рецепты. Рецепт салат цада

От авторов

К Празднику!

Ингредиенты:Фасоль - 150 г или банка консервированной в собственном соку, картофель - 500 г, говядина (мякоть) - 240 г, или язык, лук - 100 г, соленые огурцы - 250 г, чеснок - 20 г, сметана - 200 г, соль, специи.

Готовим Салат "Цада" (грузинская кухня). Это рецепт грузинской кухни, но я немного делаю по своему. Фасоль перебираю, отвариваю и охлаждаю (когда нет времени беру консервированную в собственном соку). Картофель отвариваю, нарезаю кубиками. Говядину (часто вместо говядины беру язык) отвариваю, нарезаю кубиками. Также нарезаю лук. Приготовленные продукты смешиваю и заправляю салат заправкой. Иногда вместо сметаны беру майонез с добавлением дольки чеснока.

Комментарии посетителей (8)

Оставить комментарий

Я работала поваром в кафе, у нас был этот салат в меню и заправляли его мы так: 1:1:1 кетчеп классический , майонез, сметана. Салат пользовался успехом!

А я ещё и яйца кладу.Очень вкусный салат!!!!

Ещё не пробовала, но думаю что будет вкусно, к тому-же достаточно просто и сытно!

А какая вам больше нравится-это не принципиально.Я беру ту которая в нужный момент есть дома.

• Капустный пирог для ленивых 500 г капусты, морковь и луковицу мелко нарезать и положить в подготовленную форму (хотя можно слегка потушить! я делала второй вариант, и мне кажется, так вкуснее). Растопить до кипения 1/2 пачки маргарина и залить... дальше
• Салат "Весенняя паутинка" Отварные яйца режем кубиками, колбаску тоже. Пекинскую капусту - кому как нравится - но я режу помельче. Отправляем всё в салатник, туда же добавляем морковь. У меня она острая достаточно, добавляю по вкусу. ... дальше
• Салат с морским коктейлем Закипятить воду, добавить душистый перец, лавровый лист, соль. Опускаем в кипящую воду морской коктейль и варим буквально 2 минутки, помешивая. Затем воду слить, а морепродукты остудить. Помидоры черри разрезать на... дальше
• Салат из телятины с зеленью и овощами Телятину вымыть и нарезать кусками как на отбивные. Каждый кусочек отбить и нарезать тонкой соломкой. Смешать гранатовый сок, сок из 2-х лимонов, соль, сахар, перец черный молотый и в этот соус опустить кусочки... дальше
• Салат с грибами, помидорами и перцем Шампиньоны запечь в форме в духовке при 180С 15 минут и затем остудить. Перец очистить от семян и нарезать кубиками. Помидоры вымыть и также нарезать кубиками. Остывшие шампиньоны нарезаем также кубиками.... дальше
• Салат из тунца с рисом Салат из тунца с рисом получается очень вкусным и нарядным и буквально сразу "уйдет" с вашего стола. Итак, яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками. Желтки двух яиц отложить для украшения.... дальше
• Салат из кольраби по-корейски Капусту кольраби очистить и натереть на терке для корейской моркови. Смешать сахар, соль, уксус, растительное масло, выдавленный через пресс чеснок и приправу. Натертую капусту кольраби заправить полученным... дальше
• Салат с грибами, сыром и рукколой Рукколу вымыть и обсушить, затем порвать руками или крупно нарезать. Шампиньоны почистить, вымыть и отварить в подсоленной воде, можно с душистым перчиком и лавровым листом. Затем грибы остудить и нарезать... дальше
• Салат печеночно-грибной 1. Лук очистить, нарезать полукольцами и пассеровать на раст. масле. 2. Печень очистить от пленок, отварить, нарезать полосками. 3. Грибы вымыть, нарезать полосками, обжарить на раст.масле. 4. Петрушку мелко... дальше
• Салат с кириешками Помидоры нарезать кубиками, колбасу - полосочками. Положить в салатницу, добавить кукурузу и фасоль. Посолить, добавить майонез, зелень (можно и без неё). Перед самым приходом гостей положить "Кириешки". Вкусный и... дальше

Новинки

Национальная кухня

От авторов

К Празднику!

