Полезный салат со стручковой фасолью и тунцом. Салат с тунцом и стручковой фасолью рецепт

Салат с тунцом и стручковой фасолью

Пошаговый фото рецепт приготовления салата с тунцом и стручковой фасолью.

Состав:

тунец в масле – 1 банка,

зеленая фасоль – 150-200 гр.,

яйца куриные — 2 шт.,

помидор — 2 шт.,

чеснок – 2-3 зубчика,

соевый соус – 2 ст. ложки,

масло растительное,

соль — по вкусу,

зелень.

Существует огромное количество салатов с тунцом. Сегодня мы предлагаем  вашему вниманию пошаговый фото рецепт приготовления салата с тунцом и стручковой фасолью.

Салат с тунцом и стручковой фасолью – это очень вкусное, лёгкое и полезное блюдо. Рецепт приготовления этого салата довольно прост. Для приготовления можно использовать как свежую фасоль, так и замороженную, которую можно купить в любом супермаркете. Консервированный тунец хорошо сочетается как с обычной, так и со стручковой фасолью.

Сочетание овощей и тунца в салате делает это блюдо необычным. Этот салат отлично подойдёт как к обычному ужину, так и к праздничному застолью.

Чтобы салат с тунцом и стручковой фасолью получился вкусным, обязательно воспользуйтесь нашим пошаговым фото рецептом. Мы уверены, вам непременно понравится это блюдо.

Приготовление салата с тунцом и стручковой фасолью.

Чтобы приготовить салат с тунцом и стручковой фасолью для начала нужно отваривать куриные яйца.

Пока варятся яйца необходимо подготовить остальные ингредиенты. Стручковую фасоль нужно промыть под проточной водой. Затем отрезать хвостики и нарезать каждый стручок на несколько частей.

Далее фасоль проварить в течении 3-4 минут в подсоленной воде.

Затем отваренную фасоль переложить в разогретую с растительным маслом сковороду. Фасоль немного обжарить, примерно 2-3 минуты.

После этого добавить измельчённый чеснок.

Следом добавить соевый соус и обжарить пару минут.

Фасоль должна стать мягкой.

Далее помидоры вымыть и нарезать дольками. Вместо обычных помидор можно использовать черри. Отварные яйца остудить и также нарезать дольками. По желанию можно заменить куриные яйца на перепелиные.

Теперь на тарелку нужно выложить фасоль и дольки помидора.

Затем открыть банку с консервированным тунцом  и выложить на помидоры.

Сверху выложить нарезанное яйцо.

Салат полить маслом от тунца. И в завершение салат посыпать порубленную зелень.

Салат с тунцом и стручковой фасолью готов. Приятного аппетита!

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить макароны с тунцом и стручковой фасолью.

Также на эту тему, Вы можете почитать

gushan.ru

Рецепты салатов с зеленой стручковой фасолью и тунцом

Консервированный тунец в собственном соку 125 г

Мини картофель 4 штуки

Зеленая стручковая фасоль 100 г

Перепелиное яйцо 4 штуки

Салат романо 100 г

Салат корн 50 г

Салат айсберг 50 г

Тертый сыр пармезан по вкусу

Оливковое масло 3 столовые ложки

Горчица 2 столовые ложки

Лимонный сок 20 мл

eda.ru

Салат с тунцом и стручковой фасолью: рецепт с фото

Кроме того, он еще и очень вкусный, ведь стручковая фасоли идеально сочетается с тунцом. Фасоль нужно предварительно сварить в подсоленной воде, это займет 10 минут, как и варка яйца вкрутую. Затем салат готовится в считанные минуты. Майонез лучше использовать домашний либо заправить салат сметаной с горчицей.

Ингредиенты:- 100 гр стручковой фасоли,- 1 вареное яйцо,- 30гр. консервированного тунца,- 1 ст.л. майонеза,- соль по вкусу,- черный перец по вкусу.

Солим воду и опускаем в кипяток целые стручки фасоли. Варим их в течение 10 минут. Затем воду сливаем и сразу же заливаем фасоль холодной (а лучше ледяной) водой, чтобы остановить процесс варки и сохранить яркий цвет стручков.

Остуженную таким образом фасоль разрежем по диагонали на кусочки длиной 2-3 см. Отрежем жесткие кончики. Выкладываем нарезанную фасоль в миску.

