Салат Рижское золото. Рецепт салат рижский
Рижский салат с рыбой - рецепт
Необычный рижский салат с рыбой (консервированными шпротами) обязательно удивит ваших гостей своим замечательным вкусом. Все ингредиенты легкодоступны и просты. Салат получается вкусным, необычным и красивым. Такой салат с рыбой можно быстро приготовить, если к вам неожиданно пришли гости. Приступим к его приготовлению.
Вы получите |
| 5 порций |
Время приготовления |
| 45 минут |
Ингредиенты:
- банка шпрот - 1 шт.
- консервированный зеленый горошек - 200 гр.
- огурец свежий - 2 шт.
- яйца - 2 шт.
- рис - 100 гр.
- майонез - 2 ст.л.
- зелень - (укроп или петрушка для украшения)
Порции:
Здесь Вы можете поменять количество порций, ингредиенты автоматически изменятся.Приготовление:
- Рис тщательно промыть холодной водой, пока вода не станет прозрачной и поставить варить до готовности. В нашей семье мы все каши готовим в пароварке, поэтому, промытый рис заливаем кипятком, слегка солим и ставим готовиться на пару 30 минут.
- Яйца необходимо сварить вкрутую, обдать холодной водой, затем очистить.
- Свежие огурцы вымыть и нарезать кружочками. Если огурец крупный, то разрезать еще на половинки.
- Консервированные шпроты нарезать небольшими кусочками (2 шт. оставить для украшения).
- Яйца нарезать на четвертинки.
- Затем все смешать с рисом, горошком и огурцами. При желании поперчить, посолить и заправить сметаной, либо не жирным майонезом.
- Сверху украсить оставшимися целыми шпротами и укропом или петрушкой.
Быстрый, вкусный и необычный рижский салат с рыбой готов. Смело подавайте его на стол. Всем он обязательно очень понравится. Приятного Вам аппетита.
kuhnya-zhizni.ru
Пошаговый Рецепт салата Рижское золото с фото
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
- Сложность рецепта: Простой рецепт
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: до 1 часа
- Количество порций: 6 порций
- Количество калории: 186 килокалорий
Простой рецепт салата Рижское золото домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 186 килокалорий.
Ингредиенты на 6 порций
- Консервированные шпроты 1 бан.
- Рис 0.5 стак.
- Морковь 1 шт.
- Куриное яйцо 3 шт.
- Консервированная кукуруза 0.5 бан.
- Корнишоны маринованные 10 шт.
- Майонез 4 ст. ложк
- Оливки 10 шт.
- Укроп 3 веточ.
Пошагово
- Салаты со шпротами менее популярны, чем остальные, но от этого не менее вкусны. Шпроты – продукт на любителя, и, честно сказать, здоровья вам он не прибавит. Но иногда хочется побаловать себя хоть и вредным, но таким вкусным продуктом, как шпроты в масле. Поэтому предлагаю приготовить салат по этому рецепту. Салат назван в честь известного бренда, выпускающего консервы «Шпроты в масле». На самом деле, его вариантов много, я готовлю салат «Рижское золото» с добавлением риса, кукурузы и маринованных огурцов. Перечень продуктов для салата таков: шпроты, консервированная кукуруза, рис, яйца, маринованные огурцы, морковь, майонез, зелень и оливки – для украшения. Отвариваем рис в воде, солим в процессе варки, но немного. Промываем и охлажденным складываем в салатник.
- Добавляем консервированную кукурузу, с которой предварительно слили жидкость.
- Маринованные огурцы (у меня корнишоны) режем кубиками или полукольцами, если совсем мелкие. Можно использовать также соленые огурцы, а можно и вовсе добавить свежие.
- Шпроты, выложив на свободное блюдце, разминаем вилкой. Лишнее масло сливаем, в салате и так достаточно жиров.
- Добавляем размятые шпроты.
- Отвариваем яйца, чистим и крошим их – ножом или яйцерезкой. Морковь также следует отварить до готовности, а затем порезать и добавить в салат.
- Заправляем майонезом и перемешиваем. По желанию можно досолить салат, однако учтите, что практически все продукты, которые мы добавляли, уже соленые. Формируем из салата полусферу или придаем ему любую другую, понравившуюся вам, форму.
- Кружочками оливок и веточками укропа украшаем салат. Приятного аппетита!
recipex.ru
≡ Простой Рецепт Салата Рижское золото пошагово с фото, рецепт домашней кухни
Простой рецепт салата Рижское золото домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 186 килокалорий.
Характеристики рецепта
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
- Сложность рецепта: Простой рецепт
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: до 1 часа
- Количество порций: 6 порций
- Количество калории: 186 килокалорий
Ингредиенты на 6 порций
- Консервированные шпроты 1 бан.
- Рис 0.5 стак.
- Морковь 1 шт.
- Куриное яйцо 3 шт.
- Консервированная кукуруза 0.5 бан.
- Корнишоны маринованные 10 шт.
- Майонез 4 ст. ложк
- Оливки 10 шт.
- Укроп 3 веточ.
Пошагово
- Салаты со шпротами менее популярны, чем остальные, но от этого не менее вкусны. Шпроты – продукт на любителя, и, честно сказать, здоровья вам он не прибавит. Но иногда хочется побаловать себя хоть и вредным, но таким вкусным продуктом, как шпроты в масле. Поэтому предлагаю приготовить салат по этому рецепту. Салат назван в честь известного бренда, выпускающего консервы «Шпроты в масле». На самом деле, его вариантов много, я готовлю салат «Рижское золото» с добавлением риса, кукурузы и маринованных огурцов. Перечень продуктов для салата таков: шпроты, консервированная кукуруза, рис, яйца, маринованные огурцы, морковь, майонез, зелень и оливки – для украшения. Отвариваем рис в воде, солим в процессе варки, но немного. Промываем и охлажденным складываем в салатник.
- Добавляем консервированную кукурузу, с которой предварительно слили жидкость.
- Маринованные огурцы (у меня корнишоны) режем кубиками или полукольцами, если совсем мелкие. Можно использовать также соленые огурцы, а можно и вовсе добавить свежие.
- Шпроты, выложив на свободное блюдце, разминаем вилкой. Лишнее масло сливаем, в салате и так достаточно жиров.
- Добавляем размятые шпроты.
- Отвариваем яйца, чистим и крошим их – ножом или яйцерезкой. Морковь также следует отварить до готовности, а затем порезать и добавить в салат.
- Заправляем майонезом и перемешиваем. По желанию можно досолить салат, однако учтите, что практически все продукты, которые мы добавляли, уже соленые. Формируем из салата полусферу или придаем ему любую другую, понравившуюся вам, форму.
- Кружочками оливок и веточками укропа украшаем салат. Приятного аппетита!
retseptus.ru
