахар и уксусную эссенцию. Перемешать и оставить на час-другой.
3. Нарезать кубиками отваренные яйца, а огурец – соломкой.
4. Смешиваем все компоненты, подсаливаем и заправляем майонезом.

Можно сделать этот салат с курицей и корейской морковкой.

Огурец тогда берут свежий, поскольку морковь уже даст нужную пикантность.

Также на основе этого рецепта создают блинный салат. Яйца в этом случае не просто измельчают, а делают из них и крахмала блинчики, остужают и нарезают соломкой.

Рецепт салата с копченой курицей и грибами «Гроздья рябины»

Это красивое блюдо станет центром даже роскошного праздничного стола. А времени на его создание уходит немного.

• банка шампиньонов, лучше маринованных;
• по два копченых окорочка и томата;
• 140 граммов сыра;
• пакетик мака;
• пшеничные сухарики;
• петрушка;
• зубок чеснока;
• майонез;
• 20 ягод рябины (можно заменить клюквой).

1. Нарезать копченую курятину, отделив кости и шкурку.
2. Добавить давленый чеснок, нарубленные кубиками шампиньоны и помидоры, майонез, смешать.
3. Выложить на блюдо. Тертый сыр перемешать с маком, посыпать салат сверху, украсить ягодами и зеленью в виде рябиновой грозди.

Перед тем, как лакомиться салатом, его необходимо охладить.

Экзотические лакомства из разных стран

Куриные салаты любимы разными народами, и у каждого – свои рецепты. Попробовать их очень интересно, главное, подобрать варианты с доступными ингредиентами.

Гавайский салат с грудкой курицы: простой рецепт

Свежее и яркое блюдо, навевающее мысли о солнечных Гавайях.

• одна куриная грудка;
• банка ананасов;
• легкий майонез;
• две большие ложки рубленых грецких орешков;
• полпучка листового салата.

1. Порезать кусочками отварную курятину и ананасы.
2. Салатные листья нарвать вручную.
3. Смешать компоненты, сдобрить перцем, подсолить.

После заправки блюдо посыпают орешками.

Средиземноморский салат с вареной курицей: рецепт с фото

Этот салат из курицы, граната, сыра, болгарского перца полон витаминов.

• четыре куриные грудки;
• по два сладких перца и стебля сельдерея;
• 110 граммов сыра типа адыгейского либо «Феты»;
• красная луковка;
• майонез;
• 50 граммов рубленых грецких орешков;
• гранат.

Порезать кубиками его, а также сыр, лук, сельдерей и перец.

Если вы на диете, лучше заменить майонез несладким йогуртом.

Вкусные и полезные салаты на основе курятины может приготовить каждый из-за их простоты и доступности ингредиентов.

myvkusno.ru

Салат с курицей - 11 простых рецептов в домашних условиях

• Содержание:
• 1. Салаты с курицей и корейской морковью рецепты с простые и вкусные
• 2. Салат с курицей грибами и грецкими орехами слоями
• 3. Салат с курицей с фасолью
• 4.Салаты с курицей и виноградом видео
• 5.Салат с курицей и с ананасами не слоеный
• 7.Салат из чернослива с курицей и грецкими орехами
• 8.Салат из курицы с горошком и огурцами 
• 9.Салат из курицы с овощами рецепт без майонеза
• 10.Салат из курицы с ветчиной и помидорами
• 11.Салат с курицей с сухариками рецепт

Салаты с курицей и корейской морковью рецепты с простые и вкусные

Самый легкий салат для быстрого приготовления у нас сегодня в меню

Требуется очень мало продуктов, многие готовят салаты на зиму и на праздничный стол с корейской морковью.

Морковь дает пикантность салату, а копченая грудка для любителей копченого вкуса и аромата.

Ингредиенты:

• Копченая грудка курицы 300/350 гр
• Кукуруза консервная 1 банка
• Майонез

Корейская морковь  250 гр, можно домашнего приготовления

1. Режем грудку на кубики,
3. Режем корейскую морковь по желанию, здесь мы не добавляем целыми.
4. Добавляем кукурузу 1 банку.
6. В глубокой салатнице смешиваем тщательно наш салат майонезом. Соль по вкусу, можно и не добавлять, копченая грудка и уксус корейской моркови дают соленость салату.

