Блюда из опят. Салаты с опятами рецепты с фото простые и вкусные
Блюда из опят - рецепты с фото на Повар.ру (117 рецептов опят) / страница 2
Грибная икра из опят 4.5
Грибная икра из опят хороша и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к различного рода блюдам, и как намазка на хлеб. Её легко приготовить и можно долго хранить. ...далее
Добавил: Denisija 20.04.2013
Салат "Пенек" с опятами 4.7
Сегодня у меня для вас есть что-то особенное - рецепт салата "Пенек! с опятами с фото! Обещаю, такой салат поразит даже самых искушенных гурманов. Великолепный салат для праздничного стола! ...далее
Добавил: Glasha 17.05.2013
Салат с маринованными опятами 4.6
Салат с маринованными опятами - одно из самых востребованных блюд на праздничном или будничном столе. Посвящаю простой рецепт салата с маринованными опятами всем любителям маринованных грибочков! ...далее
Добавил: Montovini 12.04.2013
Жареные опята с картошкой 3.8
Ох, ну кто сможет устоять перед жареной картошечкой с лучком и опятами? Вот я лично не могу. Если вы тоже не равнодушны к опятам - читайте рецепт! ...далее
Добавил: Glasha 25.08.2013
Солянка из опят с капустой 4.0
Здесь вы узнаете, как приготовить солянку из опят с капустой. Грибы делают солянку ароматнее и ярче на вкус и внешний вид. Таким обедом гости точно будут довольны. Приятного аппетита! ...далее
Добавил: Маргарита 22.01.2016
Салат "Император" 4.7
Красивый праздничный салат "Император". Рецептов его приготовления существует большое количество. А я хочу предложить вам посмотреть, как приготовить салат "Император" по моему рецепту. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 26.01.2017
Опята жареные в мультиварке 3.5
Все мы любим жареные грибочки и особенно опята. Вот очень простой, но в то же время невероятно вкусный, рецепт приготовления опят при помощи мультиварки. ...далее
Добавил: Dashuta 20.09.2013
Пирожки с картошкой и опятами 5.0
Пирожки с картошкой и опятами понравятся любителям грибов. Опята, правда, нужно будет предварительно варить минут 50. Для сушеных хватит и 20-минутной варки. В пирожки добавим еще репчатого лука. ...далее
Добавил: Vikulia 23.10.2013
Салат "Поляночка" с грибами 4.6
Салат "Поляночка" с грибами - очень вкусный праздничный салат, главным ингредиентом которого являются маринованные опята. Любителям грибов этот салат обязательно понравится. ...далее
Добавил: MEDBEDKO 12.04.2013
Опята в духовке 4.0
Опята не очень любят в моей семье, их считают суховатыми и безвкусными. Но этот рецепт запекания опят в духовке с картошкой я лично просто обожаю. С приходом осени всегда готовлю по нему грибы. ...далее
Добавил: Марина Немец 11.07.2017
Салат с маринованными опятами и ветчиной 5.0
Салат с маринованными опятами и ветчиной — отличный вариант блюда для праздничного стола. Смотрится он нарядно, а также прекрасно подходит в качестве закуски к крепким спиртным напиткам. ...далее
Добавил: Яна Горностаева 12.06.2017
Замороженные опята в сметане 2.8
Замороженные опята в сметане - очень интересное блюдо на скорую руку. Если у вас в морозилке без дела пропадают опята - обязательно приготовьте это блюдо, вам наверняка понравится. ...далее
Добавил: Даша Петрова 22.06.2013
Сырный суп с опятами 4.8
Сырный суп с опятами - удивительно нежный, практически кремовый суп из довольно простых ингредиентов. Рецепт приготовления изобретен мной лично и опробован десятки раз - всегда получается отлично. ...далее
Добавил: Даша Петрова 22.06.2013
Опята в горшочке 5.0
Опята в горшочке получаются удивительно ароматными, нежными, сочными. А готовить их настолько просто, что справится даже школьник. Если вам посчастливилось и у вас есть опята - смело готовьте! ...далее
