Летний салат из свежих помидоров и огурцов. Вкусный салат из огурцов и помидоров летом
Салаты из огурцов и помидоров
Салат с помидорами и огурцами
"Простой, освежающий овощной салат из помидоров и огурцов, который подойдет к любым вторым блюдам."
Ингредиенты на 4 порции2 нарезанных помидора1 очищенный и мелко нарезанный огурец1 мелко нарезанная луковицасоль по вкусу молотый черный перец по вкусу растительное масло для заправки Способ приготовления Смешать в салатнице нарезанные помидоры, огурцы и лук. Приправить по вкусу солью и черным перцем. Добавить растительное масло, перемешать. Салат готов.
Салат из помидоров с базиликом
"В этом салате даже зимние магазинные помидоры заиграют по-новому. А уж о летних, спелых, и говорить нечего!"
Ингредиенты на 4 порций:4 спелых помидора, крупно нарезать 1/2 стакана свежих нарезанных листьев базилика 1/2 ч.л. соли 1/4 ч.л. черного молотого перца 1 ст.л. винного уксуса 3 ст.л. оливкового масла 2 зубчика чеснока, выдавить через чесночницу Способ приготовления:Все перемешать. Дать постоять 10 минут.
Салат из помидоров и огурцов с фетой и базиликом
"Простой, яркий и низкокалорийный салат из помидоров и огурцов, с фетой и базиликом. Заправляется оливковым маслом и уксусом. "
Ингредиенты на 4 порции 3 спелых помидора 1 огурец 3 стрелки зеленого лука горсть нарезанных листьев базилика 3 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. бальзамичечкого или винного уксуса 3 ст.л. раскрошенной феты соль и черный молотый перец по вкусу Способ приготовления: 1.В большой миске перемешать крупно нарезанные помидоры, огурцы, рубленый зеленый лук, базилик, оливковое масло, бальзамический уксус и фету.2.Приправить солью и перцем, перемешать.
Мексиканский салат из огурцов, помидоров и кукурузы
"Салат из летних овощей и ароматных приправ. Получается очень красочный салат!"
Ингредиенты на 6 порций:1 средний огурец 1 (250 г) банка консервированной кукурузы2 больших помидора 1 зеленый болгарский перец 1 красный болгарский перец 2 ст.л. винного уксуса 1 ст.л. красного молотого перца чили 1 зубчик чеснока, измельчить 1/2 ч.л. кумина 1/4 ч.л. соли 1/8 ч.л. молотого черного перца 1/4 ч.л. сушеной кинзы или пару веточек свежей Способ приготовления:Нарежьте огурец, помидоры и перцы. В большой миске смешайте огурцы, кукурузу, помидоры, зеленый перец и красный перец и уксус. Приправьте остальными ингредиентами. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
tkdneprovskiy.com.ua
Салаты из огурцов и помидоров
Салат с помидорами и огурцами
"Простой, освежающий овощной салат из помидоров и огурцов, который подойдет к любым вторым блюдам."
Ингредиенты на 4 порции2 нарезанных помидора1 очищенный и мелко нарезанный огурец1 мелко нарезанная луковицасоль по вкусу молотый черный перец по вкусу растительное масло для заправки Способ приготовления Смешать в салатнице нарезанные помидоры, огурцы и лук. Приправить по вкусу солью и черным перцем. Добавить растительное масло, перемешать. Салат готов.
Салат из помидоров с базиликом
"В этом салате даже зимние магазинные помидоры заиграют по-новому. А уж о летних, спелых, и говорить нечего!"
Ингредиенты на 4 порций:4 спелых помидора, крупно нарезать 1/2 стакана свежих нарезанных листьев базилика 1/2 ч.л. соли 1/4 ч.л. черного молотого перца 1 ст.л. винного уксуса 3 ст.л. оливкового масла 2 зубчика чеснока, выдавить через чесночницу Способ приготовления:Все перемешать. Дать постоять 10 минут.