Салат с курицей с фасолью

Салат с курицей грибами и грецкими орехами слоями

На стол подается слоеный салат с курицей с добавлением грецкого ореха

Ингредиенты:

• грецкий орех
• Куриная грудка отварная 200 гр
• Сыр 150 гр
• Яйца 3/4 шт
• Майонез
• Соль
• Луковица 1 шт
• Грибочки 250 гр

1. Готовим салат слоями. Заранее отварить яйца, курицу, грибы( можно шампиньоны)
2. Если у вас собранные домашние грибы, то их нужно отварить и пожарить с луком до золотистого цвета. Можно взять шампиньоны и сразу пожарить без масла, потом добавить лук и подсолнечное масло.
3. Все делаем последовательно.
4. Берем плоскую тарелку и выкладываем кубиками куриную отварную грудку, если у вас нет такой, можете купить сразу копченую. Смазываем майонезом, для облегчения можно сделать трубочку и сделать сеточку майонезом сверху курицы.
5. Второй слой у нас яйца натертые через терку.И сверху майонезом
6. Третий слой жаренные грибы и сверху сеткой майонезом или мажем
7. для четвертого слоя натираем сыр и чеснок и смешиваем чесноком. мажем сверху третьего слоя
8. Пятый слой грецкий орех натертый.

Салаты с курицей и виноградом видео

Салат с курицей и с ананасами не слоеный

Этот вариант салата включает ананасы, но не исключает грецкий орех. Грецкий орех здесь играет роль для украшения, можно и не добавлять. Ну такова задумка этого вкусного и салата.

Готовится этот салат с курицей без слоев, этим он выигрывает время для любого праздничного стола.

Начнем готовить оригинальный салатик, а на фото можете увидеть все ингредиенты вашего будущего салата.

Ингредиенты:

• Курица отварная 250 гр
• Ананас  4 кольца
• Сыр твердых сортов 100 гр
• Кукуруза 1 банка
• Грецкий орех для украшения 50 гр
• Майонез
• Соль

1. Ананасы заранее сушим, чтобы вода не вытекла в салат. Режем на кубики
2. Кукурузу консервированную выкладываем в салатницу
3. Сыр твердый натираем на терке
4. Курицу так же режем на кубики
5. Все ингредиенты в салатнице смешиваем майонезом и солим по желанию
6. Грецкий орех в самом конце идет для украшения салата. Приятного вам аппетита!

Салат из чернослива с курицей и грецкими орехами

Салат из курицы с горошком и огурцами

Этот салат напоминает по составу «оливье«, но здесь есть курица и смешивается этот метод салата сметаной. Да, во многих известных салатах оливье встречается курица, но назвали этот вариант — «Леди«. Продукты простые, для любителей курицы самое то!

Ингредиенты:

1. Филе грудки 350 гр
2. Укроп свежий
3. Горошек зеленый, а лучше  1 банка
4. Сметана магазинная не жирная 1 банка
5. Свежие огурцы 1/2 шт
6. 
7. Готовится быстро, главное иметь отварную грудку, для тех кто торопится, приготовить не сложно.
8. Филе отвариваем в соленой воде, охлаждаем и режем на кубики
9. Огурцы свежие режем на кубики
10. Укроп крошим
11. Горошек добавляем в салат
12. Добавляем сметану и смешиваем. Салат готов!

Салат из курицы с овощами рецепт без майонеза

Салат из курицы с ветчиной и помидорами

Салат на праздничный стол. Готовится так же легко  и очень сытно

Здесь уже смесь двух видов мяса — курица сочетается с ветчиной, состав салата подойдет для тех , кто будет употреблять алкоголь. Особенно подойдет на новый год или день рождение.

Ингредиенты:

• Курица 150 гр
• Ветчина 200 гр
• Маринованные огурчики 100 гр
• Томаты 1 шт
• Яйца 2/3 шт
• Сыр твердых сортов 100 гр
• Зелень, укроп, лук, петрушка

1. Курицу отвариваем режем на средние кубики
2. Сыр натираем
3. 
4. Ветчину режем на соломы
5. 
6. Режем на соломы огурчики маринованные
7. 
8. Режем яйца отварные, томаты нарезаем, можно снять кожуру.
9. 
10. Добавляем зелень, здесь уже по желанию

Салат с курицей с сухариками рецепт

Другие рецепты

receptyvkusnye.ru

Салат с курицей классический простой рецепт 🍎

Салаты с курицей – общие принципы

Салаты с курицей предназначены главным образом для праздничного стола, однако в силу того, что они готовятся достаточно быстро, ими можно побаловать всех членов семьи и в повседневной жизни. Использование мяса курицы – очень грамотный и продуктивный ход, поскольку это не только вкусно, но и весьма сытно и полезно. К тому же куриное мясо является широко употребляемым диетическим продуктом.