Добавил: Даша Петрова 22.06.2013
Пирожки с опятами 4.0
Что может быть лучше румяных домашних пирожков? Почему-то их редко готовят с грибами, и очень зря :) Как приготовить пирожки с опятами на тесте без дрожжей - должна знать каждая хозяйка! ...далее
Добавил: Даша Петрова 20.09.2013
Куриный суп с опятами 4.0
Никогда не забывайте о том, что кулинария - место для творчества. Попробуйте, например, приготовить этот легкий и ароматный куриный суп с опятами, и этот новый оттенок вкуса вам точно понравится :) ...далее
Добавил: Даша Петрова 24.04.2014
Жаркое с опятами 3.8
Если вы еще не пробовали приготовить жаркое с опятами, то обязательно наверстайте упущенное! Ароматное и сытное, оно никого не оставит равнодушным, так что, если остались где-то опята, - за дело :) ...далее
Добавил: Даша Петрова 20.09.2013
Суп из соленых опят 2.0
Интересный "бабушкин" рецепт. Суп из соленых опят - это простецкое, крестьянское, но очень вкусное блюдо. Если дома завалялась баночка соленых опят - не поленитесь и приготовьте, вам понравится! ;) ...далее
Добавил: Даша Петрова 21.04.2013
Крем-суп из опят 4.6
Блюда из грибов могут быть очень изысканными и утонченными. Крем-суп из опят, рецепт которого представлен ниже, - один из таких изысканных грибных деликатесов. Порадуйте себя и любимых! ...далее
Добавил: Даша Петрова 09.05.2013
Опята тушеные 5.0
Опята тушеные - один из простейших способов приготовления этих замечательных грибочков. Опята тушеные можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир, и как закуску - как вам угодно! ...далее
Добавил: Даша Петрова 01.05.2013
povar.ru
Блюда из опят - рецепты с фото на Повар.ру (117 рецептов опят) / страница 3
Куриный салат с ветчиной и опятами 3.0
Куриный салат с ветчиной и опятами украсит ваш праздничный стол или станет прекрасным дополнением к романтическому ужину. Особенно любит такие салатики сильная половина человечества. В общем, советую. ...далее
Добавил: Яна Горностаева 04.02.2017
Опята со сметаной 5.0
Опята со сметаной - замечательное блюдо, традиционное для русской кухни. Если вам посчастливилось набрать свежих опят - обязательно приготовьте их в сметане по этому рецепту, вам понравится! ...далее
Добавил: Даша Петрова 26.06.2013
Маринованные опята в аэрогриле 5.0
Легко, просто и вкусно! Именно этими словами можно описать данный рецепт. Опята маринуются в приготовленном маринаде, а затем поджариваются в аэрогриле, получается очень хорошо! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 06.09.2014
Капуста тушеная с опятами 1.0
Вкусное, простое, низкокалорийное, экономное, - плюсы этого блюда можно перечислять долго, но бесспорно одно - каждая хозяйка должна знать, как приготовить капусту тушеную с опятами :) ...далее
Добавил: Даша Петрова 01.05.2013
Картофель с опятами в духовке 4.4
Картошка и опята - идеальное вкусовое сочетание. А если добавить к этому аромат, который это блюдо приобретает в духовке - получается просто восхитительно. Рекомендую приготовить! ...далее
Добавил: Даша Петрова 03.07.2013
Рис с опятами 4.7
Рис с опятами - очень необычное на первый взгляд сочетание, но если у вас есть свежие опята - обязательно попробуйте приготовить, не разочаруетесь. Рассказываю, как приготовить рис с опятами! ...далее
Добавил: Даша Петрова 03.07.2013
Соленые опята в бочке 4.1
Соление грибов в бочке - это очень старинный способ, но довольно эффективный и интересный. Грибочки получаются хрустящими, красивыми и вкусными. Такие не затеряются на любом столе! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 05.09.2014
Блины с опятами 4.4
Блины с опятами - вкуснейшие блины с настолько ароматной начинкой, что на ее запах соберутся не только ваши домашние, но и домашние ваших соседей. Рассказываю, как приготовить блины с опятами! ;) ...далее
Добавил: Даша Петрова 03.07.2013
Паста с опятами 4.4
Паста с опятами - изысканное блюдо, которое готовится проще пареной репы. Хозяйкам на заметку, если гости неожиданно нагрянут и если у вас есть в наличии свежие опята - блюдо произведет фурор! ;) ...далее
Добавил: Даша Петрова 01.05.2013
Плов с опятами 3.3
С чем только не готовят плов - даже с опятами. Конечно, по вкусу это блюдо напоминает плов лишь отдаленно, но принцип приготовления тот же, потому эту вкусотищу я так и называю - плов с опятами. ...далее
Добавил: Даша Петрова 27.09.2013
Опята с луком 5.0
Опята с луком - это простейшая заправка "на века" для любителей грибочков. Пожалуй, самое простое блюдо из опят. Если у вас целая корзина опят, и вы не знаете, что приготовить - рецепт для вас! ;) ...далее
Добавил: Даша Петрова 22.04.2013
Суп из замороженных грибов 5.0
Вы любитель грибных блюд? Значит у вас в морозилке должны быть запасенные с осени дары леса. Так давайте же приготовим суп из замороженных грибов, безумно ароматный, питательный и очень вкусный. ...далее
Добавил: Владимир Братиков 22.02.2017
Суп из опят с гречкой 4.6
Рецепт приготовления супа из опят с гречкой. Обычно готовят такой суп с вермишелью, но с гречкой получается не менее вкусно. ...далее
Добавил: Alteredego 28.04.2014
Салат "Сказка" с курицей и грибами 5.0
Очень сложно найти истоки этого салата. Многие готовят его по-разному, но в основе по-прежнему остаются грибы и куриное мясо. Рассказываю, как приготовить салат «Сказка» с курицей и грибами. ...далее
Добавил: Антон Сорока 23.02.2017
Макароны с опятами 4.0
Супер-быстрое блюдо для тех, кто постоянно спешит или просто ленится долго крутиться у плиты. Макароны с опятами - это полноценное второе блюдо, которое за 20 минут сможет приготовить даже новичок. ...далее
Добавил: Даша Петрова 30.04.2013
Ризотто с опятами 2.3
Предлагаю приготовить традиционное итальянское блюдо - ризотто с опятами. В Италии опята считаются деликатесом, за такое блюдо вы заплатите очень дорого. А у нас опят - пруд пруди. Так что - готовим! ...далее
Добавил: Даша Петрова 01.07.2014
Закуска из опят 5.0
Скоро грибной сезон, а у вас еще остались маринованные опята? :) Предлагаю вам интересный и простой рецепт закуски из опят. Сытная, необычная, с насыщенным вкусом - то, что надо на бутерброды :) ...далее
Добавил: Даша Петрова 11.05.2013
Салат с опятами и капустой 4.1
У вас в холодильнике стоит баночка маринованных опят, и вы не находите ей применения? Салат с опятами и капустой - вот отличный вариант использования этих грибочков. Просто, недорого и вкусно. ...далее
Добавил: Даша Петрова 02.05.2013
Спагетти с опятами
Спагетти с опятами - идеальное блюдо, являющееся эдакой русской вариацией традиционной итальянской пасты :) За стакан опят в Италии отдашь кучу денег, а у нас - бери не хочу. Так что - готовим! ...далее
Добавил: Даша Петрова 02.05.2013
Винегрет с опятами 5.0
Отличный постный рецепт! Взгляните на классический рецепт винегрета по-новому. Уверена, вкус вас приятно удивит - опята как нельзя лучше сочетаются с традиционными ингредиентами винегрета. ...далее
Добавил: Даша Петрова 26.04.2013
povar.ru
Блюда из опят - рецепты с фото на Повар.ру (117 рецептов опят)
Солянка из опят 5.0
Я являюсь любительницей разных солянок. Они подаются как в виде второго блюда теплыми, так и в виде закуски. Остановимся на первом варианте и разберемся, как приготовить солянку из опят. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 26.08.2016
Опята с картошкой в духовке 4.4
Одно из самых вкусных блюд, которые только можно приготовить из грибов – опята, запеченные с картофелем в духовке. Такое блюдо наверняка будет оценено вашими домочадцами и гостями! ...далее
Добавил: Antares 07.09.2013
Салат "Опята" 3.5
Салатик из разряда очень вкусных, но не для праздничного стола. Это, конечно, мое мнение, попробуйте обязательно. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 24.05.2015
Соус грибной из опят 4.3
Все прекрасно знают эти маленькие грибочки, которые в бесчисленном количестве растут осенью в наших лесах, но не все знают, что из них можно приготовить вкуснейший соус, который можно подать и к спагетти, и к картофельным котлетам, и к крупяным блюдам. ...далее
Добавил: Nemesis 27.05.2014
Маринованные опята в сметане 4.3
Вместо классического способа подачи маринованных опят с луком и растительным маслом предлагаю вам попробовать чуть более интересный вариант - маринованные опята в сметане, отличное блюдо для ужина. ...далее
Добавил: Dashuta 28.07.2014
Маринованные опята в масле 4.3
На день рождения, юбилей или любой другой праздник самая лучшая закуска на все времени - это маринованные опята. Вариантов их приготовления так много, что трудно выбрать, поэтому я предлагаю вам свой. ...далее
Добавил: Dashuta 11.08.2014
Маринованные опята с горчицей
Эти ароматные грибочки станут отличной закуской или вкуснейшим дополнением к любому гарниру. Приготовьте их по этому простому рецепту и всю зиму радуйте себя, родных и близких потрясающими опятами. ...далее
Добавил: Dashuta 28.07.2014
Опята в мультиварке 3.4
Если в холодильнике у вас лежат опята, об ужине можно не беспокоиться - приготовьте опята в мультиварке. Получится гораздо вкуснее, чем если готовить обычным способом. ...далее
Добавил: Liuka 08.04.2014
Маринованные опята с гвоздикой 3.8
Мариновать грибы на самом деле совсем несложно, особенно если это опята, вам нужно только подобрать специи по вкусу, тогда грибочки получатся не только очень вкусными, но и невероятно ароматными. ...далее
Добавил: Dashuta 05.08.2014
Маринованные опята с горошком 2.5
Думаю, такого интересного варианта подачи маринованных опят вы еще пробовали: вроде обычные грибы, консервированный горошек, лук, чеснок и немного свежей зелени, но получается действительно вкусно. ...далее
Добавил: Dashuta 04.09.2014
Суп с опятами замороженными 5.0
Я уверена, что многие из вас любят вкус лесных грибов. Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп с опятами замороженными. Блюдо получится очень насыщенным, наваристым и ароматным. Приступим :) ...далее
Добавил: Арутюнова Кристина 03.09.2017
Пирожки с лесными грибами 4.2
Люди, живущие возле леса или имеющие возможность собирать лесные грибы, имеют большие шансы сушить грибы и использовать их в рационе круглый год. Я сушеные лесные грибы покупаю на рынке у знакомых. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 06.05.2015
Опята по-корейски 3.8
Этот простой рецепт маринованных опят особенно понравится любителям острых закусок. Кроме того, можете немного изменять дополнительные ингредиенты на свой вкус. ...далее
Добавил: Ezevika 19.04.2013
Грибная икра из опят на зиму 4.0
Рецепт приготовления грибной икры из опят на зиму довольно простой. Я люблю, чтобы в готовом продукте чувствовался вкус лесных грибов, поэтому не добавляю почти никаких приправ. Вкусно и натурально! ...далее
Добавил: Даша Петрова 08.10.2015
Грибная солянка с опятами 4.4
Вкуснейшая грибная солянка украсит любой обеденный стол. Любителей грибов она не оставит равнодушными. Приготовьте сытное блюдо на обед для всей семьи! ...далее
Добавил: Олег 18.11.2015
Маринованные грибы 4.0
Маринованные грибы – одна из самых популярных холодных закусок. Для маринования пригодны следующие грибы: маслята, подосиновики, подберезовики, белый гриб, опята, рядовки, зеленки, толстушки и др. ...далее
Добавил: Jess 12.04.2013
Маринованные опята с чесноком 4.5
Как приятно зимой открыть баночку маринованных опят и порадовать себя, родных и гостей отличным угощением. Но для того, чтобы зимой было что открыть, осенью грибочку нужно заготовить, итак, приступим. ...далее
Добавил: Dashuta 14.08.2014
Маринованные опята с уксусом 3.9
Из всех возможных лесных грибочков опята готовятся проще всего, и, конечно же, они - очень вкусные. И если вы еще никогда не заготавливали их на зиму, я расскажу вам, как это сделать просто и быстро. ...далее
Добавил: Dashuta 23.07.2014
Маринованные опята 3.9
Опята – одни из самых вкусных грибов, а поскольку грибной сезон уже начался, то вам, несомненно, надо запастись отличным рецептом маринованных опят. Мариновать опята очень просто - рассказываю, как! ...далее
Добавил: Dashuta 22.08.2013
Маринованные опята с корицей 3.7
Для маринования опят обычно используют стандартный набор специй: лавровый лист, перец черный и душистый горошком, гвоздику. Но если добавить к этому списку немного корицы, то вкус выйдет потрясающий. ...далее
Добавил: Dashuta 13.08.2014
povar.ru
Теплый салат с опятами рецепт с фото пошагово
Теплый салат не только вкусный, но и очень сытный, готовится просто!Очень люблю этот салат за его сытность и насыщенный вкус! Это интерпретация знаменитого салата "Красавица". Особенность этой версии в том, что он подается теплым.
Теплый салат с опятами
Ингредиенты и как готовить
К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.
ингредиенты на 6 порций
Блюдо рассчитано на 6 порций.
Рис
100 гркгстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.
Майонез
6 грстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.
Всего: в одной порцииво всех порцияхв 100 гр состава| Вес состава: | 100 гр |
| Калорийностьсостава: | 252 ккал |
| Белков: | 6 гр |
| Жиров: | 21 гр |
| Углеводов: | 10 гр |
| Б/Ж/У: | 16 / 57 / 27 |
| Н0 / С90 / В10 | |
Время приготовления: 45 мин
PT45M
Опубликовано: JANORA
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
1. Отварить рис.2. Пожарить опята на сковроде с небольшим добавлением масла (я покупаю консервированную банку с опятами от Lorado)3. Сыр натереть на крупной терке.4. Ветчину мелко нарезать кубиками и смешать с тертым сыром, заправить майонезом.5. Отдельно смешать горячий, слитый от воды, рис с грибами, прямо со сковороды.6. Теплую грибно-рисовую массу добавить в салат и перемешать, чуть быстрее обычного, для того, чтобы сыр не успел расплавиться и равномерно присутствовал в салате.7. Подавать сразу же. Приятного аппетита!
С какими напитками можно употреблять:
Употреблять с класическими и праздничными напитками.
Вижу ошибку в рецепте
Похожие рецепты
1000.menu
Салаты с опятами - 9 рецептов
Опята – грибы, под которыми понимаются целые группы грибов различных видов. Их можно отнести к грибам-паразитам, живущих на стволах деревьев или старых пнях. По своей питательности и вкусовым качествам они не уступают таким признанным лидерам грибного царства, как подберёзовикам и белым грибам. Опята употребляют в пищу в сушеном, вареном и жареном видах, также распространено маринование и соление этой разновидности грибов.
Опёнки можно собирать в средней полосе России почти все лето: в основном, все зависит от погоды. Если лето выдалось дождливым и теплым, то их будет много. Стоит только сходить в лес или на луг, где они растут целыми семействами. Что же касается первичной обработки грибов, то у опёнок в пищу идут только шляпки, ножки удаляются.
