Салат «Золотая осень». Салат золотая осень рецепт
| телятина отварная -4оо г |
| грибы солёные или маринованные (в данном случае опята) - 300 г |
| яйца куриные варёные - 4 шт |
| морковь крупная - 1 шт |
| луковица средняя - 1 шт |
| картофель отварной - 2 шт |
| зелень лука |
| укропа и петрушки - 1 пучок |
| соль - по вкусу |
| Для заправки: нерафинированное подсолнечное масло с перцем свежемолотым |
| Показать все (11) |
|
От авторов К Празднику! |
Рецепты шашлыков
Ингредиенты:300 гр мяса говядины, 200 гр кураги, 2 луковицы, 2 морковки, 10 гр сахара, 200 гр майонеза. Готовим Салат "Золотая осень". Мясо отварить, охладить и нарезать соломкой. Курагу также нарезать соломкой. Лук, морковку стушить и добавить щепотку сахара. Все смешать, добавить специй по вкусу и майонез. Комментарии посетителей (1) Оставить комментарий Lilu 28.11.2007 07:29Салатик действительно хорош! Простой в приготовлении, вкусный и гостям предложить не стыдно! Попробуйте кто не готовил! Написать ответ
| Новинки Национальная кухня |
vkysno.kiev.ua
|
От авторов К Празднику! |
Рецепты шашлыков
Ингредиенты:300 гр мяса говядины, 200 гр кураги, 2 луковицы, 2 морковки, 10 гр сахара, 200 гр майонеза. Готовим Салат "Золотая осень". Мясо отварить, охладить и нарезать соломкой. Курагу также нарезать соломкой. Лук, морковку стушить и добавить щепотку сахара. Все смешать, добавить специй по вкусу и майонез. Комментарии посетителей (1) Оставить комментарий Lilu 28.11.2007 07:29Салатик действительно хорош! Простой в приготовлении, вкусный и гостям предложить не стыдно! Попробуйте кто не готовил! Написать ответ
| Новинки Национальная кухня |
vkysno.kiev.ua
Салат «Золотая осень»
Салат «Золотая осень», предлагаем вам 3 варианта рецептов Выбирайте какой вам больше понравится.
Салат «Золотая осень» №1
На 300 г мясной нарезки (ветчина, копченая колбаса, куриное мясо):
— 300 г корейской моркови
— 200 г соленых груздей
— 1 свежий огурец
— 5 редисок
— 3-4 ст. ложек майонеза
— 1 ч. ложка горчицы
— зелень петрушки и листья салата для украшения
Приготовление:
1.Возьмите понемногу колбасы, ветчины, вареной грудиной грудки и нарежьте соломкой, всего должно получиться 300 г мясной смеси.
2.Огурец и редиску вымойте и нарежьте соломкой. Мясо перемешайте с овощами, по желанию можно добавить порванные руками листья салата. Все заправьте майонезом с горчицей, перемешайте и выложите на листья салата.
3.Сверху разложите корейскую морковь, соленые грузди и зелень.
Салат «Золотая осень» №2
Ингредиенты:
— 3 крупные моркови
— 2 ст. ложки толченых орехов
— сок 1 лимона
— 4 ст. ложки растительного масла
— соль
Приготовление:
Морковь натереть на мелкой терке. Добавить орехи, посолить, полить соком лимона и растительным маслом, перемешать. Вкусно, питательно, а главное быстро!
Салат «Золотая осень» №3
Ингредиенты:
— по 300 г корня сельдерея и отварного куриного филе
— луковица
— 2 небольших свежих огурца
— 3-4 маринованных огурца
— упаковка готовых сухариков со вкусом копченостей
— соль, майонез – по вкусу
Приготовление:
Сельдерей почистить, нашинковать соломкой, обдать кипятком. Филе, лук, свежие и маринованные огурцы также нарезать соломкой. Подготовленные продукты смешать (сельдерей отжать), посолить, заправить майонезом. Перед подачей на стол добавить в салат сухарики. Украсить блюдо кусочками красного сладкого перца.
Приятного аппетита!
recsan.ru
Салат «Золотая осень» - Как приготовим
Салат под названием «Золотая осень» каждая хозяйка делает по-своему. Чаще основой такого салата становятся лесные или другие грибы, хотя есть и овощные варианты этого салата. Благодаря наличию овощей в салате, он получается не только сытным и вкусным, но и полезным. В приготовлении нет ничего сложного, а поэтому даже начинающая хозяйка сможет его приготовить.
Салат «Золотая осень» с рыжиками и беконом
Необходимые ингредиенты:
- рыжики - 150 гр.;
- картофель – 3 шт.;
- лук – 1 шт.;
- листья салата – для украшения;
- соль и перец – по вкусу;
- растительное масло;
- бекон – 100 гр.;
- сухой овощной бульон.
Процесс приготовления:
Лук очистите и нарежьте небольшими кубиками. Рыжики хорошо промойте и очистите, а затем нарежьте небольшими кусочками. Бекон также нужно порезать.
Обжарьте на сковороде бекон, лук и грибы. Обжаривать все вместе нужно около 10 минут. Обжаренные грибы с луком и беконом оставьте в сторонку, чтобы они остыли.
Картофель заранее отварите. Остывший картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками.
В глубокой миске или салатнике раскрошите сухой овощной бульон. Добавьте к сухому бульону растительное масло и хорошо перемешайте.
Добавьте в миску с приготовленной заправкой нарезанный картофель. Затем выложите обжаренные грибы. Все перемешайте, добавив соль и перец по вкусу.
Тарелку красиво устелите вымытыми листьями салата. Выложите приготовленный салат на тарелку. Сверху салат украсьте веточками зелени и половинками помидоров черри.
