рецепты. Салат дунаевский рецепт

От авторов

К Празднику!

Ингредиенты:Лук, (если очень горький, порезать и залить на 10 мин. крутым кипятком), чернослив вяленый без косточек (или замоченный с косточками, а косточки удалить), кукуруза консервированная, оливки соленые или маринованные, грудка отварной курицы, ананас свежий, (или, если консервированный компот, добавить сок лимона) ....все поровну, майонез, соль.

Все ингредиенты порезать не очень мелко, как овощи на винегрет, посолить, добавить майонез. Хорошо перемешать, дать хоть часик (а потом понял, что лучше часа 3) постоять. Перед подачей перемешать, слегка украсить листиками кинзы, укропа, др. зелени. К новогоднему столу был класс! Приятного аппетита!!

Комментарии посетителей (7)

Оставить комментарий

Делал второй раз, но с копченой курицей, потому,как некогда было варить. Получилось еще лучше. Рекомендую.

Я считаю любой рецепт только базой, куда можно привносить свои элементы, в зависимости от вкусов семьи, гостей, природных условий, наличия продуктов и др. Слова из Библии Рящущий да обрящет.

Прошу прощения за безграмотность, но плюс один это что? В Германских школах это наивысший балл. Внучка от таких оценок в восторге. А для меня это по русской шкале или немецкой? В Германии наихудшая оценка в школе 5.

• Салат "Маскировка" Все нарезать соломкой и размешать! Очень вкусно и красиво получается! Можно печенку заменить сырокопченой колбасой, но рецепт изобретался для маскировки нелюбимой моею подружкой печенки, котрая очень... дальше
• Cалат из сердца и овощей Отварить сердце до готовности. Нарезать лук полукольцами и замариновать в уксусе, соотношение с водой 1:1, добавить сахара. После того, как лук замариновался, его надо немного отжать. Нарезаем сердце и... дальше
• Салатик в апельсине "Для любимой" Варим грудинку. В подсоленную теплую воду кладем очищенную от кожи грудку и ждем где-то полчаса. Пока ждем курицу, займемся остальными ингредиентами для салата. Например, помоем и порежем кубиками огурцы. Затем сложим... дальше
• Салат "Сказка" 1 слой-лук 2 слой-грибы 3 слой-соленые огурцы (мелко порезать соломкой) 4 слой-крабовые палочки 5 слой-яйца (на терку) каждый слой смазать майонезом последний слой-кукуруза, его не надо смазывать... дальше
• Салат "Дамский" Смазываем блюдо майонезом и кладем нарезанную куриную грудку, затем кладем нарезанный кубиками ананас, смазываем майонезом, натираем на крупной терке сыр, затем натираем яблоко и покрываем майонезом. Сверху... дальше
• Салат "Гранатовый браслет" Для начала необходимо подготовить все слои салата: курицу отварить, мелко порубить, натереть на крупной терке овощи и на мелкой - яйца. Самое главное в этом салате - правильное оформление. Большую плоскую... дальше
• Салат "Лесная сказка" Лучше готовить на ночь - салат должен настояться минимум 7-9 часов. Отварную курицу, яйца, грибы нарезаем соломкой, лук и огурец - мелкими кубиками. Орешки слегка (!!!!) подрумяниваем на сковородке.... дальше
• Классический салат «Мимоза» 1. Овощи и яйца отварить, остудить и очистить. 2. 1-ый слой: размять вилкой горбушу, нанести небольшой слой майонеза. 3. 2-ой слой: на крупной терке натереть картофель, посолить, также слой майонеза. 4. 3-ий слой:... дальше
• Салат куриный Куриные ножки сварить, кожу снять. Яйца смешать с мукой, посолить, тщательно перемешать, чтобы не было комков и выпекать эту массу на сковороде, как блины, толщиной 5-7мм. Затем скрутить "блины" в рулетик и нарезать... дальше
• Овощной салат "Остринка" Этотим незатейливым, но очень вкусным салатом, угостили меня знакомые - любители остренького. Готовится он достаточно просто, а как закуска просто прекрасен. Итак, капусту тонко шинкуем, добавляем к ней морковь,... дальше

Новинки

Национальная кухня

От авторов

К Празднику!