Важно отметить, что опята, как и все грибы, является трудноперевариваемым продуктом. Людям со слабым желудком не следует переедать их, иначе возможна даже легкая форма отравления.
Но при их грамотной кулинарной обработке они принесут только пользу для организма. Ведь в них содержится противораковые и антибактериальные вещества природного происхождения. Микроэлементы, входящие в состав грибов, благотворно воздействуют на щитовидную железу. Кроме того, опёнки богаты медью и цинком, а также витаминами группы В и С.
По своим диетическим свойствам они тоже лидируют среди прочих грибов: их калорийность всего лишь 17 ккал. Содержание белков 2 г, жиров 1 г и углеводов около 3 г. Поэтому такой продукт может быть использован в небольших количествах в любой диете и, в частности, в диетических салатах. Наиболее предпочтительный способ приготовления опёнок – это, конечно же, салат. Особенно хороши они в мясных и овощных салатах. Вот некоторые рецепты салатов.Содержание:
- Салат с черной редькой – «Клавдия»
- Салат с картофелем – «Удел»
- Салат куриный – «Золотой петушок»
- Салат овощной с фасолью – «Славянский»
- Салат с томатами и яйцом – «Вежливый»
- Картофельный салат – «Прага»
- Салат из крабовых палочек – «Морские опята»
- Салат из капусты – «Шанхайский дворец»
- Салат с картофелем и шампиньонами – «Грибное ассорти»
Салат с черной редькой – «Клавдия»
Ингредиенты:
- опята – 350 г
- чёрная редька – 1 шт.
- подсолнечное масло – 2 ст. ложки
- укроп
- петрушка
- соль
Грибы перебрать, очистить и помыть. Затем порезать на мелкие ломтики и тушить в подсолнечном масле до полной готовности. Черную редьку протереть на средней тёрке и смешать с тушеными грибами. Заправить подсолнечным маслом. Посолить и тщательно перемешать. Выложить смесь в салатницу и украсить порубленной свежей зеленью.
============================================================
Салат с картофелем – «Удел»
Ингредиенты:
- картофель – 3 шт.
- солёные огурцы – 3 шт.
- опята маринованные– 350 г
- репчатый лук – 1 шт.
- зелёный лук
- подсолнечное масло – 4 ст. ложки
- уксус столовый – 2 ст. ложки
- сахарный песок – 1 чайн. ложка
- молотый чёрный перец
- горчица
- соль
Картофель отварить. Опёнки маринованные, картошку и солёные огурцы порезать тонкими ломтиками, лук репчатый – колечками. Все ингредиенты соединить и заправить соусом из смеси подсолнечного масла, уксуса, сахара и специй. Хорошенько перемешать. Выложить в салатник и посыпать мелко нашинкованным зелёным луком.
============================================================
Салат куриный – «Золотой петушок»
Ингредиенты:
- грудки куриные – 3 шт.
- опята маринованные – 350 г
- репчатый красный лук – 1 шт.
- куриное яйцо – 8 шт.
- столовый уксус
- майонез
- соль
Курицу отварить. Затем порезать её на мелкие кусочки. Опята почистить, нарезать и отварить. Лук порезать полукольцами и по желанию замочить в уксусе на 15 минут.
Яйца отварить вкрутую и мелко нарезать. Ингредиенты укладывать слоями в следующей последовательности: курица – репчатый лук – майонез – опята – майонез – куриные яйца – майонез. Салат украсить дольками яйца и оставшимися опятами.
Салат овощной с фасолью – «Славянский»
Ингредиенты:
- консервированные опята – 250 г
- томаты черри – 250 г
- перец болгарский сладкий – 1 шт.
- репчатый лук – 1 шт.
- фасоль консервированная – 250 г
- столовый уксус – 1 чайн. ложка
- масло оливковое
- перец чёрный молотый
- кинза
- соль
Консервированные опята выложить в салатницу (лучше брать небольшие грибочки, чтобы их не резать). Сладкий перец очистить от семян и порезать кубиками. Томаты черри порезать пополам.
