Салатик «Идиллия». Рецепт салат идиллия
Рецепт Рецепт праздничного салата «Идиллия» с мясом и яблоком
Фото: cook-room.com
В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень вкусного и крайне простого салата с мясом, яблоком и огурцом, который идеально подойдет для новогоднего или другого праздничного стола.
К Новому году нужно готовиться заранее – ведь так много вариантов вкусных блюд, и, прежде чем готовить какую-то новинку на праздничный стол, ее нужно попробовать сделать для дегустации, так сказать. Мы уверены – попробовав этот салатик, вы отбросите все сомнения о том, стоит ли его подавать на новогодний стол, решив, что однозначно стоит!
Минимум простых продуктов – яйца, мясо, огурец, яблоко, майонез и чеснок. Минимум времени. Максимум вкуса – этот салат, определенно, заслуживает внимания!
Рецепт праздничного салата «Идиллия» с мясом и яблоком
Ингредиенты:
150г мяса вареногопо 2 яйца и зубчика чеснокапо 1 яблоку зеленому и огурцумайонез
Способ приготовления:
Как приготовить праздничный салат «Идиллия» с мясом и яблоком. Сырые яйца разбить в миску, подсолить и поперчить, взбить венчиком, приготовить яичный блинчик на раскаленной сковороде, смазанной маслом. Отварную свинину нарезать тонкой соломкой, выложить первым слоем на плоское блюдо, смазать майонезом (лучше всего нанести майонезную сетку). Огурец нарезать соломкой, выложить вторым слоем, покрыть майонезом. Третий слой – это нарезанное соломкой яблоко (не забудьте сбрызнуть яблоко соком лимона – иначе оно потемнеет), его тоже покрыть майонезом. Яичный блинчик нарезать соломкой, выложить на салат, посыпать пропущенным через пресс чесноком и при желании – зеленью. Приятного аппетита!
За счет присутствия мяса и блинчика этот салат получается сытным, а благодаря яблоку и огурцу – нежным. Такой салат понравится и мужчинам, и женщинам, попробуйте!
Видеорецепт салата с яичными блинчиками
Пошаговый Рецепт салата "Идиллия" с фото
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
- Сложность рецепта: Непростой рецепт
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 25 мин
- Количество порций: 8 порций
- Количество калории: 30 килокалорий
- Повод: На обед
Если вы любите не только вкусную, но и полезную еду, тогда предлагаю вашему вниманию просто потрясающий салат Идиллия.
Если вы устали от тяжелый, майонезных салатов, тогда обратите внимание на это блюдо. Буйство красок, витаминов и вкуса в одной тарелки - все это салат Идиллия.
Количество порций: 8-10
Ингредиенты на 8 порций
- Болгарский перец — 2 Штуки (разных цветов)
- Пекинская капуста — 300 Грамм
- Тыква — 150 Грамм
- Цуккини — 150 Грамм
- Огурец — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Редис — 3-4 Штук
- Зеленый лук — 10 Грамм
- Кинза — 10 Грамм
- Сок лимона — 3 Ст. ложки
- Сахар — 0.5 Чайных ложки
- Вода — 1-2 Ст. ложек
- Чили перец — 1 Щепотка
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
Пошагово
- Рецепт приготовления салата «Идиллия» довольно прост. Для начала необходимо вымыть все овощи и просушить. Морковь и перец и тыкву почистить. Цуккини, огурец, тыкву и болгарский перец нарезать небольшими брусочками. Морковь натереть на средней терке, а редис - на маленькой. Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить.
- Пекинскую капусту мелко нашинковать и сложить в глубокий салатник.
- В салатник отправить огурец и болгарский перец.
- Затем тыкву, цуккини и морковь.
- Следом отправить редис и свежую зелень.
- Теперь самое время заняться заправкой. Выжать сок из лимона или лайма в отдельную мисочку. Добавить сахар и тщательно перемешать, пока сахар полностью не растворится. Добавить также мелко нарезанный перец чили (лучше без семян, чтобы заправка не была слишком острой). Чеснок очистить и выдавить через пресс. Добавить в заправку. Теперь разбавить получившуюся смесь чистой водой и можно отправлять в салатник.
- Салат тщательно перемешать. При желании можно взбрызнуть оливковым маслом. Также сверху можно присыпать орешками или кунжутом. Салат «Идиллия» в домашних условиях готов и его можно подавать к столу.
recipex.ru
Салатик «Идиллия» | Рецепты вкусных блюд
[sc:baner ]
Хотите приготовить сочное и нежное блюдо? Тогда возьмите на заметку рецепт приготовления салатика Идиллия. Хрустящий и вкусный салат по достоинству оценят ваши домочадцы!
Ингредиенты для приготовления салатика «Идиллия»:
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Приготовление салатика «Идиллия»:Шаг 1: Готовим салатик Идиллия.
Первым делом ставим варить мясо. Так как его несильно много, то свариться оно быстро минут 30 (если только у вас не говядина, так как она вариться немого дольше). Не забываем посолить.В это время в неглубокой миске взбиваем при помощи венчика яйца, солим и перчим.
Ставим на средний огонь разогреваться сковороду, предварительно налив растительное масло, после чего выливаем содержимое миски и жарим с двух сторон яичный блинчик, который потом нарежем соломкой.Готовое холодное мясо, яблоки (заранее очищенные) и огурцы нарезаем несильно толстой соломкой.Чеснок очистить и перепустить через чесночницу.Готовить салат будем слоями.
Берём сервировочное блюдо и первым слоем выкладываем отваренное мясо и смазываем майонезом.
Второй слой – огурцы, слегка посоленные и смазанные майонезом.
И, наконец, пятым слоем – яичный блинчик.Посыпаем сверху чесноком и украшаем листьями зелени.
Салат готов. Можно оставить его на полчаса в холодильнике, для того, чтобы он пропитался.В качестве основного блюда с салатом можно подать тушеный картофель.Приятного аппетита!