Оно хорошо усваивается и обладает пикантным вкусом, особенно в сочетании с некоторыми ингредиентами. Белое мясо отлично сочетается с чесноком, орехами, грибами, сыром, овощами, кусочками фруктов, другими видами мяса и многими другими продуктами. Поэтому количество рецептов на основе куриного мяса очень велико. Стоит только проявить чуточку фантазии, и, казалось бы, обыкновенное блюдо, состоящее из простых ингредиентов, превратится в ваших руках в настоящий кулинарный шедевр.

Рецепт 1: Салат «Цезарь» классический с курицей

Для приготовления салата нам понадобятся: пучок листового салата, куриное филе – 300 гр. 2 вареных яйца, грамм 200-250 батона, твердый сыр – 50 гр. оливковое масло, чеснок три средних зубчика, лимон, горчица (2 стол. л.), перец и соль.

1. Измельчаем мелко 1 зубчик чеснока, смешиваем его с 5 ст. ложками оливкового масла, откладываем смесь в сторону минут на 40. Она понадобится нам для приготовления сухариков.

2. Делаем соус: растереть желтки, добавить горчицу, чеснок – перемешать, далее дополнить лимонным соком, оливковым маслом, подсолить, поперчить и перемешать. Приготовленный соус ставим в прохладное место.

3. Нарезаем батон кубиками, обжариваем кусочки до появления золотистой корочки на масле с чесноком.

4. Филе курицы нарезаем небольшими кусками, солим и обжариваем. Сыр натираем на терке отдельно, на днище салатницы выкладываем листья салата, кусочки курицы и сухарики, заливаем охлажденным соусом, украшаем тертым сыром. Салат «Цезарь» готов! Его следует подавать к столу непосредственно после приготовления.

Рецепт 2: Салат с сухариками и курицей

Ингредиенты. 300 гр. филе куриного, сухарики со вкусом курицы или сыра – 1 упаковка, 200 гр. твердого сыра, баночка консервированной кукурузы, майонез.

1. Отвариваем курицу до готовности, охлаждаем мясо и мелко нарезаем.

2. Сыр также следует нарезать кубиками.

3. Перемешиваем ингредиенты: филе, сыр, кукурузу и сухарики, солим салат, перчим, заправляем майонезом. Сверху можно украсить зеленью и посыпать чесноком. Простое и вкусное блюдо готово!

Рецепт 3: Салат с ананасами и курицей

Ингредиенты. два куриных окорочка, баночка консервированных ананасов, 100 гр. твердого сыра, три вареных яйца, грецкие орехи – полстакана, майонез.

1. Отвариваем окорочка в соленой воде, охлаждаем, отделяем от костей, нарезаем и выкладываем их в салатницу первым слоем, который смазываем майонезом.

2. Вторым слоем будут ананасы, также смазываем майонезом.

3. В качестве третьего слоя используем натертый на средней терке сыр без добавления майонеза.

4. Четвертый слой выстилаем нарезанными яйцами, пропитываем майонезом.

5. Измельчаем орехи, поджариваем их на растительном масле и посыпаем наш салат. Ставим его в холодильник на полчаса, чтобы хорошенько пропитался. Оригинальное кушанье к праздничному столу готово!

Рецепт 4: Салат с помидорами и курицей

Чтобы приготовить салат, нам необходимы: 1 куриная грудка, два больших помидора, три яйца, 100 гр. сыра, головка лука, зелень и майонез.

Куриную грудку необходимо отварить, дать ей остыть и нарезать. Яйца разбить в посуде, немного взбить, подсолить и поджарить с обеих сторон. После того как яичница остынет, порезать ее соломкой. Помидоры измельчить кубиками.

Приготовленные ингредиенты выложить слоями, каждый из них смазываем майонезом:

— первый слой – помидоры;— второй слой – лук, нарезанный полукольцами;— третий слой – куриное мясо;— четвертый слой – равномерно распределенные яйца;— пятый слой – тертый твердый сыр.

Сверху украшаем салат дольками помидоров и зеленью. Вкусно и достаточно просто!

Рецепт 5: Салат «Греческий» с курицей

Ингредиенты. филе куриное – 400 гр. 2 средних помидора, 1 огурец, 150 гр. черных маслин пряного засола, 150 гр. сыра, головка красного лука, пучок салата, 2 ст. л. душицы, оливковое масло, мед акациевый 1 ч. ложка, лимонный сок, соль и перец.

1. Отварное филе, помидоры и огурец нарезаем ломтиками, а лук – полукольцами. Кладем в салатницу, дополняем маслинами, тертым сыром. Аккуратно перемешиваем.