Ингредиенты:Фасоль - 150 г или банка консервированной в собственном соку, картофель - 500 г, говядина (мякоть) - 240 г, или язык, лук - 100 г, соленые огурцы - 250 г, чеснок - 20 г, сметана - 200 г, соль, специи.

Готовим Салат "Цада" (грузинская кухня). Это рецепт грузинской кухни, но я немного делаю по своему. Фасоль перебираю, отвариваю и охлаждаю (когда нет времени беру консервированную в собственном соку). Картофель отвариваю, нарезаю кубиками. Говядину (часто вместо говядины беру язык) отвариваю, нарезаю кубиками. Также нарезаю лук. Приготовленные продукты смешиваю и заправляю салат заправкой. Иногда вместо сметаны беру майонез с добавлением дольки чеснока.

Комментарии посетителей (8)

Оставить комментарий

Я работала поваром в кафе, у нас был этот салат в меню и заправляли его мы так: 1:1:1 кетчеп классический , майонез, сметана. Салат пользовался успехом!

А я ещё и яйца кладу.Очень вкусный салат!!!!

Ещё не пробовала, но думаю что будет вкусно, к тому-же достаточно просто и сытно!

• Салат "Цада" (грузинская кухня) Это рецепт грузинской кухни, но я немного делаю по своему. Фасоль перебираю, отвариваю и охлаждаю (когда нет времени беру консервированную в собственном соку). Картофель отвариваю, нарезаю кубиками. Говядину... дальше
• Салат "Шедевр" Кальмары отварить 5 мин., нарезать их и ветчину мелкой соломкой. Яйца - отделить белки, нарезать соломкой, добавить подготовленный лук, нарезанный мелко огурец, заправить майонезом и перемешать. Сверху украсить тёртым... дальше
• Салат "Киви" Киви, крабовые палочки, желток порезать соломкой. Потом выкладывается на блюдо все слоями. 1. Крабовые палочки 2. Майонез 3. Киви 4. Майонез 5. Белок 6. Майонез И сверху крошится желток.дальше
• Салат от свекрови Этот салат всегда на семейные праздники делает моя свекровь. Проверила в поисковике - не нашла, решила поделиться. Удалить с куриной грудки кожу и кость. Мясо курицы и огурец порезать небольшими кубиками.... дальше
• Мясной салат "Проще не бывает!" Мясо нарезать кубиками размером примерно с горошину и смешать с мексиканской смесью (предварительно слить воду, разумеется!), заправить майонезом. Всё!!! Мяса и смеси должно быть поровну. Майонез тут лучше... дальше
• "Тетушкин" салат Окорочок отварить в подсоленной воде, остудить, мясо отделить от костей. Картофель и яйца сварить. Лук нашинковать полукольцами и хорошенько обжарить на сливочном масле. Грибы нарезать пластинами и тоже обжарить, но... дальше
• Салат "Изысканность" Филе отварить, порезать соломкой. Ветчину порезать соломкой. Лук мелко порезать, обжарить. Помидор порезать полукольцами. Грибы нарезать соломкой, обжарить. Перец, яйца порезать соломкой. Всё смешать, добавить... дальше
• Салат "Зуб Дракона" Салат выкладывается слоями: 1 слой - говядина или язык (промазать майонезом с чесноком), 2 слой - картофель потереть на терке (снова промазать майонезом с чесноком), 3 слой - лук мелко порезать, 4 слой - грибы... дальше
• Салатик "Нагатино" от Елены Борисовны Салатик выкладывается слоями в салатницу или на блюдо. Каждый слой смазывать майонезом. 1 слой - курица, 2 слой - морковка, 3 слой - апельсин, 4 слой - яйца, 5 слой - сыр.

