Салат “Мимоза” с консервами: рецепт. Салат мимоза с картошкой и консервой

Салат Мимоза с картошкой и консервой: фото ингредиентов и рецепт

117

Салат «Мимоза» с картошкой и консервой – любимчик всех застолий, благодаря его сытности, оригинальности и аппетитности. Порадуйте и вы своих гостей этим весенним блюдом,так похожим на цветки мимозы.

Салат «Мимоза» с консервами: ингредиенты

• Консервы в масле – 1 банка;
• Картофель – 4-5 шт. в зависимости от величины;
• Твердый сыр – 1 небольшой брусочек;
• Морковь – 4-5 шт. небольшого размера;
• Лук – 1 шт.;
• Куриные яйца – 4-5 шт.;
• Майонез – 1 упаковка средней величины;
• Укроп, петрушка или зеленый лук.

Процесс приготовления салата нужно начать с отварки картофеля. Затем снимите кожицу и на мелкой терке натрите овощ.

Приготовление салата:

1. Перед началом приготовления нужно подготовить игредиенты. Сварите моркьв и картофель. Также отварите яйца.
2. Пока овощи варятся, откройте баночку консерв в масле, слегка слейте жидкость, выложите в отдельную емкость и разомните с помощью вилки. Для салата нужна однородная масса.
3. Натрите твердый сыр.
4. Картофель и морковь, очистив от кожуры, натрите на терке.
5. Когда сварятся яйца, аккуратно выните желток и поместите в отдельную посудину. Отдельно натрите желток и белок.
6. Теперь можно выкладывать слои салата. Это нужно сделать в таком порядке: картошка, консервы в масле, белок, морковь, твердый сыр и желток. Каждый слой, кроме последнего необходимо обильно промащивать майонезом.
7. Рубленым зеленым луком можно украсить готовый салат.

Приятного вам аппетита!

117

Салат Мимоза с картошкой и рыбной консервой к Новогоднему столу 2018

Рыбный салат «Мимоза» на Новогодний стол 2018 года.

Вариантов салата «Мимоза» существует очень много. Попробуйте рецепт этого салата с картошкой и консервированной рыбой в таком исполнении.

Ингредиенты:

• Картофель — 3 шт;
• Морковь — 2 шт;
• Яйца — 5 шт;
• Лук — 1-2 шт;
• Консервированная рыба — 1 банка;
• Соль, перец — по вкусу;
• Майонез.

Приготовление:

1. Отварить картофель, морковку и яйца. Остудить и очистить.
2. Яйца разделить на белки и желтки, лук мелко нарезать кубиком, залить кипятком с небольшим количеством столового уксуса.
3. Консервированную рыбу размять до однородной массы, предварительно убрав кости.
4. Натереть картофель на крупной терке, морковку и белок яиц на мелкой.
5. На дно блюда выложить слой рыбы, нанести тонкий слой майонеза.
6. На рыбу выложить нарезанный лук. Покрыть слоем белка. Нанести тонкий слой майонеза.
7. Выложить слой тертой морковки, покрыть майонезом.
8. Выложить слой тертой картошки, снова майонез.
9. Последний слой — тертые желтки.
10. Покрываем салат пищевой пленкой и оставляем в холодильнике на пару часов, чтобы салат настоялся, пропитался майонезом.

В качестве рыбных консервов, можно использовать сайру или ту рыбу, которая вам больше нравится. Неплохо получается с консервами из красной рыбы. На каждый слой уходит приблизительно 2 ст. ложки майонеза. Нанося его, не нужно сильно надавливать на блюдо, так салат получится воздушнее и вкуснее.

Смотрите процесс приготовления этого салата на видео:

Похожие салаты «Мимоза»

Салаты Мимоза - рецепты приготовления

Постараемся успеть выложить свежую подборку рецептов «Новогодняя рыба» к праздничному Новогоднему столу 2018 года.

Салат мимоза с сайрой и картошкой

Скоро придут Новогодние праздники в каждый дом. Любой хозяйке, хочется приготовить, что-то очень вкусное для своей семьи. Салат мимоза с сайрой и картошкой хоть и считается весенним, но отлично подходит и к новогоднему столу. Состав продуктов в нем доступный и не затратный, салат не очень калорийный, а на вкус нежный и легкий. Кроме консервы сайры и картофеля, блюдо содержит морковь, яйца и майонез. Ваша родня и гости будут в восторге от салата и попросят добавки. Мой рецепт с пошагово сделанными фото подскажет, что как сделать и как разместить слои.

Ингредиенты:

• картофель 3-4 шт.;
• морковь 3-4 шт.;
• консервы «Сайра» 1 банка;
• лук 1 головка;
• яйца 3 шт.;
• соль по вкусу;
• майонез.

Как приготовить салат мимоза с сайрой

Картофель выбираем среднего размера, чистим шкурку, наливаем в кастрюлю воды, подсаливаем и кладем картофель. Варить его по времени следует 20 минут.

Берем другую кастрюлю и отвариваем целую неочищенную морковь. Время варки, около, 30 минут.

Отдельно следует отварить вкрутую яйца. Варить после закипания 7-8 минут.

После того, как картофель с морковью сварились, остужаем. С морковки удаляем шкурку.

Теперь, нужно сделать салат, который будем выкладывать слоями.

Первым слоем у на будет натертый картофель, который выкладываем на тарелку и не утрамбовываем.

Вторым слоем следует положить натертую морковь.

Дальше нужно открыть консервы, слить жидкость, а сайру выложить на тарелку. Вилкой растереть рыбу в тарелке и отдельно нарезать меленьким кубиком лук.

Третьим слоем, на морковь, выкладываем сайру и посыпаем лучком.

В отваренных яйцах разделить белок и желток. Натереть на мелкой терке по отдельности.

Четвертым слоем посыпать на салат белок, а за ним и желток.

Слоеный салат из консервы сверху нужно просто полить майонезом и не перемешивать!

Салат мимоза с сайрой поставить в холодильник для пропитки. Приятного аппетита!

eda-offline.com

• 
  Салат мимоза с тунцом и сыром
• 
  Рецепт салат мимоза со сливочным маслом
• 
  Салат с консервированным тунцом рецепт мимоза
• 
  Салат мимоза с сайрой и рисом
• 
  Мимоза салат без моркови и картошки
• 
  Салат мимоза с сайрой с сыром
• 
  Салат мимоза с консервой и рисом
• 
  Салат мимоза с рисом и горбушей
• 
  Салат мимоза с сайрой и сыром
• 
  Салат мимоза видео рецепт с консервой
• 
  Мимоза салат с сыром и маслом