2. Оливковое масло смешиваем с лимонным соком, чайной ложкой меда, душицей, солью и перцем (по вкусу). Все перемешиваем.

3. Полученным соусом заправляем салат. Блюдо готово!

Рецепт 6: Салат с черносливом и курицей

Ингредиенты. 2 куриные грудки, чернослив – 5-6 ягод, 3 вареных яйца, 2 огурца, укроп, петрушка, грецкие орехи и майонез.

Отвариваем нежные куриные грудки, остужаем, нарезаем и выкладываем в салатницу. Чернослив отделяем от косточек, заливаем его кипятком на 10 минут, затем отжимаем. Нарезаем мелко яйца, огурцы, чернослив и выкладываем в будущий салат. Дополняем измельченным укропом и петрушкой, заправляем майонезом, тщательно все перемешиваем. Сверху посыпаем наш салатик рубленными грецкими орехами и кушаем с удовольствием!

Рецепт 7: Салат с шампиньонами и курицей

Ингредиенты. копченый окорочок – 300 гр. столько же шампиньонов, 5 вареных яиц, лук, соль и перец по вкусу, майонез.

1. Шампиньоны промыть в дуршлаге, дать стечь воде и нарезать тонкими ломтиками. Нарубить лук и обжарить его вместе с грибами. Если в процессе жарки вырабатывается много жидкости, ее необходимо слить, иначе шампиньоны будут тушиться.

2. Яйца нарезать средними кубиками, окорочок отделить от костей и нарезать вместе со шкуркой (можно и без нее) мелкими кусочками.

3. Выложить в салатницу курицу, остывшие грибы и яйца, перемешать и залить ингредиенты лучше всего нежирным майонезом.

4. Добавить в салат мелко нарезанный лук, соль и приправить его перцем, затем еще раз тщательно перемешать. Изящное кушанье готово к употреблению!

Рецепт 8: Салат с курицей и фасолью

Состав. грудка куриная – 1 штука, одна морковь, 200 гр. фасоли, головка лука, соль, молотый перец по желанию и вкусу, майонез.

1. Фасоль промыть, оставить набухать в холодной воде на четыре часа, затем сварить в соленой воде, отвар слить, а фасоль еще раз промыть.

2. Вареное филе нарезать кубиками и смешать с фасолью.

3. Морковь, потертую на терке, пережарить вместе с луком, охладить и добавить к мясу с фасолью. Все смешать, заправить майонезом, солью и перцем. Любителям поострее советуем добавить чеснока, а сверху посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт 9: Салат из копченой курицы

Ингредиенты. копченая куриная грудка – 2 шт. свежий огурец, два соленых огурчика, майонез.

Нарезаем куриное мясо тонкой соломкой. Точно так же (соломкой) измельчаем свежий и соленые огурцы. Складываем все ингредиенты в салатницу, перемешиваем, заправляем майонезом. Не забываем подсолить, а перец и зелень можно добавить по желанию.

Рецепт 10: Салат с курицей и огурцом

Ингредиенты. 200 гр. свежих огурцов, 100 гр. филе куриного, зеленый лук, 1 яйцо, уксус, соевый соус – 5 ст. л. горчица – ч. л. 1 долька чеснока, перец стручковый, оливковое или подсолнечное масло, семена кунжута, чуть сахара.

Филе отвариваем, остужаем. Для данного рецепта будет целесообразнее не нарезать курицу, а расщепить ее на тонкие полоски (волокна). Сырое яйцо взбиваем и обжариваем блинчиком, огурцы нарезаем, лук шинкуем. Перемешиваем нарезанные соломкой жареные яйца, мясо, огурцы, лук, горчицу и чеснок. Заливаем салат маслом, соусом и добавляем чуть уксуса.

Семена кунжута, соль и сахар дополнить по вкусу. Сверху посыпать тонко нашинкованным стручковым перцем. Блюдо лучше подавать к столу, продержав его час в холодильнике.

Рецепт 11: Салат «Кореяночка» с курицей

Для салата нам понадобятся: морковь по-корейски – 2 стол. ложки, 2 отваренных окорочка, чернослив – 3 шт. 2 маринованных огурчика, банка зеленого горошка, майонез.

Морковь по-корейски и измельченное мясо курицы выложить в салатницу. Чернослив распарить, убрать косточки, мякоть мелко порезать. Огурчики порезать, смешать с остальными ингредиентами, добавить горошек. Все перемешать, заправить салат майонезом, а сверху посыпать зеленью, например, рубленой петрушкой. Блюдо готово!

