Салат – пальчики оближешь: лучшие рецепты на зиму. Салат пальчики оближешь рецепт
Рецепт салатов|Пальчики оближешь
Рецепты салатов
Салат Пальчики оближешь
Предлагаю вашему вниманию рецепт популярного салата «Пальчики оближешь». Вы наверное заметили, что рецепт отмечен, как 1. Дело в том, что даже у меня есть несколько рецептов одноименного салата. Отличаются они как ингредиентами, так и способом их обработки, и способом приготовления.
Не могу сказать, что этот лучший. Все хороши. И каждый имеет свою изюминку.Поэтому я решил, пусть этот будет номер один.
Для приготовления салата вам потребуется:
- Мясо отварное (говядина или свинина) – 200 г
- Капуста белокочанная – 300 г
- Огурец свежий – 1 шт.
- Свекла – 2-3 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Пук репчатый – 1 луковица
- Помидоры – 2 шт.
- Картофель – 4-5 шт.
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Растительное масло, майонез, лимонный сок, соевый соус, соль и чёрный перец – по вкусу.
Готовим салат:
Приготовление ингредиентов:
- Лук очистить и порезать на мелкие кубики. Замариновать лимонным соком или уксусом.
- Морковь почистить. Одну морковку отварить или запечь в микроволновой печи. Всю морковь (сырую и вареную) порезать мелкой соломкой.
- Свеклу отварить или запечь в микроволновой печи. Остудить и нарезать мелкой соломкой.
- Мясо отварить, обсушить, удалить жилки, и нарезать соломкой.
- Капусту шинковать. Мелко.
- Огурец почистить (если кожура мягкая, то можно и не чистить), порубить соломкой.
- Помидоры, предварительно удалив сердцевинку, порезать на кольца.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Картофель очистить от кожуры, нарезать соломкой и обжарить в масле (во фритюре). Обсушить.
- Все ингредиенты выложить в миски (каждый в свою). Заправить каждый ингредиент майонезом и хорошо перемешать.Предварительно перемешать капусту и огурец, прижать и удалить сок (если он будет), посолить и поперчить. А уже потов заправлять майонезом.В морковь добавить соевый соус, а затем майонез.В свеклу добавить пропущенный через пресс чеснок. Перемешать.
Выкладываем салат:
Для приготовления салата вам потребуется глубокое блюдо.
- слой – капуста с огурцом;
- слой – морковь;
- слой – свекла;
- слой – мясо;
- слой – лук;
- слой – сыр с майонезом.
Поставить салат в холодильник на 2-3 часа.
Приятного вам аппетита!
Сохранить
2,906 просмотров всего, 1 просмотров сегодня
russkayakuhnya1.ru