Вареное яйцо сварим так же в течении 10 минут, но отдельно от фасоли. Остудим, почистим от скорлупы. С консервированного тунца сольем масло.

Добавляем к фасоли яйцо, нарезанное кубиками, и тунец, размятый вилкой не очень мелко, чтобы в салате чувствовались его кусочки. Солим, перчим и перемешиваем.

Заправляем салат домашним майонезом, перемешиваем. Вместо майонеза можно сделать сметанный соус с горчицей, чесноком, любыми специями на ваш вкус.

Этот салат с консервированным тунцом, фасолью и яйцом можно подавать сразу после приготовления, либо дать ему настояться в холодильнике в течение 15 минут и подавать охлажденным. Хранить заправленный майонезом салат с тунцом нельзя, поэтому лучше готовить его небольшими порциями. Так же посмотрите и другие салаты на скорую руку из простых продуктов.

namenu.ru

Салат со стручковой фасолью и тунцом

Калорийность: 270Время приготовления: 20Белки/100г: 2Углеводы/100г: 4

Этот салат богат белком, как растительным, так и животным. Как вы знаете, во время диеты нужно употреблять больше белковых блюд, диетический салат со стручковой фасолью и тунцом подойдет как нельзя кстати.

Ингредиенты: - 100 гр. стручковой фасоли, - 4 помидора, - 30 гр. консервированного тунца, - половинка луковицы, - 0,5 ст.л. подсолнечного масла, - соль.

Как приготовить в домашних условиях

У вареных стручков срезаем кончики. Сами стручки разрезаем на три части, длинными трубочками. Очень удобно разрезать стручковую фасоль кухонными ножницами.

Помидоры промываем, нарезаем крупными кубиками.

Выкладываем в миску нарезанные помидоры и фасоль, добавляем нарезанный кружочками репчатый лук и тунец. С тунца предварительно нужно слить жидкость и размять вилкой. Кстати, если для салата брать тунец не в масле, а в собственном соку, то калорийность салата будет уменьшена.

В качестве заправки к салату со стручковой фасолью и тунцом лучше всего подойдет простое нерафинированное подсолнечное масло. Солим и заправляем салат, перемешиваем и можно подавать. Приятного аппетита! Напомним, что в прошлый раз мы готовили салат из авокадо, черри и базилика.

dieta-prosto.ru

Салат со стручковой фасолью и тунцом. Как приготовить салат из фасоли с тунцом

Добрый день, дорогие читатели stomenu.ru!

Сегодня предложу Вам ещё один рецепт вкусного салатика. Я очень люблю стручковую фасоль и часто ее готовлю, но все-таки стараюсь разнообразить свое меню. Не так давно я уже делилась с Вами рецептом салата с фасолью и маринованными огурцами.

На этот раз будет один из вариантов приготовления салата со стручковой фасолью и тунцом, различных рецептов которого в сети великое множество. Мой вариант салата из серии рецептов здорового питания, поскольку он очень легкий и полезный, особенно если подобрать качественного консервированного тунца и вместо куриных использовать яйца перепелиные.

Нам понадобится:

• 300 г. консервированного тунца;
• 400 г. стручковой фасоли;
• 3 куриных или 8-10 перепелиных яиц;
• зелень;
• оливковое масло (по желанию и вкусу).

Приготовление салата

Фасоль для салата можно приготовить тремя способами: отварить (15 мин. в кипящей воде), сделать на пару (также 12-15 мин.) или воспользоваться микроволновкой. Поскольку салат готовился на новогодний стол, то из-за ограниченного количества времени я выбрала последний вариант. Упаковку фасоли, не размораживая, поместила в микроволновку, установив режим «разморозка овощей» (1000 Вт). И дважды за это время перевернула пакет с фасолью, чтобы не вышло так, что визу готово, а сверху фасоль сырая.

За время приготовления фасоли успела открыть консервы и слить с них жидкость. Тунец мне попался мелко покрошенный, поэтому хорошо слить жидкость не удалось. Если есть возможность, лучше покупать консервированный тунец такой, чтобы он был одним цельным куском, тогда и масла будет меньше. А ещё лучше, если тунец будет не в масле, а в собственном соку.

Разобравшись с рыбой, отвариваем вкрутую, а затем крошим, яйца.

Теперь вынимаем из микроволновки фасоль и выкладываем её в салатницу к другим продуктам.