Ингредиенты:Лук, (если очень горький, порезать и залить на 10 мин. крутым кипятком), чернослив вяленый без косточек (или замоченный с косточками, а косточки удалить), кукуруза консервированная, оливки соленые или маринованные, грудка отварной курицы, ананас свежий, (или, если консервированный компот, добавить сок лимона) ....все поровну, майонез, соль.

Прошу прощения у Сюткина за незначительные отклонения от рецепта. Вместо маслин взял оливки, они лучше создают цветовую гамму.

Все ингредиенты порезать не очень мелко, как овощи на винегрет, посолить, добавить майонез. Хорошо перемешать, дать хоть часик (а потом понял, что лучше часа 3) постоять. Перед подачей перемешать, слегка украсить листиками кинзы, укропа, др. зелени. К новогоднему столу был класс! Приятного аппетита!!

Комментарии посетителей (7)

Оставить комментарий

Делал второй раз, но с копченой курицей, потому,как некогда было варить. Получилось еще лучше. Рекомендую.

Я считаю любой рецепт только базой, куда можно привносить свои элементы, в зависимости от вкусов семьи, гостей, природных условий, наличия продуктов и др. Слова из Библии Рящущий да обрящет.

Прошу прощения за безграмотность, но плюс один это что? В Германских школах это наивысший балл. Внучка от таких оценок в восторге. А для меня это по русской шкале или немецкой? В Германии наихудшая оценка в школе 5.

+1 - это согласие с предыдущим комментарием.

• Салат "Из того, что было" Все ингредиенты нарезать и смешать, посолить, заправить майонезом. Солью не стоит сильно увлекаться, поскольку рыба и так соленая. На фото салат выложен в сырные тарталетки от Alika и украшен жареной хурмой по идее... дальше
• Салат "Разноцветный океан" Огурцы, морковь, яйцо мелко порезать, смешать с остальными продуктами, заправить майонезом. Приятного аппетита!дальше
• Салат "Ветка сирени" Несколько веточек петрушки положить рядом на тарелку. Яйца отварить. Желток отделить, белок натереть на мелкой терке. Заправить майонезом. Разделить на 2 части. В одну добавить сок свеклы. Чайной ложкой... дальше
• Салат с печенью трески Салат выкладываеться слоями: 1)Сыр потереть на мелкую тёрку, 2)Майонез, 3)Печень трески, 3)Крабовые палочки мелко нарезать, 4)Майонез, 5)Яйца на тёрку, 6)Майонез, 7)Полить соком лимона.дальше
• Салат с кус-кусом Все ингредиенты на глаз, кто сколько чего любит. Кус-кус я всегда запариваю, несмотря на то, что в инструкции к некоторым пишется, что надо отваривать, мне больше нравится вариант с запаркой. В салатник... дальше
• Салат рыбный "Быстрый" Рыбу разбираем, отделяем от костей. Режем и рыбу, и отварные яйца кубиками, заправляем майонезом, добавляем немного черного молотого перца. Солить не надо, т.к. в рыбе соли обычно достаточно. дальше
• Салат ананасовый с лимоном и орехами Консервироавнные ананасы отделить от сиропа. Желатин замочить в холодной воде до набухания. Малиновый и ананасовый сиропы соединить и добавить желатин. Подогреть смесь до растворения желатина, перелить на... дальше
• Салат "Вкусненький" (рецепт Ксении) Салат "Айсберг" рвем руками на небольшие кусочки, добавляем тертую на крупной терке морковь, оливки, черри, нарезанный соломкой болгарский перец, огурцы, кукурузу, петрушку. Все это перемешиваем. На любителя можно... дальше
• Салат с запеченной фетой Помидоры, лук порезать кольцами и смешать с рукколой, оливками. Разложить на 4 тарелки. Фету порезать кубиками 2,5см. Яйцо взбить. Кубики феты вначале обмакнуть в яйцо, затем обвалять в муке. Обжарить на оливковом... дальше
• Салат "Печеночный" (рецепт Оленьки) Печень и яйца отварить и порезать соломкой. Добавить сухарики, мелко нарезанную зелень и заправить майонезом. Соль, перец добавить по вкусу. Оставить настаиваться около 30 минут, чтобы сухарики размягчились.дальше

Новинки

Национальная кухня

От авторов

К Празднику!

