рецепты. Салат натали рецепт

Основные ингредиенты:

• Категория: Салаты
• Тип блюда: Мясные салаты
• Время приготовления: 35
• Количество порций: 4

Ингредиенты для рецепта Слоеный салат Натали:

• 450 гр. шампиньонов
• 400 гр. копченой курочки
• 350 гр. твердого сыра
• 150 гр. чернослива
• 3 свежих огурчика
• Головка салатного лука
• 100 гр. риса
• 3 яйца
• Майонез – 150 гр.
• Зелень большой пучок

Процесс приготовления рецепта Слоеный салат Натали:

1. Шампиньоны разморозить, слить жидкость и подсушить грибы бумажным полотенцем.
2. Лук порезать полукольцами и обжарить в масле. Добавить грибы, приправить специями, посолить, и довести грибы до хрустящей корочки.
3. Чернослив стоит заранее замочить. Если салат только для взрослых, замочите чернослив в коньяке, если для семейного ужина, то можно замочить его в крепком чае. Вынуть из чернослива косточки и порезать.
4. Яйца отварить и отварить и очистить от скорлупы, мелко порезать.
5. Рис отварить в большом количестве соленой воды, тогда он будет более сочный и рассыпчатый.
6. Копченую курочку освободить от косточек, снять кожицу и порезать соломкой.
7. Огурчики почистить от кожицы и так же нарезать соломкой.
8. Салат можно выкладывать слоями, но больше нравиться смешать все ингредиенты. Что мы и сделаем в большой миске. Вы можете выложить салат слоями, промазывая слои соусом из майонеза, зелени и специй.
9. Зелень измельчить, оставить немного веточек для украшения. Добавить зелень в салат, посолить и приправить перцем. Заправить майонезом и перемешать.
10. Украсить салат можно свернутой из отварной моркови розочкой.

Приятного аппетита!

От авторов

К Празднику!

Ингредиенты:Морковь вареная - 0,5 кг, Вареные куриные грудки - 2-3 шт., Шампиньоны - 0,5 кг, Апельсин - 1 шт., Майонез, Соль - по вкусу.

Готовим Салат "от Натали". Шампиньоны нарезать и поджарить на сковораде без масла. Апельсин почистить (я даже снимаю пленочку с каждой дольки). Морковь, куриные грудки, апельсин нарезать мелкими кубиками, добавить шампиньоны. Салат можно немножко посолить по вкусу, и все заправить майонезом.

Комментарии посетителей (10)

Оставить комментарий

Както этот салат меня заводит в заблуждение..... апельсины и майонез.....

апельсины, майонез и куринная грудка-это не то, что нормально, а можно сказать-классика

И не думайте - пробуйте!!!! Сама сомневалась, когда хотела делать салат Чубарочка. В первый раз положила апельсина ну совсем чуть-чуть ( и по рецепту было мало, а у меня ЕЩЁ меньше). Но...ошиблась. Во-второй раз ложила всё по рецепу - и апельсины!!!! Одно "но" - я счищала шкурочку с каждой дольки апельсина. Долго, но это себя оправдывает ))))

возьмите пекинскую капусту,вар.грудки,апельсин,зеленое яблоко, заправить майонезом.делаю на каждый новый год

пожалуйста.его выложили в разделе салатов.называется"Новогодний от ТОНИ".приятного аппетита

а как вообще нормально апельсины с майонезом????????

Апельсины с майонезом - это нормально. Но такое количество вареной моркови перебьет любой вкус, я думаю, что ее нужно поменьше:)) А так, прикольно

Отличный рецепт! можно только морковь вареную заменить на морковь по корейски??? А то терпеть не могу варную морковь в салате

Это будет совсем другой салат Вкус резко меняется.

• Салат из баклажанов с помидорами Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости. Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
• Пикантный салат из капусты с зеленью Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду. Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
• Постный салат с морковью, яблоками и семечками Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать. Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат. Для заправки обжаренные... дальше
• "Ленивые" голубцы Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде. Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять. В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
• Салат из дайкона с овощами (японская кухня) Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови). Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками. Белую... дальше
• Салат из лосося с картофелем Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
• Салат капустный с помидорами Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком. Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
• Салат "Заячья радость". Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить. ... дальше
• Салат - ассорти Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
• Салат "Дикий Запад" Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли. Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой. Заправка: очень хорошо... дальше

Новинки

Национальная кухня