Рецепт 12: Салат с курицей, грибами и киви

Ингредиенты. копченая грудка – 300 гр. два сырых яйца, стол. ложка крахмала, шампиньоны – 300 гр. киви – 4,5 штук, маринованная кукуруза, зерна граната, майонез.

1. Промыть шампиньоны, мелко нарезать и пережарить их на растительном масле.

2. Взбить яйца, добавив туда ложку крахмала, и обжарить в виде блинчиков с обеих сторон. Остудить, затем порезать яично-крахмальные блинчики соломкой.

3. Порезать кубиками киви, перемешать с другими ингредиентами, грибами и нарезанной куриной грудкой, посолить. Залить салат майонезом, а сверху посыпать зернами кукурузы и граната.

Рецепт 13: Салат «Бобовый бум» с курицей

Ингредиенты. стакан бобов, грудка куриная отварная – 1 шт. 2 вареных яйца, 150 гр. твердого сыра, 1 морковь, зелень, соль и майонез.

1. Бобы необходимо обжарить на растительном масле, морковь и куриную грудку отварить, перемешать охлажденное нарезанное мясо с пережаренными бобами.

2. Нарезать морковь, яйца и твердый сыр кубиками, дополнить ими салат, посолить. Залить майонезом, а сверху посыпать зеленью. Салат готов, приятного аппетита!

Салаты с курицей – полезные советы опытных кулинаров

Чтобы сделать наши салаты с курицей еще вкуснее, следует прислушаться к некоторым полезным советам опытных кулинаров – настоящих профессионалов своего дела.

1. Чтобы добиться лучшего вкусового качества куриного мяса, не стоит его замораживать или покупать в замороженном виде, лучше держать его при температуре +1…+3 градуса в течение непродолжительного времени.

2. Вместо отварного филе можно использовать мясо, запеченное в фольге или приготовленное в гриле. Будет намного сочнее и вкуснее.

3. Покупая курицу в магазине, обращайте внимание на срок годности, отдавайте предпочтение курице с нежной белой кожей. Если все-таки довелось купить замороженной мясо, то размораживайте его мягко при комнатной температуре, а не с помощью горячей воды.

И самый главный совет, не бойтесь экспериментировать с ингредиентами. Добавляйте свои любимые и влюбляйтесь в новые!

postrecept.ru

Салат с курицей простой рецепт

Блюда из курицы, Салаты простые

Вашему вниманию рекомендуем куриный салат «Обжора» с копченой курицей и овощами. И вкусно, и быстро, и красиво.

От редакции: салаты с куриной грудкой пользуются заслуженной популярностью, так как куриное филе продукт легкий, диетический и готовится очень быстро. В то же время, куриное мясо придает блюду сытность. Советуем попробовать оригинальный салат с куриной грудкой от нашего постоянного автора.

Пикантный, в меру острый, сытный салат. Рекомендую как шикарную закуску под водочку, для мужской компании:)

Такой салат куриный «Очарование» с черносливом украсит и праздничный стол, и романтический ужин. Запишите его и в рецепты новогодних салатов.

Что приготовить на день рождения? По этому рецепту с фото приготовьте ко дню рождения вкусный праздничный салат из куриного мяса. Рецепт салата «День рождения» — простой, легкий, недорогой и оригинальный. И готовится такое блюдо быстро. И вполне подойдет как детский салат на день рождения ребенка. И взрослые оценят за вкус, красоту и оригинальность. Угощайтесь!

Одно только название этого салата с курицей говорит о его воздушности и лёгкости. Салат «Нежность» готовится чрезвычайно быстро и предельно просто.

Рецепт очень хорошего салата из куриного филе, кальмаров и сыра. Часто готовлю его для своих подружек, которые, как и я, оценили его вкус по достоинству. Минимум продуктов, но как же хорошо они вместе сочетаются! И сытно, и вкусно, и просто!

Предложу вам к праздникам блюдо из курицы с необычным сочетанием ингредиентов — салат с курицей, киви и яблоком. Просто, но красиво, изысканно. Салат «Малахитовый браслет» и на Новый год можно сделать, и на день рождения, а также для романтического ужина.

Рецепт яркого и сочного салата с курицей, красной фасолью и консервированной кукурузой. Такой салат обязательно понравится вашим домашним, если вы подадите его на обед, ужин или в качестве перекуса.

Нежный вкусный куриный салат с грибами для праздничного стола. И просто побаловать любимых.

Вариант известного салата «Венеция» — с копчёной куриной грудкой, а также с сыром, свежими овощами, консервированной кукурузой и майонезом. Простой, вкусный и сытный праздничный салат.