Ингредиенты:Лук, (если очень горький, порезать и залить на 10 мин. крутым кипятком), чернослив вяленый без косточек (или замоченный с косточками, а косточки удалить), кукуруза консервированная, оливки соленые или маринованные, грудка отварной курицы, ананас свежий, (или, если консервированный компот, добавить сок лимона) ....все поровну, майонез, соль.

Прошу прощения у Сюткина за незначительные отклонения от рецепта. Вместо маслин взял оливки, они лучше создают цветовую гамму.

Все ингредиенты порезать не очень мелко, как овощи на винегрет, посолить, добавить майонез. Хорошо перемешать, дать хоть часик (а потом понял, что лучше часа 3) постоять. Перед подачей перемешать, слегка украсить листиками кинзы, укропа, др. зелени. К новогоднему столу был класс! Приятного аппетита!!

Комментарии посетителей (7)

Оставить комментарий

Делал второй раз, но с копченой курицей, потому,как некогда было варить. Получилось еще лучше. Рекомендую.

Я считаю любой рецепт только базой, куда можно привносить свои элементы, в зависимости от вкусов семьи, гостей, природных условий, наличия продуктов и др. Слова из Библии Рящущий да обрящет.

Прошу прощения за безграмотность, но плюс один это что? В Германских школах это наивысший балл. Внучка от таких оценок в восторге. А для меня это по русской шкале или немецкой? В Германии наихудшая оценка в школе 5.

+1 - это согласие с предыдущим комментарием.

• Салат из печени трески (рецепт Людмилы) Слить масло с печени, затем измельчить печень и яйца вилкой, добавить очень мелко нарезанный лук. Перемешать. Можно украсить "лапами" зелени петрушки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! дальше
• Салат "Каскад" Грибы нарезать тонкими ломтиками. Колбасу, очищенный картофель и огурцы - небольшими кубиками. Лук же нарезать очень мелкими кубиками. Соединить все ингредиенты, добавив горошек, заправить майонезом,... дальше
• Салат из семги со шпинатом Листья шпината моем, удаляем влагу, режем широкими полосками (сантиметра по 3). Семгу и помидорки режем кубиками примерно 1х1см, маслинки режем пополам. Поливаем оливковым маслом, перемешиваем. Поливаем соевым... дальше
• Салат из сельдерея с морковкой Берем корень сельдерея, чистим его (снимаем верхнюю часть кожицы), трем на крупной терке, слегка сбрызгиваем уксусом, чтобы не потемнел. Морковь чистим и тоже трем на крупной терке, добавляем чуток сахара. ... дальше
• Салат "Океан от Снежки" Куриное филе режем полосочками и обжариваем на растительном масле. Грибы режем полосочками и обжариваем на растительном масле вместе с луком. Затем высыпаем филе и грибы в миску и добавляем оливки, туда же трем на... дальше
• Рыбный салат с черносливом И так, опять блюдо на любителя. Лук и морковь порезать, по отдельности пожарить, посолить и поперчить по вкусу. Чернослив проварить, добавить немного сахара. Порезать рыбу и чернослив, добавить лук и морковь.... дальше
• Очередной квашенный салат Капусту нашинковать, смешать с натертой на крупной тёрке морковью и мелко нарезанным чесноком. Из предложенных ингредиентов приготовить рассол и прокипятить его в течении 5-ти минут. Залить капусту. Через 3 дня... дальше
• Ананасовый салат Ананас промыть, нарезать кубиками. Отварить яйца, отделив желток от яйца, нарезать белок кубиками. Расщипать грудку на волокна, добавить кукурузку, посолить, поперчить и залить майонезом. Подавать салат... дальше
• "Креветочный" Отварить креветки 1-2 минуты в подсоленной воде. Очистить от панциря и мелко нарезать. Сварить яйца и нарезать кубиками. Сыр твердый натереть на крупной терке. Выжать через чеснокодавилку дольку чеснока. Все... дальше
• Тайский салат с куриным филе Берем около пол-кило куриного филе, режем небольшими кубиками. Один-два грейпфрута разбираем на дольки, а дольки очищаем от пленок и разбираем на кусочки (главное, чтобы пленок не осталось - они горчат). Петрушку режем... дальше

Новинки

Национальная кухня

От авторов

К Празднику!

