Салат "Оригинальный" с курицей, грибами и копченой колбасой. Салат с грибами и колбасой рецепт
Салат с курицей, грибами и колбасой: рецепт с фото
Салат с курицей, грибами и колбасой, рецепт с фото которого я предлагаю, посоветовала мне подружка, когда я была у нее в гостях. Его получается много и он очень сытный, т.к. в него входят два вида мяса, а еще и грибы. Получается действительно оригинальный салат. Обо всем расскажу по порядку.
Для салата нам понадобятся такие продукты:- окорочок куриный – 1 шт.,- колбаса полукопченая – 200 г,- сыр твердый 50 % жирности,- яйца – 2 шт.,- грибы шампиньоны – 300 г,- лук репчатый – 3 головки,- морковь – 3 шт,- майонез – 200 г.
Пошаговый рецепт с фото:
Как приготовить салат "Оригинальный" с курицей, грибами и копченой колбасой. Отвариваем окорочок.
Варим яйца.
Чистим и трем на терке морковь.
Обжариваем на сковородке.
Лук чистим, нарезаем кубиком.
Жарим до золотистого цвета.
Грибы шампиньоны чистим, режим.
Жарим.
Когда все продукты остынут, приступаем непосредственно к приготовлению салата.
Для нашего салата потребуется глубокое блюдо. Каждый слой мы будем выкладывать, и смазывать майонезом.
Первым слоем салата будет окорочок. Режем его меленьким кубиком и выкладываем на дно салатника, сверху смазываем майонезом.
Следующим слоем идет жареный лук. Равномерно распределяем его по блюду.
Теперь кладем жареные шампиньоны.
И тоже майонез.
Теперь слой моркови.
Нарезаем мелким кубиком колбаску.
Тоже выкладываем по кругу тарелки.
Вареное яйцо трем.
Выкладываем следующий слой, не забывая его тоже смазывать.
Теперь натираем сыр на крупную терку.
Укладываем верхний слой салата.
Салат с курицей, грибами и колбасой можно кушать сразу, а можно подождать несколько часов, чтобы пропитался.
Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Нарядчук Елена.
А еще рекомендую вам приготовить салат с курицей, шампиньонами и помидорами.
Все тщательно перемешиваем и добавляем заправку из кефира. Но здесь с кефиром переборщила.
