Банкетный салат рецепт. Банкетный салат рецепт

Салат банкетный рецепт с фото пошагово

Вкусный банкетный салат с говядиной.

Накануне праздника на кухне всегда кипит работа, но чтобы успеть всё приготовить вовремя, а ещё и уделить внимание себе, нужно тщательно продумать меню праздничного стола. Есть много блюд, которые очень вкусны, но требуют массу времени и внимания, а есть такие, которые пойдут на «ура», хотя на них будет затрачено минимум времени. Я предлагаю приготовить такой вкусный и красивый салат, который обязательно понравится вашим гостям. Он достаточно острый и особенно хорош под горячительные напитки. К концу пиршества он никогда не остаётся на блюде. А это самое лучшая оценка труда хозяйки!

Ингредиенты:

• Говядина (мякоть) – 300 г
• Перец сладкий – 2 шт.
• Морковь по-корейски – 150 г
• Огурцы (маринованные или солёные) – 4 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное – 5 ст. ложки
• Перец чёрный молотый – 0,5 ч. ложки
• Соль – по вкусу.

Количество порций – 4Время подготовки – 5 минутВремя приготовления – 2 часа (с учётом варки мяса)

Рецепт банкетного салата в домашних условиях.

1. Подготовить все необходимые ингредиенты.

2. Мясо обмыть, залить холодной водой и отварить до мягкости (около 2 часов), после чего остудить и нарезать кубиками.

3. Плоды перца вымыть, отрезать плодоножки, разрезать каждый стручок вдоль пополам, удалить семенную мякоть с семенами, а затем каждую половинку тонко нашинковать поперёк соломкой. Солёные или маринованные огурцы с грубой кожицей очистить, а с нежной – оставить без обработки. Разрезать огурцы вдоль на половинки и также тонко нарезать поперёк.

4. Перец выложить на сковороду с разогретым маслом, на слабом огне спассеровать до мягкости и остудить.

5. В миску выложить морковь по-корейски, перец, огурцы и мясо, поперчить и заправить оставшимся маслом.

6. Салат перемешать, при необходимости – посолить.

Вкусный банкетный салат готов! Вот такой вот простой рецепт вкусного салата с говядиной. Приятного аппетита!

Рекомендуем:

Похожие домашние рецепты:

Салаты

Готовим дома салаты. Мясные, рыбные, овощные и фруктовые салаты в домашних условиях.

Первые блюда

Готовим дома супы, борщи, солянки и прочие первые блюда. Первые блюда с мясом, рыбой, морепродуктами, постные первые блюда.

Вторые блюда

Вторые блюда в домашних условиях. Вусные блюда из курицы, свинины и говядины, рыбы и морепродуктов, а также постные вторые блюда.

Закуски

Домашние рецепты закусок. Горячие и холодные закуски, которые разнообразят и дополнят любой стол.

Вкусные и полезные напитки, алкогольные и безалкогольные коктейли. Компоты, кисели, смузи, горячие и холодные напики.

gotovim-doma.org

Банкетный салат рецепт

банкетные салаты рецепты с фото

     Банкетом считается мероприятие, которое организовано в честь человека или какого-то знаменательного события. На протяжении всего банкета подаются на стол разнообразные блюда, но главное украшение стола — салаты. Салатики, которые готовят на банкеты, отличаются скоростью и лёгкостью приготовления, при этом они обязательно вкусные и с красивым оформлением. Как правило, такие блюда не требуют длительной подготовки. Ещё их можно назвать – салатами на все случаи жизни, потому что они прекрасно смотрятся на всех столах, как на праздничных, так и повседневных.

Салат с кальмарами и кукурузой

Готовим на 1 порцию:

Ингредиенты:

• Кальмары консервированные – 80 гр.
• Огурцы – 1 гр.
• Сырный соус – 1 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Кукуруза консервированная – 20 гр.
• Соль
• Сыр – 30 гр.

Приготовление блюда:

1 шаг: Отварите вкрутую яйца, затем остудите и измельчите

2 шаг: Сыр натрите на мелкой тёрке

3 шаг: Кальмары нарежьте на тоненькие полоски

4 шаг: Огурчики порежьте на кубики

5 шаг: Подготовьте индивидуальную посуду (например, креманку)

Слой 1: Яйца

Слой 2: Выкладываем равномерно сырный соус

Слой 3: Огурчик

Слой 4: Сырный соус

Слой 5: Сыр

Слой 6: Кальмары

Слой 7: Кукуруза

Слой 8: Сырный соус

Для украшения можно использовать  петрушку или листья салата.

Салат готов!

Веррины с тунцом и овощами

Готовим на 3 порции:

Ингредиенты:

• Оливковое масло – 6 столовых ложек
• Оливки (без косточек) – 9 шт.
• Помидоры – 3 шт.
• Сок лимона – 1.5 ст. л.
• Сыр мягких сортов (например, фета) – 150 гр.
• Огурчики – 2 шт.
• Петрушка (свежая) – 0,5 пучка
• Смесь перцев – 1 гр.
• Соль – 1 гр.
• Тунец (консервированный) – 180 гр.

Приготовление блюда:

1 шаг: Открываем банку с тунцом и сливаем жидкость, потом вилкой разминаем рыбу

2 шаг: сыр порежьте на кубики

3 шаг: огурчики очистите от кожицы и нарежьте кубиками

4 шаг: нарезаем на кубики помидоры

5 шаг: Готовим заправку: оливковое масло следует смешать с соком лимона и смесью перцев.

6 шаг: Измельчаем петрушку

7 шаг: Для подачи подготовьте стаканы, продукты будем выкладывать в них по очереди:

Слой 1: Рыба

Слой 2: Сыр

Слой 3: Огурчики (немного присолите)

Слой 4: Помидоры (немного присолите)

Слой 5: Заправляем

      Украшаем сверху измельчённой петрушкой и оливками

Приятного аппетита!

Салат с форелью и овощами

Готовим на 2 порции:

Продукты для приготовления салата:

• 2 шт. картофеля
• 5 шт. сладкого болгарского перчика
• 1 помидорчик
• 120 грамм подкопченной форели
• 5 шт. лука (лучше фиолетового)
• 6 веточек свежей петрушки
• 40 гр. салата айсберг
• 2 кусочка чёрного хлеба

Для заправки:

• 0,5 ч. л. горчицы
• 3 гр. сахара
• 2 гр. соли
• 3 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. лимонного сока

Приготовление блюда:

1 шаг: Готовим заправку: все ингредиенты, предназначенные для заправки, необходимо смешать между собой, затем добавить немножко соли и сахарного песка.

2 шаг: Нарезаем хлеб соломкой

3 шаг: Перец нужно нарезать на маленькие кубики

4 шаг: Измельчаем лук, затем промываем его в воде и слегка сбрызгиваем соком лимона

5 шаг: Измельчите салат айсберг

6 шаг: Помидорчики режем на мелкие кубики

7 шаг: Картофель отварите, остудите и также нарежьте на кубики

8 шаг: Собирать салат можете так, как вам удобнее. Можете смешать все продукты, а можете выложить слоями.

Приятного вам аппетита!!!

Похожие статьи

body-trener.ru

Салат банкетный рецепт с фото пошагово

Вкусный банкетный салат с говядиной.

Накануне праздника на кухне всегда кипит работа, но чтобы успеть всё приготовить вовремя, а ещё и уделить внимание себе, нужно тщательно продумать меню праздничного стола. Есть много блюд, которые очень вкусны, но требуют массу времени и внимания, а есть такие, которые пойдут на «ура», хотя на них будет затрачено минимум времени. Я предлагаю приготовить такой вкусный и красивый салат, который обязательно понравится вашим гостям. Он достаточно острый и особенно хорош под горячительные напитки. К концу пиршества он никогда не остаётся на блюде. А это самое лучшая оценка труда хозяйки!

Ингредиенты:

• Говядина (мякоть) – 300 г
• Перец сладкий – 2 шт.
• Морковь по-корейски – 150 г
• Огурцы (маринованные или солёные) – 4 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное – 5 ст. ложки
• Перец чёрный молотый – 0,5 ч. ложки
• Соль – по вкусу.

Количество порций – 4 Время подготовки – 5 минут

Время приготовления – 2 часа (с учётом варки мяса)

Рецепт банкетного салата в домашних условиях.

1. Подготовить все необходимые ингредиенты.

2. Мясо обмыть, залить холодной водой и отварить до мягкости (около 2 часов), после чего остудить и нарезать кубиками.

3. Плоды перца вымыть, отрезать плодоножки, разрезать каждый стручок вдоль пополам, удалить семенную мякоть с семенами, а затем каждую половинку тонко нашинковать поперёк соломкой. Солёные или маринованные огурцы с грубой кожицей очистить, а с нежной – оставить без обработки. Разрезать огурцы вдоль на половинки и также тонко нарезать поперёк.

4. Перец выложить на сковороду с разогретым маслом, на слабом огне спассеровать до мягкости и остудить.

5. В миску выложить морковь по-корейски, перец, огурцы и мясо, поперчить и заправить оставшимся маслом.

6. Салат перемешать, при необходимости – посолить.

Вкусный банкетный салат готов! Вот такой вот простой рецепт вкусного салата с говядиной. Приятного аппетита!

Похожие домашние рецепты:

gotovim-doma.org

РецептовМного.РУ

Каждый год, в первую субботу февраля, мы встречаемся с одноклассниками… Нет, в баню мы не ходим, ))) но какой-нибудь ресторанчик посещаем! Так вот, я к тому, что салатик этот из ресторана, т. е. его рецепт. Хоть с памятью уже была беда, но состав я запомнила, а утречком, не без труда, конечно-же, вспомнила и дрожащею рукой записала. Воспроизвожу…

Продукты для Салат «Банкетный»

• Язык свиной 2 шт
• Грибы опята 300 г
• Помидор 1 шт
• Огурец 1 шт
• Лук репчатый 1 шт
• Горошек зеленый 1 бан.
• Петрушка 1 пуч.
• Яйцо куриное 2 шт
• Майонез
• Соль

Очень сочный и вкусный салат

Нежнейший, вкуснейший салат.

Это очень вкусный салат, его я делаю очень часто. Иногда заменяю печень на курицу, обжаренную на гриле.

Салат этот готовила спонтанно на нг из того, что было под рукой. Быстро, вкусно, просто.

Вкусный и сытный салатик!

receptovmnogo.ru

Салат банкет

Довольно оригинальный, хотя и несложный, рецепт. Его «изюминка» в том, что продукты, которые в него входят можно использовать в таком соотношении, которое по вкусу именно вам. Так что нам необходимо знать, что нужно для того, чтобы приготовить салат «Банкет».

А для него нам необходимо:

Крабовые палочки; Морковь; Репчатый лук; Майонез;

Соль и перец.

Нарезаем мелкими кубиками крабовые палочки. Вместо них можно взять крабовое мясо, тогда салат будет еще вкуснее и насыщеннее.

Морковь следует натереть на крупной терке или нарезать полосками. Также нарезаем лук, обжариваем овощи на оливковом масле до готовности. Отставляем в сторону, пока они не остынут.

Как только морковь и лук достигли оптимальной температуры, добавляем крабовые палочки, заправляем майонезом, солью и перцем. Перемешиваем и ставим в холодильник до подачи на стол.

Если хотите подать его на праздничный стол, то готовый салат можно выложить горкой и украсить натертыми на мелкой терке крабовыми палочками, рубленой зеленью или консервированными ананасами.

Такой салат можно заправлять не только простым майонезом, но и соусом тартар, в состав которого входит малосольный огурец и специи. Это сделает блюдо пикантней. Также салат «Банкет» можно подать как закуску, разложив его по тарталеткам или заварным соленым пирожным. Только раскладывать его в формы из теста нужно перед самой подачей.

Этот рецепт можно корректировать, добавив не жаренную, а отварную морковь. Лук в свою очередь можно замочить в маринаде, чтобы избавиться от его горечи и придать кисло-сладкий вкус. Таким образом, блюдо будет нежнее на вкус и ароматнее.

При желании салат можно выкладывать слоями, в прозрачном салатнике это выглядит изумительно и очень аппетитно! При этом в ход идут простые продукты в небольшом количестве, что по карману любому. Также можем предложить вашему вниманию великолепный рецепт салата с копченой рыбы. Приятного аппетита!

ej-ka.net

edaforyou.ru

Салат банкет

Довольно оригинальный, хотя и несложный, рецепт. Его «изюминка» в том, что продукты, которые в него входят можно использовать в таком соотношении, которое по вкусу именно вам. Так что нам необходимо знать, что нужно для того, чтобы приготовить салат «Банкет».

А для него нам необходимо:

Крабовые палочки;Морковь;Репчатый лук;Майонез;Соль и перец.

Нарезаем мелкими кубиками крабовые палочки. Вместо них можно взять крабовое мясо, тогда салат будет еще вкуснее и насыщеннее.

Морковь следует натереть на крупной терке или нарезать полосками. Также нарезаем лук, обжариваем овощи на оливковом масле до готовности. Отставляем в сторону, пока они не остынут.

Как только морковь и лук достигли оптимальной температуры, добавляем крабовые палочки, заправляем майонезом, солью и перцем. Перемешиваем и ставим в холодильник до подачи на стол.

Если хотите подать его на праздничный стол, то готовый салат можно выложить горкой и украсить натертыми на мелкой терке крабовыми палочками, рубленой зеленью или консервированными ананасами.

Такой салат можно заправлять не только простым майонезом, но и соусом тартар, в состав которого входит малосольный огурец и специи. Это сделает блюдо пикантней. Также салат «Банкет» можно подать как закуску, разложив его по тарталеткам или заварным соленым пирожным. Только раскладывать его в формы из теста нужно перед самой подачей.

Этот рецепт можно корректировать, добавив не жаренную, а отварную морковь. Лук в свою очередь можно замочить в маринаде, чтобы избавиться от его горечи и придать кисло-сладкий вкус. Таким образом, блюдо будет нежнее на вкус и ароматнее.

При желании салат можно выкладывать слоями, в прозрачном салатнике это выглядит изумительно и очень аппетитно! При этом в ход идут простые продукты в небольшом количестве, что по карману любому. Также можем предложить вашему вниманию великолепный рецепт салата с копченой рыбы. Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 0

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса"

загрузка...

ej-ka.net

Салат «Банкетный» | Едим красиво

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 яйца Куриная грудка (300 г) 1 красный болгарский перец 2 небольших помидора Маленькая баночка зеленого горошка Сыр «Российский» (150 г) 1 свежий огурец 1 маринованный огурец 1 маленькая головка репчатого лука 5-7 перьев зеленого лука Майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для начала отвариваем яйца и куриную грудку. Остужаем. В последующих действиях, ингредиенты мы не перемешиваем, почему, поймете позже. Рубим мелко яйца. Далее нарезаем курицу на небольшие кусочки. Дольками режем помидоры и небольшими кубиками болгарский перец. На крупной терке мы натираем сначала свежий огурец, а затем и маринованный. Также на крупную терку отправляется и сыр. Мелко шинкуем репчатый и зеленый лук. Не перемешиваем их. Теперь выбираем большую плоскую тарелку. На нее-то мы и будем выкладывать приготовленные продукты. Большой ложкой выкладываем продукты следующим образом. Формируем небольшие одинаковые по величине горки из каждого ингредиента, оставив немного места для зеленого горошка. Сливаем с горошка водичку и высыпаем его также горкой. Наш салат почти готов. Отправляем его в холодильник. Перед подачей приправляем сверху салат майонезом, и в таком виде тарелка отправляется на стол. Особенность этого салата заключается в том, что гости сами формируют свой салат из предложенных продуктов. Каждый сам решает, какой ингредиент положить в свой салат (но, как правило, используется всё, что есть на тарелке). Удивите свою семью или своих гостей таким угощением. Ведь это современная фуршетно-праздниная форма подачи салата на стол. Отсюда и название салата — «Банкетный».

Другие рецепты

beautylunch.ru

• 
  Салат чешский рецепт
• 
  Салат сальса рецепт
• 
  Рецепт салат балканский
• 
  Рецепт салат днестровский
• 
  Салат рецепт северный
• 
  Салаты рецепты повседневные
• 
  Виды салатов рецепты
• 
  Тако салат рецепт
• 
  Рецепт салат неаполитанский
• 
  Рецепт салат адмиралтейский
• 
  Рецепт вкусняшка салат