Салат «Эдельвейс» с корейской морковью – свежо и оригинально. Салат эдельвейс рецепт с фото
Салат «Эдельвейс» - рецепт с фото
|
||
|
||
НАВИГАЦИЯ 
В МЕНЮ 
| |
Салат «Эдельвейс» очень простой в приготовлении. Вкусный, легкий, сочный, всё что нужно весной. ИнгредиентыДля приготовления салата "Эдельвейс" понадобится: куриное филе – 300 г; огурец свежий – 1 шт.; помидор свежий – 1 шт.; кукуруза консервированная – 1 банка; чеснок - 2 зубчика; соль; майонез. Этапы приготовленияНеобходимые продукты для приготовления салата "Эдельвейс".
Куриное филе режем по желанию, я нарезала небольшими кусочками.
Салат "Эдельвейс" выкладываем на тарелочки порционно, солим, добавляем майонез и наслаждаемся вкусом!
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса) rutxt.ru Салат "Эдельвейс", рецепт с корейской морковью с фото Особенность салата «Эдельвейс» по рецепту с корейской морковью – в его подаче. Компоненты салата не перемешиваются, а выкладываются отдельными секциями, на большом плоском блюде или специальной разделённой тарелке. Комбинация продуктов может варьироваться зависимо от собственного вкуса. Время приготовления: 15 минут. Выходит 3-4 порции. Продукты для салата «Эдельвейс»:
 Процесс приготовления салата «Эдельвейс» с корейской морковьюНа блюдо выложить корейскую морковку, которая должна занимать ¼ объема салата. Чтобы ее удобнее было набирать на вилку, можно разрезать морковь поперек на 2-3 части. Приготовить морковь по корейски следует заблаговременно, чтобы она успела пропитаться и была достаточно ароматной. Чтобы морковка не пустила маринад, который намочит сухарики, рекомендуется подержать ее в дуршлаге минут 15. Когда стечёт лишняя жидкость, можно приступить к «сборке» салата.  Подготовить курицу – нарезать её кубиками или длинными полосками. Чтобы мясо не распадалось на волокна, следует резать охлаждённую курицу. Выложить курицу поверх морковки. При желании можно присыпать черным молотым перцем. Если у вас есть мультиварка, можно заранее сделать томлённую куриную грудку и охладить её полностью. Приготовленная таким способом курица гораздо вкуснее отварной.  Болгарский перец вымыть и удалить хвостик и семена. Нарезать перец такими же кубиками, как нарезана курица и выложить сверху.  Высыпать домашние сухарики. Их можно приготовить двумя способами: подсушить нарезанный кубиками хлеб в духовке или обжарить его с солью на небольшом количестве масла.  Для заправки используем майонез. Его можно заменить на оливковое масло, просто подав его в порционной бутылке на стол вместе с салатом. Рекомендуется перемешивать непосредственно перед подачей. Разложить в порционные блюда. Также можно подавать салат на плоской тарелке, разложив ингредиенты по секторам. В таком случае каждый гость может выбрать себе необходимое количество ингредиентов и смешать у себя в тарелке салат «Эдельвейс» с индивидуальным вкусом. К салату с корейской морковью можно добавить дополнительную пятую секцию с кукурузой или маринованным репчатым луком. Это смягчит остроту моркови или, наоборот, придаст пикантности, если морковь не острая.  Сказать спасибо за статью 0 Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса" ej-ka.net Как приготовить салат «Эдельвейс»: 2 самых вкусных рецепта + видеоСалат «Эдельвейс» пользуется у хозяек популярностью сразу по нескольким причинам: он готовится за считанные минуты, продукты для него стоят относительно дёшево, а ещё это блюдо считается диетическим. Состав «Эдельвейса» легко трансформируется в зависимости от индивидуальных вкусовых предпочтений. Какие же рецепты заслуживают особого внимания?
Салат Эдельвейс: рецепт с фото — всего лишь один из многочисленных вариантов приготовленияФото: GettyИнгредиенты Яйца куриные 2 штук(и) Филе куриное 2 грамма Сыр твердый 50 граммов
Состав традиционного салата «Эдельвейс»: рецепт с фото Ещё каких-нибудь 10-20 лет назад далеко не все продукты можно было купить в ближайшем супермаркете. Поэтому традиционная рецептура «Эдельвейса» включает в себя самые простые ингредиенты, хранящиеся в холодильнике каждой женщины. Изюминка этого блюда заключается как раз не в составе, а в оформлении: нарезанные продукты выкладываются или монослоями (наподобие селёдки под шубой) или же секторами (все ингредиенты — отдельно), поэтому в конечном итоге салат своим внешним видом начинает походить на цветок. Чтобы приготовить традиционный вариант блюда, нужно выполнить следующие шаги: Салат «Эдельвейс» с корейской морковью Комбинацию продуктов в салате «Эдельвейс» легко изменить. Главное – чтобы выбранные ингредиенты сочетались между собой. Если же добавить в рецепт пикантную корейскую морковь, это придаст новизну и остроту вкусовым ощущениям. «Эдельвейс» с корейской морковью удобнее выкладывать на плоском блюде секторами. Итак, необходимо: Именно в таком виде салат подаётся на стол. При желании можно перемешать все ингредиенты у себя в тарелке, а затем добавить майонез или оливковое масло. Это далеко не единственный способ, как приготовить салат «Эдельвейс». Если подключить фантазию и добавить нотку творчества во весь процесс, можно придумать свой, уникальный рецепт! Источник: wday.ru women-madam.ru |
Огурцы режем небольшими дольками.
Помидоры - маленькими кусочками.
Чеснок пропускаем через пресс или же мелко режем.
Все ингредиенты смешиваем вместе, но не солим, чтобы не появился лишний сок.
Приятного аппетита!
Великолепная двацатка рецептов: