Греческий салат с соевым соусом. Салат греческий с соевым соусом

Рецепт: Салат "Греческий" | Только не с соевым соусом!

Ингредиенты: уксус столовый - 1 ч.л.;соль - 0,5 ч.л.;сахар-песок - 0,5 ч.л.;маслины - 100 г;масло оливковое - 1 ст.л.;перец сладкий - 1 шт.;капуста пекинская - 200 г;приправа для салатов - 2 ч.л.;томаты - 2 шт.;лук репчатый - 2 шт.;огурцы - 3 шт.

Время приготовления: PT00h40M30 мин.

Примерная стоимость порции: 80 руб.

Это хороший рецепт?

fotorecept.com

Греческий салат с соевым соусом

Соевый соус - один из базовых продуктов азиатской кухни, а греческий салат, разумеется, относится к европейской. Но однажды у меня на кухне закончилась соль... Так я узнала, как приготовить греческий салат с соевым соусом!

К счастью, у меня был хороший соевый соус - из тех, что производят по традиционной рецептуре. Именно такой соус содержит множество минеральных элементов, витаминов и аминокислот. Не зря он является основой азиатской кухни - в частности, соевый соус очень популярен в Японии, а жители этой страны известны своим здоровьем и изрядной продолжительностью жизни. За счёт присутствия производных натуральной глутаминовой кислоты соевый соус обладает свойством подчёркивать вкус блюд и яркую индивидуальность их ингредиентов. Именно поэтому я считаю, что рецепт приготовления греческого салата с соевым соусом вполне достоин вашего внимания. Надеюсь, он вам понравится.

Количество порций: 3

Непростой рецепт греческого салата с соевым соусом, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 149 килокалорий.

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Соевый соус
• Особенности: Рецепт диетического питания

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 149 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На обед

Ингредиенты на три порции

• Фета — 250 Грамм
• Помидоры — 5-6 Штук
• Огурцы — 2-3 Штук
• Перец сладкий — 1 Штука
• Лук репчатый — 1 Штука
• Маслины — 20-25 Штук
• Лимон — 0,5 Штуки
• Свежая зелень — По вкусу
• Перец черный молотый — По вкусу
• Орегано сушеный — По вкусу
• Масло оливковое — 5-6 Ст. ложек
• Соевый соус — 1-3 Ст. ложек

Пошаговое приготовление

1. Огурцы вымыть, обсушить, нарезать довольно крупными кусочками.
2. Также поступить с помидорами.
3. Перец очистить от семян и тоже нарезать - я люблю квадратиками.
4. Лук нашинковать кольцами либо полукольцами. Если он слишком горький - обдайте его кипятком.
5. Извлечь косточки из маслин.
6. Нарезать фету.
7. Выдавить сок из половинки лимона.
8. И смешать его с соевым соусом, маслом, перцем и орегано.
9. Зелень измельчить острым ножом.
10. Сложить все ингредиенты в салатник, полить заправкой и перемешать. Подавать на стол сразу.

retseptiposhagovo.ru

Греческий салат | Булочка.ру — рецепты с фото

Разместил Денис  19.06.2015 в разделе Рецепты с фото, Салаты

Надеюсь, многие пробовали греческий салат хотя бы раз в жизни. Существует множество его вариантов — с маслинами и без, с соком лимона, соевым соусом и т. д. Я был в Греции и кушал настоящий греческий салат, аутентично приготовленный. Вкусно. Ярко. Но в тоже время предельно просто: огурцы, помидоры, сладкий болгарский перец, оливки с косточкой, лук кольцами, масло оливковое. Ощущение солнца и приятной домашней атмосферы! Предлагаю свой адаптированный вариант греческого салата, не претендуя на оригинальность.

Пусть это будет эдакий вариант греческого салата по-домашнему. Приготовить его несложно — он лёгкий и гостям обычно нравится.

Для приготовления греческого салата мы возьмем:

• Листья салата — 150−200 г
• Огурец свежий — 200 г (2−3 шт., средние)
• Перец болгарский сладкий — 2−3 шт.
• Помидоры свежие— 200 г (можно использовать помидорки черри)
• Сыр мягкий соленый — 1 упаковка (подойдут «Фета», «Фетакса», можно использовать брынзу, «Парижскую буренку»)
• Маслины — 1 банка (греческие, черные, без косточки)
• Для соуса: Масло оливковое — 2 ст. ложки (можно использовать для греческого салата и подсолнечное масло, но всё же оливковое лучше)
• Мёд — 1 ст. ложка
• Сок лимона — 1 ст. ложка
• Соевый соус — 1 ст. ложка

Небольшой комментарий относительно того, как подавать салат. Если планируется, что гостей будет больше 4-х человек, готовить салат лучше в общей чашке — прозрачной, так салат выглядит эффектно и аппетитно. Если же гостей 2−3 человека, то греческий салат лучше сервировать в тарелках порционно для каждого человека, укладывая все слоями и не перемешивая после добавления соуса.

Как приготовить греческий салат

1. Подготавливаем листья салата для греческого салата (извините за тавтологию) — моем и рвем на небольшие кусочки. Рвать листья салат вручную лучше, чем резать — доказано практикой. Так они лучше сохраняют свежесть, не жухнут и прекрасно выглядят в общей массе.
2. Режем огурцы. Крупно. В действительности, греки режут их даже не на четыре части, а пополам. Так и сделаем!
3. Пришло время порезать болгарский перец. Чем больше цветов — тем красочнее и лучше! Режем тоже крупно. Добавляем в чашку с салатом и огурцами.
4. Помидорки черри в греческий салат лучше порезать пополам. Так из них не вытечет содержимое, позволяя насладиться вкусом.
5. Добавляем мягкий сыр, порезанный кубиками соразмерно остальным компонентам греческого салата.
6. Теперь добавляем порезанные пополам черные маслины без косточки. Всё-таки маслины с косточкой в оригинальном салате, приготовленном греческими поварами, хоть и были вкусны, но было неудобно выплевывать косточки, так что воспользуемся маслинами без косточек. Пополам их можно резать как угодно: повдоль или поперек — решайте сами.
7. Осталось заправить салат соусом. Тщательно смешиваем все компоненты. Начинаем с масла и соевого соуса, затем добавляем мед и сок лимона. В итоге соус должен получиться равномерным и слегка загустевшим. Поливаем наш греческий салат. Добавляем смесь приправ для греческого салата. Если их нет — не отчаивайтесь, салат и так получится очень вкусным. Наш греческий салат готов! Перемешиваем салат уже непосредственно на столе, чтобы помидоры не начали выделять сок заблаговременно.

Когда я был в Греции на о. Крит, я не раз пробовал оригинальный греческий салат, как говорится на родине. На самом деле, даже греки готовят его по-разному. Кто-то с луком, кто-то без листьев салата. Основа, пожалуй, это помидоры, перец и маслины. Так же традиционна заправка из высушенных ароматных трав и оливковое масло.

Так что в моём варианте рецепта греческого салата действительно всё лучшее из Греции и российская нотка 😉

Приятного аппетита!

Готовьте в прекрасном настроении, подавайте с солнечной улыбкой!

За фото к данному рецепту благодарю Pol-linkу 😉

Греческий салат 5.00/5 (100.00%) 124 оценки

Поделитесь рецептом Греческий салат в социальных сетях:

www.bulochka.ru

Греческий салат с соевым соусом

Соевый соус - один из базовых продуктов азиатской кухни, а греческий салат, разумеется, относится к европейской. Но однажды у меня на кухне закончилась соль... Так я узнала, как приготовить греческий салат с соевым соусом!

К счастью, у меня был хороший соевый соус - из тех, что производят по традиционной рецептуре. Именно такой соус содержит множество минеральных элементов, витаминов и аминокислот. Не зря он является основой азиатской кухни - в частности, соевый соус очень популярен в Японии, а жители этой страны известны своим здоровьем и изрядной продолжительностью жизни. За счёт присутствия производных натуральной глутаминовой кислоты соевый соус обладает свойством подчёркивать вкус блюд и яркую индивидуальность их ингредиентов. Именно поэтому я считаю, что рецепт приготовления греческого салата с соевым соусом вполне достоин вашего внимания. Надеюсь, он вам понравится.

Количество порций: 3

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Соевый соус
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Особенности: Рецепт диетического питания

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 217 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 3 порции

• Фета — 250 Грамм
• Помидоры — 5-6 Штук
• Огурцы — 2-3 Штук
• Перец сладкий — 1 Штука
• Лук репчатый — 1 Штука
• Маслины — 20-25 Штук
• Лимон — 0,5 Штуки
• Свежая зелень — По вкусу
• Перец черный молотый — По вкусу
• Орегано сушеный — По вкусу
• Масло оливковое — 5-6 Ст. ложек
• Соевый соус — 1-3 Ст. ложек

Пошагово

1. Огурцы вымыть, обсушить, нарезать довольно крупными кусочками.
2. Также поступить с помидорами.
3. Перец очистить от семян и тоже нарезать - я люблю квадратиками.
4. Лук нашинковать кольцами либо полукольцами. Если он слишком горький - обдайте его кипятком.
5. Извлечь косточки из маслин.
6. Нарезать фету.
7. Выдавить сок из половинки лимона.
8. И смешать его с соевым соусом, маслом, перцем и орегано.
9. Зелень измельчить острым ножом.
10. Сложить все ингредиенты в салатник, полить заправкой и перемешать. Подавать на стол сразу.

retseptus.ru

Греческий салат с соевым соусом

Соевый соус - один из базовых продуктов азиатской кухни, а греческий салат, разумеется, относится к европейской. Но однажды у меня на кухне закончилась соль... Так я узнала, как приготовить греческий салат с соевым соусом!

