САЛАТ «ШПРОТЫ ПОД ШУБОЙ». Салат шпроты под шубой рецепт

Салат "Шпроты под шубой" - рецепт с фото

Салат "Шпроты под шубой" получается нежным и вкусным, а готовится очень просто. Такой салатик - отличная альтернатива сельди под шубой. Попробуйте приготовить салат по этому рецепту и убедитесь, что блюдо имеет очень интересный вкус.

Для приготовления салата "Шпроты под шубой" нам потребуется:

соль - по вкусу.

Подготовить продукты для салата. Картошку, свеклу, морковь и яйца сварить, остудить.Сваренные овощи и яйца очистить.

Картофель натереть на крупной тёрке, выложить на дно формы или глубокой тарелки, немного посолить и смазать майонезом.

Морковь натереть на крупной тёрке и выложить поверх рыбы. 

Затем поверх моркови выложить яйца, натёртые на крупной тёрке, слегка смазать майонезом и утрамбовать.

Натереть свёклу на крупной тёрке и выложить следующим слоем. 

Смазать свеклу майонезом и поставить простой и очень вкусный салат "Шпроты под шубой" в холодильник на пару часов. По истечении времени подать салатик к столу.

Приятного аппетита!

rutxt.ru

САЛАТ "ШПРОТЫ ПОД ШУБОЙ" - Вкусные рецепты

Ингредиенты:

• Шпроты — 150 Грамм
• Картофель — 2 Штуки
• Морковь — 1 Штука
• Свекла — 1/2 Штуки
• Яйца — 2 Штуки
• Майонез — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат «Шпроты под шубой»»

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, морковь и свеклу заранее отварите в кожуре до готовности. Я варю все в одной кастрюле, через 30 минут после закипания достаю картофель, еще через 10 минут – морковь, а затем варю свеклу еще 30-40 минут

2. На дно глубокой тарелки выложите натертый на крупной терке картофель. Смажьте майонезом или просто сделайте майонезную сеточку

3. Затем ровным слоем выложите шпроты — и снова майонез

4. Третьим слоем будет морковь, натертая на мелкой терке

5. Натрите на мелкой терке яйца, сваренные вкрутую, и выложите их на морковь, сверху сделайте майонезную сеточку

6. Сверху, как и в обычной селедке под шубой, выложите натертую на мелкой терке свеклу

7. Украсьте салат по своему усмотрению

Приятного аппетита!

Дек 26, 2016admin

Загрузка...

salaty-recepty.ru

Шпроты под шубой - рецепт приготовления блюда

Как приготовить - Шпроты под шубой

1. Шпроты под шубой готовятся просто. Для начала подготовим все необходимые для салата продукты. Отварим до полной готовности «в мундире» картофель и морковку в одной посудине, а в другой – свеклу. По факту готовности дадим им немного остыть, чтобы с ними можно было работать. И так, сначала очищаем морковь и натрём её на крупной тёрке.
2. Далее, очищаем от шкурки картофель и тоже пропускаем его через крупную тёрку. Очищаем свеклу и натрём её на мелкой тёрке. Заметьте, что пока что нам нужно хранить все продукты друг от друга. Тем временем, отварим яйца вкрутую. Кладём в холодную воду и варим в течение 10 минут с момента закипания.
3. После этого, кладём яйца в холодную воду, чтобы они полностью остыли и снимаем с них скорлупу, пропускаем через крупную тёрку. Позже очищаем репчатый лук и нашинкуем его небольшими кубиками. Так же, в отдельную посудину на средней тёрке мы натрём твёрдый сыр. Прямо в майонез выдавим чеснок, перемешаем и даём постоять.
4. Следом, нам нужно откинуть на дуршлаг шпроты, чтобы с них стекло масло, поскольку в блюде оно будет лишним. Складываем шпроты в небольшую посудину и хорошенько вилкой разотрём их в крошку. Теперь мы добавим небольшое количество майонеза в тёртую свеклу и хорошенько перемешаем их, пока что отставим в сторону.
5. На этом этапе мы начинаем выкладывать слоями наши шпроты под шубой. Для начала на плоское блюдо выкладываем первый слой из шпротов и хорошенько его равномерно разровняем. Вторым слоем станет измельчённый лук, который нам нужно промазать небольшим количеством майонеза по вкусу.
6. Сейчас мы делаем равномерный слой из картофеля, который тоже нужно смазать майонезом по вкусу. Заметьте, что при желании Вы можете немного посолить его и/или поперчить. Так же, Вы можете не обязательно использовать плоскую посудину или для удобства использовать формовое кольцо, чтобы слои не разъезжались.
7. После этого, мы сделаем слой из натёртой моркови и тоже промажем его слоем майонеза по вкусу. Маринованные огурцы нарежем небольшими кубиками, отожмём от них лишний сок, поскольку он нам не нужен и выкладываем измельчённые огурцы поверх моркови, немного прижмём слои, чтобы они уплотнились.
8. Практически предпоследним слоем станут тёртые яйца, которые мы аккуратно выкладываем и тоже промазываем майонезом. Яйца тоже можно поперчить по вкусу. Затем, мы открываем яйца тёртым сыром, чтобы он полностью покрывал верхний слой из яиц и разровняем его, не смазывая при этом майонезом.
9. За это время, свекла с майонезом уже должны были хорошо настояться, и мы ими равномерно покрываем весь салат. Этот слой будет заключительным, так что хорошенько разравниваем его при помощи лопатки или ложки. На этом этапе при желании любым удобным способом украшаем салат. К примеру, петрушкой.

Вот таким образом, простой рецепт помог нам с Вами приготовить необычный салат «Шпроты под шубой». Он готовится достаточно просто и вкусно, тем более что не приходится заранее подготавливать или обрабатывать рыбку, что значительно экономит наше время.