  дальше

• Салат "Пекинское наслаждение" Все ингредиенты резать соломкой. Свинную грудинку можно заменить ветчиной, отварным куриным филе. Всё заправить майонезом. Салат очень вкусный, нежный и быстрый! дальше

Новинки

Национальная кухня

От авторов

К Празднику!

Ингредиенты:Фасоль - 150 г или банка консервированной в собственном соку, картофель - 500 г, говядина (мякоть) - 240 г, или язык, лук - 100 г, соленые огурцы - 250 г, чеснок - 20 г, сметана - 200 г, соль, специи.

Готовим Салат "Цада" (грузинская кухня). Это рецепт грузинской кухни, но я немного делаю по своему. Фасоль перебираю, отвариваю и охлаждаю (когда нет времени беру консервированную в собственном соку). Картофель отвариваю, нарезаю кубиками. Говядину (часто вместо говядины беру язык) отвариваю, нарезаю кубиками. Также нарезаю лук. Приготовленные продукты смешиваю и заправляю салат заправкой. Иногда вместо сметаны беру майонез с добавлением дольки чеснока.

Комментарии посетителей (8)

Оставить комментарий

Я работала поваром в кафе, у нас был этот салат в меню и заправляли его мы так: 1:1:1 кетчеп классический , майонез, сметана. Салат пользовался успехом!

А я ещё и яйца кладу.Очень вкусный салат!!!!

Ещё не пробовала, но думаю что будет вкусно, к тому-же достаточно просто и сытно!

А какая вам больше нравится-это не принципиально.Я беру ту которая в нужный момент есть дома.

• Салат "Evening" Куриное филе обжарить в оливковом масле, порезать кубиками или соломкой. Листья салата порвать и выложить в тарелку. Помидоры порезать на 6 частей если это помидоры-черри, то разрезать пополам. На листы... дальше
• Салат "Английский" Грудку отварить или обжарить, нарезать кубиками. Огурчики, желательно мелкие, нарезать кольцами или полукольцами. Шампиньоны нужно брать мелкие и нарезать их тонкими кольцами (в профиль). Чеснок, зелень и... дальше
• Печеночный слоеный салат Печень отварить до готовности, лук - обжарить до золотистого цвета, морковь - порезать, яйца - отварить. Затем на блюдо: 1-й слой трем на крупной терке печень, солим, смазываем майнезом щедро. 2-й слой... дальше
• Салат "Восторг" Все выкладываем слоями: 1-ый слой - лук, маринованный и нарезанный кольцами (мариновать - 1 ч. л. уксуса, 1 ч. л. сахара или вместо уксуса - соком лимона). 2-ой слой - печень (если говяжья, то сваренная и потертая на... дальше
• Острый салат из кальмара Берем тушку кальмара без щупалец, обдаем кипятком, очищаем от пленки, потом варим 3-4 мин. Сваренный кальмар режем полосками, сантиметра 3 длиной и пол сантиметра шириной, высыпаем в кастрюлю. Посередине этой массы... дальше
• Баклажаны с сырной заправкой. Серия "Мы Вас не ждали, а Вы при...." В майонез выдавить чеснок, добавить зелень, натереть туда сыр, перемешать. Лук почистить, порезать четвертькольцами /кстати, кто-то на сайте впервые применил это понятие - спасибо!/ обжарить на растительном масле... дальше
• Салат "Пчелка" Отвариваем курочку (ножки), вынимаем, остужаем. В бульоне (подсоленном курином) отвариваем крупно нарезанные картофель и морковь. С грибов сливаем рассол. 10 маслин и 10 оливок измельчаем. Курицу режем крупными... дальше
• салат "Изюминка" Из банок выливаем жидкость, все остальное выкладываем в салатник, крабовые палочки режем (не очень мелко). Луковицу режем кольцами и в отдельной посуде заливаем уксусом, выдерживаем 2 минуты, затем отжимаем уксус и... дальше
• Салат слоеный с курочкой Пишу сразу - идея взята из недр Интернета, где-то упрощена и видоизменена по моему усмотрению и пожеланиям семейных гурманов. Салат готовить слоями, каждый слой перемазывать майонезом. Первый слой - картофель,... дальше
• Салат "Быстрая сардинка" Яйца отварить вкрутую. Лук нарезать или полукольцами, или не слишком мелкими кубиками (по желанию). Затем лук потушить до золотистого цвета сладковатого вкуса. Огурчики нарезать колечками, если мелкие, или... дальше

Новинки

Национальная кухня

От авторов

К Празднику!