Все аккуратно перемешиваем, крошим зелень и добавляем по вкусу масло. Вот, в общем-то, и все. Приготовить салат с тунцом и стручковой фасолью просто: весь процесс, если ни на что больше не отвлекаться, занимает минимум времени.

Ну, и напоследок некоторые мои замечания:

1. Если тунец попался слишком маслянистый, то дополнительно заправлять салат маслом не требуется. Также по желанию можно вместо масла заправить салат нежирным майонезом.

2. Если будете отваривать фасоль на плите, следите, чтобы она не разварилась, иначе вместо салата получите кашу.

3. Вместо консервированного тунца можно использовать консервированную горбушу — салат будет не менее вкусным и полезным.

Приятного аппетита!

stomenu.ru

салат с тунцом и стручковой фасолью

foodily.ru

Салат С Тунцом И Фасолью Стручковой

Салат из стручковой фасоли

Салат из стручковой фасоли – это отличный перекус, который не только питателен и аппетитен, но и чрезвычайно вкусный. К сожалению, такие блюда не очень часто появляются на нашем столе, а очень зря, ведь стручковая фасоль содержит огромное количество полезных для нашего организма веществ. Такие витамины, как РР, С, А и В содержатся в ней, очень часто этот овощ называют продуктом вечной молодости.

С ее помощью вам удастся укрепить здоровье, побороть многие вирусы и инфекции, нормализовать уровень холестерина. Также этот вид фасоли как нельзя лучше подходит для диетического питания в виду низкой калорийности.

Купить этот продукт не составит особого труда, поэтому рекомендуем вам ознакомиться с салатами, где этот сочный и хрустящий овощ является основным ингредиентом.

Салат из стручковой фасоли с грибами

• фасоль стручковая – 200 г
• чеснок – 2 зубчика
• маринованные грибы – 50 г
• уксус винный или яблочный – 3 ст. ложки

Нарезаем фасоль кусочками, провариваем несколько минут, затем сбрызгиваем уксусом, добавляем измельченный чеснок и порезанные пластинами маринованные грибы.

Салат с тунцом и стручковой фасолью

• тунец – 200 г
• фасоль – 100 г
• картофель – 2-3 шт.
• латук – 50 г
• анчоусы – 5-6 шт.
• уксус винный белый – 1 ст. ложка
• лимон – 0,5 шт.
• маслины – 50 г
• масло оливковое – 3 ст. ложки
• чеснок – 2-3 зубчика
• каперсы – 1 ст. ложка
• горчица – 1-2 ч. ложки

Нарезаем ломтиками вареный картофель, добавляем отварную фасоль. Кусочки тунца обжариваем на сильном огне на оливковом масле.

Готовим соус. оставшееся оливковое масло взбиваем венчиком с горчицей, уксусом и рубленым чесноком. Выкладываем в салатник листья латука, картофель с фасолью и тунцом, заправляем соусом, украшаем маслинами, каперсами и анчоусами.

Поливаем соком лимона.

Витаминный салат с фасолью и яблоком

• яблоки – 2 шт.
• фасоль стручковая – 1,5 стакана
• фенхель – 1 шт.
• масло оливковое – 30 мл
• лимонный сок – 5 мл

Нарезаем тонкими полосками фенхель и яблоко, добавляем отварную стручковую фасоль, заправляем маслицем с лимонным соком.

Салат из помидор и стручковой фасоли

• стручковая фасоль – 300 г
• тыквенные семечки – 50 г
• помидоры – 3 шт.
• кинза – 30 г
• кумин – щепотка
• перец и соль – по вкусу
• оливковое масло – 1 ст. ложка
• чеснок – 4 зубчика
• лимон – ¼ шт.

Обжариваем семечки на сухой сковородке в течение 3-4 минут, взбиваем их на блендере, оставив для украшения грамм 10. Туда же отправляем чеснок, масло, лимонный сок, кумин, перец и соль, немного кипяченой воды.

Отвариваем фасоль, перемешиваем с пряной тыквенной заправкой, добавляем полукольца помидор, посыпаем рубленой кинзой и оставшимися семечками тыквы.

Салат с морепродуктами и стручковой фасолью

• мидии – 200 г
• фасоль стручковая – 200 г
• кальмар – 1 шт.
• корейская морковь – 50 г
• зелень – 50 г
• белое сухое вино – 2 ст. ложки
• лук – 1 шт.
• растительное масло – 2 ст. ложки

Обжариваем в течение минуты рубленый лук, потом добавляем порезанные морепродукты, тушим все вместе несколько минут, добавляем белое вино. Это можно и не делать, но так вкус блюда усилится, а морепродукты будут не жесткими.