Приятного аппетита!

Автор: Сайт рецептов Кулинарный мастер

Советы к рецепту

Готовый салат нам нужно отправить в холодильник минимум на 2 часа, тогда он остынет, пропитается и станет ещё вкуснее.

foodmaster.info

"Шуба" со шпротами / Рыбные салаты / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Шаг 1: варим овощи.

Шаг 2: варим яйца.

Шаг 3: собираем салат по слоям.

Шаг 4: подаем.

www.tvcook.ru

Салат "Шпроты под шубой"

Ингредиенты:Шпроты — 150 ГраммКартофель — 2 ШтукиМорковь — 1 ШтукаСвекла — 1/2 ШтукиЯйца — 2 ШтукиМайонез — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3Как приготовить "Салат "Шпроты под шубой""

2. На дно глубокой тарелки выложите натертый на крупной терке картофель. Смажьте майонезом или просто сделайте майонезную сеточку.

3. Затем ровным слоем выложите шпроты — и снова майонез.

4. Третьим слоем будет морковь, натертая на мелкой терке.

5. Натрите на мелкой терке яйца, сваренные вкрутую, и выложите их на морковь, сверху сделайте майонезную сеточку.6. Сверху, как и в обычной селедке под шубой, выложите натертую на мелкой терке свеклу.

7. Украсьте салат по своему усмотрению. Приятного аппетита!

Мой мир

Facebook

Вконтакте

Twitter

Одноклассники

womensite.mediasole.ru

Салат "Шпроты под шубой" - Любимые рецепты

Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

Надоела селедка под «шубой»? Давайте приготовим новый салатик!

Ингредиенты:Шпроты — 150 ГраммКартофель — 2 ШтукиМорковь — 1 ШтукаСвекла — 1/2 ШтукиЯйца — 2 ШтукиМайонез — 2 Ст. ложки

Как приготовить «Салат «Шпроты под шубой»1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, морковь и свеклу заранее отварите в кожуре до готовности. Я варю все в одной кастрюле, через 30 минут после закипания достаю картофель, еще через 10 минут – морковь, а затем варю свеклу еще 30-40 минут.2. На дно глубокой тарелки выложите натертый на крупной терке картофель. Смажьте майонезом или просто сделайте майонезную сеточку.3. Затем ровным слоем выложите шпроты — и снова майонез.4. Третьим слоем будет морковь, натертая на мелкой терке.5. Натрите на мелкой терке яйца, сваренные вкрутую, и выложите их на морковь, сверху сделайте майонезную сеточку.6. Сверху, как и в обычной селедке под шубой, выложите натертую на мелкой терке свеклу.7. Украсьте салат по своему усмотрению.

Приятного аппетита!

Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

lubimierecerty.ru

Как приготовить салат "Шпроты под шубой?" Рецепт?

Салат "Шпроты под шубой" оригинальный, не замыленный вариант привычной "Селедки под шубой".

Этот салат получается не такой соленый, с интересным привкусом "дымка".

Для приготовления салата нам потребуются:

• Шпроты (150гр-200гр) - я беру крупные шпроты, но это получается дороже. Можно, если хочется взять и мелкие.
• Картофель (2 крупные картофелины) если у вас картофель мелкий, соответственно, увеличиваем количество
• Морковь (1шт)
• Свекла (1шт)
• Яйца (2-3шт)
• Репчатый лук (1шт) - на любителя, добавлять не обязательно
• Майонез 50-100гр

Способ приготовления:

Овощи промываем, отвариваем, я это делаю в скороварке, значительно экономит время и накануне, чтобы овощи успели остыть и их комфортно было чистить, резать.

Яйцо нарезаем мелко ножом, либо натираем на тёрке (кто как любит).

Мелко нарезаем кубиками лук. Картофель, свеклу и морковь трем на крупной тёрке.

Берём плоское блюдо, чтобы было необычно и симпатично к подаче на стол, можно взять фигурное блюдо (в форме рыбки, в форме подсолнуха и т.д.)

Слои можно выкладывать, так как вам больше нравится, кто-то любит рыбу класть на дно блюда, кому-то больше нравится выкладывать картофель на дно.

Мне нравится, когда картофель в самом низу, тогда он впитывает масло со шпрот и лучше пропитывается.

Сборка салата по моему вкусу:

Первый слой: картофель, смазываем его небольшим количеством майонеза

Второй слой: шпроты (отрезаем хвостики), и плотно выкладываем рыбку (можно шпроты размять вилкой, но мне так не нравится)

Третий слой: выкладываем лук, смазываем небольшим количеством майонеза

Четвертый слой: выкладываем морковку, снова чуть-чуть майонеза

Пятый слой: яйцо + майонез

Шестой слой: свекла. Сверху можно ровным слоем смазать свеклу майонезом, а можно сделать решеточеу или какие-либо завитки. Смотреться будет интереснее.

Так же салат можно украсить маслинами, зеленью, зелёным луком, а можно и шпротинки сверху положить.

Ставим наш салат на несколько часов в холодильник пропитываться.

Вот примеры украшения и сервировки:

Приятного аппетита!

• 
  Рецепт салата с горошком зеленым
• 
  Салат любаша рецепт с фото
• 
  Салат арабский рецепт из магнита
• 
  Салат свекла с хреном рецепт
• 
  Салат дракон рецепт с фото
• 
  Салат с гранатовым соусом рецепт
• 
  Салат из кальмаров диетический рецепт
• 
  Рецепт салата любовница со свеклой
• 
  Весенний салат из капусты рецепт
• 
  Салат из трески отварной рецепт
• 
  Салат метелка рецепт с фото