К счастью, у меня был хороший соевый соус - из тех, что производят по традиционной рецептуре. Именно такой соус содержит множество минеральных элементов, витаминов и аминокислот. Не зря он является основой азиатской кухни - в частности, соевый соус очень популярен в Японии, а жители этой страны известны своим здоровьем и изрядной продолжительностью жизни. За счёт присутствия производных натуральной глутаминовой кислоты соевый соус обладает свойством подчёркивать вкус блюд и яркую индивидуальность их ингредиентов. Именно поэтому я считаю, что рецепт приготовления греческого салата с соевым соусом вполне достоин вашего внимания. Надеюсь, он вам понравится.

Количество порций: 3

Непростой рецепт греческого салата с соевым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 217 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 217 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Соевый соус
• Особенности: Рецепт диетического питания

Ингредиенты на три порции

• Фета — 250 Грамм
• Помидоры — 5-6 Штук
• Огурцы — 2-3 Штук
• Перец сладкий — 1 Штука
• Лук репчатый — 1 Штука
• Маслины — 20-25 Штук
• Лимон — 0,5 Штуки
• Свежая зелень — По вкусу
• Перец черный молотый — По вкусу
• Орегано сушеный — По вкусу
• Масло оливковое — 5-6 Ст. ложек
• Соевый соус — 1-3 Ст. ложек

Пошаговое приготовление

1. Огурцы вымыть, обсушить, нарезать довольно крупными кусочками.
2. Также поступить с помидорами.
3. Перец очистить от семян и тоже нарезать - я люблю квадратиками.
4. Лук нашинковать кольцами либо полукольцами. Если он слишком горький - обдайте его кипятком.
5. Извлечь косточки из маслин.
6. Нарезать фету.
7. Выдавить сок из половинки лимона.
8. И смешать его с соевым соусом, маслом, перцем и орегано.
9. Зелень измельчить острым ножом.
10. Сложить все ингредиенты в салатник, полить заправкой и перемешать. Подавать на стол сразу.

retseptyposhagovo.ru

Греческий салат с соевым соусом

Соевый соус - один из базовых продуктов азиатской кухни, а греческий салат, разумеется, относится к европейской. Но однажды у меня на кухне закончилась соль... Так я узнала, как приготовить греческий салат с соевым соусом!

К счастью, у меня был хороший соевый соус - из тех, что производят по традиционной рецептуре. Именно такой соус содержит множество минеральных элементов, витаминов и аминокислот. Не зря он является основой азиатской кухни - в частности, соевый соус очень популярен в Японии, а жители этой страны известны своим здоровьем и изрядной продолжительностью жизни. За счёт присутствия производных натуральной глутаминовой кислоты соевый соус обладает свойством подчёркивать вкус блюд и яркую индивидуальность их ингредиентов. Именно поэтому я считаю, что рецепт приготовления греческого салата с соевым соусом вполне достоин вашего внимания. Надеюсь, он вам понравится.

Количество порций: 3

Непростой рецепт греческого салата с соевым соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 108 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 108 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Соевый соус
• Особенности: Рецепт диетического питания

Ингредиенты на три порции

• Фета — 250 Грамм
• Помидоры — 5-6 Штук
• Огурцы — 2-3 Штук
• Перец сладкий — 1 Штука
• Лук репчатый — 1 Штука
• Маслины — 20-25 Штук
• Лимон — 0,5 Штуки
• Свежая зелень — По вкусу
• Перец черный молотый — По вкусу
• Орегано сушеный — По вкусу
• Масло оливковое — 5-6 Ст. ложек
• Соевый соус — 1-3 Ст. ложек

Пошаговое приготовление

1. Огурцы вымыть, обсушить, нарезать довольно крупными кусочками.
2. Также поступить с помидорами.
3. Перец очистить от семян и тоже нарезать - я люблю квадратиками.
4. Лук нашинковать кольцами либо полукольцами. Если он слишком горький - обдайте его кипятком.
5. Извлечь косточки из маслин.
6. Нарезать фету.
7. Выдавить сок из половинки лимона.
8. И смешать его с соевым соусом, маслом, перцем и орегано.
9. Зелень измельчить острым ножом.
10. Сложить все ингредиенты в салатник, полить заправкой и перемешать. Подавать на стол сразу.

prostyeretsepti.ru

• 
  Греческий салат с соевым соусом
• 
  Салат греческий с сыром сиртаки
• 
  Греческий салат на зиму рецепт
• 
  Греческая десятка салат на зиму
• 
  Салат греческий как правильно приготовить
• 
  Салат на зиму греческая десятка
• 
  Греческая десятка на зиму салат
• 
  Салат с пекинской капустой греческий
• 
  Салат греческий с пекинской капустой
• 
  Салат греческая закуска на зиму
• 
  Рецепт заправка для греческого салата