Салат с кальмарами и яйцом. Салат с кальмарами и яйцом самый вкусный пошаговый рецепт с фото
Салат с кальмарами и яйцом, самый вкусный пошаговый рецепт с фото
Опубликовано 03.08.2017 Разместил: Drug [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Этот изумительно вкусный салат можно приготовить по любому случаю, будь то домашняя трапеза или праздничное застолье. Особенностью блюда является его изысканность, ведь основной его ингредиент - это маринованный кальмар, который великолепно сочетается со вкусом нежной сладкой отварной моркови, в меру острым твёрдым сыром, варёными яйцами, свежестью зелени укропа и репчатым луком. Салат получается ярким, красочным и очень вкусным. Его следует подавать в небольших порционных салатниках, лучше стеклянных, чтобы создать атмосферу праздника за столом. Что касается заправочного соуса, то тут вариантов может быть много. Можно остановиться на оптимальном варианте, например – взять домашний майонез. Для салата можно взять морепродукты в свежемороженом виде и отварить кальмара самостоятельно, а можно использовать маринованные кальмары или в натуральной заливке. Важно не готовить это блюдо заранее, потому что от этого насыщенный вкус становится менее ярким. Для меня этот салат с кальмарами и яйцом - самый вкусный, поэтому я очень хочу поделиться с вами его пошаговым рецептом с фото, чтобы и вы могли приготовить такое блюдо.
Ингредиенты:
Чистим лук от шелухи и меленько его шинкуем. Укроп моем и тоже мелко нарезаем.
Открываем банку с морепродуктами, сливаем воду, нарезаем кубиками. Маринуем в соевом соусе 10 минут.
Перемешиваем ингредиенты вместе с соусом 
и выкладываем салат для презентации.
Опубликовано 28.12.2017 Разместил: Drug [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Любители морепродуктов наверняка не раз готовили такой салат, предлагаю самый вкусный пошаговый рецепт с фото салата с кальмарами и яйцами. Помимо двух основных ингредиентов в салат добавляется маринованный лук, все вместе получается просто шикарно. Чтобы не перебивать вкус самого кальмара, нужно обойтись минимальным количеством ингредиентов, поэтому трех составляющих будет достаточно. Для заправки салата можно использовать майонез домашнего приготовления, а можно сделать заправку на основе йогурта и зелени – как вам больше нравится. Такой салат с кальмарами и яйцом очень нежный, его можно подавать в порционных бокалах или салатниках, на праздничном столе салат точно долго не простоит. приготовьте и такой салат с кальмарами и крабовыми палочками.
Ингредиенты:
Для начала замариновать лук – очистить среднюю головку от шелухи, сполоснуть и просушить. Нарезать лук мелкими кубиками и сложить в миску. Влить в луковую нарезку пару столовых ложек и столько же добавить воды, подсыпать немного сахара. Мариновать лук примерно 10-15 минут в прохладном месте.
Тем временем подготовить кальмары – заранее достать их из морозильной камеры. После дать время кальмару полностью оттаять. На плите вскипятить воду, также сразу подготовить емкость с холодной водой. Опустить кальмар в кипящую воду на 1 минуту, спустя время быстро переложить его в холодную воду. Такая «шоковая» ванночка поможет нам с легкостью почистить кальмар. 
Куриные яйца отварить заранее в подсоленной воде, после почистить яйца от скорлупы. Нарезать куриные яйца кубиками среднего размера, сложить в салатник.
Кальмары зачистить и просушить бумажным полотенцем. После кальмары нарезать небольшими кубиками и отправить в миску с яйцами.
Добавить маринованный лук к остальным ингредиентам, добавить майонез, посолить и поперчить салат по вкусу. 
Перемешать ингредиенты и снять пробу, после разложить самый вкусный салат с кальмарами по тарелкам и подавать к столу.
Приятного вам аппетита! 