Отвариваем пару минут фасоль, соединяем с морковью по-корейски и другими компонентами, посыпаем измельченной зеленью.

Салат с куриной печенью и стручковой фасолью

• микс салатный – 100 г
• стручковая фасоль – 100 г
• печень куриная – 200 г
• орехи грецкие – 2-3 ст. ложки
• бальзамический уксус – 10 мл
• тимьян – 10 г
• апельсин – 1 шт.
• белое сухое вино – 2 т. ложки
• горчица дижонская – 1 ч. ложка
• масло сливочное – 20 г
• мука, сахар, соль, перец – 0,5 ч. ложки
• чеснок – 2 зубчика

Сначала делаем пикантный соус из апельсина. Для этого выдавливаем его сок, на оливковом масле обжариваем измельченный чеснок, вливаем сюда вино, цедру апельсина, веточки тимьяна, провариваем все пару минут. Затем добавляем сливочное масло, муку, горчицу, соль, сахар и перец.

На сильном огне обжариваем небольшие кусочки печени, затем тушим с бальзамическим уксусом до готовности. Выкладываем на салатные листья печень, отварную стручковую фасоль, поливаем апельсиновым соком и посыпаем толчеными орешками.

Итальянский салат со стручковой фасолью и пармезаном

• пармезан – 0,5 стакана
• стручковая фасоль – 350 г
• крошка хлебная – 0,5 стакана
• чеснок – 2 дольки
• сливочное масло – 10 г
• травы итальянские – 1 ст. ложка
• перец и соль щепотка

Смешиваем тертый пармезан со стручковой фасолью и сухой хлебной крошкой. На сливочном масле обжариваем ее в течение 2-3 минут, посыпаем прованскими травами.

Готовый салат перемешиваем с рубленым чесночком, солим и перчим по вкусу.

Овощной салат с морепродуктами

• стручковая фасоль – 300 г
• морской коктейль – 300 г
• брокколи – 100 г
• красный лук – 1 шт.
• мед – 1 ст. ложка
• пророщенные семена лука или редиса – 2 ст. ложки
• горчица дижонская – 1 ст. ложка
• масло оливковое – 50 мл

Отвариваем на пару фасоль и брокколи, этот процесс займет 2-3 минуты, отдельно провариваем в течение 2 минут морепродукты. Обжариваем на оливковом масле овощную смесь с горчицей, добавляем кольца лука, через 2 минуты – морской коктейль.

Все перемешиваем с медом, посыпаем пророщенными зернами лука или редиса.

Если вы еще не включили в свой рацион стручковую фасольку, то советуем приготовить из нее салат, тем более, сил и времени на это много не надо. Полученное блюдо полностью перевернет ваше отношение к данному овощу, насытит организм витаминчиками и оздоровит весь организм.

Также советуем почитать!

Салат с тунцом и стручковой фасолью

Один из самых легких блюд, которое готовится в считанные минуты и не занимает много усилий. Такой салат может приготовить даже ребенок, потому что ингредиенты самые простые, а результат непревзойденный.

Поэтому, если у вас есть дети, поспешите научить их готовить легкий и сытный салат.

Ингредиенты:

• 200 г консервированного тунца (или горбуши)
• 200 г стручковой фасоли
• 8-10 перепелиных яиц (или 2-3 куриных)
• зелень по вкусу
• соль
• перец
• растительное масло

В этом рецепте стручковую фасоль можно заменить брокколи, которое очень полезно для здоровья. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.Фасоль опустить в горячую воду, варить 10 минут. Мелко покрошить зелень.

Перепелиные яйца разрезать на 2 части (куриные на 4-6 частей).

Смешать фасоль, тунца (жидкость слить), зелень. Немного посолить, поперчить.

Заправить салат растительным маслом.

При подаче в центр тарелочки выложить салат, по краям выложить яйца.

