Салат со свежей капустой и яблоками. Салат со свежей капустой и яблоком рецепт

Салат из капусты с яблоком

Опубликовано: 06.05.2016Разместил: ФеяРассвета [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано

Салат из капусты с яблоком готовится буквально за 5 минут – это ли не мечта любой работающей женщины. Если же он помимо всего прочего легкий, полезный и вкусный, то ценителей женского пола у него будет очень много. И в самом деле, измельчить капусту, лук и яблоко, а затем сбрызнуть все ароматной заправкой – эти действия можно совершать на ходу, не отвлекаясь от действительно важных занятий. На вкусе же салата скорость и несложность приготовления никак не отражаются. Так же просто и быстро готовится салат из капусты с лимонной кислотой и медом, который можно подать на обед или ужин. К тому же легкий ужин, обед или перекус пойдут на пользу фигуре, а значит салат из белокочанной капусты точно заслуживает вашего внимания. Единственное что, если вы захотите им угостить своего мужчину, то заранее позаботьтесь о том, чтобы к овощам было подано горячее мясное блюдо.

Необходимые ингредиенты (на 2 порции):- около 250 грамм белокочанной капусты,- половинка луковицы,- половинка крупного яблока,- 1-2 веточки свежего укропа,- сахарный песок – 2-3 щепотки,- растительное масло и соевый соус – для заправки. Примечание: лук для приготовления этого салата лучше использовать белый или красный, а яблоки – зеленые (типа Симиренко). Желая внести новую нотку, можно часть белокочанной капусты заменить краснокочанной, а вместо яблока взять твердую и не сильно сладкую грушу.

Пошаговый рецепт с фото:

Освобожденную от верхних грубых листьев капусту тонко нашинковать, присыпать сахаром и усердно размять руками.

Луковицу нарезать тонкими полукольцами.

Яблоко очистить от кожицы, нарезать соломкой и тут же добавить к овощам.

Сбрызнуть соединенные ингредиенты соевым соусом и растительным маслом, аккуратно перемешать и сразу подать на стол.

Хрустящая капуста, сладковатое яблоко и сочный пикантный лук сделают салат, несмотря на его простоту, просто незабываемым. Советую посмотреть, как приготовить зеленый салат с капустой, гренками и солеными огурцами.

Автор: Светлана Сорока

salat-legko.ru

Рецепт Салат со свежей капустой и яблоками

Фото: sprosi24.ru

В этом рецепте пойдет речь о приготовлении замечательного салата со свежей капустой и яблоками, который прекрасно подойдет к шашлыку.

Этот салат можно приготовить просто так, если хочется покушать не только вкусно, но и с пользой для здоровья, или можно сделать его, если вы собираетесь устроить пикник на природе – он отлично подойдет к шашлыку!

Минимум самых простых и недорогих ингредиентов, совсем немного времени – и потрясающая закуска к шашлыку, которая понравится всем, будет готова. Рекомендуем взять такой салат на заметку всем, кто любит салаты из свежих овощей.

Рецепт салата со свежей капустой и яблоками

Фото: edimdoma.kz400 г белокочанной капусты

150 г яблок

30 г растительного масла

15 г зелени

уксус столовый/яблочный

сахар по вкусу

соль

Как приготовить салат с капустой и яблоками к шашлыку:

Очистить капусту от верхних листьев, промыть холодной водой и тонко нашинковать, посыпать солью и руками помять до выделения сока.

Яблоки потереть на крупной терке, вместе с растительным маслом, уксусом и сахаром добавить к капусте, тщательно перемешать салат.

Выложить приготовленный салат горочкой, украсить свежей зеленью и кусочками яблок, подать к шашлыку или просто так.

Приятного аппетита!

А какие салаты из белокочанной капусты любите готовить вы, друзья? Поделитесь с нами своими рецептами в комментариях к этой статье.

Видеорецепт салата из свежей капусты

receptveka.ru