Репчатый лук порезать полукольцами и замочить в уксусном растворе на 15 минут. Положить все эти компоненты в салатницу и еще внести красной консервированной фасоли. Для пикантности добавить черного молотого перца и немного соли.
Заправить оливковым маслом. Хорошенько перемешать. Украсить салат кинзой или любой другой зеленью.
============================================================
Салат с томатами и яйцом – «Вежливый»
Ингредиенты:
- опята – 250 г
- картофель – 250 г
- томаты – 2 шт.
- подсолнечное масло – 3 ст. ложки
- куриное яйцо – 1 шт.
- чёрный перец молотый
- петрушка
- укроп
- соль
Опята почистить, помыть и порезать. Отварить в слегка подсоленной воде до готовности. Картофель и яйца также отварить. Затем нарезать мелкими ломтиками и смешать отварными опятами в одной салатнице.
Добавить порезанных на небольшие дольки помидор. Посолить, поперчить и заправить подсолнечным маслом. Салат украсить мелко нарубленной свежей зеленью.
Картофельный салат с маринованными опятами – «Прага»
Ингредиенты для салата с колбасой:
- вареная колбаса– 350 г
- опята маринованные – 250 г
- сметана – 200 г
- картофель – 2 шт.
- морковь – 2 шт.
- укроп
- петрушка
- белый перец молотый
- соль
Картошку и морковь отварить в слегка подсоленной воде до готовности. Остудить. Порезать на мелкие кубики. Колбасу нашинковать тонкой соломкой, а маринованные опята измельчить произвольно.
Все ингредиенты соединить, посолить, поперчить. Затем заправить маложирной сметаной. Хорошенько перемешать. Переложить приготовленный салат в специальную салатницу и украсить свежими веточками петрушки или укропа.
============================================================
Салат из крабовых палочек маринованных– «Морские опята»
Ингредиенты для салата из крабовых палочек:
- крабовые палочки – 250 г
- маринованные опята – 170 г
- куриное яйцо – 2 шт.
- оливковый майонез – 3 ст. ложки
- петрушка
- кинза
- укроп
- специи
- соль
Опята почистить, помыть и мелко порезать. Крабовые палочки (или крабовое мясо) порезать на мелкие кубики. Куриные яйца отварить вкрутую.
Охладить, почистить и нарезать на небольшие дольки. Все компоненты салат смешать. Добавить нарубленной свежей зелени. Заправить оливковым майонезом и хорошенько перемешать. Выложить с салатницу и украсить измельчённым куриным желтком.
============================================================
Салат из капусты – «Шанхайский дворец»
Ингредиенты:
- капуста китайская – 1 кочан
- опята маринованные – 250 г
- консервированная кукуруза – 250 г
- подсолнечное масло
- петрушка
- соль
Китайскую капусту мелко нашинковать. Консервированные кукурузу и опята добавить к капусте. Также внести туда нарубленной петрушки. Посолить, заправить подсолнечным маслом.
Салат с картофелем и шампиньонами – «Грибное ассорти»
Ингредиенты:
- опята -70 г
- белые грибы – 70 г
- шампиньоны – 70 г
- картофель – 4 шт.
- подсолнечное масло – 5 ст. ложек
- столовый уксус
- белый перец молотый
- соль
Картофель отварить и порезать на мелкие кубики. Свежие грибы почистить, помыть и порезать. Затем отварить в слегка подсоленной воде. Все компоненты соединить. Салат посолить и поперчить по вкусу.
Для заправки использовать смесь столового уксуса и подсолнечного масла. Аккуратно перемешать салат. Украсить нарезанными на пластинки разными видами грибов.
Источник сайт Вкусные салаты для всей семьи - читать еще статьи
===========================================================
Рекомендую рецепты салатов:
Грибные | Рыбные | Ягодные | Овощные | Сервировка стола
===========================================================все статьи автора 
kulinarka в группе Мои любимые рецепты
subscribe.ru
