Фруктовый салат для детей с творогом. Фруктовые салаты для детей рецепты с фото простые и вкусные
Фруктовый салат для детей: простые рецепты с фото
Здравствуйте, дорогие читатели. Каждый родитель знает, как важно для ребенка полноценное и здоровое питание. Большое значение уделяется продуктам, содержащим витамины. В этой статье вы узнаете о том, что собой представляет рецепт фруктового салата для детей. Вам будут представлены пошаговые действия, сопровождаемые иллюстрациями.
Рецепт №1
Фруктовый салат для детей можно готовить и с добавлением ягод. Отлично подходит малина. Для такого рецепта вам понадобится:
- банан;
- мандарин;
- яблоко;
- 10 ягод клубники;
- несколько виноградинок;
- 5 мл лимонного сока.
- Банан очищают от кожуры, нарезают кольцами.
- Ягоды клубники моют, нарезают на кусочки.
- Яблоко вымывают, кожицу очищают, разрезают напополам, удаляют сердцевину. Мякоть нарезают кубиками. Яблочки поливают лимонным соком. Обминают их руками.
- Добавляют виноград, перемешивают все ингредиенты. Полученное блюдо перекладывают в форму.
Рецепт №2
Для этого рецепта вам понадобится:
- сто сорок грамм клубники;
- одна ч. ложка лимонного сока;
- двести двадцать грамм винограда;
- банан;
- яблоко;
- персик;
- апельсин;
- сто мл горячей кипяченной воды;
- киви;
- сто грамм сахара.
- В емкость насыпают сахар. Добавляют к нему воду. Все тщательно размешивают, до полного растворения.
- Виноград нужно хорошенько помыть, снять ягоды с грозди. Нарезать на половинки. Добавить в емкость с сиропом.
- Клубнику ополаскивают, отрезают хвостики, каждую ягоду нарезают на дольки. Отправляют к винограду.
- Банан очищают от кожуры, нарезают кольцами. Пересыпают в емкость.
- Киви очищают от кожуры, нарезают. Перекладывают к винограду, клубнике и банану.
- Персик моют, разрезают на две половинки, удаляют косточку, нарезают на маленькие дольки, пересыпают к измельченным ингредиентам.
- Яблоко вымывают, разрезают напополам, удаляют сердцевину, мякоть нарезают дольками. Перекладывают в емкость с фруктами.
- Апельсин разрезают на дольки, очищают от кожуры, каждый кусочек разрезают на две – три части. Добавляют в емкость.
- Смешивают все ингредиенты, добавляют лимонный сок.
Рецепт №3
По данному рецепту вам понадобится:
- груша;
- яблоко;
- банан;
- две столовые ложки йогурта.
Необходимо знать, что данное блюдо нельзя готовить заранее или с расчетом на несколько приемов пищи. Йогурт стекает, ингредиенты теряют свои вкусовые качества.
- Грушу и яблоко тщательно моют, очищают от кожуры. С банана снимают шкурку.
- Яблоко, а также грушу разрезают напополам, вырезают сердцевину. Каждый фрукт, в том числе и банан, нарезают кубиками.
- Измельченные ингредиенты перемешивают и выкладывают в емкость. К каждой порции добавляют йогурт, слегка размешивают. Также можно добавить кукурузные хлопья.
Готовым к употреблению он будет буквально через минуту. Этого времени достаточно, чтоб фрукты пустили сок, а вкус получился восхитительным.
Рецепт №4
Вам понадобится:
- ананас;
- большой апельсин;
- двести грамм клубники;
- три киви;
- сахарный сироп.
- Ананас разделяют наполовину. Ложкой выбирают мякоть. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить форму, так как она станет емкостью, в которую выкладывают салат.
- Сердцевину ананаса удаляют, а оставшуюся мякоть нарезают кубиками. Тоже проделывает и с очищенными апельсином, киви и клубникой (ягоды не забываем помыть и очистить от хвостиков).
- Все ингредиенты выкладывают в емкость, добавляют сахарный сироп и перемешивают. Осталось только переложить все в «салатник».
Рецепт №5
Для приготовления нужно иметь:
- мандарин;
- 50 грамм граната;
- киви;
- банан;
- яблоко;
- лимонный сок — 10 мл;
- 15 г меда.
Давайте рассмотрим, как приготовить такой салатик.
- Банан очищают от кожуры, нарезают кольцами. Смазывают фрукту соком лимона.
- Киви очищают от шкурочки, нарезают его кубиками.
- Мандарины очищают от кожуры, снимая все пленочки. Нарезают кубиками.
- Яблоко разрезают напополам, вырезают серединку, нарезают кубиками, которые нужно будет смочить соком лимона. Это необходимо сделать для того, чтоб яблоко не потемнело.
- Гранат добавляют к остальным ингредиентам. Фрукты перемешивают, вливая к ним жидкий мед.
Для своего сына я часто готовлю фруктовый салат. На самом деле, особо не задумываюсь, какие ингредиенты использовать и чем его заправлять. Хорошо, что дома всегда есть фрукты, йогурт, сметана и мед. Больше всего сына радуют блюда, в которых присутствуют бананы, которые придают сладость. Когда мой ребенок был маленьким, я старалась подбирать такие ингредиенты, которые были бы разных цветов и играли красками, например, мандарин, банан, киви и желтое яблоко. Раньше заправляла йогуртом, но в последнее время перешла на сметану с сахаром. Я предварительно измельчаю фрукты, очищенные от кожуры, в отдельной емкости смешиваю сметану с сахаром до полного растворения, но лучше использовать сахарную пудру. Затем заправляю салат сметаной. Фрукты могу нарезать по-разному, и полукольцами, и соломкой, и кубиками. Два года назад специально купила креманки, теперь блюдо не только вкусное и красивое, но и оформлено в специальной емкости.
