|
||
|
||
НАВИГАЦИЯ 
В МЕНЮ 
| |
Салат из китайской капусты с курицей, из куриного филе
Китайская капуста, как и курица, в последнее время все чаще появляются на наших столах. Уже невозможно представить себе праздника без нежного диетического куриного мяса, а в холодильнике каждой хозяйки всегда найдется небольшой кочанчик экзотической «китайской красавицы». Ее нежные листочки стали неотъемлемой частью многих легких закусок. По вкусу они напоминают нечто среднее между привычной белокочанной капустой и сочным листовым салатом. Она прекрасно сочетается как с различными овощами, так и с мясными продуктами. Ярким примером может служить салат из китайской капусты с курицей. Здесь небольшие кусочки капусты мягко оттеняют нежный вкус куриного мяса. Рецепт простого салата из китайской капусты с курицейГотовится салат достаточно просто и быстро:
Готовый салат можно прекрасно использовать в качестве сытной закуски к обеду или как самостоятельное блюдо на ужин. Для более экзотического вкуса в салат из куриного мяса и китайской капусты добавляют фрукты и используют более густую заправку. Взять, к примеру, вариант такого салата с ананасами. Рецепт экзотического салата из китайской капусты с ананасамиГотовится такое блюдо похожим образом:
Нежные ананасы выгодно подчеркнут вкус мяса, а капуста будет служить прекрасной основой для этого нежного и ароматного блюда. Подобных рецептов существует превеликое множество. В качестве дополнительных компонентов можно использовать консервированную кукурузу, сыр и различные овощи. Прекрасным вариантом такого салата может служить смесь измельченной капусты и мяса копченой курицы, обильно заправленная майонезом. Вариантов много и каждый сможет выбрать для себя наиболее подходящий в зависимости от состояния здоровья и личных приоритетов в еде. cook-room.net Салат китайский с куриной грудкой
Чтобы приготовить салат из китайской капусты с куриной грудкой, салатные листья хорошо промойте, обсушите и нарежьте тонкими полосами. Перец и яблоко почистите от семян и тонко нарежьте соломкой. Все сложите в миску и немного сбрызните лимонным соком, чтобы яблоко не потемнело. Чтобы сделать легкую заправку для китайского салата с куриной грудкой, соедините: постное масло, соль, йогурт натуральный, горчицу, сок лимона, мед гречишный жидкий, зелень сушеную, поперчите, все перемешайте. Для этой заправки можно использовать йогурт либо сметану. Если вы увидите отслоившуюся от йогурта жидкость, слейте ее, чтоб заправка была более густой. Можно даже выложить йогурт на сито и дать стечь воде в течение 15-20 минут. Готовую заправку непременно попробуйте, чтобы отрегулировать ее вкус. Кусочки готовой, немного остывшей куриной грудки добавьте в салат, перемешайте китайский салат с куриной грудкой, залейте заправкой на основе йогурта, можно подавать к столу. Чудесный салат можете готовить с куриной грудкой и белокочанной капустой, рецепт здесь. vsemxozaikam.ru Рецепты салатов с курицей, китайской капустой и фасольюКуриная грудка 2 штуки Свиной балык 150 г Перец черный молотый по вкусу Китайская капуста 1 штука Соль по вкусу Майонез 2 столовые ложки Натуральный йогурт 3 столовые ложки Огурцы 1 штука Рубленая петрушка 2 столовые ложки eda.ru Салат с курицей, помидорами и сыромСалат с курицей и сыром, китайской капустой и оливками - это всегда беспроигрышный вариант, т.к. эти продукты сочетаются идеально, а помидоры придадут сочность салату.
После праздничного новогоднего чревоугодия, полного кулинарных изысков и постоянного чувства сытости наступили дни когда вроде и поесть чего-нибудь надо и не знаешь чего собственно хочется - этот салатик в самый раз: сытный и легкий в усвоении организмом и в приготовлении. Ну а уж как оформить его, чтобы глаз радовался -простор для вашей фантазии. Приступим, необходимы следующие продукты:
Для заправки:
Рецепт приготовления салата с курицей, сыром и китайской капустой:
Посолить по вкусу( не увлекайтесь - оливки как правило сами по себе соленые). Затем трем на самой мелкой терке сыр и выкладываем сверху. Готовим заправку для салата с курицей и китайской капустой: Я это делаю прямо в ложке (если готовлю 1-2 порции, чтобы не мыть много жирной посуды). Если порций больше - отмерьте в чашку необходимые продукты для приготовления заправки для салата. Итак, нам понадобится растительное масло-оливковое или подсолнечное - какое вам нравится то и возьмите. Если берем оливковое, то для заправки лучше- первого холодного отжима - т.е. самое качественное и полезное- для себя любимых. Я беру для этого вот такое вкусное масло:
Для экономии времени наливаю масло в ложку:
Отжимаю лимонный сок: Добавляю черный перец: Перемешать заливку и полить салатик - особенно курицу: Для тех, кто любит оливки - украсьте ими еще салат сверху и все - вуаля! Салат с курицей, сыром и китайской капустой готов! Вкусный и быстрый в приготовлении салат полюбится вам и будет частым гостем на вашем столе - к празднику в него можно добавить горсть кедровых или грецких орехов и румяные мягкие сухарики-можете поджарить белый хлеб сами на сковороде, а можете купить кириешки лайт со сливочным сыром и посыпать сверху-вкуснотень! Так что такой салат с курицей, сыром и китайской капустой можно приготовить в праздничном и повседневном варианте и украсить и сложить по разному - горизонтально- как сегодня (можно даже сложить из него флаг Италии для тематической вечеринки) или вертикально - послойно - в стеклянном салатнике он будет смотреться просто феерично! Просто прелесть, а не салат! Приятного аппетита!
Загляните на эту страничку: Салат из куриного мяса и сыра здесь тоже очень вкусный салат из куры. Вот еще один красивый и вкусный рецепт : Слоеный салат с курицей, ананасами и шампиньонами На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях. Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда 1-dream.ru Рецепты салатов с курицей, китайской капустой и огурцамиКуриная грудка 2 штуки Свиной балык 150 г Красная фасоль 1 банка Перец черный молотый по вкусу Китайская капуста 1 штука Соль по вкусу Майонез 2 столовые ложки Натуральный йогурт 3 столовые ложки Огурцы 1 штука Корнишоны 2 штуки Рубленая петрушка 2 столовые ложки eda.ru Салат из курицы с сыром и китайской капустой «Ревнивец» рецепт – салаты. «Еда»Куриное филе 200 г Кунжут 3 чайные ложки Пекинская капуста 270 г Сладкий перец ½ штуки Красный лук ½ штуки Консервированная кукуруза по вкусу Сыр фетакса 70 г Чеснок 4 зубчика Сушеный базилик ½ чайной ложки Укроп по вкусу Батон 2 куска Растительное масло 30 мл Прованские травы ½ чайной ложки Майонез 4 столовые ложки Соевый соус 15 мл Мандарины ½ штуки eda.ru |
Грудку нарежьте тонкими полосками. В маленьком количестве масла обжарьте до золотистого цвета раздавленный зубчик чеснока, затем чеснок удалите. На ароматизированном чесночном масле обжарьте полоски филе, посолите и поперчите. Не пересушите мясо, жарьте буквально 5 минут на среднем огне. 
Великолепная двацатка рецептов: