Салат с куриной печенью и овощами без майонеза «Энергия». Салат из куриной печени без майонеза рецепт с фото очень вкусный
Вкусный салат с куриной печенью без майонеза
Поделиться на Facebook
Поделиться в Pinterest
Поделиться в ВК
Поделиться в ОК
Поделиться в Twitter
Рецепт простого и вкусного салата с куриной печенью. Подойдет и для семейного ужина, и для праздничного застолья. Все продукты можно брать в произвольном количестве.
Ингредиенты:
- шампиньоны свежие — 250 граммов. Можно заменить на соленые или маринованные грибы
- яйца куриные — два яйца
- печень куриная — 300 граммов
- перец болгарский — половина перца среднего размера
- огурец свежий — один огурчик
- лук репка — одна луковица
- вода питьевая — две столовых ложки
- уксус 6%-ный — одна столовая ложка
- сметана — половина стакана
- любимые специи по желанию и по вкусу
- соль
Приготовление салата с куриной печенью
Печень очистить, помыть. Поставить кастрюльку с водой на огонь и довести до кипения. Опустить в нее печень и снова довести до кипения. Посолить, убавить огонь и варить десять минут. Охладить полностью и нарезать кубиком.
В другой кастрюльке отварить грибы таким же образом. Только варить их нужно пять минут. Затем охладить и нарезать на кусочки. Если используются маринованные грибы, то просто нарезать их на кусочки.
Лук репчатый очистить, нарезать небольшим кубиком. Соединить уксус с водой, перемешать. Получился маринад. Опустить в маринад лук и оставить на десять минут. Затем слить жидкость. Яйца сварить вкрутую. Затем охладить их полностью, очистить и нарезать кубиком.
Болгарский перец очистить и нарезать кубиком. Огурец свежий нарезать кубиком. Приготовить салатник. Соединить в нем все ингредиенты. Посолить, добавить специи. Заправить сметаной и перемешать. Вкусный салат с куриной печенью без майонеза готов. Можно подавать его на стол.
Источник
Поделиться на Facebook
Поделиться в Pinterest
Поделиться в ВК
Поделиться в ОК
Поделиться в Twitter
jemchyjinka.ru
Салат из куриной печени без майонеза (рецепт с фото)
Хочу представить вам рецепт салата с куриной печенью с фото, надеюсь он станет гостем на ваших столах!
Ингредиенты
печень куриная 200 г
листья салата 1 пучок
помидоры черри 10-12 шт
грибы шампиньоны 4 шт
лук-шалот 10 шт
масло оливковое 3 ст. ложки
сок лимонный 2 ст. ложки
соус соевый 1 ч. ложка
орехи кедровые 50 гр
Приготовление
- Первое что мы должны сделать, это замариновать шампиньоны.Режим их тонкими пластинками, солим ,перчим поливаем 1 ст.л лимонного сока и ложкой оливкового масла.Оставляем мариноваться.
- Далее печень нужно вымыть и обсушить.Посолить и обжарить на оливковом масле до готовности.Печень жарим в течении 5-7 мин.
- В том же масле обжариваем лук до золотистой корочки, добавляем к нему жидкость(бульон или вода), и даем потушится под крышкой до готовности.
- Приготовить заправку для салата из 2 столовых ложек оливкового масла, 1 столовой ложки лимонного сока и 1 чайной ложки соевого соуса.
- Лист салата рвем, помидорки режим пополам, выкладываем к ним маринованные грибы, протушеный лук, печень укладываем сверху, и поливаем заправкой. Украшаем кедровыми орешками и тоненьким луком (шнит).
- Получается яркое и вкусное блюдо в сочетании со всеми продуктами.
Время подготовки:10 минут
Время приготовления:30 минут
Суммарное время:40 минут
Автор: KyharNet
kyhar.net
Салат из печени, Салаты без майонеза, рецепты с фото на: 81 рецепт
Опубликовал: admin в Салаты 25.01.2018 144 Просмотров
Такой блюдо из печени можно и на праздничный стол подать, и для романтического ужина этот теплый салат хорош.
Вкусный салат из печени трески можно подать в помидорах. Благодаря оригинальной подаче блюдо будет красиво смотреться на столе. Помидоры, фаршированные салатом с печенью трески, подойдут как для праздничного обеда, так и для повседневного меню.
Из куриной печени получается отменный салат, заправленный оливковым маслом, лимонным соком и горчицей.
Вкусный салат из куриной печени и фасоли, с овощами и сухариками, хорош и для повседневной подачи, и для праздничного стола. Очень удачное сочетание свежих овощей с обжаренной печенью в этом салате — залог его популярности среди моих гостей!
Очень вкусная и простая в приготовлении закуска — жареная печень по-грузински. Блюдо выглядит аппетитно и красиво, его можно подавать на обед и ужин. Также жареная печень с помидорами и зеленью будет отлично смотреться на праздничном столе.
Не все любят куриную печень в салатах, но вот этот салат с грейпфрутом – что-то потрясающее! Обязательно попробуйте этот рецепт, если любите сочетание мяса и фруктов.
Очень люблю печень трески. Да, слишком калорийно, да! Но хоть иногда, в салатике, да с сельдерейчиком.
Простой и вкусный салат. Печень трески царица этого салата.
Теплый салат с куриной печенью, жареными яблоками, грибами, помидорами и сухариками, который может заменить полноценный ужин. Никогда бы не подумала, что салат с куриной печенью может быть таким вкусным.
Легкий и при этом сытный горячий салат из печени, с беконом и помидорами. Изюминка салата состоит в соусе, которым поливаются все ингредиенты.
А хотите приготовить салат из печени трески? Не знаете как? Для вас самый подробный рецепт.
Теплый салат с куриной печенью, помидорами черри и яйцом пашот — идеальный перекус в рабочее время или как самостоятельно блюдо. Готовится он за считанные минуты, но зато насыщает на много часов.
Правильно приготовленные овощи и куриная печень сами по себе достаточно сочны, а вкусовые акценты расставляются в салате с печенью за счет шампиньонов, маринованных огурцов, тыквенных семечек и бальзамического уксуса.
Если вы любите куриную печень, то попробуйте приготовить этот простой в приготовлении, сытный и вкусный салат с куриной печенью, фасолью и огурцами.
Предлагаем вашему вниманию очень интересный и вкусный салат с жареной куриной печенью, фасолью и сухариками, который непременно вам понравится.