Ингредиенты:Фасоль - 150 г или банка консервированной в собственном соку, картофель - 500 г, говядина (мякоть) - 240 г, или язык, лук - 100 г, соленые огурцы - 250 г, чеснок - 20 г, сметана - 200 г, соль, специи.

Готовим Салат "Цада" (грузинская кухня). Это рецепт грузинской кухни, но я немного делаю по своему. Фасоль перебираю, отвариваю и охлаждаю (когда нет времени беру консервированную в собственном соку). Картофель отвариваю, нарезаю кубиками. Говядину (часто вместо говядины беру язык) отвариваю, нарезаю кубиками. Также нарезаю лук. Приготовленные продукты смешиваю и заправляю салат заправкой. Иногда вместо сметаны беру майонез с добавлением дольки чеснока.

Комментарии посетителей (8)

Оставить комментарий

Я работала поваром в кафе, у нас был этот салат в меню и заправляли его мы так: 1:1:1 кетчеп классический , майонез, сметана. Салат пользовался успехом!

А я ещё и яйца кладу.Очень вкусный салат!!!!

Ещё не пробовала, но думаю что будет вкусно, к тому-же достаточно просто и сытно!

А какая вам больше нравится-это не принципиально.Я беру ту которая в нужный момент есть дома.

• Салат "Баклажанная слойка" Баклажаны порезать на кружочки или лучше на прямоугольники, замочить в подсоленной воде, отжать и обжарить на подсолнечном масле до готовности (не зажаривать сильно). Помидоры помыть и нарезать небольшими... дальше
• Свекольный салат с грецкими орехами Бурячки среднего размера отварить, остудить, почистить и натереть на крупной терке. Добавить тертое на крупной терке яблоко, обжаренные и измельченные на небольшие кусочки орехи. Лук нарезать небольшими... дальше
• Салат с мясом криля и огурцами Яйца отварить вкрутую и нарезать ломтиками. Свежие огурцы и салат нарезать соломкой.

  Нарезанные продукты смешать с мясом криля и заправить... дальше

• Сырный салат Натереть сыр; мелко порезать яйца; перец и помидор нарезать соломкой; крабовые палочки порезать не очень крупно. Все перемешать, заправить майонезом. Солить не нужно, а то получится слишком... дальше
• Салат "Пять минут" Фасоль промыть. сыр и ветчину нарезать соломкой, помидоры кубиками, все перемешать, посолить и заправить майонезо. Очень питательный и вусный салат, подходит как для повседневного, так и праздничного стола. ... дальше
• Салат "Дамские мечты" Для салата "Дамские мечты" все шинкуется соломкой. На большое плоское блюдо выложить слоями,промазывая майонезом, морковь, огурцы, мясо и яйца. Залить салат майонезом и посыпать кокосовой стружкой.дальше
• Курица с ананасами Курицу отварить в соленой воде (можно с лавровым листом, чесноком, морковкой (кто как любит)).Или взять копченую курицу, но лично мне этот салат больше нравится с отварной.Нарезать кубиками. Ананасы нарезать... дальше
• Салат "Ночь" Все продукты нарезать тоненькой соломкой, посолить и заправить майонезом дальше
• Cупер салатик Все ингредиенты нарезаем соломкой, солим, перчим. В конце добавляем горошек и майонез. Очень вкусный салатик. Приятного аппетита! дальше
• Салат "Павлиный глаз" Куриное филе и перепелиные яйца отварить. Крымский лук нарезать тонко полукольцами, если нет крымского лука, можно добавить обычный, но предварительно замариновать. Куриное филе нарезать средними кусочками,... дальше

Новинки

Национальная кухня