Простой, вкусный и очень нежный салат из молодой капусты, консервированной кукурузы и отварного куриного филе. Салатная заправка — из оливкового масла, горчицы и лимонного сока.

Слоеный салат с курицей и грибами можно сделать не просто праздничным салатом, но особенным блюдом, если красиво его оформить — душевно и с любовью.

Для приготовления салата с курицей и орехами нам понадобится копченое куриное филе, консервированные огурцы, жареные яйца и грецкие орехи. Получится очень вкусный салатик, который, к тому же, несложен в приготовлении.

Салат «Деревенский» — очень простой, но в то же время оригинальный салат с куриной грудкой и свёклой. Оригинальность данному салату из свёклы придает кориандр, который используется в нем и придает ему вкус и аромат. Салат с курицей получается одновременно сытным и простым в приготовлении.

Это очень простой рецепт вкусного мясного салата. Такой салат легко может сделать самый неискушенный кулинар.

Предлагаем вам рецепт салата под названием «Прага». В салат будем добавлять куриное мясо, морковь, яйца и свежие огурцы.

Рецепт простого куриного салата с кукурузой, сыром и огурцом, который оригинально смотрится на столе, поэтому его можно предложить и для праздничного меню.

Все продукты в этом салате «Кармен» хорошо подобраны и сбалансированы по вкусу. Попробуйте приготовить салат с курицей, рисом и запеченным перцем — вам непременно понравится.

Есть несколько вариантов приготовления салата «Обжорка», у каждой хозяюшки свои секреты. Взамен привычных солёных огурцов, попробуйте добавить маринованные грибы. Они придадут кислинку и сделают салат «Обжорка» непохожим на обычный вариант.

Жареное куриное мясо подается на салатных листьях, с манговой заправкой.

Новый 2014 год по китайскому гороскопу является годом Лошади. Предложу включить в рецепты для новогоднего стола (мы же 3 раза встречаем Новый год:)) простой и вкусный салат. А подать новогодний салат можно в форме головы Лошади. Пусть это блюдо на новогодний стол принесет удачу. Не судите строго мои художества, я старалась. 🙂

Прекрасный яркий салат «Полянка» украсит ваш праздничный стол и добавит позитива даже в хмурый день. Его изысканный вкус и весёлый нрав придётся по душе каждому.

Салат с ананасом консервированным, копченой курицей, жареными грибами и сухариками безусловно понравится вам. Салат вкусный, его вполне можно включить в праздничное меню.

Каким, по-вашему, должен быть салат? Необычным, вкусным, простым в приготовлении? Пожалуйста, перед вами несложный, быстрый, а главное вкусный салат!

Такой простой рецепт салата с курицей и огурцом очень нравится как детям, так и взрослым.

Простой и вкусный куриный салат. Нарезать, заправить, и готово.

Легкий, нежный и очень вкусный салат с кисловато-сладковатым вкусом понравится любителям фруктов. Курица добавит салату сытости, а авокадо придаст пикантную терпкую нотку этому салату.

Салат Оливье с курицей и оливками очень прост и быстр в приготовлении. Еще один вариант любимого салата.

Откройте для себя картофель с другой стороны — в салате с жареной курицей и маринованным луком.

Простой и легкий салат может стать полноценной заменой ужину, ведь в нем содержится и белок куриного мяса, и витамины, и минералы овощей. А если заменить майонез легким йогуртом, салат подойдет даже тем, кто придерживается диеты.

Многослойный праздничный салат из простых продуктов.

Салат «Нежность» украсит любой праздник, а сделать его просто. Рекомендую в салаты на Новый год 2018.

Легкий, оригинальный и, в тоже время, достаточно сытный салат, вполне может стать фаворитом на вашей кухне. Он отлично подходит как для праздничного стола, так и для ежедневной кухни, особенно тем, кто заботится о правильном питании.

Простой, вкусный и сытный салат с куриной грудкой, кукурузой, свежими огурцами и лапшой быстрого приготовления.

Простой и вкусный салатик из курочки смогут приготовить даже начинающие хозяйки.

Порционный салатик с вареной куриной грудкой, пекинской капустой, черносливом и жареным солёным арахисом обязательно понравится вашим гостям. Рекомендую приготовить этот нежный слоеный салат, в котором все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга.

Салат с курицей и ананасами очень сытный и довольно жирный, но зато очень прост в приготовлении.

Очень простой и вкусный салат из шпината, яблок и куриного мяса сможет приготовить даже начинающий кулинар.