Салат с тунцом,овощами и маслинами

Салат с языком, фасолью и овощами

Салат с ветчиной и фасолью

Салат «Морковка»

Салат из тунца консервированного

Салат с тунцом и кукурузой

Рекомендуем рецепты:

• Салат Из Черемши С Огурцом И Яйцом Салат с черемшой, огурцами и яйцом Опубликовано: 08.04.2015 Разместил: ФеяРассвета Калорийность/100г: 50 Жиры/100г: 2 Калорийность: 363 Белки/100г: 3 Углеводы/100г: 2 Ранняя весна дарит нам не только теплые солнечные денечки, но и всякую разную зелень, в которой витаминов намного […]
• Салат С Козьим Сыром И Грушей Закусочный штрудель с грибами и сыром Предлагаю вам еще один вариант использования теста фило - на этот раз в составе несладкого штруделя. С таким же успехом вы можете использовать его для приготовления штруделей со сладкими начинками - например, с яблоками, грушами или вишней. Что […]
• Салаты С Тофу Рецепты Постные Рецепты с сыром тофу Самые лучшие рецепты с сыром тофу собраны здесь. Вы их всегда найдете в рецептах с сыром. Еще у нас есть одна тысяча четыреста семьдесят пять рецептов мяса с сыром . Суп из мисо с тофу Овощной бульон доведите до кипения, добавив стебли кинзы, имбирь, бадьян и перец […]
• Салат С Куриной Печенью С Помидорами Салат из куриной печени с помидорами Салат из куриной печени с помидорами Очень вкусный салатик для любителей печени.Несмотря на наличие в салате печени, он получается сочный, а еще нежный и пикантный. Печень куриная — 500 гПомидор (свежий) — 2 штПерец сладкий — 1 шт.Яйцо куриное […]
• Как Приготовить Неженка Салат Салат Неженка. Как приготовить салат неженка Салат слоеный Неженка так называется из-за своего приятного, немного пикантного вкуса. Он нежный по консистенции, но сытный, потому что мясной.Необходимые продукты: 300 г свинины с лопаточной части (без костей), 3 куриных яйца, 2 картофелины, […]
• Салат С Тунцом Консервированным И Горошком Салат из зеленого горошка с тунцом и рисом Ингредиенты Смесь красного ароматного, коричневого и дикого риса «Акватика Color Mix» ТМ Мистраль — 4 cт.л. Тунец в соку — 180 г (1 баночка) Горошек консервированный — 200 г Яйца, сваренные вкрутую — 4 шт (2 шт с салат, 2 шт на […]
• Салат Со Сливочным Маслом Слоями Салат Нежный Куриное бедро вареное - 2 штОгурец свежий - 3 шт небольшихЯйцо вареное - 3 штЧернослив приблизительно 10 штМайонез для прослойкиГрецкие орехи по-вкусуЗелень - петрушка, укроп Курицу, чернослив и орехи порезать, а огурец натереть мелкими брусочками на терке. Ингредиенты […]
• Салат Из Груши И Свеклы Салат со свеклой и грушей Я часто готовлю салат со свеклой и козьим сыром. В этот раз к привычному набору ингредиентов я попробовала добавить грушу. Получилось потрясающе. Лёгкий салат заиграл новыми вкусами. Время приготовления: 10 минут. Ингредиенты на 3 порции : свекла запечённая — […]
• Метелка Салат Для Похудения Салат Метелка (Щетка) для похудения Салат с таким своеобразным «негастрономическим» названием на самом деле очень полезен и доступен в приготовлении. Этот салат отлично очищает кишечник, способствуя похудению и нормализации функций ЖКТ, поскольку «выметает» из […]
• Салат С Кукурузой И Куриной Грудкой И Ананасом Салат «Ананас» с курицей Если вы хотите порадовать ваших гостей необычным, вкусным и оригинальным блюдом, можно приготовить легкий и нежный салат «Ананас». Экзотическое оформление данного блюда, которое состоит совсем из обычных и привычных продуктов, может […]

salatof.com

• 
  Салат из мидий рецепт с фото пошагово
• 
  Салат с сельдереем стеблевым рецепты и яблоком
• 
  Салат острый из огурцов на зиму рецепты
• 
  Салат с рыбой жареной рецепт с фото
• 
  Салат с жареными яйцами и курицей рецепт
• 
  Салат с горбушей консервированной с рисом рецепт
• 
  Салат острый из моркови на зиму рецепты
• 
  Салаты из копченой горбуши рецепты с фото
• 
  Салат деревенский с курицей и грибами рецепт
• 
  Рецепт теплый салат с говядиной и овощами
• 
  Салат с перепелиными яйцами и креветками рецепт