Салат из помидоров и огурцов с фетой и базиликом
"Простой, яркий и низкокалорийный салат из помидоров и огурцов, с фетой и базиликом. Заправляется оливковым маслом и уксусом. "
Ингредиенты на 4 порции 3 спелых помидора 1 огурец 3 стрелки зеленого лука горсть нарезанных листьев базилика 3 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. бальзамичечкого или винного уксуса 3 ст.л. раскрошенной феты соль и черный молотый перец по вкусу Способ приготовления: 1.В большой миске перемешать крупно нарезанные помидоры, огурцы, рубленый зеленый лук, базилик, оливковое масло, бальзамический уксус и фету.2.Приправить солью и перцем, перемешать.
Мексиканский салат из огурцов, помидоров и кукурузы
"Салат из летних овощей и ароматных приправ. Получается очень красочный салат!"
Ингредиенты на 6 порций:1 средний огурец 1 (250 г) банка консервированной кукурузы2 больших помидора 1 зеленый болгарский перец 1 красный болгарский перец 2 ст.л. винного уксуса 1 ст.л. красного молотого перца чили 1 зубчик чеснока, измельчить 1/2 ч.л. кумина 1/4 ч.л. соли 1/8 ч.л. молотого черного перца 1/4 ч.л. сушеной кинзы или пару веточек свежей Способ приготовления:Нарежьте огурец, помидоры и перцы. В большой миске смешайте огурцы, кукурузу, помидоры, зеленый перец и красный перец и уксус. Приправьте остальными ингредиентами. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
tkdneprovskiy.com.ua
Салат из огурцов и помидоров - рецепт с фото
Уверена, что нет ни одного салата популярнее, чем из огурцов с помидорами. Ведь готовится он настолько просто и быстро, что даже подросток сможет сделать его за несколько минут. Еще одно его преимущество, это то, что готовить салат из помидоров с огурцами можно круглый год, сейчас эти овощи в свежем виде находятся в доступной продаже все время. При такой широкой известности рецепта приготовления этого блюда, я все-таки расскажу, как готовлю его я. Может мои маленькие секреты помогут вам сделать этот салат еще вкуснее и ароматнее. Помидоры лучше всего выбирать для использования спелые, красные и мясистые. Огурцы должны быть первой свежести, плотные и сочные. Любая зелень будет только приветствоваться в этом салате, она придаст свежий летний аромат овощам.
Ингредиенты:
- 2 — 3 спелых помидора
- 1 — 2 свежих огурца
- 1 небольшая луковица
- зелень
- соль, перец по вкусу
- 2 ст ложки растительного масла
- 1 ст ложка домашнего яблочного уксуса 6%
Способ приготовления
В первую очередь шинкуем лук тонкими кольцами и заливаем уксусом, пусть он постоит так несколько минут, пока мы занимаемся остальными овощами. У него уйдет горечь и он станет приятным на вкус. Томаты режем пополам и вырезаем место около плодоножки, нарезаем средними кусочками. Огурцы лучше резать тонкими пластинками, если они у вас большого размера, то предварительно поделите их вдоль на две части.
Соединяем все вместе, солим, перчим, добавляем измельченную зелень и заправляем растительным маслом (желательно, чтобы оно было подсолнечным, нерафинированным и первого отжима, тогда салат получится превосходным на вкус и очень ароматным), аккуратно перемешиваем и сразу же подаем на стол. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
ivkusnoiprosto.ru
Рецепт яркого летнего салата из помидоров и огурцов
Для приготовления салата потребуется:
- Петрушка, укроп и зеленый лук – небольшой пучок
- Красный перец – 2 шт.
- Свежие молоденькие огурчики – 4 шт.
- Помидоры летние – 5 шт.
- Томаты «Черри» - 5 шт.
- Крымский сладкий лук – 1 шт.
- Редис – 1 пучок
- Крупная пищевая соль – щепотка
- Свежемолотый перец – щепотка
- Уксус яблочный – 2 ст. ложки
- Растительное масло – 50 мл.
- Лайм – 1 шт.
Немного истории
В темные времена средневековья о салате из огурцов и помидоров позабыли, но затем о традиции приготовления салатов вновь вспомнили, правда, уже с небольшими вариациями. К примеру, в него стал добавляться сыр, свежая петрушка или мята.