Простой в приготовлении, но изысканный по своим вкусовым сочетаниям салат будет прекрасно смотреться на вашем праздничном столе и заставит гостей восторгаться вашим кулинарным вкусом. Салат с курицей, капустой и манго получается хрустящим, но нежным одновременно. Творите, удивляйте и наслаждайтесь.

Салат с курицей и ананасами, с хрустящими салатными листьями и орехами. Салат по-гавайски заменит полноценный прием пищи или послужит аппетитной закуской перед подачей основного блюда.

Сытный и питательный салат с куриным филе, сыром и овощами. Салат заправляется соевым соусом, растительным маслом и мёдом. Для приготовления салата с курицей потребуется совсем мало времени, если использовать заранее приготовленное куриное филе.

Легкий, деликатесный салат с курицей, виноградом и сыром Дорблю — изысканный подарок для гурманов к праздничному столу или для романтического ужина.

Один из рецептов салата Цезарь — с курицей, помидорами и яйцами — не для заправки, а просто отварными. Ярче и сытнее. Но обязательно салат с сухариками. И масляная заправка для салата Цезарь с чесноком и лимонным соком.

Рецепт салата с копченой курицей простой, в нем мало составляющих, но каждый со своим ярким вкусом. Курица создает сытость, салат вносит нотку свежести и еще в этом салате используются необычные по вкусу маленькие желтые сладкие помидоры.

Простой рецепт сытного и вкусного салата с курицей, фасолью и сыром.

Очень быстрый и сытный салатик.

Простой и впечатляющий салатик украсил мой новогодний стол! Поделюсь рецептом салата «Сосновая шишка».

Вкусный салат с курицей и черносливом, подойдет и для праздников, и просто так))

Специфический пряный вкус и аромат корня сельдерея импонируют далеко не всем, но надо сказать, что в сочетании с некоторыми продуктами они ощущаются несколько иначе. Рекомендуем приготовить салат с куриным филе и корнем сельдерея.

Многослойный праздничный салат из простых продуктов.

Рецепты: Салаты с курицей

Простые рецепты салатов из курицы с фото, вкусно и просто

Салат «Сердце» с красной икрой – очень вкусный, сытный, салат, который обязательно станет изюминкой праздничного стола.

Нежный салатик, способный украсить ваш стол во времена серых будней

Сочетание корейской моркови и курицы, порадует ваших гостей и близких. Приготовить салат не составит большого труда

Сегодня у нас горяченький рецепт

Аппетитный салат, который похож на “Рафаэлло”

Сегодня, мы с вами приготовим: необычный, слоёный салат

Салат из ананасов, курицы, очень калорийный, но сытный и простой в приготовлении

Салат из ананасов с курицей и грибами

Полезный салат, богатый нутриентами

Всем привет, сегодня у нас салатик из множества ингредиентов Блуждая просторами интернета, нашла такой салатик, мне показался этот вариант интересен Над салатом придётся немножко попотеть, но результат того стоит J Ингридиенты: копченые куриные окорочка...

Категории и ингредиенты:

Используемые в салатах ингредиенты

Простые и вкусные салаты на каждый день © 2017. Все права защищены.

Салат с курицей простой рецепт

Интересные рецепты

17.10.2017

Салат с ананасами и куриной грудкой слоями

— 300 грамм ананаса,

— 3-5 ст.л. майонеза,

— 200 грамм твердого сыра,

Салат из курицы с ананасом

— филе курицы — 300 г,

— сыр твердых сортов — 100 г,

— орехи грецкие — 100 г,

Неклассический салат "Цезарь" с курицей

— пучок салатных листьев,

— два куриных яйца,

— одна куриная грудка,

— 50 г сыра твердых сортов,

— молотый черный перец — по вкусу.

Ингредиенты для гренок:

— половина ржаного хлеба,

— три дольки чеснока,

— молотый черный перец — по вкусу.

Ингредиенты для соуса:

— пол стакана майонеза,

— 2 ст. ложки сметаны 15%,

— 1 ст. ложка сока лимона,

— две дольки чеснока,

— 30 г сыра твердых сортов,

— смесь молотых перцев — по вкусу.

Салат "Цезарь" с курицей

— салат листовой – 40 г,

— спелые плоды томата – ? шт. или же черри,

— крутоны из пшеничного хлеба – 15 шт.,

— масло подсолнечное или оливковое – 2 ст. л.,

— соус вустерский – 1 ст. л.,

— горчица ("Дижонская&quot – 1 ч. л.,

— сок лимона или лайма – 1 ч. л.,

— соль морская мелкого помола, специи – по вкусу.