Вы смогли ознакомиться рецептами салатов из фруктов с фото. Как видите, порадовать своего малыша можно, приготовив полезную и вкусную пищу. Не ленитесь менять варианты фруктовых салатов, чтобы у ребенка было разнообразное меню. Наверняка, у малыша появится любимый салатик, его можно будет готовить чаще. Экспериментируйте с ингредиентами, используйте разные заправки, детям очень нравятся салатики, заправленные йогуртом или сладкой сметаной.
zdorovyemalisha.ru
Фруктовый салат для детей | Рецепты на каждый день
На днях нашего доцика отвезли к бабушке на полдня, так вернула она внучку вместе с корзинкой киви. А от дедушки ранее получили целый пакет домашних сочных яблок. Решила совместить приятное с полезным и сотворить для ребенка нечто красивое на тарелке. Включила фантазию и получился нам на завтрак вкусный, легкий фруктовый салат. Фрукты сами по себе ребенок не всегда хочет есть, летом был больший интерес к сезонным, нежели сейчас. И я ее понимаю, летом все было сладкое, сочное, пропитанное солнечным теплом и светом. Сейчас солнечное тепло будем заменять сладостью меда и маминой любовью.
Природа наградила фрукты чрезвычайными свойствами, дарить радость, витамины и энергию. А мы этот дар с радостью возьмем и приготовим!
Фруктовый салат — это не просто смесь фруктов. Это может стать настоящей композицией ярких красок, вкусов и плод вашего творчества. Немножко орешков, медленно стекающий густой мед... И ребенок настольно заинтересовывается лежащим на тарелке, что вам больше не приходится уговаривать его открыть ротик и съесть ложечку. Он сам радует вас своим аппетитом и самостоятельными навыками пользования столовыми приборами, или даже руками, если ребенок еще совсем мал. Лишь бы все остались сыты и довольны.
Фруктовый салат для детей можно украсить небольшой пальмочкой. Это самое простое украшение, которое можно придумать из банана и киви.
В рецепте пишу количество тех фруктов, что использовала я, но вы можете брать любые ягоды, любые фрукты, которые любит ваш ребенок. Или сезонные, в которых больше всего пользы.
Ингредиенты:
- 2 яблока;
- 6-7 киви;
- 2 столовые л. ягод смородины;
- 4 грецких орешка;
- 1 банан;
- 2 столовые л. лимонного сока;
- жидкий мед — 2 чайные л. с горочкой.
Приготовление:
- Очистите яблоки от кожуры и сердцевины. Нарежьте маленькими кубиками, тоже самое сделайте с 6 киви, одну штучку оставьте для пальмочки. Смешайте вилкой мед и сок из половинки лимона. Получится кисло-сладкая заправка, она нужна нам по большей степени для того, чтобы сохранить красивый цвет яблок. Лимонный сок не допустит, чтоб они потемнели. Полейте заправкой яблоки.
- Банан разрежьте вдоль пополам. Одну половинку нарежем кубиками в салат. Грецкие орешки измельчите в ступке. Фруктовое ассорти можно разложить по разным секрорам. Постарайтесь сделать так, чтоб они не смешивались, будет выглядеть красиво. Основную часть салата занимают яблоки и киви, поэтому большие секроры я выделила для них. В оставшийся положила банан и сверху — замороженные ягоды красной смородины. Посыпаем грецкими орешками. По желанию можно еще полить медом, чтоб было слаще.
- Теперь сделаем пальмочку. Банан нарезаем крупными кусочками, как на фото. Киви — дольками. Посыпаем тарелку сахарной пудрой, деткам понравится потом облизывать пудру пальчиками и есть вместе с фруктами. Выкладываем столбик из банана и пальмовые листья из киви. Ставим рядом тарелку с фруктовым салатом, зовем детей и наслаждаемся завтраком или обедом вместе.
Набор ингредиентов из расчета на одну порцию:
Продукты для детского салата: яблоко, мандарин, банан, ягоды смородины и малины, сок лимона и детский творожок.
Первый этап. Для начала берем банан, очищаем его от кожуры и отрезаем половинку плода. Затем разрезаем его вдоль на две части и дальше нарезаем полукружками, толщиной не более пяти миллиметров.
Второй этап. Затем берем мандарин, очищаем его от корки и разделяем на дольки. 
Третий этап. Далее готовим третий ингредиент нашего салат – это яблоко. Разрезаем его напополам, очищаем от кожуры, вырезаем семенную коробку с семечками, а все остальное нарезаем маленькими кубиками и взбрызгиваем свежим соком лимона, чтобы яблочко не потемнело.
Четвертый этап. Выкладываем подготовленные фрукты в порционную вазочку. Делать это можно слоями или вперемешку.
Пятый этап. После этого берем сладкий детский творожок и формируем из него при помощи двух чайных ложечек маленькие шарики. Если у вас не получается это сделать ложками, просто смочите чистые руки в холодной воде и сформируйте шарики в ладошках.
Шестой этап. Аккуратно выкладываем творожные шарики на поверхность фруктового салата для ребенка в произвольном порядке.
Седьмой этап. В завершении украшаем десерт замороженными ягодами красной смородины и малиной, после чего его можно подавать к столу. Любителям очень сладких десертов, можно дополнительно полить салат натуральным медом.
Перед употреблением фруктовый салат для детей можно перемешать и соединить с творогом или есть отдельными фрагментами, наслаждаясь сменой вкусов.