Ингредиенты:Лук, (если очень горький, порезать и залить на 10 мин. крутым кипятком), чернослив вяленый без косточек (или замоченный с косточками, а косточки удалить), кукуруза консервированная, оливки соленые или маринованные, грудка отварной курицы, ананас свежий, (или, если консервированный компот, добавить сок лимона) ....все поровну, майонез, соль.

Прошу прощения у Сюткина за незначительные отклонения от рецепта. Вместо маслин взял оливки, они лучше создают цветовую гамму.

Все ингредиенты порезать не очень мелко, как овощи на винегрет, посолить, добавить майонез. Хорошо перемешать, дать хоть часик (а потом понял, что лучше часа 3) постоять. Перед подачей перемешать, слегка украсить листиками кинзы, укропа, др. зелени. К новогоднему столу был класс! Приятного аппетита!!

Комментарии посетителей (7)

Оставить комментарий

Делал второй раз, но с копченой курицей, потому,как некогда было варить. Получилось еще лучше. Рекомендую.

Я считаю любой рецепт только базой, куда можно привносить свои элементы, в зависимости от вкусов семьи, гостей, природных условий, наличия продуктов и др. Слова из Библии Рящущий да обрящет.

Прошу прощения за безграмотность, но плюс один это что? В Германских школах это наивысший балл. Внучка от таких оценок в восторге. А для меня это по русской шкале или немецкой? В Германии наихудшая оценка в школе 5.

+1 - это согласие с предыдущим комментарием.

• Салат из баклажанов с помидорами Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости. Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
• Пикантный салат из капусты с зеленью Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду. Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
• Постный салат с морковью, яблоками и семечками Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать. Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат. Для заправки обжаренные... дальше
• "Ленивые" голубцы Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде. Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять. В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
• Салат из дайкона с овощами (японская кухня) Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови). Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками. Белую... дальше
• Салат из лосося с картофелем Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
• Салат капустный с помидорами Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком. Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
• Салат "Заячья радость". Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить. ... дальше
• Салат - ассорти Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
• Салат "Дикий Запад" Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли. Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой. Заправка: очень хорошо... дальше

Новинки

Национальная кухня

От авторов

К Празднику!

Ингредиенты:Лук, (если очень горький, порезать и залить на 10 мин. крутым кипятком), чернослив вяленый без косточек (или замоченный с косточками, а косточки удалить), кукуруза консервированная, оливки соленые или маринованные, грудка отварной курицы, ананас свежий, (или, если консервированный компот, добавить сок лимона) ....все поровну, майонез, соль.

Прошу прощения у Сюткина за незначительные отклонения от рецепта. Вместо маслин взял оливки, они лучше создают цветовую гамму.

Все ингредиенты порезать не очень мелко, как овощи на винегрет, посолить, добавить майонез. Хорошо перемешать, дать хоть часик (а потом понял, что лучше часа 3) постоять. Перед подачей перемешать, слегка украсить листиками кинзы, укропа, др. зелени. К новогоднему столу был класс! Приятного аппетита!!

Комментарии посетителей (7)

Оставить комментарий

Делал второй раз, но с копченой курицей, потому,как некогда было варить. Получилось еще лучше. Рекомендую.

Я считаю любой рецепт только базой, куда можно привносить свои элементы, в зависимости от вкусов семьи, гостей, природных условий, наличия продуктов и др. Слова из Библии Рящущий да обрящет.

Прошу прощения за безграмотность, но плюс один это что? В Германских школах это наивысший балл. Внучка от таких оценок в восторге. А для меня это по русской шкале или немецкой? В Германии наихудшая оценка в школе 5.

+1 - это согласие с предыдущим комментарием.