Салат с яичными блинчиками и курицей

— одно куриное филе;

— одно куриное яйцо;

— 1 ст. ложка сливок 10%;

— 5 ст.ложек кукурузы;

— 60-70 г майонеза;

— специи – по вкусу;

— растительное масло – 10 мл.

Салат «Цезарь» с курицей

— 300 грамм пекинской капусты;

— 250 грамм помидоров черри;

— 200 грамм батона;

— 30 грамм пармезана;

— 20 грамм базилика;

— 50 грамм майонеза;

— 35 мл. оливкового масла;

— 12 мл. вустерского соуса;

— 5 грамм горчицы;

Салат "Цезарь" с курицей

— 200 г куриного филе,

— 100 г пшеничного хлеба для крутонов,

— 50 г твердого сыра,

— 5 лтсочков салата,

— 2 зубчика чеснока,

— 10 шт. томатов черри,

— 4 ст.ложки подсолнечного масла,

— майонез по вкусу,

Салат "Мужской каприз" из курицы

— куриная грудка — 1 шт;

— лимонный сок — 2 ст.л.;

— твердый сыр — 150-170 гр;

— майонез — 150 гр;

Салат "Нежность" с курицей, огурцом, яйцом и черносливом

— филе куриное — 250 гр;

— свежие огурцы — 150 гр;

— чернослив — 100 гр;

— чеснок — 2 зубка;

— грецкие орехи — 50 гр;

— майонез — 150 гр;

Салат "Лисичка" с корейской морковкой

— твердый сыр — 100 грамм,

— куриное филе — 250 грамм,

— маринованные огурцы — 150 грамм,

— майонез — 150 грамм,

— черный перец по вкусу.

Слоеный салат с черносливом, курицей, огурцом и грибами

— чернослив — 150 грамм,

— шампиньоны — 200 грамм,

— огурцы — 150 грамм,

— майонез — 150 грамм,

— растительное масло для жарки,

Салат "Ананас"

— консервированный ананас — 200 грамм,

— твердый сыр — 100 грамм,

— грецкий орех — 1 стакан,

— сметана или майонез — 2 ст.л.,

— чеснок — 1-2 зубка,

— зеленый лук для украшения.

Салат "Анастасия"

— 400 грамм ветчины,

— 150 грамм моркови по-корейски,

— по вкусу перец черный молотый,

— по вкусу майонез,

Салат «Цезарь» с курицей

— 350 гр копченой куриной грудки;

— 200 гр зеленого салата;

— 200 гр помидоров черри;

— 200 гр белого хлеба.

— 30 гр майонеза или сметаны;

— 40 мл оливкового масла;

— 1 долька чеснока;

— 30 мл лимонного сока;

Салат «Сугробы»

— 400 гр куриной грудки копченой;

— 100 гр репчатого лука;

— 30 гр зеленого лука;

— 250 гр картофеля, вареного в мундире;

— 140 гр твердого сыра;

— 150 гр майонеза;

Салат "Парус"

— 300 гр куриного филе;

— 100 гр моркови по-корейски;

— 4 ст.л. консервированной кукурузы;

— 1 пачка (80 гр) чипсов с нейтральным вкусом;

Источники: Блюда из курицы, Салаты простыеБлюда из курицы, Салаты простые Вашему вниманию рекомендуем куриный салат «Обжора» с копченой курицей и овощами. И вкусно, и быстро, и красиво. От редакции: салаты с куриной грудкойhttp://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=933,1282Рецепты Салаты с курицейРецепты вкусных салатов с курицей, простые салаты с копченой и вареной курицей, мясной салат с курицей на каждый день, легкое приготовление.http://www.topsalads.ru/meat-salads/chickenСалат с курицей простой рецептСалаты с курицей очень сытный и вкусные. Выберите простые и вкусные рецепты с фото и приготовьте по ним отличный салат на обед, ужин или праздничный стол.http://namenu.ru/recipes-show_category/id/364/Salaty_s_kuricej/

fxevolution.ru

• 
  Салат весенний рецепт с капустой
• 
  Салат невеста рецепт с курицей
• 
  Салат свекла с яблоком рецепт
• 
  Салат рецепт из цветной капусты
• 
  Украинский салат на зиму рецепт
• 
  Салаты за 10 минут рецепты
• 
  Рецепт салата солянка на зиму
• 
  Салат рыбки в пруду рецепт
• 
  Рецепт салат рыбки в пруду
• 
  Салат эдельвейс рецепт с фото
• 
  Салат с грибами жареными рецепт