Салат из креветок с сыром и яйцом. Салат с креветками и с сыром рецепт с фото
Салат нежный с креветками и сыром - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность
Как приготовить блюдо «Салат нежный с креветками и сыром»
- Креветки разморозить, промыть, добавить в кипящую подсоленную воду и варить 2-3 минуты после закипания.
- Помидоры нарезать некрупными кусочками.
- Огурец нарезать кубиками и добавить к помидорам.
- Сыр натереть на крупной терке и добавить к нарезанным овощам.
- Листья салата нарвать руками.
- Креветки остудить и добавить в салат. Посолить, заправить майонезом и тщательно перемешать.
- Готовый салат разложить по порциям.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Katerina Psychedelia
Ингредиенты рецепта «Салат нежный с креветками и сыром»:
- Креветки - 150 гр.
- Салат - 10 гр.
- Сыр Российский - 30 гр.
- Огурец - 90 гр.
- Майонез - 8 гр.
- Соль - 2 гр.
- Перец черный молотый - 1 гр.
- Вода - 300 гр.
Пищевая ценность блюда «Салат нежный с креветками и сыром» (на 100 грамм):
Калории: 50.8 ккал.
Белки: 6.3 гр.
Жиры: 2.4 гр.
Углеводы: 1 гр.
Число порций: 4
Салат нежный с креветками и сыром - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат нежный с креветками и сыром»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.
Сырный салат с креветками, яйцами и чесноком
Опубликовано: 14.09.2014Разместил: ФеяРассвета [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано
Сырный салат – простое и красивое блюдо, которое станет великолепным решением для подачи на праздничный стол. Сыр принято считать одним из самых полезных молочных продуктов, поскольку в нем содержится много витаминов и полезных веществ, а главное – натуральный белок.
Сырный салат с креветками, яйцами и чесноком прост в приготовлении, очень вкусный, питательный и низкокалорийный. Если вы решитесь угостить такой закуской своих гостей, можете не сомневаться, что она произведет фурор.
Для того чтобы приготовить сырный салат с креветками, вам потребуются следующие ингредиенты:- креветки – 300 г.;- огурцы – 2 шт.;- яйца – 2 шт.;- сыр – 200 г.;- чеснок – 1 зубчик.
Пошаговый рецепт с фото:
Очистите креветки, оставив для красоты лишь хвостики, начните обжаривать в масле до образования хрустящей корочки. Чтобы креветки были вкуснее, добавьте немного майонеза.
Огурец разрежьте на две одинаковые части, извлеките семена. Старайтесь не повредить огурчик, поскольку он будет служить лодочками, в которые впоследствии будет выложен сырный салат с креветками и яйцом. Выбирайте крупные и ровные овощи без дефектов, чтобы лодочки были красивые.
На мелкой терке натрите вареное яйцо, сыр и огуречную мякоть.
Заправьте сырный салат майонезом и выложите в лодочки из огурцов. Сверху украсьте несколькими поджаренными креветками. Салат салат с креветками, яйцами и чесноком получился невероятно нежным, сытным и низкокалорийным. Оригинальная подача салата позволяет подавать его на большие праздники – такая закуска обязательно привлечет внимание ваших гостей. На первый взгляд, сырный салат очень простой, но в сочетании с креветками он выглядит по-особенному торжественно и сытно.
Сырный салат с креветками очень нежный, и находящиеся в лодочке ингредиенты могут быстро пропитаться огуречным соком, поэтому лучше употребить это кушанье в течение первых часов после приготовления.
Современный человек ввиду большой занятости употребляет на завтрак вареное яйцо, бутерброд с сыром и овощи. Сделайте свой первый прием пищи более разнообразным, приготовив из этих ингредиентов новое интересное блюдо, которое выглядит очень аппетитно. Для приготовления сырного салата можно выбрать практически любой вид сыра. Любители постных молочных продуктов могут приготовить его из брынзы, другие остановят свой выбор на сыре твердых сортов, особенно интересно будет ощущаться плавленый сырок. Не бойтесь экспериментировать и стремитесь еще больше усовершенствовать этот салат.
Напомним, что в прошлый раз мы готовили салат с креветками и ржаными гренками.
salat-legko.ru
Салат из креветок с сыром и яйцом
В некоторых случаях для дружеской посиделки или романтического вечера в качестве закуски надо приготовить какой-нибудь легкий и вкусный салат.
Салат из креветок с сыром и яйцом – хороший выбор блюда для таких случаев. Конечно же, кроме трех основных ингредиентов, нам понадобятся и некоторые другие составляющие и тут, как говорится, возможны варианты.
Креветки в любом случае будем готовить отдельно.
Общие правила предварительного приготовления креветок
Креветки продают в двух вариантах:
- свежезамороженные, они серовато-песчаных оттенков, в этом случае варим их в течение 10 минут.
- подваренные замороженные, розоватого оттенка – довариваем в течение 3-5 минут (зависит от размера).
Освобождаем плоть креветки от хитинового панциря.
Салат с креветками, помидорами черри, сыром и яйцом
Расчет на одну порцию
Ингредиенты:
- креветки средние сваренные – 3 шт. на порцию;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- помидор черри – 1 шт.
- сыр фета или брынза – 50 г;
- оливки – 3 шт.;
- зелень (базилик петрушка, розмарин, кинза).
- масло оливковое;
- уксус бальзамический.
Приготовление
Сваренное вкрутую яйцо разрезаем на 4 дольки, также и помидор. Красиво выкладываем дольки в плоском порционном салатнике, рядом оливки и сыр, нарезанный некрупными кубиками. Сверху выкладываем креветки. Оформляем зеленью.Поливаем смесью оливкового масла с уксусом.
Приблизительно следуя этому же рецепту можно приготовить салат из креветок, яйца, огурца и сыра.
Включите в состав салата огурец вместо помидора, или сочетайте огурец и помидор.
Подаем такие салаты с белым или розовым вином. Если требуется хлеб, подайте чиабатту или маленькую булочку из ячменной муки, может быть пресные крекеры или галеты.
Салат из креветок с сыром, перепелиными яйцами и ананасом
Ингредиенты:
- креветки сваренные средние – 3 шт.;
- яйцо перепелиное – 3 шт.;
- сыр полумягкий – 50 г.;
- ананас – 50 г;
- листики мяты;
- йогурт несладкий.
Приготовление
Ананас нарезаем некрупными кубиками (можно использовать консервированный). Выкладываем кубики ананаса в бокалы или креманки, сверху – вареные перепелиные яйца и кубики сыра вперемежку. Заливаем все йогуртом, сверху выкладываем креветки и украшаем листиками мяты.
Такой салат подаем с коктейлями на основе рома или джина с добавлением натуральных соков экзотических фруктов.
Салат из креветок с сыром тофу и утиным яйцом – рецепт в паназиатском стиле
Ингредиенты:
- креветки сырые – 3-5 шт.;
- сыр тофу – 50 г;
- яйцо утиное – 1 шт.;
- сваренный рис – 80 г;
- чеснок – 1 зубчик;
- перец красный жгучий свежий;
- лайм;
- кунжутное масло;
- соевый соус;
- зелень (кинза, базилик, лемонграсс).
Приготовление
Смешиваем немного кунжутного масла с соевым соусом и соком лайма, приправляем жгучим перцем, добавляем мелкорубленный чеснок. Пусть соус настаивается.
Утиное яйцо варим почти вкрутую. На кунжутном масле жарим креветки. Сыр тофу нарезаем кубиками.
На тарелку выкладываем порцию риса, а сверху креветки прямо в панцире, рядом – разрезанное пополам или на 4 дольки утиное яйцо и кубики сыра тофу. Поливаем все соусом, оформляем зеленью.
womanadvice.ru