• Салат "Новогодний"

  Чернослив отмачиваем, грудку и яйца варим, грибы жарим с луком. Салат выкладываем слоями: - Мелко нарезанный чернослив - Майонез - Грудка, разделенная на волокна - Майонез - Грибы с луком - Майонездальше

• Ушки по-корейски 1. Отвариваем свиные ушки, приблизительно 2 часа, но стараемся не переварить, чтоб мясистая часть не отходила от хряща. 2. Вынимаем, остужаем и режем тонко соломкой. 3. Берем сахар и уксус, и перемешиваем руками с... дальше
• Салат с кальмарами Все режется соломкой. Добавляются специи и майонез по вкусу. Смачного!! дальше
• "Шустрик" Китайскую капусту тонко нарезать, сбрызнуть соевым соусом (по вкусу), добавить кукурузы и тунца. Все перемешать, при необходимости добавить растительного масла. Также можно сбрызнуть лимонным соком(по вкусу) дальше
• Салат "Цезарь" от Ольги Куриную грудку отварить после закипания не более 30 минут в соленой воде, с добавлением по вкусу специй. Салат измельчаем, кто как любит - руками или ножом, засыпаем орехи, предварительно поджаренные на сковороде... дальше
• Салат с крилем Салатик готовиться слоями: 1 слой: свежие помидоры, порезанные мелкими кубиками (лишнюю жидкость слить), 2 слой: яйца, тертые на крупную терку, 3 слой: мясо криля, 4 слой: тертый сыр, 5 слой: лук зеленый... дальше
• Салат "Лисья шубка" Картофель сварить в "мундире", очистить и натереть на крупной терке. Морковь натереть на крупной терке, спассеровать до готовности на растительном масле. Филе сельди очистить от косточек, порезать мелкими... дальше
• Салат "Мужские слезы" Печень нарезать небольшими кусочками и обжарить до готовности, охладить и нарезать эти обжаренные куски как на бефстроганофф. В этой же сковороде обжарить лук, предварительно порезав его полукольцами. Оливки... дальше
• Вкусный салат с креветками Сварите яйца и креветки, очистите и смешайте с измельченным салатом. Отдельно готовится заправка: в масло добавляем уксус, лимонный сок с одной дольки (около 1 ст.л.), если попадут зернышки не страшно, перчим... дальше
• Салат с черемшой Черемшу и салат промыть. Тонко нарезать черемшу и листья салата, яйца почистить и нарезать крупными дольками, сыр порезать тонкой соломкой, не длинной. Смешать и немного взбить масло с лимонным соком. ... дальше

Новинки

Национальная кухня

От авторов

К Празднику!

Готовим Салат "Сердце". Сердце отварить со специями, дать остыть, порезать мелкой соломкой. Чернослив порезать мелкой соломкой. Морковь натереть на бурячной терке. Яйца мелко порубить. Луковицу нарезать тонко четвертушками, залить смесью из 1 ст.л. соли, сахара, кипятка, уксуса, выстоять 5...6 часов. Все ингредиенты смешать с майонезом. Соль по вкусу. Приятного аппетита! (Рецепты фамильные и никогда не публиковались!)

Комментарии посетителей (6)

Оставить комментарий

Марк, вы молодец,столько рецептов.такой салат с сердцем я не пробовала,а его можно и на Новый год готовить.а если настоиться еще вкуснее будет.я проще делаю:сердце гов. отварить,порезать тоненькой соломкой, сыру. морковь натереть на крупной терке.добавить чеснок по больше(но не так чтоб глаза вылезли), и заправить майонезом.тоже вкусно.спасибки

Вчера отправил на сайт рецепта салата новогоднего. Он у нас, как ритуальный уже более 25 лет. Если понравится, буду рад. А Ваш попробую! Спасибо!

• Овощное заливное с грибами в томатном соке Молоденький кабачок, баклажан небольшой нарезать тонкими полосками (кружками) и запечь в духовке на верхнем жаре. Баклажаны предварительно посыпать солью и затем обсушить, как даст сок. Грибы обжарить и дать... дальше
• Салат "Морская волна" Сварите яйца. Лук мелко порежте и ошпарте кипятком (!). Помидоры, вареное яйцо и сыр порежьте кубиками (~1 см.) Капусту откинте в дуршлак, чтоб было поменьше жидкости (она, как правило, продается в маринаде).... дальше
• Легкий салат "Загадка" Легкое очень мелко порезать, яйца, сваренные вкрутую, мелко порубить. Репчатый лук мелко порезать и обжарить. Все положить в глубокий салатник, добавить консервированный горошек (кукурузу), соль, перец, заправить... дальше
• Синие "Под грибочки" Синии разрезать на 4 части и отварить в солёной воде до готовности. Пока они варятся готовим заправку, смешаем: соль, сахар, уксус, подсолнечное масло. Добавим измельченные чеснок, лук, нарезанный полукольцами,... дальше
• Салат из синеньких (ягод) от Оракула Да, да, да еще один салат из этой фиолетовой практически черной ягоды. Баклажан – близкий родственник картофеля и помидора. И где только не выращивают баклажаны в Закавказье, Молдове, на Украине, а также в южных... дальше
• Шелковые шампиньоны Огурец нарезать кружочками. Перец нарезать соломкой. Шампиньоны сырые нарезать плоско, но крупно. Смешать все, заправить маслом, посолить, поперчить! Готово! Очень полезно!дальше
• Салат морковный с жареной свининой Морковь нашинковать кому как нравится. (У меня все просто - комбайн :), посолить, поперчить черным и красным перцем, добавить соевый соус, перемешать. На сковороде с растит. маслом обжарить до золотистого цвета лук... дальше
• Салат "Савойский" Капусту порвать на мелкие кусочки или порезать. Яйца отварить, почистить, разрезать пополам, добавить в капусту. Туда же добавить кусочки печени трески и порезанный лучок. Заправить салат соком лимона, соевым... дальше
• Салат "Бахор" На дно блюда укладываем резаное мясо курицы - сверху немного сбрызгиваем майонезом. Затем огурцы трём на крупной тёрке и отжимаем сок - выкладываем сверху на мясо. Помидоры режим кубиками и выкладываем на... дальше
• Необычный салат "Кекс-желе" Колбасу, морковь и перец порезать маленькими кубиками, добавить кукурузу и горошек. Сметану и майонез смешать, добавить перец, замоченный в небольшом количестве воды и распущенный желатин (сметана и майонез должны... дальше

Новинки

Национальная кухня

От авторов

К Празднику!

Ингредиенты:Изюм - 50 гр., орехи грецкие - 100 гр. или молотых - 50 гр., чернослив - 15-20 шт., свекла - 200-300 гр., чеснок - 1-2 зубка, майонез, соль, перец молотый.

Готовим Салат "Красный". Изюм залить крутым кипятком, минут через 20-30 подсушить бумажным полотенцем или салфеткой. Орехи, если нет молотых, измельчить в мясорубке, миксером, блендером, скалкой...... Чернослив пропарить, если есть косточки, их удалить, меленько порезать. Свеклу отварить и натереть на крупной терке. Чеснок продавить через чесночницу. Соль, перец...по вкусу. Для любителей рекомендую добавить на кончике ножа, как говорят, корицы и гвоздики молотых. Все заправить майонезом. Выложить в салатницу, украсить зеленью.

Комментарии посетителей (6)

Оставить комментарий

Вопрос к редакции сайта. Почему рецепт салата "Красный" попал на отдельную страницу А не ко всем рецептам автора?

у меня также пропало пюре из чернослива. интересный салат

Уважаемые авторы, проблему мы увидели. Программисты будут разбираться. Извините за неудобство.

Марк, Тоня! Я все поправил. Передайте пожалуйста администрации сайта, что меня уже можно кормить.

Уууха-хаааа))) Хоть кто-то повеселил)))))))))))))) Марк и ТОНЯ, похлопочите за человека, пожалуйста!!!

Уважаемый ADMIN ! Ну покормите прграммиста, пожалуйста!

• Салат из баклажанов с помидорами Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости. Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
• Пикантный салат из капусты с зеленью Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду. Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
• Постный салат с морковью, яблоками и семечками Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать. Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат. Для заправки обжаренные... дальше
• "Ленивые" голубцы Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде. Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять. В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
• Салат из дайкона с овощами (японская кухня) Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови). Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками. Белую... дальше
• Салат из лосося с картофелем Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
• Салат капустный с помидорами Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком. Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
• Салат "Заячья радость". Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить. ... дальше
• Салат - ассорти Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
• Салат "Дикий Запад" Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли. Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой. Заправка: очень хорошо... дальше

Новинки

Национальная кухня