Салат после приготовления можно подать на стол.
Салат «Золотая осень» с грибами и овощами
Необходимые ингредиенты:
- морковка – 1 кг;
- растительное масло;
- консервированный горошек – 1 банка;
- грибы – 500 гр.;
- лук – 3 шт.;
- специи – по вкусу;
- соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
Грибы промойте и очистите. Нарежьте грибы небольшими кусочками. Обжарьте грибы до готовности на растительном масле.
Для салата можно взять и замороженные грибы. Только в этом случае их необходимо заранее разморозить.
Лук очистите и нарежьте небольшими кубиками. Морковку также необходимо очистить и потереть на крупной терке.
Лук обжарьте на растительном масле до слегка золотистого цвета. Затем к луку добавьте морковку и продолжайте все вместе тушить, накрыв сковороду крышкой, на маленьком огне, пока морковка не станет мягкой.
Остудите обжаренные овощи, а затем смешайте с грибами. Добавьте консервированный горошек. Посыпьте салат специями, например, молотой паприкой, кориандром и так далее.
Посолите салат и подайте на стол.
Салат «Золотая осень» с курицей
Необходимые ингредиенты:
- морковка – 2 шт.;
- лук – 2 шт.;
- майонез – для заправки;
- грибы – 400 гр.;
- соль и специи – по вкусу.
Процесс приготовления:
Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде. Готовое филе оставьте остывать в бульоне. Когда мясо остынет, мелко порежьте его.
Грибы (шампиньоны или лесные) нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до готовности. Остудите.
Лук очистите и нарежьте кубиками. Очищенную морковку натрите на терке. Обжарьте лук и морковку в отдельной сковороде до золотистого цвета, добавив немного растительного масла.
Отправьте обжаренные овощи в салатник, когда они остынут. Добавьте к овощам грибы и куриное филе. Посолите и добавьте специи. Перемешайте и заправьте салат майонезом.
kakprigotovim.ru
Как приготовить салат золотая осень рецепт блюда с фото
Вы зашли сюда совсем не зря, ведь здесь предоставлена информация о том как приготовить салат золотая осень и многие другие блюда. Она заключена в провереных и одобренных более чем двадцати пяти тысячах рецептах на сайте. А в блоке "похожие" найдутся схожие рецепты с тем что вы ищете.
Рецепт блюда салат золотая осень был автоматически добавлен 27 октября 2011. Найти его и еще 2680 рецептов можно в категории рецепты салатов. Для приготовления вам потребуется: кастрюля. Время приготовления блюда неизвестно. Список ингредиентов расчитан на 2 порции.
Ингредиенты- телятина отварная -4оо г
- грибы солёные или маринованные (в данном случае опята) - 300 г
- яйца куриные варёные - 4 шт.
- морковь крупная - 1 шт.
- луковица средняя - 1 шт.
- картофель отварной - 2 шт.
- горошек консервированный (можно свежий)- 5 ст.л.
- зелень лука, укропа и петрушки - 1 пучок
- соль - по вкусу
- Для заправки: нерафинированное подсолнечное масло с перцем свежемолотым
- 1 1) Лук порубить кубиками, обжарить на растит. масле до прозрачности, добавить натёртую на крупной тёрке морковь и продолжать обжаривать на среднем огне минут 5. Снять с огня и дать постоять под крышкой минут 10.
- 2 2) Телятину, картофель и яйца порезать кубиками.
- 3 телятину немного мельче, чем картофель и яйца.
- 4 3) Добавить охлаждённые лук и морковь к остальным ингредиентам, обсушенные опята (более крупные грибы порезать пластиками), порубленную зелень, консервированный горошек.
- 5 Заправить салат душистым подсолнечным маслом с перчиком. Подсолить по вкусу. Для тех, кто не признаёт растительное масло в качестве заправки в многокомпонентных салатах (мой муж, к примеру, к таковым относится, ему салат кажется суховатым), предлагаю смешать майонез и сметану 1:1 и также добавить свежемолотого перца.
- Салат "Осень-Зима"Отварную свеклу порезать кубиками,капусту и сыр соломкой.Лук порезать полукольцами и замариновать в лимонном соке.Грибы варить в слегка подсоленной воде 20 минут,воду сл...
- Салат "Золотая рыбка"Отварные мороженые креветки разморозить в холодной воде. Грибы промыть, нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле до готовности. Лук очистить, мелко нарезать и...
- Торт "Осень"Яйца хорошо взбиваем, постепенно вводим сахар, не прекращая взбивать.Муку смешиваем с ванильным сахаром, изюмом и разрыхлителем теста, и аккуратно соединяем с яичной мас...
- Вареники "Осень"Муку просеять вместе с солью, добавить воду и замесить тесто, оно должно быть упругим и эластичным. Поставить тесто на полчаса в холодильник. В подсоленной воде отварить...
foodzona.ru
|
От авторов К Празднику! |
Рецепты шашлыков
Ингредиенты:300 гр мяса говядины, 200 гр кураги, 2 луковицы, 2 морковки, 10 гр сахара, 200 гр майонеза. Готовим Салат "Золотая осень". Мясо отварить, охладить и нарезать соломкой. Курагу также нарезать соломкой. Лук, морковку стушить и добавить щепотку сахара. Все смешать, добавить специй по вкусу и майонез. Комментарии посетителей (1) Оставить комментарий Lilu 28.11.2007 07:29Салатик действительно хорош! Простой в приготовлении, вкусный и гостям предложить не стыдно! Попробуйте кто не готовил! Написать ответ
| Новинки Национальная кухня |
vkysno.kiev.ua
